日本“食育”探究

日本是"食育"最发达的国家,已上升到法律层面,国家战略。日本的食育经历了一个漫长的发展过程,中间充斥着各种经验和不足。深入研究日本的食育发展史,对于我国开展相关教育,少走弯路,增强功效具有重要意义。本文梳理了日本的食育发展历程,总结了三次食育推进计划,提炼出了日本食育的经验和实质,对于发展我国的食育教育大有益处。     

在“取”与“舍”之间

"老大,……"一看称呼就知道是小王老师的信息,全校只有她会在短信中这么称呼我。果然,小王老师又来"心理咨询"了。于是,我们约好在我办公室里聊聊。小王老师是个非常要求上进的女孩,来学校工作一年就当了年级组长,大家对她的反映都不错。"羌校长",见了面,小王直奔主题,"我现在忙得团团转,可还是觉得时间不够用。"     

不会的时候举左手

当年,她担任小学三年级的班主任.有一个新转来的小女生,课堂上老师提出问题后,总是积极地举手,经过几次的提问,她发现,有的问题这个小女生根本不会回答,她弄不明白是怎么回事,于是,她私下里问小女生:"你为什么不会的时候也举手呢?"小女生怯怯地说:"我刚来到这个新的集体,担心同学们会看不起我,所以……"哦!原来是这样.     

用真情呼唤你——我的学生

<正>一、用爱去教育,情感化管理分班后新来的宋同学经常犯错误,上课睡觉,经常迟到,于是我到石红光老师那里了解该生的情况:她父母离异多年,爸爸只给她钱其他什么也不管,妈妈管不了该生,现在该生独自在外租房子,于是我对她多加关注,认真了解情况,寻找教育时机。有一次周五晚上他请假说要学习美术想去看看老师,周六早上该生没来,给她打电话停机,我就很担心,于是给他爸爸打电话:"你好,我是您女儿的班主任王老师。她今天早晨     

互为囚徒和狱卒的母女

"神牛辞旧岁,金虎迎新春",新春佳节之际,幸福的年味通过手机微信流动着彼此的问候与祝福.叮咚,我习惯性地打开微信想要回复,看到的是这样一段文字:"学勇老师新年好!打扰您了,我要崩溃了.我女儿春节期间一直和我处在对抗中,我无法和她交流,我一个人带她有多不容易,她想要的兴趣班、夏令营、平时的吃穿用度我都尽量满足她,可她一点...     

值得推广的中小学饮食教育

食育,即饮食行为教育,每个人通过愉快、简单的教育,把健康科学的饮食习惯,变成自己的饮食习惯。食育在美国、法国和日本等发达国家比较流行,尤其是日本,更加注重食育,2005年就通过了《食育基本法》,在全民强制推行食育,旨在培养健康的下一代。长期食用高脂肪垃圾食品,会诱发多种慢性疾病已广为人知。专家调查发现,学生饮食中存在的问题较多,如片面追求饮食     

父母要学会"有话好好说" ——从一则案例谈家长如何与孩子沟通

接到一位家长向我求助的微信,内容是:孩子不但不做作业,还老是说我交啦,我没有记录到,我不知道要做的.每次感觉她都好无辜,她是被冤枉的.我相信她会改,我一直感觉她会随着年龄增长会改变的.今天又获知,老师找不到她的考卷.现在初二了,老是不完成作业怎么办?     

“老师那些事”

正NO1.会"恰恰舞"的王老师王老师是我的语文老师,她非常的温柔,她讲的课生动有趣,有时她还会带入一点"恰恰舞"的动作,大家都听入迷了。我可是王老师的忠实粉丝,所以我的语文成绩非常的好,这也是我作文写得好的一大原因。     

老师,您好

<正>郭老师是我们的数学老师,她圆圆的头上经常扎着一条长长的马尾辫,一对弯弯的眉毛下面长着一双黑葡萄似的大眼睛,甜甜的笑容让我们感到很亲切。有一次,我有一道题不会写,很想去问郭老师,可又不敢开口。因为我怕老师会说我上课不专心,于是,我就偷偷地瞟了郭老师一眼。郭老师正巧转过头来,好像知道我有问题要问她似的,说:"许重     

嫉妒,给我滚开点

这次期中考试,我的同桌周梅娅的总成绩又排在第一,我则以三分之差再次屈居第二.我不服输,在心里暗暗咬牙铆劲:我一定要超过她. 那天上自习课,周梅娅被一道数学题难住了.她向我"不耻下问".她性格内向、腼腆,不敢开口问老师.其实那道题我是会的,但我不想告诉她.不知道从什么时候开始,我内心里强烈地嫉妒起周梅娅来.我嫉妒她每次考试成绩都"骑"在我头上,因而不想让她再"锦上添花".于是,我淡淡地跟她说:"真抱歉,我也不会."     

教师的快乐

从大学毕业到一所高中担任语文教师三年来,我觉得当老师虽然辛苦、清贫,但也有无穷的乐趣。一、剪刀语文组还有一位新毕业美女老师叫小静,上大学的时候是我隔壁班同学。所以我经常叫她"隔壁班的女孩",与我关系甚好,一日,小静正在整理资料,想用一把剪刀。于是她就朝办公室喊:"哪个有剪刀啊?"     

一颗跃跃欲动的心

1974年,17岁的铁凝正在保定读高中。这年秋天,她写了一篇7000字的大作文,名字叫《会飞的镰刀》,内容是写中学生下乡支援农业生产的。老师连连夸奖她这篇作文写得好。于是,她试着把这篇作文投给了河北省唯一的一家文学刊物《河北文艺》,并附了一封极虔诚的信。信的开头说:"编辑叔叔:再过一个月,我就是社会主义新农民了……"那时,铁凝已经拿定主意,要到农村去插队,做一名社会主义新     

不能放弃你

开学不久,我就碰到一大难题：吴锐同学,平时很少讲话,不与别的同学来往,整天呆坐在那里;请她回答问题,她始终一言不发;更可恼的是,她还不做家庭作业,多次批评后仍不见效。起初,我以为她对我这个新老师有意见。于是,我就咨询了其他老师。他们一听,竟相摇头说：“她性格内向,成绩一塌糊涂,可以不管不问。”唉,这样的学生、这样的成绩肯定会拖班级后腿的,尤其是在这层层都进行评比的中心学校,她肯定会影响我班的成绩,影响我的业绩。想到这儿,我气不打一处来,怎么碰到这样的学生？此后,我也就没再注意她。家庭作业不做,我也没有多追究。别人都知道她的情况,别的老师都管不了,我又能怎样？何况这也不是我的过失。渐渐地,我就把她淡忘了。     

”老师,你还认识我吗?”

<正>今年我教高一,迎接新生入学的时候,我听到一个很兴奋的声音在喊:陈老师,陈老师!追随声音的来处,我一抬头,目光碰到一个20多岁的女孩,感觉似曾相识。她分开人群,走到我桌前说:"陈老师,你不认识我了?我是某某某啊。"我才想起来,她是我之前在初中任教时教过的学生。见我想起来了,她很开心,懂事地说,老师,我是来送弟弟入学的,他不在您这班,您今天太忙了,咱加个微信吧,以后联系……说着,我们加了微信,然后她离开了。忙到下班的时候,我看到了她的很多留言。     

教自然课的张老师

正小学四年级开始有自然课,教课的是张老师。这是位很严厉的女老师,有一天她讲课,我随便说话,她叫我站起来站在教室门外。我的一个好朋友说,不应该叫他出去。张老师问为什么?这个同学说:"知错改错不算错!"这下可把张老师气急了,于是把我们一起     

宽慰了同学我的烦恼也没了

"拉上窗帘!""我不!" 果不其然,刚刚下过初雪的寂静夜晚,作为大三学生辅导员的我,手机就突然不安分地响了起来,接连着20多条微信消息让我的心瞬间被吊了起来,我赶忙拿起手机查看情况:"老师,要不然我退学吧!""老师,我真搞不明白为什么她要这么对我.""我快要被她逼疯了,我真的没办法和她一起住,我已经忍她好久了,她居然骂...     

真情沟通

每当音乐响起,妙妙都会露出可爱迷人的笑容,翩翩起舞,所以,我们经常请她做"小老师",她也很乐意展现优美的舞姿。但是,寒假过后,当我再请妙妙当"小老师"时,我看到她极不情愿的表情中夹杂着紧张和不安。开始我们以为她是因为刚度完假回来有点不适应,后来发现原因没那么简单,于是,我约访了妙妙的妈妈。见面时,我发现妙妙妈妈的表情有些凝重。我对她说:"妙妙真讨人喜欢,文文静静的,很懂事,而且节奏感     

我的同桌是老鼠

星期一,讲完课后,老师笑嘻嘻地走到我面前,脸上的表情怪怪的:"青青呀,咱们班新转来一个同学,他指名想跟你坐同桌,怎么样?"瞧她刚才那神秘兮兮的表情,我还以为是天大的事情呢,于是我想都没想就说:"行!"     

由说教者到倾听者

<正>这是一个初冬的傍晚,叶儿走进心理咨询室,简单的寒暄之后,她告诉了我一个藏在她心里的小秘密:"老师,我最近喜欢上了一个人。"面对这个进入初二才几个月的女孩,我按捺住心头的讶异,轻轻问道:"喜欢?什么样的喜欢?""就是有想和他在一起一辈子的想法。"我需要帮助她明确咨询目标,而不是沉溺于回忆和想象,于是我问了一句:"有些学生也会有类似的想法,你的困惑是?""其实我不想早恋,但有时想到他的拒绝,我就很悲伤。""他拒绝了?""是的。"她犹豫了一下,像     

穿衣服带来的思考

起床后,小朋友们都在自己穿衣服。顺顺穿了好半天,还是没穿上。她愁眉苦脸地走到我面前,说":老师,我穿不上!"我看了看,这件上衣设计得很新颖,肩带是交叉的,怪不得孩子穿不上啊。于是,我帮她穿上了衣服。第二天,顺顺又来找我,这次她很平静地说":老师,我不会穿,您给我穿上吧!"我