复方中草药制剂对IBDV感染青脚麻鸡胸腺的影响

目的:研究由金银花、黄连、甘草等组成的复方中草药制剂对青脚麻鸡胸腺显微结构、免疫功能以及凋亡相关基因Caspase-3 mRNA和蛋白表达的影响.方法:选用125羽健康28 d未接种法氏囊疫苗的青脚麻鸡,按照体重相近原则随机分对照组、攻毒组和试验Ⅰ ～ Ⅲ组,每组5个重复(每个重复5羽),对照组和攻毒组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ ～ Ⅲ组分别添加0.5％、1.0％ 和1.5％ 的复方中草药制剂.攻毒组和试验组在30 d通过点眼人工感染IBDV,试验期为7 d.结果:与对照组相比,IBDV攻毒第3天,青脚麻鸡胸腺指数、Caspase-3 mRNA和蛋白相对表达量以及胸腺单位面积Caspase-3阳性细胞数量均显著升高(P<0.05),而胸腺皮质厚度和细胞因子(IL-2、IN F-γ)水平均显著降低(P<0.05);相比攻毒组,试验Ⅱ组青脚麻鸡胸腺指数、Caspase-3 mRNA和蛋白相对表达量均显著降低(P<0.05),而皮质厚度和IL-2含量均显著升高(P<0.05).IBDV攻毒第7天,与对照组相比,青脚麻鸡胸腺指数、Caspase-3 mRNA表达量和胸腺单位面积Caspase-3阳性细胞数显著升高(P<0.05),而胸腺皮质厚度和细胞因子(IL-2、INF-γ)水平均显著降低(P<0.05);相比攻毒组,试验Ⅱ组青脚麻鸡胸腺指数、Caspase-3 mRNA相对表达量和胸腺单位面积Caspase-3阳性细胞数均显著降低(P<0.05).显微观测发现,IBDV攻毒第3天和第7天,与对照组相比,试验Ⅱ组青脚麻鸡胸腺显微结构无明显变化,皮质和髓质结构清晰,细胞排列紧密.结论:饲粮添加1.0％ 复方中草药制剂对IBDV感染青脚麻鸡胸腺显微结构有明显改善作用,并能提高胸腺免疫,抑制胸腺淋巴细胞凋亡,减轻IBDV对青脚麻鸡胸腺的损伤.     

复方中草药对肉鸡血液生理生化指标及抗氧化功能的影响

目的:研究以黄芪、当归、甘草等为主要成分组配的复方中草药对肉鸡血液生理生化指标及抗氧化功能的影响。方法:选择400羽健康1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为1个对照组和3个试验组,每组100羽,每组5个重复,每个重复20羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药,试验期42d。结果:21日龄时,与对照组相比,试验Ⅰ组肉鸡血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量显著升高(P0.05);试验Ⅱ组肉鸡红细胞和白细胞的数量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)水平及总抗氧化能力(T-AOC)也显著升高(P0.05),而血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05)。42日龄时,试验Ⅱ组白细胞数量、血红蛋白含量、血清TP和超氧化物歧化酶(SOD)水平、T-AOC活性与对照组相比均显著升高(P0.05),而血清总胆固醇(TC)含量则显著降低(P0.05)。结论:日粮中添加1.0%本复方中草药能够改善肉鸡血液生理生化指标,增强其抗氧化功能。     

复方中草药对AA肉鸡肌肉抗氧化能力的影响

目的:研究复方中草药对肉鸡肌肉抗氧化能力的影响。方法:选用健康1日龄AA肉鸡400羽,随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组100羽。对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中草药,试验期42 d。结果:21日龄时,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡胸肌和腿肌SOD和T-AOC活性及GSH-PX含量不同程度升高,MDA含量不同程度降低,其中试验Ⅱ组胸肌T-AOC活性和GSH-PX含量显著升高,胸肌MDA含量显著降低(P0.05);试验Ⅰ和Ⅲ组胸肌SOD活性和试验Ⅲ组腿肌SOD活性和GSH-PX含量也显著升高(P0.05);而各试验组腿肌MDA含量均显著降低(P0.05)。42日龄时,与对照组相比,各试验组胸肌MDA含量均显著降低(P0.05),而试验Ⅱ组胸肌GSH-PX含量显著升高(P0.05),且各试验组腿肌T-AOC活性也均有不同程度的提高。结论:添加不同剂量的复方中草药可不同程度提高肉鸡胸肌和腿肌抗氧化酶活性,降低MDA含量,其中以添加1.0%的复方中草药提高胸肌抗氧化能力效果最好,而添加1.5%的复方中草药提高腿肌抗氧化能力效果较好。     

中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响

研究日粮中添加中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响.试验取1日龄健康闽中麻鸡396羽,随机分为4组,每组99羽,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加(g/kg): 2、3、4的中药富硒酵母,试验期49d,分别在21、35、49日龄每组取鸡6羽,取血清,测定SOD、 CAT、 GSH-PX和MDA的含量.结果显示,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组SOD、CAT和GSH-Px的活力均高于对照组,差异显著(P＜0.05),且随添加剂量增加而升高,试验组间差异不显著(P＞0.05).Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量低于对照组,差异显著(P＜0.05),MDA含量随添加量增加呈下降趋势,试验组间差异不显著(P＞0.05).表明日粮添加中药富硒酵母可明显提高闽中麻鸡血清的抗氧化能力,以4g/kg(有机硒0.268mg/kg)效果最佳.     

党参粗提物对免疫青脚麻鸡血清抗体效价的影响

观察不同浓度的党参粗提物对青脚麻鸡血清中新城疫(ND)及传染性法氏囊炎(IBD)抗体效价的影响。400只1日龄青脚麻鸡随机均分4组,Ⅰ～Ⅳ组分别在饮水中添加0 g/L、0.5 g/L、1 g/L和2g/L的党参粗提物,14日龄开始给药,连续饮用6周,正常鸡新城疫和传染性法氏囊免疫。每周末各组随机抽样8只,心脏采血,分离血清,用微量血凝抑制实验(HI)测定ND抗体效价,琼脂扩散实验测定IBD抗体效价。结果表明,血清ND-HI抗体效价自28日龄起,IBD琼扩效价自35日龄起,党参各组较对照组均高出1～2个滴度以上,说明添加党参粗提物能够提高青脚麻鸡血清中ND-HI和IBD的抗体效价,其中中剂量药效为佳。     

复合维生素添加剂对高温期淮北麻鸡生产性能和免疫功能的影响

目的:研究饲粮中添加不同水平的复合维生素添加剂对淮北麻鸡生产性能和免疫功能的影响及其相关性。方法:选取480只28周龄淮北麻鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只鸡,饲喂在基础日粮分别添加复合维生素添加剂0(Ⅰ组,对照组)、100 mg/kg(Ⅱ组)、500 mg/kg(Ⅲ组)、1000 mg/kg(Ⅳ组),预试期2周,正试期8周。结果:与对照组比较,1)Ⅲ、Ⅳ组产蛋率比显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05),蛋的受精率、孵化率及出雏率显著提高(P0.05);而Ⅱ组产蛋率、料蛋比、蛋孵化率和出雏率的变化不显著(P0.05);2)Ⅲ、Ⅳ组中血清免疫球蛋白A(Ig A)、免疫球蛋白M(Ig M)和补体C4含量显著提高(P0.05);而Ⅱ组中以上指标含量变化不显著(P0.05);3)Ⅲ、Ⅳ组血清超氧化物歧化酶活性和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性及总抗氧化能力明显提高(P0.05),而Ⅱ组变化不明显(P0.05)。结论:饲粮中添加500~1000 mg/kg复合维生素添加剂能提高热应激条件下淮北麻鸡的生产性能、抗氧化能力和免疫功能。     

复方中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量和血清生化指标的影响

选择产蛋率和体重相近的39周龄罗曼褐壳蛋鸡300只,随机分成5组,每组设4个重复,每个重复15只鸡。试验期8周。基础日粮作为空白对照组,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加1%的复方中草药添加剂,研究复方中草药对鸡蛋胆固醇含量的影响。结果表明,复方中草药添加剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ都能显著降低血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、胆固醇水平和提高高密度脂蛋白(HDL)含量,以及降低鸡蛋胆固醇含量(P<0.05),但以复方中草药添加剂Ⅱ效果最佳;与空白对照组相比,添加复方中草药添加剂Ⅱ蛋黄胆固醇浓度降低了21.03%(P<0.05),鸡蛋胆固醇含量降低了20.34%(P<0.05)。     

酵母硒对热应激海兰褐蛋鸡蛋品质的影响

目的:研究酵母硒对热应激状态下海兰褐蛋鸡蛋品质的影响。方法:360只420 d的海兰褐蛋鸡随机分成对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0.1%、0.2%、0.3%的酵母硒。分别在试验开始后15、30、45、60 d测定鸡蛋的哈夫单位、蛋壳厚度、蛋壳相对比、蛋形指数、蛋黄系数、蛋白蛋黄比。结果:与对照组相比,试验Ⅲ组的哈夫单位在30、45、60 d均显著增加(P0.05),蛋壳厚度在30、45、60 d显著升高(P0.05),蛋壳相对比在30、60 d显著降低(P0.05)。各试验组之间比较,饲喂酵母硒日粮15 d时,试验Ⅰ组比试验Ⅱ和Ⅲ组的蛋壳相对比显著降低(P0.05)。45 d时,试验Ⅱ组和Ⅲ组的哈夫单位比试验Ⅰ组显著升高(P0.05)。结论:日粮中添加0.1%~0.3%的酵母硒,可显著提高蛋鸡鸡蛋品质。     

日粮中新鲜发酵豆粕对保育猪生长性能、氨气和颗粒物排放以及氮排泄的影响（英文）

目的:评估日粮中新鲜发酵豆粕对仔猪生长的促进作用及对畜舍空气质量的改善作用。创新点:首次证实新鲜发酵豆粕的使用可提高仔猪对日粮氮的利用,降低氮排泄以及降低畜舍氨气和颗粒物浓度。方法:选择日龄相近的472头保育仔猪(长×大二元杂交,体重(16.3±0.36)kg),随机分为两组,每组236头。对照组饲喂不添加新鲜发酵豆粕的基础日粮,试验组饲喂添加10%新鲜发酵豆粕的日粮(FSM组),两组日粮的粗蛋白含量一致。试验期28天,试验期间监测畜舍氨气和颗粒物浓度(图1和2),试验结束采样进行化学检测。结论:与对照组相比,FSM组的平均日增重显著提高(P0.05)。在整个实验过程中,与对照组相比,FSM组猪舍中NH_3浓度下降了19.0%(P0.05),颗粒物(PM_(10)和PM_(2.5))浓度分别下降了19.9%(P0.05)和11.6%(P0.05)。FSM组粪便中氨态氮和亚硝酸盐含量分别增加了32.9%(P0.05)和28.4%(P0.05)。与对照组相比,FSM组粪便p H值明显下降(P0.05)。试验结束时,FSM组的总蛋白浓度显著增加(P0.05),血清尿素氮(BUN)浓度降低(P0.05)。结果表明,日粮中新鲜发酵豆粕不仅提高了保育猪的生长性能,而且减少了粪便中氮向NH_3的转化,降低了畜舍中PM_(10)和PM_(2.5)的浓度。     

产GABA乳酸菌对热应激蛋鸡产蛋性能及血清生化指标的影响

目的:研究产γ-氨基丁酸(GABA)乳酸菌对热应激蛋鸡产蛋性能以及血清生化指标、血清酶、免疫球蛋白及抗体水平的影响.方法:选用40周龄健康海兰褐壳蛋鸡1080只,随机分为4组,每组3个重复,每重复90只鸡,其中对照组A饲喂基础日粮,阳性对照组B在基础日粮中添加50 mg/kg GABA,试验组C添加产GABA乳酸菌(相当于添加GABA 50 mg/kg),试验组D添加300 mg/kg植物乳杆菌.预饲7d,试验共8周,舍内温度为(28.83±3.85)°C,比较各组间产蛋性能及血清生化指标的影响.结果:试验第8周末,C组产蛋率显著高于A组(P<0.05),而B、D组产蛋率与A组无显著差异(P>0.05);D组蛋重显著高于A组(P<0.05),B、C组蛋重与A组无显著差异(P>0.05).试验第4周末,C组碱性磷酸酶活性、免疫球蛋白A均显著高于A、B、D组(P<0.05).与对照组A相比,第8周末,B、C、D组血清谷丙转氨酶活性分别降低2.68％(P>0.05)、16.22％(P<0.05)、10.38％(P>0.05),碱性磷酸酶活性分别降低21.08％(P>0.05)、24.20％(P<0.05)、20.88％(P>0.05),血清禽流感病毒H5-5抗体水平分别提高4.55％(P<0.01)、1.11％(P<0.05)、0.22％(P>0.05),新城疫病毒抗体水平分别提高1.29％(P<0.05)、0.17％(P>0.05)、0.17％(P>0.05).结论:产GABA乳酸菌能提高蛋鸡产蛋率和增强机体免疫功能,保护热应激蛋鸡肝功能正常,该功能性乳酸菌及所产GABA具有双效叠加作用.     

党参对鸡肝和胸肌中部分矿物元素含量的影响

目的:观察不同剂量党参对青脚麻鸡肝和胸肌中矿物元素含量的影响.方法:选取2周龄青脚麻鸡400只,随机均分4组,分别饮用党参提取物大(2 g/L)、中(1 g/L)、小(0.5g/L)剂量组和对照组(饮用自来水),连续饮用6周.第8周末各组随机抽样8只,雌雄各半,心脏采血处死,取肝脏和胸肌测定其部分矿物元素的含量.结果:与对照组比较,党参给药组能不同程度的降低肝脏中铁、镁、磷的含量,高剂量组能增加肝脏中锌、钙的含量(P＜0.01),增加胸肌中铁、锌、钙、镁的含量,降低磷的含量,高剂量作用明显(P＜0.01).结论:青脚麻鸡饮水中加入党参提取物,对肝脏和胸肌中矿物元素的沉积有一定影响.     

环磷酰胺对小鼠血常规、血液生化指标的影响及构树叶多糖的干预作用

目的:以构树叶多糖预处理环磷酰胺小鼠模型,观察其对小鼠血常规、血液生化指标的影响。方法:采用水提醇沉法提取构树叶多糖,提前2周对小鼠进行灌胃,并在此期间注射环磷酰胺,检测体质量变化、肝脏指数、血常规指标及血液生化指标。结果:注射环磷酰胺可明显降低小鼠的体质量;与对照组相比,模型组小鼠的白细胞数、血小板数、血清总蛋白含量均显著降低(P<0.05),血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著升高(P<0.05);与模型组相比,构树叶多糖低剂量组小鼠的白细胞数、血小板数、血清总蛋白水平均显著升高(P<0.05),血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和尿素氮水平显著降低(P<0.05)。结论:构树叶多糖对环磷酰胺小鼠模型的血常规、血液生化指标产生一定的正调节作用,以低剂量(50 mL/(kg·d))的效果最佳。     

花青素对氧化应激小鼠脂代谢和抗氧化能力的影响

目的:通过灌喂硫酸亚铁溶液构建氧化应激小鼠模型,研究不同灌喂剂量花青素对氧化应激小鼠生长、脂代谢和肝脏抗氧化能力的影响。方法:选择21日龄平均体质量15 g的雄性小鼠40只,按体质量相近原则分为C组(对照组,0.5 mL生理盐水)、I组(生理盐水+FeSO₄混合溶液)、II组(生理盐水+FeSO₄溶液+100 mg/kg花青素的混合溶液)和III组(生理盐水+FeSO₄溶液+300 mg/kg花青素的混合溶液),试验小鼠连续灌喂2周,测定小鼠生长、器官指数、脂代谢、肝脏功能、肝脏氧化标记物和抗氧化酶等指标。结果:与C和II组相比,III组小鼠的增重显著降低(P<0.05);与I组相比,C和III组小鼠肝脏指数显著降低(P<0.05)、II和III组小鼠的附睾脂肪指数极显著降低(P<0.01);III组小鼠血清甘油三酯水平较其他组显著降低(P<0.05),与C组相比,II和III组小鼠血清高密度脂蛋白水平显著降低(P<0.05);I组小鼠血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性较其他组显著升高(P<...     

谷氨酰胺对热应激雌鸡雌二醇分泌及相关基因表达的影响

目的:探讨谷氨酰胺对热应激雌鸡生殖机制的影响。方法:选用90只健康的14日龄雌性雏鸡,预饲7 d后,随机分为5个组,每组18只：Ⅰ组为对照组(常温),饲喂基础日粮;Ⅱ～Ⅴ组为热应激试验组,分别在基础日粮中添加0%、0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺。试验持续21 d,分别在28、35、42日龄随机选取3只鸡,屠宰后采集血液和卵巢。利用Elisa方法检测血清中雌二醇水平,Real time-PCR检测卵巢中激素合成相关基因表达水平。结果:高温促使鸡血清中雌二醇水平显著升高(P<0.05),且卵巢中激素合成相关基因StAR和RUNX2表达量显著下降(P<0.05),当高温情况下饲粮中添加不同水平谷氨酰胺后,35、42日龄鸡血清中雌二醇水平和卵巢中StAR和RUNX2表达量基本恢复到对照组水平,其中42日龄鸡血清中雌二醇水平显著高于对照组(P<0.05),且卵巢中的基因表达水平亦显著高于对照组(P<0.05)。结论:高温环境促使雌鸡生殖性能过快发育,而谷氨酰胺可缓解热应激对雌鸡生殖性能的影响。     

中草药对热应激乌鸡生长性能及血液生化指标的影响

为了研究中草药对林间散养热应激乌鸡生长性能及血液生化指标的影响,选取120只80日龄健康、体质量相近的林间散养乌鸡随机分为4组,每组30只。I组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加1%、2%、5%中草药。试验期间记录每组采食量、体重。试验结束后,每个组随机取10只鸡,翅静脉采血,分离血清,进行血液生化指标分析。结果表明,日粮中添加中草药,可提高热应激乌鸡的体重、降低料重比和提高采食量,与对照组相比,体重显著性(P0.05)提高;平均日增重差异极显著(P0.01);料重比极显著下降(P0.01);采食量有极显著的提高(P0.01)。Ⅲ、Ⅳ组可提高热应激乌鸡血清中TP的含量,差异极显著(P0.01)。Ⅱ组显著性提高TP含量(P0.05),与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ组ALB含量有极显著的提高(P0.01),Ⅱ组ALB含量有显著差异(P0.05);Ⅲ、Ⅳ组血清中AST、GR相比Ⅱ组与对照组有极显著性提高(P0.01);Ⅱ、Ⅳ组血清中ALP含量与Ⅲ组与对照组有极显著性提高(P0.01);Ⅲ、Ⅳ组血清中SOD值与Ⅱ组与对照组有极显著性下降(P0.01);乌鸡血清中TC、TG、ALT含量各组间差异不显著(P0.05)。IgG血清中的含量随着中草药剂量的增加而增加,Ⅲ、Ⅳ组与对照组差异极显著(P0.01),Ⅱ组与对照组差异显著(P0.05)。日粮中添加中草药对热应激乌鸡生长性能具有一定的促进作用,并改善乌鸡的血液生化指标。     

硫辛酸对慢性热应激肉鸡血清生化指标的影响

目的:探究慢性热应激下硫辛酸(LA)对肉鸡血清中糖、脂、蛋白质的影响.方法:试验选取1 d科宝肉鸡160只,随机分为常温+基础日粮组、常温+L A组、热应激+基础日粮组、热应激+L A组共4组.28 d肉鸡开始在常温(26±1)℃下饲养或暴露于热应激(33±1)℃,饲喂基础日粮或添加250 mg/kg LA的基础日粮,湿度50％ ～60％.在35和42 d每组随机选取8只鸡翅下静脉采血,取血清测定其中葡萄糖(GLU)、甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总蛋白(TP)及白蛋白(ALB)的含量.结果:35 d时,与常温组相比,热应激使肉鸡血清中GLU、TC、HDL-C及LDL-C含量显著升高(P<0.05),TP和ALB含量显著降低.与基础日粮组相比,添加LA使TG和HDL-C含量显著降低(P<0.05).热应激和LA存在显著的交互作用,LA能显著影响热应激下肉鸡血清中TG、TC、LDL-C、TP及ALB含量.42 d与常温处理组相比,热应激使GLU显著升高(P<0.05).添加LA对血清中糖、脂、蛋白质的含量无显著影响(P>0.05).温度与LA之间无显著交互作用.结论:在日粮中添加250 mg/kg LA可以在慢性应激初期能显著,改善脂质及蛋白质的代谢,从而增强肉鸡对慢性热应激的耐受力.     

不同剂量党参、淫羊藿提取物对青脚麻鸡盲肠组织结构的影响

为研究饮水添加不同剂量党参、淫羊藿提取物对青脚麻鸡盲肠组织结构的影响,将420只14日龄青脚麻鸡,随机分为7个组,每组60只,分别饮水添加党参、淫羊藿提取物2g/L、1g/L、0.5 g/L,对照组饮用自来水,于饲饮后第28、35、42、49、56日龄处死,取盲肠标本并用Bouin液固定,制作石蜡切片,HE染色,显微观察并摄影。结果表明,1g/L组淫羊藿提取物和2g/L组党参提取物对盲肠组织结构变化最为显著,可引起盲肠扁桃体的弥散淋巴组织和淋巴小结增多、变大,淋巴细胞密集。说明1g/L组淫羊藿提取物和2g/L组党参提取物可增强青脚麻鸡盲肠黏膜的正常免疫屏障结构。     

脱氢表雄酮对鸡脂质代谢的调节与抗氧化作用的研究

研究DHEA对淮南王鸡脂质代谢与抗氧化的影响。240只8日龄健康雏鸡随机分为4组:对照组(饲喂基础饲料)以及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(分别饲喂含有5、15和45 mg DHEA/kg的饲料)。42和56日龄各组随机抽取发育正常的12只个体,空腹称重,按常规方法屠宰,测定肝脏、腹脂、皮下脂肪相对重以及胸肌、腿肌肌内脂肪含量,并测定56日龄时血清丙二醛(MDA)、葡萄糖(Glu)、甘油三酯(TG)和胆固醇(TC)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)、脂蛋白脂酶(LPL)和肝脂酶(HL)活性等。结果显示:在42日龄,试验Ⅱ组肝脏以及试验III组腹脂、皮下脂肪相对重显著低于对照组(P<0.05);在56日龄,试验Ⅱ组肝脏、腹脂相对重以及试验Ⅲ组的腹脂、皮下脂肪相对重皆显著降低(P<0.05);DHEA处理有降低血糖、血脂的趋势,其中试验Ⅱ组血清血糖、TC、TG和VLDL含量均显著低于对照组,差异显著(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清LPL活性显著升高(P<0.05),试验Ⅰ组血清HL活性显著增加(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组血清MDA含量显著降低(P<0.05),而T-AOC水平显著增加(P<0.05)。结论:DHEA具有降低鸡的脂质代谢和增强抗氧化的作用。     

参蓉鸡汤对运动性低血睾酮作用研究

目的探讨参蓉药膳方对运动性低血睾酮的影响。方法:将24名田径运动员随机分成两组,分别为大负荷训练组(C)和连续8周服用参蓉鸡汤的大负荷训练组(M),采用放免法、比色法和血细胞计数法观察不同组别的血清睾酮、皮质醇、血睾酮/皮质醇、血尿素氮、血红蛋白在试验前后的变化,并将两组指标进行对比分析。结果 (1)血清睾酮:C组较冬训前降低,男运动员差异显著(P<0.05),女运动员则差异不显著(P>0.05),M组较冬训前有所上升(P>0.05),与C组相比,M组服药后血睾酮显著上升(P<0.01);(2)血清皮质醇:C组男运动员较冬训前显著上升(P<0.05),其余各组无显著差异(P>0.05),组间不明显变化(P>0.05);(3)血睾酮/皮质醇:C组较冬训前降低,男运动员差异显著(P<0.01),女运动员差异不明显(P>0.05),M组较冬训前有所上升(P>0.05),与C组相比,M组服药后血睾酮上升,男运动员差异显著(P<0.01),女运动员则差异不显著(P>0.05);(4)血红蛋白:C组较冬训前有所降低(P>0.05),M组较冬训前有所上升(P>0.05),与C组相比,M组服药后血红蛋白显著上升(P<0.05);(5)血尿素氮:各组较冬训前均上升(P<0.01),M组血尿素氮显著低于C组(P<0.05)。结论参蓉鸡汤可有效阻止因大强度训练引起的血睾酮降低,保证T/C处于动态平衡中,维持运动机能能力在较高水平。     

微生物发酵床对育肥猪生产性能及猪肉品质的影响

为研究发酵床养猪对猪肉品质的影响,试验选择28d断奶的杜长大三元杂交仔猪60头,随机分成试验组和对照组,试验组以发酵床饲养,对照组采用常规水泥地面饲养,试验期为125d,试验结束时,每组随机抽样6头猪进行屠宰测定。试验结果:与对照组相比,试验猪日增重和饲料转化效率分别提高了8.49%和6.27%,背膘厚降低6.8%,脂率降低5.37%,腿臀比例增加6.98%,差异均为显著(P<0.05),而眼肌面积,瘦肉率,屠宰率、板油率、骨率及皮率等指标无明显差异(P>0.05),在肉品质方面,试验组猪肉的颜色、pH值、失水率、滴水损失、熟肉率等肉品质指标均有明显的改善(P<0.05)。表明了相对于水泥面饲养,发酵床养猪有明显提高猪的生长性能和猪肉品质的作用。