科技部曹健林副部长出席“中国-新西兰猕猴桃联合实验室”签约仪式

<正>本刊讯2014年8月31日,在国家科技部和四川省科技厅的推动与支持下,中新双方在新西兰奥克兰举行了共建"中国-新西兰猕猴桃联合实验室"协议签字仪式。国家科技部副部长曹健林、中国驻新西兰大使馆大使王鲁彤、新西兰商务、创新与就业部副部长Paul Stocks先生、国家科技部国际合作司副司长陈霖豪、四川省科技厅副巡视员郑超英,以及中新双方项     

猕猴桃药膳

猕猴桃内含蛋白水解酶．能帮助肉类消化．阻止蛋白质凝固，含有纤维素和果胶，有促进肠道蠕动的作用。研究发现．猕猴桃可作为汞的解素剂．使血汞下降，肝功能改善。     

“华优”猕猴桃新品种选育及栽培技术研究

成果简介 “华优猕猴桃新品种选育及栽培技术研究”是陕西省科技厅下达的陕西省重大科技创新专项资金项目“猕猴桃优良品种选育及技术标准示范”（项目编号：2005ZKC（二）06-01）的主要研究任务。该项目由陕西省农村科技开发中心主任雷玉山高级农艺师主持,项目2008年验收通过,进行了成果登记,并荣获获2009年陕西省科学技术奖一等奖。     

猕猴桃用膨大剂无危害

近日,一则关于“猕猴桃使用膨大剂不要再购买”的帖子在微信朋友圈内疯狂转发。这则帖子称：猕猴桃如果不使用膨大剂,果体小,难以销售,果商也不愿意购买,产量、产值都会下降。在被誉为猕猴桃之乡的周至县各乡镇、村落以及县城的农资经销店随处都能买到四川或杨凌产的膨大剂。膨大剂使一个100克的猕猴桃,净增80克左右。当地90%的果农均采用膨大剂增产,以保丰收。     

猕猴桃科技成果助推产业扶贫

2020年是我国全面建成小康社会之年和"十三五"规划收官之年，也是打赢脱贫攻坚战的决胜之年。中国科学院武汉植物园在中国科学院党组领导下，以猕猴桃科技成果产业转化为抓手，服务国家精准扶贫、乡村振兴等重大任务需求。文章系统归纳中国科学院猕猴桃科技创新成果、成果产业化推广应用助力农村脱贫和乡村振兴的成功经验，并总结我国猕猴桃产业发展现状，提出下一步发展建议，为制订我国农业产业相关的"十四五"发展规划提供参考依据。     

猕猴桃硬枝扦插繁殖技术

本文通过多年的扦插实验总结了猕猴桃的硬枝扦插繁殖技术要领,主要对扦插前管理技术和扦插后管理技术的操作细节及注意事项进行了详细的描述,为今后猕猴桃的硬枝扦插提供理论上的指导.     

猕猴桃属十种三变种的染色体数目

Somatic chromosome numbers of 10 species and 3 varieties in  Actinidia Lindl. are reported for the first time, except A. polygama (Sieb. et Zucc.) Maxim. Two ploidy levels, diploid and tetraploid, are found both in A. polygama and A. kolomikta (Ma- xim. et Rupr.) Maxim. Chromosome numbers are listed as follows: A. kolomikta (Maxim. et Rupr.) Maxim. 2n=58, 116, A. polygama (Sieb. et Zucc. Maxim. 2n=58, 116, A. macrosper- ma Liang 2n=116, A. callosa var. henryi Maxim. 2n=116, A. callosa var. discoler Liang 2n =116, A. cylindrica Liang 2n=58, A. chrysantha Liang 2n=116, A. sabiaefolia Dunn 2n= 58, A. melliana Hand.-Mazz. 2n=58, A. hemsleyana Dunn 2n=58, A. fulvicoma var. lanata (Hemsl.) Liang 2n=58, A. latifolia (Gardn. et Champ.) Merr. 2n=58, and A. lanceolata Dunn 2n=58.     

猕猴桃属花粉形态及其系统学意义

由于天然种间杂交，猕猴桃属Actinidia Lindl.的分类存在着组间界限不清、近缘种之间很难区分的问题。本文试图通过对该属不同组、系的植物花粉及种间杂交后代花粉的扫描电镜观察，探讨该属物种的系统学关系。在扫描电镜下观察了猕猴桃属植物21种、 6变种和4个不同种间杂交F1代植株的花粉，描述了它们的花粉形态，并根据花粉形态特征建立了相应的检索表。研究结果表明：（1）猕猴桃属的花粉形状主要以长球形至近球形为主，变异较小，而花粉粒大小和外壁纹饰的种间差异较大。（2）多数迁地保护物种的花粉粒以三孔沟为主，不同于以前报道的以三拟孔沟为主，原因可能是花粉样本采集地的环境不一样，以及野外的广泛杂交造成的。（3）种间杂交后代花粉空瘪，无授粉能力，是由于所采用亲本植株染色体的倍性不同，后代不能产生正常花粉所致。（4）人工选育雄株花粉外壁纹饰较野生雄株花粉的精细，这种花粉外壁纹饰变小的特征可能有利于雌雄异株植物的授粉受精。这一现象值得进一步探讨。（5）雄株花粉大小与其雌株果实大小之间有一定相关性，这一现象有助于杂交后代的早期筛选。     

中华猕猴桃多糖对巨噬细胞T细胞免疫介质的作用

一种从我省野生中华猕猴桃药材中提取的多糖化合物:ACPS-R,经体内或体外刺激小鼠腹腔巨噬细胞(Mφ)和脾淋巴细胞,受刺激的这些细胞的培养上清液,对相应的C3H/HeJ小鼠胸腺及CTLL细胞株,有明显的促增殖作用,提示Mφ及淋巴细胞培养上清液中分别含有IL-1及IL-2,受刺激后的小鼠血清成分,能抑制水泡性口炎病毒对L_(929)细胞的致病变作用,提示该血清中含有干扰素,结果表明,中华猕猴桃多糖化合物对Mφ-T细胞免疫网络中的多种调节介质,具有促分泌作用。     

猕猴桃可缓解慢性便秘

最近发表于《世界胃肠病学杂志》上的一项研究表明,在连续4周每天吃猕猴桃后,54%的慢性便秘患者病症明显缓解,肠道蠕动速度加快,泻药服用也相应减少。     

“红心”果香满边城——凤凰县猕猴桃产业发展纪实

<正>虽说早已过了猕猴桃热销的时节,但凤凰县红心猕猴桃专业合作社理事长田茂好仍忙个不停,不是被拉去谈来年的业务,就是接听各种各样的咨询电话。"去年底还有人问我有没有红心猕猴桃卖,一要就是几千斤,我只能跟他们说抱歉,现在的市场真的供不应求。不仅果子销售旺,周边如贵州等省份的农户还向我们购买种苗,在种植上也向我们取经     

猕猴桃的贮藏与保鲜技术

适期采收猕猴桃要适时无伤采收。采收期一般应在9月上旬至10月上旬。采收的标准得地上部分停止生生，叶片变黄脱落，果实充分长大而未软化，口尝不涩口，手压果实有柔软感。如采收过早，果实易发酸变质，且果实较小，风味差：采收过迟，则软化变质，果皮皱缩，外观质量差。适时采收的果实果形大，风味好，耐贮藏。判断猕猴桃的成熟度有两种方法：     

猕猴桃加热与冷冻干燥中叶绿素和醌类物质的变化

为了阐明猕猴桃在加热干燥和真空冷冻干燥下褐变情况,为猕猴桃的科学加工提供依据。该研究对干燥过程中猕猴桃的叶绿素和醌类化合物含量变化进行了研究和分析。