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相似文献
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1.
食品质量安全问题一直以来倍受社会关注,近几年食品安全事件频发,大大延缓了我国食品工业的发展速度。因此,我们详细分析了食品质量安全现状,阐述食品质量安全问题出现的原因,提出了解决食品质量安全问题的策略。  相似文献   

2.
就当前阶段而言,我国存在的食品质量安全问题可谓是相当突出,在实践的工作之中不仅需要深刻且充分的认识到问题的本质原因,同时还应当从实际的层面着手,不断的探索得出改良的途径,真正意义上实现食品质量安全的全面增强。针对这一方面的内容展开论述,详细分析了当前食品质量安全之中存在的主要问题,同时对工作之中的基本现状以及管理政策等进行了细致的研究,旨在以此为基础,更好的促进我国食品质量安全措施和手段的丰富,使得建设工作可以呈现出崭新的局面。  相似文献   

3.
对伊春市食品安全监管基本情况进行调查、提出主要问题并给出相应的建议和对策。  相似文献   

4.
蒋立文 《中国科技信息》2009,(23):228-229,233
食品质量与安全专业的课程设置是行业内大家关注的问题。本文从食品质量与安全专业面临的新形势和该专业对人才的需求状况,提出了“食医相融,多学科结合,科学设置食品质量与安全专业课程”的课程建设思路,供同行参考。  相似文献   

5.
浅析食品质量检验存在的问题与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
近几年来,伴随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提升,消费者对食品的质量也提出了更高的要求。食品作为人类生存和发展的物质前提,对人民群众的身体健康有着重要的作用。但是,我国当前食品安全形势不容乐观,各种食品安全问题层出不穷。例如,2004年安徽阜阳劣质奶粉事件、三鹿牛奶事件等,都对我国当前的食品安全质量监督提出了严峻的挑战,严重危害了人民群众的合法权利,威胁到人民群众的身体健康。首先论述了当前我国食品检验管理面临的问题,进而又提出了提高食品质量检验的对策,为提高食品质量和人民生活水平奠定了重要的基础。  相似文献   

6.
随着市场经济体制的不断深化,社会对于食品质量检验系统有了更高的要求,随着人们生活水平的提高,人们对于食品质量系统有了更高的要求,为了促进社会运作秩序的稳定,我们要进行相关食品检验工作的规范。  相似文献   

7.
随着我国社会经济水平的不断发展,食品质量和安全问题已经受到人们越来越多的重视。工业明胶、三聚氰胺、瘦肉精等层出不穷的食品质量和安全事件,使我国的食品质量和安全现状不容乐观。本文首先阐述了我国食品质量和安全问题的现状,并在此基础上,分析和探讨了加强食品质量和安全的对策。  相似文献   

8.
食品质量问题一直是人们重点关注的内容,特别是近年来随着食品安全事件的频发,人们也开始对食品的质量检验提出了更高的要求。食品安全问题不仅会威胁到人们的身体健康,同时也会给社会造成非常严重的恶劣影响。本文主要介绍了目前食品质量检验中存在的问题,并且针对当前存在的问题提出了相应的解决措施,以供参考。  相似文献   

9.
随着社会经济的快速发展,食品安全问题成为日益关注的热点,因此,面向食品质量与安全专业的核心专业课程教学改革具有重要的意义。鉴于此,本文结合浙江工商大学食品质量与安全这一国家特色专业,从理论教学、实验教学和实践教学等三个方面开展了传统的食品卫生学专业课程教学改革,实践证明效果显著,旨在创新人才培养的有效性教学体系的形成与发展,对培养具有国际化视野的相关人才具有深远的意义。  相似文献   

10.
随着社会经济的快速发展,食品安全问题成为日益关注的热点,因此,面向食品质量与安全专业的核心专业课程教学改革具有重要的意义。鉴于此,本文结合浙江工商大学食品质量与安全这一国家特色专业,从理论教学、实验教学和实践教学等三个方面开展了传统的食品卫生学专业课程教学改革,实践证明效果显著,旨在创新人才培养的有效性教学体系的形成与发展,对培养具有国际化视野的相关人才具有深远的意义。  相似文献   

11.
在当前新的发展时期之下,实现对食品质量安全管理体制的完善和改进,是工作的核心环节,同时也是今后工作开展的一大重点,所以还应当以严肃的态度实现对制度的完善,以增强工作的水准。文章将针对这一方面的内容展开论述,详细的分析了现代化食品质量安全管理体制的相关问题及现状,同时对新时期之中针对工作进行完善和理念提升的主要措施等进行了细致的分析,旨在以此为基础为今后事业的蓬勃发展奠定坚实基础。  相似文献   

12.
从信息追溯理解下的食品质量可追溯监管理论研究,责任追溯理解下的食品质量可追溯监管理论研究以及食品质量可追溯监管政策效果的实证评价3个方面,对当前食品质量可追溯监管研究的现状作简要概括,指出现有研究存在的不足,并对未来研究趋势作了展望。  相似文献   

13.
窦春杰 《科技风》2014,(13):210-210
现代社会人们的生活水平在不断的提高,物质方面的供给也越发丰富。在食品消费上有了更多可供消费者选择的东西。但是就在这种情况下,食品的质量问题遇到了重大的问题。俗话说"民以食为天",食品的质量关系到我们每个人。所以,对于当前该如何改善食品质量在检验数据上的准确性,以下做了详细的阐述。  相似文献   

14.
汪光云  宋航  蔡标  周会  李璐 《科教文汇》2023,(24):95-98
该文对MOOC(大规模在线开放课程)课程资源平台和PBL(以问题为导向的学习)教学模式在生物化学本科教学过程中的应用现状和优缺点进行了综述,在此基础上进一步探索将生物化学MOOC线上平台资源与PBL教学法相结合的路径。以安徽中医药大学2020级食品质量与安全班为研究对象,在MOOC平台学习的基础上,选择重点章节进行PBL设计,并将班级学生随机分成若干组进行小组讨论。这种教学形式以讨论取代教师的部分课堂讲授,提高了学生的自主学习能力和应用课程知识点的能力,为生物化学教学改革提供了新思路。  相似文献   

15.
于萍 《中国科技信息》2006,(4):172-172,189
民以食为天,食以安全先。食品卫生安全与广大人民群众的生命健康息息相关。可是近几年来,此起彼伏的食品污染事件,形成一次又一次食品卫生问题的冲击波,从金华火腿到龙口粉丝,从四川泡菜.重庆火锅底料到震惊全国的阜阳奶粉事件,涉及食品质量与安全问题事件不断曝光,市民对与日常生活密切相关的食品问题表现出了越来越多的忧虑与不安。为全面了解市民对我区食品质量安全问题的意见和看法,我们在区范围内进行了调查,现将有关情况综述如下:  相似文献   

16.
目前的会计工作中,虚假、歪曲的会计信息已让人们触目惊心。从会计监管的理论依据出发.指出了我国对上市公司进行会计监管中存在的问题,并提出了解决问题的对策。  相似文献   

17.
随着生活水平的提高,人们对食品的质量要求不断提高,由此便要求畜牧产品从生产源头到销售环节都要严格把关,作为洪江市畜农业产值的半壁江山,畜牧产品的质量安全问题更是重中之重。  相似文献   

18.
从当今的国际贸易特点看,食品质量安全已成为最主要的贸易壁垒,成为发达国家限制发展中国家食品出口的充分依据。因此,要做到产品顺利出口,必须严把食品安全质量关,政府、企业等各个方面需要做的工作还很多,但对企业来说,必须建立完善的食品安全质量保证体系。  相似文献   

19.
本文针对当前招投标活动监管中存在的问题和薄弱环节,本文对其中的一些问题进行了分析并对问题的提出了处理对策,进一步完善招投标监管机制。  相似文献   

20.
何海 《西藏科技》2010,(3):28-31
2008年发生的"三鹿婴幼儿奶粉"事件,引发了中国食品安全危机,相关政府职能部门也受到了前所未有的质疑,加强食品监管,提高食品质量安全水平已是刻不容缓的工作。本文从"三鹿婴幼儿奶粉"事件发生的原因等多方面着手,探讨如何提高我区食品质量监管水平。  相似文献   

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