运动员服用的花粉应破壁——谈花粉的破壁技术

花粉具有极高的营养价值,是一种理想的运动保健食品,现有资料证实,许多运动员在比赛前食用花粉,成绩明显提高。芬兰运动员把服用花粉作为训练计划内容的一部分,使他们在奥运会中获奖人数从1967年的1人增到1972年的39人,并且长跑名将拉     

服用磷酸钠提高耐力项目的成绩

《跑步者世界》1986年10月号署名文章摘要: 有三大要素限制有氧耐力项目运动能力,即糖储备、脱水情况、对运动肌肉的供氧量。体育科学家对前两项已有多年研究,取得了若干成就,但直到最近还很少发现对运动肌肉增加输氧量的有效方法,而采用血液兴奋剂是极端危险的。美国佛罗里达大学运动生理中心负责人罗伯特。凯特认为他找到一种简单而安全的方法:服用磷酸钠可以增加最大摄氧量达20％之多。使用这一方法后,成绩为3小时的     

对螺旋藻提高运动耐力的研究

用硫酸铵沉淀法和透析技术制得天蓝色的藻蛋白,用乙醇沉淀法制得苍白色的藻多糖。将螺旋藻的藻蛋白和藻多糖做为小白鼠食物的添加剂,灌胃20天后做小鼠游泳耐受实验,并测定肌肉中琥珀酸脱氢酶(SDH)活性,游泳中血糖情况及螺旋藻中氨基酸含量。结果表明,服用藻蛋白、藻多糖可在长时运动中增强小白鼠的游泳耐力,提高SDH活性,阻抑血糖下降,藻蛋白的门冬氨酸丰富,促进三羧酸循环,提高有氧能力,可能是其提高运动耐力的生化机制。     

吃花粉非要破壁吗?

最近接到一个广西电话,说当地花粉资源丰富,许多老人食用天然花粉,养生保健效果甚好。但一些商家宣传,说天然花粉吃了不吸收,必须破壁才成。他想知道,花粉破壁是怎么回事,吃花粉到底用不用破壁。在显微镜下,可以看到花粉颗粒有一个坚硬的外壳,它保护花粉内容物,使之几亿年也不腐败。所谓破壁,就是破坏这层外壳。     

服用甲壳素提高运动能力的展望

随着现代竞技运动水平的提高,运动员在训练与比赛过程中和训练与比赛后,出现疲劳的机率和程度大加了.除传统的方法外,现在急需探求新的、更有效的方法,消除训练和比赛后产生的机体疲劳.通过一些现有成果,论述了运动员服用甲壳素缓解和消除疲劳、提高运动能力的前景.     

“花粉”提高运动能力的奥秘

花粉是指有花植物雄蕊花药里的细小颗粒粉末,即植物的雄性生殖细胞。200年前,植物学家首次发现只有当这个小小的花粉粒落在雌蕊的柱头上,并和子房里的卵细胞结合,植物才能结出种子。花粉的这种繁衍后代的奥秘,当时引起了植物学家的极大兴趣。许多生物学家都开始研究花粉遗传后代的秘密。近年来人们对花粉的研究又暴发出了新的兴趣。美国健康中心、苏联远东科学研究所、法国国立研究中心等几十家研究所都正在进行这方面的研究。罗马尼亚、西德、法国、瑞典、中国等上千家工厂在生产大批花粉食品和药品,苏联冰球运动员、美国的田径运动员、日本的体操运动员等都在     

补糖与提高耐力运动能力的研究

糖是人体运动所需能量的主要来源,长时间大强度的耐力运动总热能的消耗将更加显著。本文从糖的有氧代谢补充大能量的角度来研究补糖对提高耐力运动的作用,主要论述了糖的分类与储存;运动时糖的摄取和利用;耐力运动中糖补充的种类、方式及时间。以便深入地研究耐力运动训练中补糖的正确方法,提高运动成绩,促进运动性疲劳的超量恢复。     

耐力运动对大鼠肾脏组织自由基代谢的影响

测定大鼠在进行耐力运动前及运动后即刻、2h、4h及6h肾脏组织脂质过氧化水平(LPO)、超氧化物歧化酶活性(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶活性(GSH—Px)变化表明,大鼠肾脏组织在运动结束后即刻LPO显著升高(P<0.01),SOD活性升高不显著(P>0.05)和GSH—Px)活性显著下降(P<0.05)。运动后恢复期中,LPO呈现下降趋势,而SOD和GSH—Px活性呈现上升趋势,表明耐力运动提高了大鼠肾脏组织抗氧化酶活性,增强了对抗自由基能力。     

有氧耐力训练大鼠定量运动后红细胞的氧化应激

为了解耐力训练大鼠进行一次定量运动后红细胞的运动氧化应激是否降低以及是否减轻了自由基对其的影响。将60只SD大鼠随机分为不训练组(C)、每次训练20 min组(T1)和每次训练40 min组(T2),训练组在跑台上以28 m/min的速度训练6周。取样前各组又随机分为安静组和定量运动组,测试大鼠红细胞中GPX、SOD及Na -K -ATP酶活性和MDA含量。结果发现定量运动后,未训练大鼠SOD、GPX活性及MDA含量升高,Na -K -ATP酶活性下降;20 min训练大鼠SOD及Na -K -ATP酶活性下降,MDA含量和GPX活性升高且变化程度较未训练大鼠小;40 min训练大鼠各指标变化不大。结果提示有氧耐力运动训练能降低定量运动后红细胞的氧化应激,减轻自由基对红细胞的损伤。     

小剂量花粉对提高运动员运动能力的研究

花粉中含有廿多种人体必须氨基酸、丰富的维生素B、C、E、K、及多种对人体有益的微量元素。近年来,罗马尼亚、法国、瑞典等许多国家将花粉作为食品添加剂,用于促进儿童生长发肓、妇女美容、中老年人抗衰老及治疗高血压、贫血、神经衰弱等病     

耐力运动对大鼠IGF-I基因表达及卫星细胞增殖的影响

采用半定量RT-PCR法和透射电镜法,观察大鼠不同运动强度游泳运动后骨骼肌IGF-IEa mRNA和MGF mRNA表达水平的变化以及骨骼肌卫星细胞的形态变化,阐述运动使骨骼肌增生肥大和损伤再修复的机制。     

耐力运动对非胰岛素依赖性糖尿病大鼠糖代谢的影响

目的观察耐力运动对非胰岛素依赖性糖尿病模型大鼠糖代谢指标的影响,探讨运动改善胰岛素抵抗的机制.方法采用腹腔注射SIZ(链脲佐茵素)30 mg/kg并灌胃高脂乳10mL/ⅡⅣkg的饮食办法建立动物模型.动物分为糖尿病组、糖尿病运动组和正常对照组.耐力运动组大鼠运动12周,检测各不同处理组的空腹血糖、葡萄糖耐量、空腹血清胰岛素、自由C肤、胰岛素敏感指数.结果耐力训练组大鼠的空腹血糖值显著降低(P<0.01),葡萄糖耐量曲线得到改善,空腹血清胰岛素升高.结论耐力运动组可以降低非胰岛素依赖性糖尿病模型大鼠血糖,增加胰岛素敏感度,从而改善非胰岛素依赖性糖尿病模型大鼠的胰岛素抵抗.     

低氧条件下耐力运动对大鼠血脂代谢的影响

实验选取雄性SD健康大鼠40只,随机分为4组,即常氧安静组、常氧运动组、低氧安静组、低氧运动组。常氧运动组每天在常氧动物跑台上以25 m/min、60 min/d、6 d/w运动;低氧运动组每天在相当于海拔2 500 m低氧动物跑台上以20 m/min、60 min/d、6 d/w运动,其余时间在低氧环境下居住。实验4 w之后采样测试指标,低氧运动组与常氧运动组比较,血甘油三酯浓度、血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇下降幅度和高密度脂蛋白上升幅度、血清脂蛋白脂肪酶和骨骼肌脂蛋白脂肪酶的活性提高都更明显,提示低氧运动改善血脂代谢状态比常氧运动更为有效,更有利于外周组织胆固醇的清除,对防治动脉粥样硬化也更为有效。     

碳水化合物与耐力运动

美国运动生理学者经过实验发现,加大碳水化合物摄入量,对提高长跑运动员耐力有明显作用。     

耐力运动对幼年肥胖大鼠血清瘦素水平的影响

为观察耐力运动对幼年肥胖大鼠血清瘦素的影响,将30只6周龄雄性SD肥胖大鼠随机分成肥胖对照组、45min游泳组及90min游泳组,另10只正常体重同龄SD大鼠为正常对照组。除正常对照组饲普通饲料外,其余各组均饲高脂饲料。两个运动组大鼠分别以每天1次,每次45min和90min游泳,每周6天,持续12周。实验结束后测定血TG、TC、HDL、LDL及血清瘦素。结果显示:12周耐力运动使肥胖大鼠血清TG、LDL显著降低,血清HDL显著升高;两个运动组大鼠体重增加总量明显低于两个对照组(P<0.05);肥胖对照组表现为高瘦素血症,两个运动组肥胖大鼠血清瘦素水平显著下降(P<0.01)。结果说明:耐力运动使肥胖大鼠血清TG、LDL显著降低,血清HDL显著升高;耐力运动可降低血清瘦素水平,有效地改善幼年肥胖大鼠的高瘦素血症。     

排球运动的耐力要求

在实验室、训练场以及比赛的一系列实验中研究了排球运动的耐力要求,实验室和训练场测验的受试者是10名芬兰国家队队员和10名芬兰排球俱乐部的队员。作者还对美国和苏联国家队的比赛录像进步分析研究。测试的结果表明二十名芬兰队运动员的平均最大吸氧为56.7毫升/公斤/分,有氧阈(Aert)为36.6毫升/公斤/分,无氧阈(Ant)为44.7毫升/公斤/分。在排球比赛时,心率是低于整个比赛时间中Aert的81.6%血乳酸的平均值为Ant水平或者更低的水平。本项研究得出的结论是:排球运动是一项有氧运动,要求运动员具备高的非乳酸性的无氧代谢能力。因此,由于具有高的非乳酸无氧代谢,所以,这就要求排球运动员具备很高的最大吸氧量和无氧阈,以减少乳酸的生成以及在比赛中和比赛之间的快速恢复。     

关于短跑运动员服用甲壳素提高运动能力的研究

观察了短跑运动员服用甲壳素(Chitin)前后,机体在激烈运动后血乳酸浓度的变化。实验表明:通过服用甲壳素短跑运动员在运动过程中血乳酸浓度有显著的降低、运动成绩有所提高,短跑运动员服用甲壳素后能提高运动能力。     

1,6—二磷酸果糖对提高小鼠运动耐力的研究

用１,６—二磷酸果糖（ＦＤＰ）为小白鼠的食物添加剂,研究其对小白鼠游泳耐力、琥珀酸脱氢酶（ＳＤＨ）活性、血红蛋白（Ｈｂ）和血糖含量的影响及其机理。结果表明,补充ＦＤＰ可延长小白鼠的游泳时间,增强ＳＤＨ活性,增加红细胞运氧能力,提高血糖浓度,从而有效地提高运动耐力。     

有氧训练--提高我国耐力项目运动水平的关键

“耐力”是我国运动员普遍欠缺的素质，是造成我国体能类运动项目长期落后于世界水平的主要原因。忽视有氧训练，过于强调以提高运动员“乳酸耐受能力”为目标的高强度无氧训练，是我国大部分耐力项目训练中普遍存在的问题。研究结果表明，不能简单地将比赛的能量代谢特点作为指导长期运动训练、培养耐力能力的惟一依据，不同的代谢途径是一个有机整体，应当从机体“适应理论”的角度，从负荷对机体的正、负两方面的影响考虑耐力的训练。当前有氧训练已有了很大变化，有氧训练与力量和技术训练的密切结合是耐力训练的一个重要发展趋势。     

运动员服用花粉时血清免疫球蛋白的变化

花粉含有丰富蛋白质、21种氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、100多种活性酶、20多种常量和微量元素以及核酸、胡罗卜素、黄酮素、生长素、抗菌素等。在国际上它被称为“完全营养素”(perfect food),是一种天然的保健营养品,具有调节生理机能,促进新陈代谢、抗衰老、增活力等多种效果。国外许多运动员在平时训练和比赛前吃花粉,藉以消除疲劳,恢复体力,提高运动成绩。但是在国内,把花粉作为运动员的保健营养品进行研究的公开报导不多。本实验旨在对运动员服用花粉前后,观察血清免疫球蛋白的变化,并结合运动员的自我感觉情况,探讨花粉的免疫功能及对运动员所起的作用,为运动保健营养品的开发提供科学依据。