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“你吃什么就成什么样子”,营养专家经常使用这句话来倡导更好的饮食习惯。入嘴的东西确实成为我们的一部分。但我们也可以从另一个角度来看这句话,我们所吃的反映出我们自己——不论就人或文化而言。你想了解另一种文化吗?那么你应该去认识他们的食物。认识美国食物可以让我们得知美国文化的精髓。何谓“美式食物”?乍听之下你可能认为答案容易得很。对许多人而言,美式食物就是汉堡包、热狗、炸鸡和比萨。如果你是好吃甜食的人,你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。美国人确实吃这些东西,但这些就是你在美国唯一找得到的食物吗?除了感恩节火鸡以外,挺难找到典型的美国食物。美国是个移民之地,所以美国人吃的食物来自许多不同的国家,当人们移居美国,他们也将自己的烹调带了进来。那也就是为什么在美国你几乎可以看到所有不同民族的食物。在某些情况中,美国人把外国的食物视为最爱。美国人喜爱意大利的比萨、墨西哥的玉米饼和中国的春卷,但是这些东西的美国版味道却不怎么道地!和许多大国一样,美国有数个截然不同的地区,每个地区都以自己特有的食物夸口。走访美国南部享受乡村式的烹调;到路易斯安纳州品尝甜味的凯郡式食物;走一趟新英格兰品尝它美味的海鲜;再到中西部“美国的面包之乡... 相似文献
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王丽娜 《中国科教创新导刊》2000,(12)
未来某一天 ,孩子们可以通过咀嚼食物获得免疫 ,而不必再忍受针剂注射。更为重要的是,食物疫苗可以使上百万目前无法获得传统免疫措施的孩子得到救助。 疫苗在抵御传染性疾病方面已取得了奇迹般的效果。至 20世纪 90年代,全球免疫运动已使世界上 80%的婴幼儿免遭 6种致命疾病的侵害,使源于这些传染病的儿童死亡人数每年减少约 300万。然而,在世界上许多欠发达地区,因家庭无力负担注射疫苗的昂贵费用,每年仍有 200万的婴幼儿死于白喉、百日咳、脊髓灰质炎、麻疹、破伤风和肺结核等传染性疾病。 另外,国际旅行和世界贸易使地球变得… 相似文献
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昭安 《聪明泉(少儿版)》2006,(12)
美国科学家正在秘密开发一种军用“超能食物”。它的正式名称叫“经皮肤营养传送系统”。其工作原理类似一小块尼古丁或者硝化甘油贴片。士兵们在上战场之前,只需将它“贴”在身上,就不必为接下来几天的吃饭问题担心了。传送营养的具体过程大致是:首先,由附着在士兵身体上的传感器测量士兵新陈代谢状况。然后,传感器向一个微型处理器发送信号,指示该士兵目前需要多少营养。接着,微型处理器激活一个微电流机械系统,通过它向体内传输营养——或者是通过皮肤毛孔,或者是直接注入血管——不必经过消化系统。而且,“超能食物”中还含有咖啡因等物… 相似文献
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冯敏 《启蒙(3-7岁)》2005,(7)
美食王国有好多的食物,你们喜欢的面包、蛋糕、苹果、饮料、糖果都在其中。小朋友,请你试着找出一条路线,拿到你们喜欢的每一样食物吧。找食物@冯敏
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