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人的食道壁由粘膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的温度,超过这个温度的范围,食道的粘膜就会被烫伤。刚沏好的茶水,新煮好的粥,温度高达80~90℃。如果吃喝这样的食物或茶水,会烫伤食道壁,甚至形成浅表溃疡。为了及时修补这些损伤,食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。如果反复的烫伤—修复,食道粘膜就会发生质变,发展成癌瘤。咀嚼是为了将食物加工成糊状团块,便于消化 相似文献
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在第16届“国际科学与和平周”全国中小学(江苏地区)金匙科技竞赛赛题中关于微波炉的应用有这样一道题目:食物的温度之所以在微波炉里会升高是因为食物内的水分子在微波极高振荡频率下高速振动,相互摩擦产生了热。一般细菌在微波炉中的致死温度为70℃,这是微波的什么效应? 答案:这主要是微波的生物效应。由于细菌的细胞吸收微波的能力优于其他介质,在较低温度下,细菌的细胞就会破裂死亡,其致死温度在70℃左右。 相似文献
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作为保鲜食物用的冰箱,虽然温度较低,但仍有细菌在活动。以冷冻室仔放的猪肉、鸡、鸭、鱼等动物性食品为例,这些食物一般都含有可导致食物中毒的活性酶,冷冻室在0~16℃的低温下也不能使它致死,这就为食品缓慢分解变质提供了条件。 相似文献
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本实验采用了单因素控制变量法分别以温度(15℃、20℃、25℃、30℃、12.5~15.8℃)、种群密度(50ind/L、125ind/L、250ind/L、500ind/L、1000ind/L)和食物(饱食、饥饿、半饥饿)对隆线进行了两性生殖诱导.结果显示:在溞温度因子中,隆线在25℃时候产仔溞总数最多,平均产仔达到13.13个,而产冬卵平均数仅为0.23;30℃时候温度最高产仔总数最少平均仅为3.46,但是产冬卵数量最多平均为0.43.在12.5~15.8℃下,隆线的产仔量要比15℃恒温的产仔量要小,但是产冬卵的量要比15℃恒温的要高.种群密度组中:溞溞隆线亲溞产总仔数最多的是50ind/L组,达到了657个,同时平均每个亲产仔数最多的也是50ind/L组,达到了21.9个.对于产冬卵数而言,平溞均每溞个亲产冬卵数最多的是1000ind/L组,达到245个.而食物组中则发现:饱食组产总仔数最多,达到293.00个.且在饱食情况下,每只亲产总溞仔数也最多.饥饿组和半饥饿组产仔率都很低,平均每个亲产仔数分别是1.34个和6.72个.而产冬卵数却相反,饥饿组产溞总冬卵数最多平均达到0.44个.由此可见:产仔和产冬卵的趋势在低温和高温是相反的.种群密度的过大或过小都不利于溞两性体的出现.食物因子中饥饿组为本实验中冬卵发生率最高的,这可能是饥饿组一次性投放培养液之后不再投放导致食物浓度过低,隆线为了维持种溞族的延续,通过产生卵鞍的形式度过恶劣的环境以求得生存. 相似文献
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吴越 《大科技.科学之谜》2012,(7)
如果你现在就停止吃东西,将活不过几天,然而一只鳄鱼要是停止进食,却能活上一年还多。为什么会有这么大的差异?因为你需要消耗食物来产生热量,维持体温,而鳄鱼并不需要;换句话说,你是温血动物,而鳄鱼是冷血动物。 相似文献
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