沙漠与海洋

沙漠与海洋谈判。“我太干,干得连一条小溪都没有,你却水太多,汪洋一片。”沙漠说,“不如我们来个交换吧。”“好啊,”海洋欣然同意,“我欢迎你来填补我,但是我已经有沙滩了,所以只要土,不要沙。”“我也欢迎你来滋润我,”沙漠说,“是盐太成了,所以只要水,不要盐。”     

干燥的水

一般情况下,水会浸湿其他物体,但在一定条件下也会出现“干燥的水”。当把手伸进水中再拿出来时,会发现手指是干的,这是为什么呢？     

“干水”可吸收存储二氧化碳在控制全球变暖领域有巨大应用前景

据美国物理学家组织网报道,一种叫做“干水”的像糖粉似的特殊物质,提供了一种吸收存储二氧化碳的新方法,可协助减轻全球变暖;还能提供一种更加安全的方式,存储和运输有害工业原料。     

物质的构造——分子与原子

在人类的日常生活中,在生产实践中,随时都会接触到千千万万种物質的变化——物理变化和化学变化。为什么会發生这些变化呢?假如不联系到物質的构造,那是难以理解的。为了探討物質的构造,人們付出了不知多少的劳动。元素、单質和化合物早在两千多年以前,古代希腊哲学家亚里斯多德認为,物質是由我們感官能够感觉到的四种要素——冷、热、干、湿配合而成的。热和干成为火,热和湿成为气,冷和干成为土,冷和湿成为水(圖)。水、火、气、土是最基本的、最簡单的物質,他把它們叫作“元素”。他認为,宇宙万物都是由这四种“元素”构成的,只要增减一些性質就可以得到任何物質。这种說     

经营管理困惑解决之道

人才困惑 案例：浙江萧山一诚贸易公司的李总最近异常苦恼，新招聘的主管滔水的销售经理，干了不到三个月就“脚底抹油溜了”。而经他亲手培养起来的几个业务骨干，现在也越来越不听话，要求的稍微严格一点，他们甚至就想“撂挑子”。空降的不好留住，自己培养的，一旦翅膀硬了，总想着“孔雀东南飞”。针对此情此景，李总烦恼不已。     

食品与人体真的有酸碱之分吗？

近几年来,“弱碱水”在饮用水市场异军突起,广播、电视、报纸上的宣传大战此起彼伏,不少企业还拿出了海外洋“专家”的论点。著名品牌“农夫山泉”大力倡导“弱碱水”概念,西藏的“5100”、哈尔滨制药六厂的“纯中纯弱碱水”都占据了电视屏幕的显眼位置。还有神奇的“水宜生”杯子,会把普通水转化为“弱碱水”……     

让风为我们“吹”出淡水与矿物

全球“口渴”中国“嗓干” 虽然地球表面71％的区域被水覆盖,但居住在这个星球上的人类却时时感到“口干舌燥”。原来,地球上存在的13亿立方千米～14亿立方千米的水中仅有2．8％是淡水,且这屈指可数的2．8％淡水资源中又有88％是以固体形式集中于冰川和冰帽之中的,只有剩下的12％才是人类可以利用的地表与地下淡水,其总量不过是地球水资源总量的0．34％。     

干水对煤层气固化形成水合物动力学特征的影响

为探寻基于水合物法安全高效快速固化储运煤层气的方法,添加干水体系,利用合成煤层气水合物实验设备,在2℃、5.1MPa条件下研究干水对煤层气水合物形成过程的动力学特征的影响,通过计算获取了水合物生长速率、水合物含气量等关键参数。结果表明:在相同温度压力条件下,针对同种煤层气干水体系中水合物的形成速率与含气量均高于纯水体系,分析可知,干水能够高度分散的液态水增大气液接触面积,加快了煤层气水合物的形成过程,干水能够提高水合物法固化储运煤层气的效能。     

及时处理身体里的“水危机”

你多久没有大哭过了？多久没有大汗淋漓了？是不是经常觉得口干,肠胃不舒服？也许你正面临身体里的“水危机”。可别小瞧身体里的这些“水”,不管是泪液、汗液,还是唾液、消化液,都在发挥着传递营养、排泄废物、调节体温等重要作用。危机一：嘴里越来越干 吃辣多了易口干：快节奏生活使得细嚼慢咽成为难事,诸如此类的饮食习惯导致了唾液分泌量的减少。     

水-最廉价的保健品

人的一切生命活动都离不开水,水维持着机体正常的生理功能,并参与体内代谢的全过程。在人体内一克脂肪需要要9～10克水,一克蛋白质需要5—7克水才能完全分解,否则酸毒容易积在体内。所谓“饮食”,“饮”在前,“食”在后,“饮”比“食”更重要,因此,健康养生应由“饮水”开始。     

浙江省美丽乡村建设是一场伟大的中国实践

多年来,浙江不断丰富村庄整治和美丽乡村建设的内涵,从人居环境、基础设施和公共服务建设起步,结合生态省建设、文化大省建设和“三改一拆”、“五水共治”的要求,坚持一张蓝图绘到底、一届接着一届干,形成了今天以“四美三宜二园”为目标的美丽乡村建设局面,走出了一条具有浙江特色的美丽乡村建设新路子。本文试图从浙江省美丽乡村建设若干模式分析和经验总结进行探讨,以期对中国美丽乡村建设提供一些借鉴。     

水土保持中的“水”保持问题

本文介绍了“水土流失”中“水土流失”产生的原因,进而提出了“水保持”在“水土保持”中的重要意义,以及一些“水保持”措施。     

干密度对非饱和压实黄土状粉土土水特征曲线的影响

为研究不同干密度对非饱和压实黄土状粉土土水特征曲线的影响,采用滤纸法对山西宁武地区的黄土状粉土进行基质吸力试验测定,得到不同干密度下的土水特征曲线,并采用Gardner模型、Brooks和Corey模型、Fredlund-Xing模型和Van Genuchten模型对试样的土水特征曲线进行拟合.试验结果表明:试样的干密...     

现代的干制食品

干制食品本不是新鮮事,我国民間常用日晒、風吹、烘烤等方法来制作果干、菜干、魚干之类食品。这一类食品制作簡易,能保藏一个时期不坏,只是它們的風味与新鮮食品显然不同,容易氧化的維生素也損失殆尽。近几十年来,食品工业运用現代化的干制技术,为干制食品开辟了新的領域,增添了不少品种。較早出現的,有一类采用高溫、鼓風快速干燥方法生产的“脫水食品”,如脫水蔬菜、果干、奶粉、蛋粉等。这类食品不仅适合大規模生产,基本保持原有营养素,而且耐久藏,便于运輸。脫水蔬菜在密閉包装不透气的情况下,无需     

见山不是山见水不是水——顿悟过程中组块破解的大脑奥秘被揭开

青原惟信禅师说：“老僧三十年前未参禅时，见山是山，见水是水。及至后来，亲见知识，有个人处，见山不是山，见水不是水。而今得个歇处，依前见山只是山，见水只是水。”青原惟信所说的“山”与“水”，在现代认知心理学中被称为“组块”（chunk），它代表一种模块化、自动化的信息加工过程。     

隆昌云顶镇利用秋闲田增种蔬菜

为调整农业结构,增加农民收入,隆昌县云顶镇党委、政府把发展秋季蔬菜列为农业生产的一件大事来抓,一改过去那种蓄留再生稻的作法,把能放干水的田都放成干田,大搞秋菜种植,变“稻稻油”为“稻菜油”或“稻菜菜”的种植新模式,取得明显成效。今年,全镇27个村已有13个村成片种植秋季蔬菜,其种植面积在去年1480亩的基础上增加到2150亩,产值达到了258万元,纯收入实现200万元,全镇农民人均增收50     

深秋品蟹“拆蟹粉”

上海人爱吃阳澄湖大闸蟹,深秋,巴城蟹宴狂欢时,枫叶零落吴江冷。旧时上海人喜欢吃“面拖蟹”,用的是2角1斤的“六月黄”,买回家洗净,刀切两半,去鳃去底去胃,切开处蘸些用葱姜拌过的面糊,放入热油锅中煎,待到面粉凝固,再把蟹全部煎炒到壳红为止,加佐料,加适量的水烧煮收干。夏日食之,味道鲜,膏黄嫩,蟹肉甘,妙不可言！     

水,一个尚待澄清的话题

近两年,有关“水”的话题越来越多。从普通百姓的街谈巷议到国家领导人的大会发言,从报纸上“豆腐块”的新闻报道到专业刊物上连篇累牍的系统论述,从地方到国家的环境质量公报乃至世界资源报告,无一不包含“水”的话题。“水”已深入人类生活的各个层面,它的重要性是不言而喻的。然而,普通人最为关心的仍是日常生活中的“水”。     

仝宝生：农业科技者的三农情怀

“中国的农业有干不完的事情,随着我们的队伍越来越壮大,信心越来越足,我们要一直干下去,实现宏伟的蓝图。”     

心理医生应具备的知识

在医学的王国,有众多的大家。无论是从事外科的主刀兵法,或是从事内科的疑难通病,对一个医护人员来说,学一点“心理学”知识极为重要。吴阶平教授把做“一个好医生”作为人生目标。一个好医生的三奈金标准是“高尚的医德、精湛的医术、艺术性的服务”,而艺术性服务就是指具备心理学知识,优质服务。社会民众、病员需要人文关怀,医学技术越是先进,就越是要求医生具有高度的责任心．除博大的兴趣、洞察力外,还要具备扎实的医学基本功。钟南山院士提出的“五干”精神,“肯干、能干、善干、恒干、敢干”就是当代的创新精神。向同行们介绍一点心理学知识,以求共勉。