传与带是职业道德教育的重要形式与方法——望龙山度假村服务员职业道德教育的启示

一、小引 今年7月20日至7年26日,我在一个名叫望龙山度假村的饭店住了7天。该饭店是北京市第二商业局兴办的,今年年初投入试营业。这里的服务工作做得不错。服务员见了客人,都会有礼貌地打招呼;客人提出要求,服务员都会想办法帮助解决;在这几天中没有发现服务员与客人争吵、或是服务员训斥顾客的现象。客房里收拾得整齐干净;餐厅服务细致周到、彬彬有礼。这样的服务态度在同类行业中虽然还不能说是最好的,但也算是上乘了。 一个处于试运行阶段的、而且服务员又是不久前     

“小老板”的暑假生活

<正>这个暑假格外热，毒辣的太阳像一个火球，柏油路上的沥青都被晒得好似要融化了一样。别以为放假的我会在家闲着吹空调，我可是一个“小老板”呢！我家在黄梅路开饭店，在这酷暑难熬的日子里，我在饭店里当起了“小老板”。我有一位知识丰富的老师傅，他就是我的爷爷。当“小老板”的第一天，我学会的第一件事是下单，老师傅手把手教我：“先开台，再点菜下单，随后传送给后厨，最后按一下铃就可以了。”我心想：还挺简单的，应该难不倒我。     

打工记

放假了,我非常高兴,正准备邀上好朋友出去玩,妈妈却让我在家里“打工”。我家是开家庭小旅馆的,爸爸在外地上班,妈妈既当老板又当服务员,每逢节假日就忙不过来,于是我便当起了服务员。我的任务就是在服务台值班,有旅客来住宿,就做好登记,给他们开房门。这还不简单!我兴致勃勃,信心十足地开始了平生第一次“开工”。没过几天,我就烦了这单调、无聊的工作。我对妈妈说:“妈,从     

我累,但我快乐

自从上了高中，我不盼着放假。老师也强调：放假只不过是换个学习的地方和方式。可我上初中的小弟就不同了，他还没放假，计划就列了一火车，概括起来四个字：吃、睡、看、玩。吃嘛想当然，平时住校营养不好，假期应该好好补补；睡也好理解，上学时过重的学业负担，使得睡眠不足，美美地睡几觉是大多数同学的梦想；看电视更是中学生的至爱，今年正月初五那天，小弟一天看了八个小时；玩嘛？     

欢乐主页

冷冻咖啡有个人来到咖啡店:"请问有冷冻咖啡吗?"服务员答:"没有。"第二天这个人又来到这里问有没有冷冻咖啡,服务员还是说没有。等那人走后,服务员就准备了一些冷冻咖啡。第三天这个人又来到这里:"请问有冷冻的咖啡吗?""有!"服务员热情地答道。"哦,麻烦您给加热一下。"(赵云生荐)搭配一位漂亮的高个儿女秘书在鞋店挑了一双又一双,总是不满意。最后她大声对售货员说:"颜色和款式我都无所谓,只要完全是平跟的就行。""您到底是想配什么穿呢?"售货员问。"配一个小个子胖老板。"     

小乌龟找工作

小乌龟长大了, 想找份工作。正好大圣饭店要招收一名送外卖的服务员,于是小乌龟就到饭店应聘。     

我当了一回服务员

国庆节第二天,我家的饭店里来了一群客人,爸爸妈妈忙不过来,就叫我帮忙。我想,当服务员可以赚(zhuàn)钱,那就试一下吧!于是,我把茶放在盘子上端(duān)过去,对客人说:"这是你们的茶,请慢用。"     

第一次上网

放假了，我心里别提有多高兴。可没过几天就很想和同学、老师交流。一天，一位叔叔来到我家后，把一个奇怪的东西安进了电脑里。原来是为了上“宽带网”。     

就为了那道美丽的彩虹

那还是暑假里的一天，爸爸带我上山玩儿，回来的时候，天突然下起雨。那雨来得挺急，还夹着雷声和闪电。正好我肚子饿了，就跟着爸爸走进路边的一家饭店。饭店里香味扑鼻，老板说有鹿肉卖我挺想吃，爸爸却摇了摇头，然后给我讲了个故事。他说：“很久很久以前，一群不幸的羚羊被猎人和猎狗逼上了悬崖。那悬崖陡峭如削，对面6米处则是另一座山崖，而羚羊纵身一跳的距离只有5米，它们显然已经走投无路！可也就在这时，随着头羊的一声呼啸，羚羊们极其迅速地分成了两队，一队老弱的，一队年轻的，它们两两组合并迅速起跳。年轻的那只刚要坠落，…     

智趣丝语

高中时候想放假想疯了．一天．一个同学很兴奋地跑来跟我讲：告诉你一个好消息．今天晚上不用上早自习了！！     

教学如同点菜吃饭

吃什么,吃多少,怎么吃,就如同教什么知识,教多少内容,用什么样的方式教、教师如何做好学生点菜吃饭的服务员,实在大有学问暑假,我和几个朋友一起去饭店吃饭。服务员问:"您需要点些什么?"我拿着菜谱,点出自己想吃的菜,然后让朋友也点了几个。点完后,我怕没有点齐饭店的特色菜,就问服务员:"您这儿还有什么我们没有点到的特色菜?"服务员又介绍了饭店的几个特色菜。最终,我们不但吃得饱,而且吃得非常好。由此,我想到我们的课堂教学,课堂好比饭店,学生好比客人,教     

热情

那天星期六,风雪交加,我和李老师到县城办点儿事。临近中午,感觉到又冷又饿,就随便找了一家饭店进去。这是一家烩面馆,门面不大,收拾得倒挺干净。服务员热情地招呼我们坐下。我们要了两碗面,一边闲谈,一边坐等。隐约地感到柜台后面有个年轻人,从开始就不停地打量着我们,可能是老板——他想干啥?不知道。“是蒋老师、李老师吧!”他终于说话了。我们一怔,随即点头,他已经从柜台后面走了过来,并热情地抓住了我们的手。“真是稀客呀,老师!好几年没见了,我是晓峰,你们不会忘了吧!”噢,终于想起来了。六年前从我们学校毕业的晓峰,有印象,——学习…     

人家欧洲

朋友游历欧洲14天回来,我约上八九好友在饭店为其接风洗尘。朋友一跨进饭店就脱下外套递给服务生,随同递过去的还有一张崭新的五毛钱小费。只可惜朋友的绅士风度吓得服务员手足无措,不     

工资

一个打工妹如果干了一年的活，老板分文不给，那么打工妹肯定要找个地方评理。但是身为幼儿教师的我，两年没有拿到一分钱的工资，我却一声不响，照常上课。记得九八年腊月二十三日，我们该放假了，校长对我说：“今年大队领导班子没落实好，工资问题可能没希望。”我勉强笑了笑说：“没事的”。过了正月十八我照常上班。虽然没有分文的工资，但工作积极性我是有增无减的，再穷不能穷教育，再苦不能苦了孩子，不能因为我一个人而影响四十多个家庭，管理教育好幼儿，是我这个农村幼儿教师的神圣责任。不知不觉中又过了一个，转眼又到了放假的…     

星期天,文明放假

由于工人、教师、学生等星期天统统都放假,上帝决定：文明也在星期天放假一天,但他担心文明一放假,社会就乱了套。于是,上帝决定到人间来看看,正好这时,一个少年骑着自行车从人群中冲出来,映入了上帝的眼帘。上帝决定跟踪少年,考察他一天的表现。“咦,谁的二十元钱掉了？交给警察叔叔？还是算了吧,自己拿着,听说今天文明放假了。再说我平时丢了钱,又有谁还给我了呢？管它呢,收下吧!”少年想了想,便把钱放进自己的口袋了。     

游乐城

酒吧凶杀案一.请你当侦探33一天中午,一家酒吧发生了一起凶杀案,刑警队长王勇很快赶到了现场。只见死者倒在桌旁,是被刀捅死的,桌上一杯啤酒还在冒着气泡,王勇便认真地向老板询问事情的经过。老板说:“大约11点半左右,我去酒吧楼上午睡,不一会听见楼下吵吵闹闹,接着是一声惊叫!我以为是顾客打架,心想这事服务员会处理的,就没理会。过了大约一小时左右,我醒来下楼,见酒吧间里死了人,服务员也不知去向,所以就报了警。”王勇听完,沉思一阵后,一把抓住老板大声说:“你不是凶手,就是作了伪证!”聪明的小朋友,王勇为什么这样说,他的依据是什么呢?(…     

小螃蟹找工作

<正>尼尼是一只勤劳的小螃蟹,它想去找一份工作。一开始,它觉得当服务员最简单,工作内容好像只是端端盘子送送菜,于是它就去餐厅找工作。到了餐厅,老板对着尼尼说：“想当服务员？你可以先试一下。”一会儿,任务就来了,老板让它在1分钟内将几盘菜送到15米外的兔子家。尼尼听了,心里便乐开了花,想：15米！这么近！很容易搞定。它立刻用一只钳子夹起落满盘子的托盘,推开门,往外面赶去。尼尼一路上顺风顺水,可是当它离终点只有一步之遥时,却“扑通”一声摔在地上。它用钳子夹紧托盘,但托盘里的盘子“哗啦啦”地碎了。     

暑假打工

同学们 ,在漫长的暑假里你们做什么 ,玩耍 ?看书 ?参加学习班 ?还是打工 ?……我在漫长、也可以说短暂的暑假里 ,打了几次工 ,一次比一次好 ,从小型的工厂做到大型的工厂 ,从小公司做到大公司 ,所以接触的人越来越多 ,增长了我的知识和社会经验。有些老板还教我做生意 ,开着玩笑说 :“假如你现在毕业了 ,就把你“绑”着帮我做生意 ,想一些新主意。”放假的第一天 ,我就踩着自行车走街串巷地找 ,我找到一家制衣厂 ,可惜的是只收熟手。自己不是熟手怎么办 ?这时 ,有一股力量在驱使我一定要进去 ,于是 ,我去面试了。接待的是年轻的老板娘 ,我很…     

热气腾腾的灵魂

<正>一位朋友突然在吃饭时大叫一声:"老板呢?"把服务员吓得够呛,以为发生了什么事,朋友激动地站起来说:"这碗这么漂亮,哪儿买的,能不能卖给我?"原来是看上这只碗了,她不过是认同老板的品位而已。老板自然是出现了,淡淡地说:"我收集的,我好这一口,还有一只,喜欢就送你吧。"一个热气腾腾的灵魂遇到另一个热气腾腾的灵魂。     

有种需要叫「不需要」

一天,一位富豪和朋友在酒店小聚,酒店老板频频上前敬酒。客人走后。酒店服务员对老板说：“他们不会再来这里吃饭了。”果然,那位富豪再也没来过。老板很疑惑,便向服务员求教。“您有没有想过,在客人们的需要当中,有一种需要叫‘不需要’。了解‘客人不需要什么’与了解‘客人需要什么’一样重要。