吃有吃相

同学们,上期谈了站要有站相,坐有坐相,同样吃也要有吃相。从某种意义上讲,懂不懂吃的礼仪能反映出一个人的教养程度。首先入座时应该等家里的长辈先入座,夹菜时要文明,要细嚼慢咽,这     

QUAY餐厅：澳洲排名第一的餐厅

这次悉尼之旅的第一餐规格比较高——去7Quay餐厅享用法式西餐。Qyay餐厅久负盛名，曾连续三年入围英国著名的饮食杂志《Restaurant Magazine》举办的“S．Pellegrino全球最佳50间餐厅评选”，并被评为全球最佳50间餐厅中排名最高的澳洲餐厅。这样的“知名度”，让来Quay用餐的人一定要提前订位，据说如果是年底订位，可能会预约到明年了。     

进食西餐有讲究

如果有人要请你吃西餐,怎样使自己吃得既开心,又得体呢?吃西餐时都要注意哪些问题呢?请看下面的内容:     

西餐礼仪样样观

预约小窍门 越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌。     

西餐桌上的礼仪

大家吃过西餐吗？要知道吃西餐是非常讲究的,有很多餐桌上的礼仪需要我们去了解。你了解多少有关西餐礼仪的知识呢？一起来看看吧。     

民国时期杭州西餐研究

在对杭州西餐历史回顾的基础上,考察了民国时期杭州西餐业经营状况及人们对于西餐的态度,分析了西餐文化对杭州饮食的影响。     

Three Meals in England

西餐总是令我们向往,因为很多人认为它和中餐有很大的区别.其实,西餐和中餐有很多相同之处.现在,让我们以英国人的一日三餐为例,来看看西餐到底是怎样的:     

西餐礼仪知多少

Hi,大家好!今天是我英国的好朋友Alice 的生日,她要邀请我去她家吃饭,而且还是吃正式的西餐呢。你也想尝尝西餐吗?那就跟我一起去吧!不过,听说吃西餐是很讲究的哦, 你了解多少有关西餐礼仪的知识呢?     

不可预约的课堂,可以预约的美丽

课堂是不可预约的,因为:可以预约教室,不可预约学生;可以预约文本,不可预约解读;可以预约备课,不可预约教学.但美丽是可以预约的,我们应该用激情预约美丽,用创新预约美丽,用机变预约美丽.     

民国时期杭州西餐研究

在对杭州西餐历史回顾的基础上,考察了民国时期杭州西餐业经营状况及人们对于西餐的态度,分析了西餐文化对杭州饮食的影响。     

错位

猴妈妈要宴请宾客。因客人口味各异,只好采取对牌入座分餐制。猴妈妈因忙于做菜,     

西餐套餐制作

<正>一、西餐的含义西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。"西"是西方的意思,一般指欧洲各国。"餐"就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然还包括东欧各国、中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。二、西餐的特点1.西餐极重视各类营养成分的搭配组合,充分考虑人体对各种营养(糖类、脂肪、蛋白质、维生素)和热量的需求安排菜或加工烹调。2.讲究调味,注重色泽。西餐烹调的调味品大多不同于中     

西餐礼仪ABC

就像我们中国人吃中餐要讲究一定的礼仪一样,欧美人吃西餐时也讲究一定的礼仪,即餐桌规矩(table man-ners)。同学们,你们知道西餐的用餐礼仪有哪些吗?下面,我就给大家简单地介绍一下。 a.吃西餐时人要坐正,把食物用刀叉往嘴里送,不要把头低到盘子边进食,也不要把盘子端到嘴边用餐。 b.喝汤时应用勺子从汤盆里舀出送入嘴里,喝时不要发出声音。汤快喝完时,可把盘子向外倾斜,用汤勺由里往外轻轻舀出,以免把汤洒在身上。 c.当你需要的东西离你较远时,不要站起来伸手去够,可请别人递 给 你 。 比 如 说 Willyou please pass me thesalt?(…     

西餐小知识

你吃过西餐吗?吃西餐要用到刀叉,刀叉的使用可是有讲究的。基本原则是右手持刀(knife)或汤匙(spoon),左手拿叉(fork)。如果桌上摆有多副刀叉,应由最外面的一把依次向里取用。吃饭的时候,千万不能边说话边挥舞刀叉,这是非常失礼的举动。最后要强调的是,在喝汤(soup)的时候,一定要用勺子,不能端起碗喝。还要记得,不能发出巨大的声响。如果哪天你有机会去吃西餐,千万不要出洋相哦!     

抓好三大环节,提高思想政治理论课的教学效果——以毛泽东思想概论为例

要提高思想政治理论课的教学效果必须抓好三大环节:找准切入点,上好第一课,吸引学生入座;以“三贴近“为原则,精简凝练教学内容,展示理论的科学魅力,吸引学生入脑;采用灵活多样的教学方式,吸引学生入境.     

西餐礼仪——刀叉的使用

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的,在第五期的杂志中我们介绍了西餐中餐巾的使用方法,今天我们再来介绍一下西餐中刀又的使用方法。西餐用的刀、叉各有其用,不能替代或混用。     

谈项目教学法在《西餐操作实务》课程教学中的应用

《西餐操作实务》是酒店专业的专业必修课和核心课程,课程具有较强的操作性与实用性。为了改变传统的"填鸭式"教学法的种种弊端,激发学生学习的原动力,培养学生动手能力、创新能力、协作能力、解决分析问题能力,在《西餐操作实务》教学实践中尝试把教学内容划分六大模块进行项目教学。本文详细介绍项目教学法在《西餐操作实务》课程教学中的意义;项目教学法在《西餐操作实务》课程教学中的实施程序;项目教学法在《西餐操作实务》课程中的教学效果;项目教学法在《西餐操作实务》课程实施过程中的思考。     

基于web的实验室预约管理系统的设计与实现

实验室对学生开放后,实施预约管理,使整个实验有序地进行,这是首先要解决的问题.经研究与探索,设计制作了一套实验室开放预约管理系统.通过机时预约子系统完成机时预约,信息查询,和一些实验机房的通知等功能,即实现的前台部分;通过管理子系统完成用户管理,顶约管理和上传通知管理等,即实现的后台部分.机时预定子系统采用B/S结构模式,机时管理子系统采用C/S结构模式.通过jsp+mysql+java的组合,实现基于web的实验机房预定系统的设计与开发.     

用好生成资源,收获不可预约的精彩

学生在认知过程中展露出来的独特思维,甚至是错误,其实都是他们思维方式、学习过程和认知能力的真实再现,蕴藏着极具价值的教学资源.因此,教师要密切关注学生学习过程中的状态,紧扣课堂生成的资源,让课堂迸发出不可预约的精彩.本文提出要捕捉资源,在顺势引领中打造亮点;留足空间,在驻足思考中深化认知;善待错误,在辨析激发中演绎精彩,从而收获不可预约的精彩.     

西餐的用餐礼仪ABC

就像我们中国人吃中餐要讲究一定的礼仪一样,欧美人吃西餐时也讲究一定的礼仪,即餐桌规矩(tablemanners)。同学们,你们知道西餐的用餐礼仪有哪些吗?下面,我就给大家简单地介绍一下: