煨辣椒

正月初二,我随爸爸妈妈到农村老家拜年,吃了一道美味可口的土菜——煨辣椒。我的老家在一个离县城几十千米远的偏僻农村。家乡人一年四季煮饭、炒菜都是烧柴和茅草。煮过饭菜后,灶堂里会留下红红的火炭和灰烬。他们就在灶堂里煨辣椒。做煨辣椒的工序是:选形状规则、没有虫眼的新鲜红辣     

中药天麻及其制剂中微量锌的测定

目的:探讨中药及其制剂中微量元素锌测定的方法.方法:本文采用PAN-OP乳化剂分光光度法测定中药天麻及其制剂中锌的含量.结果:天麻及其制剂中含有微量锌元素.结论:方法简便、准确,基层单位可参考使用.     

汉中地区松茸资源分布状况的调查研究

报道了汉中地区松茸的分布、发生期、形态特征 ,发生地植被和气候 .探讨了松茸的开发前景以及开发中的合理利用和有效保护等 .     

鲜天麻及不同加工天麻中天麻苷元和天麻素含量的测定

目的:对鲜天麻及不同加工天麻中的天麻苷元和天麻素的含量进行测定,从中可知天麻苷元和天麻素含量的最佳处理方式.方法:采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)对鲜天麻及六种不同加工方式中的天麻苷元和天麻素进行测定.流动相为:乙腈-0.05%磷酸水溶液(3:97),检测波长:220 nm,流速:1.0mL/min,柱温:40℃,进样量:20 u L.结果天麻苷元含量的情况为,真空冷冻干燥最高,为0.767%,依次是鲜天麻0.741%,蒸制块0.239%,片蒸0.204%,煮制块0.178%,蒸后切片0.168%,煮后切片0.136%;天麻素含量的情况为,蒸制块最高,为0.213%,依次是蒸后切片0.203%,煮制块0.195%,片蒸0.152%,冷冻干燥0.095%,煮后切片0.093%,鲜天麻0.029%.结论:鲜天麻及不同加工方式中天麻苷元和天麻素的含量不同.     

一种可持续发展的天麻种植模式——麻农直接采用种球茎进行天麻生产的技术方法简介

在昭通师范高等专科学校天麻研究所试验基地,麻农直接采用本所培育的天麻种球茎进行成品天麻生产,生产周期缩短为一年.其优点为:一,种球茎的栽种是在冬季,不与农田争劳力;二,简化了生产过程,同时减少了各种减产的几率;三,采用种球茎生产成品天麻的方式,使用直径1-3cm的木材即可,这样就可以利用果树或桑树等修剪下来的枝条进行天麻生产,这对于保护生态环境和天麻产业的可持续发展具有重要意义.     

昭通天麻微量元素的测定与分析

以火焰原子吸收光谱法(FAAS)对昭通产乌天麻、红天麻、黄天麻、绿天麻中Ca、Fe、Zn、Cu、Mn、Mg、Pb等七种微量元素的含量进行测定.结果表明,乌天麻中Ca、Zn、Mn和Fe元素的含量明显较优;而红天麻中Zn、Cu和Mn三种元素含量,与黄天麻中Ca和Mg两种元素含量,在四种天麻中是最低的.此外,Ca、Fe、Zn、Cu、Mn和Mg等6种元素的含量与天麻的等级之间没有表现出明显的正相关性.     

大火煨粥小火煨肉的学问

常听厨师说“大火煨粥”、“小火煨肉”,这样做有什么道理呢?回答是肯定的,这是符合物理学规律的.因为水、米粥、肉和肉里的脂肪都是热的不良导体,在煨粥时,为了加速米粥的热传递和升温(水沸腾后不再升温),我们尽快让米粥在锅内流动翻滚,借以加速其煮透煮烂,同时这样也易汽化部分水分和防止粘锅,使粥汤变浓变稠,这样煨出来的粥就好吃;若改用小火煨粥则不行.同样,在煨肉时,为了充分融化出肉、骨内的脂肪和其他成分,这时应用小火烧,使析出的油层总覆盖在汤面上(油的密度比水小)而不翻滚,使油层逐渐变厚而防止水汽和热量的散失,这样可提高汤的…     

HPLC法测定雪峰天麻不同部位中天麻素和对羟基苯甲醇含量

为了探讨雪峰天麻不同部位中的天麻素和对羟基苯甲醇含量差异,采用高效液相色谱法进行其含量测定与分析.研究结果表明:雪峰天麻不同部位中的天麻素含量表现为块茎(2.92 mg/g)>杆(0.448 mg/g)>种子(0.263 mg/g)>叶(0.118 mg/g)>蒴果壳(未检出);其对羟基苯甲醇的含量表现为块茎(1.485 mg/g)>种子(0.123 mg/g),天麻杆、天麻叶和天麻蒴果壳中均未检出.可见,天麻素和对羟基苯甲醇在块茎中含量较高.     

半夏白术天麻汤加减治疗痰浊中阻型原发性高血压52例

目的探讨半夏白术天麻汤加减治疗原发性高血压痰浊中阻型的疗效。方法选取52例原发性高血压痰浊中阻型患者,用半夏白术天麻汤加减治疗。结果①降压疗效:显效33例,有效17例,无效2例,总有效率96.2%。②改善临床症状疗效:显效39例,有效12例,无效1例,总有效率98.1%。结论半夏白术天麻汤加减治疗原发性高血压痰浊中阻型临床效果较好。     

天麻无性繁殖技术

从天麻种植时间的确定、种麻的选择、无性繁殖的栽培方法和注意事项等方面对天麻无性繁殖技术进行阐释,对天麻无性繁殖技术在昭通种植区的推广具有促进作用．     

雪峰天麻种植过程中“烂窖”真菌多样性分析

通过分析湖南雪峰天麻种植过程中"烂窖"真菌群落组成,探究"烂窖"与真菌的关系.提取"烂窖"天麻的真菌总DNA,利用高通量测序和生物信息学分析等方法进行研究.结果表明:烂窖天麻中的主要真菌属为Candida、Cyberlindnera、Cladophialophora、Leptodontidium、Trichoderma和Trichosporon等,大部分为林地土壤中的优势种群或者是植物内生真菌;从不同样品的真菌群落丰度的差异分析结果可知,烂窖组与正常组并无显著差异(p>0.05).因此,2017年夏秋季节,在湖南雪峰山发生较为严重的天麻"烂窖",可能是由于其高温高湿天气造成.     

“吃”出好成绩来

新学期开始,记者走访了营养专家,他向同学们介绍了三个补脑的美餐。在家里就可以做出几道美味,想提高成绩的同学试一试吧。一、补脑鸡汤这道菜做起来简单方便,还可以养血安神、健脑益智,当然是首选。材料:鸡腿1只、红枣6粒、核桃仁20克、茯苓12克、当归12克。做法:所有材料洗净后,放入蒸锅,蒸大约1小时即可食用。小贴士:容易腹泻者少吃。二、天麻补脑鱼鲈鱼肉不但美味,还有益于脑部机能的运作。想要补脑或是变得更聪明,这道菜你绝对不可错过哟。材料:鲈鱼一条、天麻7.5克、枸杞少许、姜片3片。做法:将鲈鱼洗净,和天麻、枸杞、姜片加水以大火…     

不同产地天麻中微量元素含量测定

本文采用火焰原子吸收光谱法,对天麻中Fe、Mn、Cu、Zn四种微量元素的含量进行测定,比较不同产地天麻中微量元素的含量差异.实验结果表明,天麻的这四种微量元素都普遍较高,与其药理作用具有一定的相关性,找出了元素含量和产地之间的关系,为天麻的鉴定和道地性研究提供了参考.     

基于citespace的天麻研究知识图谱可视化分析

天麻作为一种名贵的中药材已有千年的历史,在中医临床上得到了广泛的应用.本文以知网数据库中近20年有关天麻研究的文献为基础,利用Citespace软件实现了有关天麻研究的作者、机构和关键词等内容的知识图谱可视化分析.实验结果表明,近20年来有关天麻研究的文献数量呈现缓慢增长并趋于稳定的状态;天麻研究的作者和关键词具有较强...     

天麻高产栽培新技术

研究人工种植条件下的天麻高产栽培模式，深沟棚式栽培可调控种植环境的温、湿度，并延长天麻的生长时间，大大提高天麻的单位面积产量。     

黔西北天麻调查研究 Ⅰ、黔西北野生天麻资源及人工栽培天麻现状

天麻(Gastrodia elata BL.)是一种具有菌根的兰科植物,无根、无绿叶,不能制造供自身生长的营养物质,天麻种子萌发后,主要依赖分解入侵其体内的蜜环菌丝而生长。天麻的成熟球茎是名贵中药材,素有“第二人参”之称,是我国历代治病养身的良药,在两千年来历代草本中被列为上品。天麻具有祛风湿、抗惊厥、止晕眩,降     

黔西北天麻调查研究之三——天麻产量形成的生理学基础及栽培的主要技术

长期以来,人们在栽培天麻时,在很大程度上依赖于前人的经验,对如何获得天麻优质高产稳产,则缺乏系统的理论指导,对如何在现有生产水平上进一步提高天麻的产量和质量,很少有科学的方法和技术。本文拟在实践探索的基础上,结合前人的研究成果,较系统地阐述天麻产量形成的生理学基础以及遵循天麻产量形成的特有规律而建立的一些高产栽培模式,希望对天麻栽培的实践起到积极的推动作用,并求教于同行。     

天麻钩藤饮对肝阳上亢型高血压患者抗氧化及颈动脉硬化的影响

目的:探讨天麻钩藤饮对肝阳上亢型高血压患者抗氧化活性以及颈动脉硬化的影响.方法:选择肝阳上亢型高血压患者60例,随机分为天麻钩藤饮组(中药组)和非洛地平组(对照组)各30例,治疗6个月,分别检测治疗前后患者血压、血清SOD、MDA以及颈动脉内中膜厚度(IMT)的变化.结果:治疗后,2组血压均明显下降,组间比较差异无显著性(P>0.05),天麻钩藤饮组和非洛地平组的SOD活性在治疗前分别为(85.6±11.2)U/mL和(86.3±12,5)U/mL,在治疗后为(98.1±12.8)U/mL和(95.1±13.2)U/mL,治疗后比较差异有显著性(P<0.01);MDA在治疗前为(6.28±1.65)nmol/L和(6.23±1.58)nmol/L,治疗后为(4.08±1.30)nmol/L和(5.11±1.39)nmol/L,治疗后比较差异有显著性(P<0.01).天麻钩藤饮组IMT治疗前后分别为(1.16±0.14)mm和(0.75±0.08)mm,比较差异有显著性(P<0.01).结论:天麻钩藤饮对肝阳上亢型高血压病患者具有良好降压作用,并且能增加抗氧化活性,改善高血压患者颈动脉硬化.     

天麻的一代生活史

天麻的一生包括从上一代种子播种到下一代种子成熟所经历的整个生长过程,包括种子萌发、营养生长、生殖生长三个阶段,这一过程称为天麻的一代生活史．天麻完成一代生活史所需要时间的长短与营养的丰欠、气候条件的差异、种子胚体先天的盈弱等因素有关．     

神奇的药用植物——天麻

1概述天麻别名赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮,为兰科天麻属植物,以块茎入药。性平味甘,具有熄风