从私法角度解析我国食品安全法律保护

以食品安全问题对百姓日常生活、市场经济秩序、社会稳定以及我国出口贸易造成影响出发．分析了我国食品安全私法法律保护的缺陷,得出完善我国食品安全私法法律保护的对策：宣告消费者食品安全权、完善赔偿金制度以及完善消费者食品安全诉讼。     

保卫我们的餐桌--关于我国食品安全规制改革的几点思考

食品安全关系人民身体健康、经济发展安全、社会和谐稳定,更是国家形象和政府执政能力的体现。目前,我国食品安全形势比较严峻,个别地方食品安全事故时有发生,给人民群众生命健康和安全带来了巨大的损失,严重损害人民群众的利益。食品安全事故影响我国的国际形象,也对我国出口贸易的稳定增长造成较大影响,因此,改革和完善食品安全规制就显得异常重要。本文主要关注我国食品安全规制改革的任务、方向、原则和思路,探讨如何建立既借鉴国际通行做法又符合国情的中国特色的食品安全规制。     

中国现代食品安全监管的现实困境与发展对策研究

民以食为天,食以安为先,食品安全关系每个人的日常生活,是民生的基础和最重要的保障。本文以我国现行的食品安全监管机制为研究对象。分析我国食品安全监管中存在的问题。通过对比分析美国、欧盟、日本的食品安全监管体制,在总结较为成熟的经验基础上,结合我国当前运行的食品安全监管机制的现状,提出建立以政府监管为导向和全民社会化参与监督监管的思路,以进一步健全和完善我国食品安全监管发展对策。     

我国食品安全问题及其原因探析

我国食品安全问题日趋严重,其主要原因在食于品安全监管中存在着制度缺陷。法律监管体系缺乏完整性和系统性、食品安全监管缺乏威慑力、农村市场食品监管薄弱、食品安全监管体系混乱等致使我国食品安全监管陷入了制度困境,食品安全难以控制。     

关于我国食品安全财政投入的思考及对策——基于对比分析美国的食品安全财政预算

本文研究了我国食品安全财政投入现状,并与美国相关财政预算比较,同时比较分析了我国其他民生项目财政投入,得出我国食品安全财政总投入严重不足、增长率低,制约我国监管体系完善的结论;此外,我国食品安全财政传统的部门投入模式,使资金过于分散,重复浪费严重;食品安全资金链末端未充分延伸到基层,致使源头监管资金严重不足,监管不力.因此,必须加大我国食品安全的财政投入,借鉴美国经验并结合我国实际,提出我国食品安全年财政投入应占国家财政投入总量的1％左右;借鉴美国食品安全财政投入以项目投入为主的模式,通过资金的项目投入,推动我国食品安全战略项目体系的形成与完善,节约食品安全监管成本,提高监管效率.     

我国食品安全监管现状及其原因分析

近年来我国食品安全监管体系日益健全,食品安全监管力量逐步加大,但与此同时食品安全事件却此起彼伏,暴露了我国食品安全监管中存在的一些问题。本文从监管机构设置、法制建设和举措方面分析了我国食品安全监管体系的现状,总结了其面临的形势,最后从管理部门协调、市场失灵、政府规制以及我国食品行业的特殊性方面分析了造成这种局面的深层次原因。     

食品安全检测与分析研究

“守好食品安全红线”是我国全面建成小康社会对人民的庄严承诺,而食品安全检测与分析关键技术又是保障食品安全的基础,同时也有助于促进我国社会的健康安定发展。本文介绍了我国食品安全面临的问题,以及目前主要应用的五种食品安全检测技术,并借鉴国外食品安全的发展经验,为我国食品安全检测事业的发展提供了经验借鉴与建议。     

我国食品安全监管体系理论探析——基于博弈理论

"国以民为本,民以食为天",食品安全事关国计民生。近期我国食品安全问题频繁发生,知名品牌卷入食品安全问题的漩涡之中。通过博弈分析,本文认为我国食品安全监管存在"激励悖论",建立和完善食品安全监管体系的三重约束和三道防线是解决我国食品安全问题的有效途径和重要手段。     

我国食品安全物流环节透明度实证研究——基于31个省份151家食品物流企业的采样调查

我国食品安全物流环节缺乏被关注,其透明度状况有待研究。利用网络层次分析-模糊综合评价法构建食品安全物流环节信息透明度评价模型,对我国31个省、自治区、直辖市的151家食品物流企业进行数据采集,展开实证研究,量化当前食品安全物流环节信息透明情况。研究发现,当前我国食品安全物流环节信息透明度整体水平较好,但在披露运输人员具备的食品安全知识状况信息、运输设备信息等方面仍需完善。最后,针对食品安全物流环节的不足之处提出相应的提升策略。     

浅析我国食品安全现状及其对策

食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全。通过对我国食品安全现状调查及分析,认为加强食品营养卫生知识和行业道德教育,加大对食品科学的投入,建立和完善我国食品安全保障体系,是保证我国公民的食品安全,提高我国人民的健康水平,从而配合完成我国政府所提出的营造节约和谐型社会的主要途径。     

食品安全网络舆情监测与干预研究初探

本文从食品安全网络舆情的概念出发,比较研究欧洲食品安全局和美国FDA开展食品安全风险交流现状,在分析总结食品安全网络舆情特点的基础上,结合我国食品安全风险信息管理现状与现实基础,提出了我国食品安全网络舆情监测与干预的工作流程、技术体系以及干预措施等方面的建议。     

新技术食品安全与公众参与——以北京市民对转基因食品的公众参与状况的调查为例

通过对北京市市民在新技术食品安全领域的公众参与状况的实证调查,总结我国新技术食品安全领域中公众参与状况的现状。参与的层次分别有:公众接受新技术食品安全教育、公众参加新技术食品安全宣传和新技术食品公益活动、公众参加新技术食品安全监督。发现我国的新技术食品领域公众参与状况存在自发性、被动性的特点,对新技术食品安全领域中公众参与机制模式以及政策导向提出建议。     

食品安全检测检验技术分析

伴随着我国社会主义市场经济体制的不断深化改革和现代化进程的加快,市场经济的一些不良思想也趁势袭来,导致食品安全事件频发,不断威胁着我国的食品安全。目前,我国食品安全部门也开始加大对食品安全的重视程度和监管力度,旨在不断提高食品安全。在这一社会背景下,各种食品安全的检测检验技术得到了长远的发展,本文针对这一问题,对食品安全检测检验技术进行具体分析。     

关于我国食品安全危机预警机制问题研究

本论文的目的是探讨在我国频频发生食品安全危机事件给我的预警和剖析有关食品安全的信息管理机制。实证研究包括食品安全监测的意义;我国食品安全监测检验的现状与问题;完善食品安全监测检验机制的对策。最后,研究结果表明,依据科学的食品安全指标体系,构建完善而高效的食品安全预警机制,完全可能有效预防食品安全危机事件的发生和发展。     

食品安全现状及食品安全检测方法研究

本文主要对我国的食品安全现状和食品安全检测方法进行了研究,食品安全问题是任何时期都不能够忽视的重要问题,我国在经济发展过程中,一定要加强对食品安全的监管,通过各种现代化先进的检测技术加强对食品安全的监督与管理,为我国人民的身体健康、生命安全以及社会经济的可持续发展提供重要保障。     

食品安全监管分析及政府对策

本文从安徽省近来发生的食品安全事故入手，讨论了我国食品安全问题的现状，在此基础上，详细分析了导致我国食品安全监管不力的原因。在借鏊发达国家食品安全监管有益经验的同时，结合我国实际．从事前、事中和事后三方面就如何建立和完善我国的食品安全监督管理体系尝试地提出了几点建议。     

基于ANP的我国食品安全监管信息透明度指数模型研究

食品安全监管信息透明度指数可以评价各监管主体的监管信息透明度水平、规范其信息公开行为,从而缓解食品安全信息不对称问题、减少食品安全问题发生的概率。本文首先通过大量研读国内外相关文献、法律法规和食品安全案例,并综合运用德尔菲法对指标进行专家论证,确立了我国食品安全监管信息透明度指标体系。之后根据德尔菲专家的打分,基于ANP计算出各指标的相应权重。最终建立了具备综合性、实用性和可复制性的我国食品安全监管信息透明度指数模型。     

我国食品安全问题的现状研究

食品安全问题是世界各国都非常关注的重大问题,对于我国这样的发展中国家更是存在着很多食品安全问题。通过对我国的食品现状进行分析,本文给出了我国现阶段存在的食品安全问题。     

我国食品安全研究现状与热点的文献计量学分析

采用文献计量法对CNKI全文期刊数据库中2004—2011年收录的食品安全研究文献的发表时间、获基金资助情况、著者、研究机构及期刊分布情况进行分析,研究我国食品安全的发展现状。进一步结合共词分析法与战略坐标对食品安全研究发展态势作战略情报分析,研究结果表明,当前我国食品安全领域共有11个研究热点,预测各研究热点的发展趋势,为食品安全战略决策与专业研究人员提供资料参考。     

食品安全问题的经济学分析

食品是人类赖以生存、繁衍、维持健康以及发展的物质基础,其质量的好坏尤为重要。随着近年来我国食品安全事件的频频发生,食品安全已成为广大人民关注的焦点。经济学理论认为面对严峻的食品安全问题,仅仅依靠市场自身的力量是不足以解决的。从食品市场在解决信息不对称、公共物品以及外部性等方面的失效问题展开,并借鉴发达国家相对完善的食品安全体系,提出了弥补市场在解决食品安全问题上的相关措施及建立健全我国的食品安全体系的建议。