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彭驰赫 《大科技.科学之谜》2013,(1):46-47
文明程度决定烹饪方式小麦在全球种植的历史足足有几千年。在世界各地,收获后的小麦被制成面粉,面粉又经过不同的烹饪方式变成各具特色的面食,东方人是蒸馒头、蒸包子,西方人是烤面包、烤披萨饼。对于同样的食物,东西方为何发展出不同的烹饪方式?出现蒸和烤的区别,在原始时期是由文明发展的先后决定的。"烤"的烹饪方法是食物直接接近火源,不需要借助复杂的厨具,这 相似文献
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《大科技.科学之谜》2016,(1)
正我们直到今天也没见到一个真正的外星人,但这并不妨碍我们对外星人的探索与猜测总是保持着高涨的热情。从外貌、行为到思维方式、文明程度,都是我们热衷猜测的内容。这其中,外貌形象当然是人类最喜欢八卦的对象,毕竟,大多数人都喜欢"以貌取人"嘛。 相似文献
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尹清婉 《大科技.科学之谜》2015,(3):56
音乐是一种重要的艺术,无论是西方人,还是东方人,都离不开音乐。从愉悦身心的作用来说,音乐是相同的,可是从科学的角度来看,东西方音乐却存在很大差异。在西方,流行乐队有时会在歌词中加入一些科学元素,比如电影《007:大破天幕杀机》的主题曲中写到"感受地球的自转",这使得欧美的歌曲有了传播科学和促进科学交流的目的。流行歌曲在流行的同时,也向公众普及了一些科学知识。而在东方,研究人员调查了从 相似文献
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《大科技.科学之谜》2016,(1)
正我们常常会发现这样一种现象,夫妻之间面容相像,连表情都有些相似。或者结婚时虽然并不相似,但是相处个几十年下来,成了老夫老妻,原来迥异的外貌也逐渐趋同。大家把这种现象叫做夫妻相。究竟为何会发生这种事呢?爱的初选择在爱情的最开始,正是由于两个人之间存在相似性,才让彼此走到一起。从心理学角度来看,人类 相似文献
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正声音本身就是一种听觉面孔大脑在听到声音时让人无需看到说话者本人就能仅仅通过声音判断出这个人的外貌特征。这是为什么?科学家解释说,人的声音是语言的载体,但同时本身就是一种听觉面孔,能够传达重要的情感和身份信息。 相似文献
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1935年,国际天文学家联合会统一编制了月面环形山位置表,整顿了月面形态的命名。全部命名都用西方人的名字,没有一个是东方人的名字。由于月球永远只有一面向着地球,背着地球的另一面是什么样子,是没有人知道的。上世纪50年代,由于人造卫星发射成功,人们才逐渐弄清了月球背面的真面目,那儿同样布满了无数的环形山。 相似文献
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人究竟能活多长?人类是否应该改良自己的基因?机器人会不会拥有人类的意识?人类能登上火星么?外星人到底存不存在?…… 相似文献
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"原罪"--中国民营企业家挥之不去的重负 总被引:1,自引:0,他引:1
“原罪”(Originalsin)一词来自基督教的传说,它是指西方传说中人类祖先亚当犯下的罪行,以及由之而来的亚当的后裔——人类生而俱来的、洗脱不掉的“罪行”。当然,这是两方文化中的东西,东方人不一定好理解。不过,在中国现代,倒是有一个词与此近似,这就是——出身。 经历过“文革”的人都知道,“出身”对于一个人来说在当时有多么重要。如果你不幸出生于一个“地主”或“资本家”的家庭,在儿童时代,你就会有一种深深的“原罪感”——一种洗刷不掉的罪恶,那些你并未见过面的祖父、曾祖父,他们过去的“罪恶”通过遗传,在你体内留下了“罪恶”的基因。在当时的逻辑下,出身不好就是一种原罪。 相似文献
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