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相似文献
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1.
石平 《今日科苑》2004,(5):28-29
周末早上,爷爷问孙女雯雯想吃点什么,雯雯说什么都不吃,要减肥。雯雯每天都在减肥,为追求身材苗条不惜代价;爷爷每天也在减肥,因为血脂太高,为健康计,不能不减肥。  相似文献   

2.
康尔健 《今日科苑》2012,(2):104-105
流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400~500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。  相似文献   

3.
蔬菜是我们每天都必须吃的,有的蔬菜含有抗癌物质成份,常吃多吃能抑制癌细胞的生长,甚至有杀死癌细胞的功能。现介绍几种适合于寻常百姓家食用的“抗癌菜”,以供大家选用。大蒜大蒜含有二烯丙基三硫化物,可抑制正常细胞转变成突变细胞,也可使突变物去活性  相似文献   

4.
《今日科苑》2004,(6):50-50
经常听一些老年朋友说自己耳朵不灵了,或者感到耳鸣。据调查,我国60岁以上的老年人中有30%至50%患有耳鸣、耳聋,65岁以后达72%。而患有心血管病、糖尿病的老人患耳鸣、耳聋的比例高于健康人群。  相似文献   

5.
中国人的饮食观念之一是,吃什么补什么。而且,在中国,大凡天上飞的,地上跑的,水里海里游的动物,没有一种逃得脱被吃的命运。然而,吃什么补什么在很大程度上是一种错觉,因为,任何食物都要通过人的消化道分解消化,并转化为蛋白质、  相似文献   

6.
过年吃什么     
新的一年又来到了,在感叹岁月匆匆流逝的时候,虽然感到有点惆怅,但是只要一想到过年放大假,可以尽情地做些好吃的美品,立刻心花怒放起来.  相似文献   

7.
明天吃什么     
今天的厨师们正在用高科技装备创造色、香、味俱全的美食,这些食物在10年前是根本无法想象的。  相似文献   

8.
什么都吃     
有人不食泥鳅,说是像蛇.当然,河鳗、黄鳝也不敢沾边.其实蛇为爬行类,泥鳅、河鳗属鱼类.它们跟鳊鱼、草鱼同类.让人难以理解的是,那些畏蛇者往往不忌食甲鱼,可甲鱼又丑又凶.还有河蟹,他们也不忌.蟹属节肢动物,跟蜘蛛一样,外观更吓人.  相似文献   

9.
有句名谚:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜上了街,药铺不用开。”该谚语虽有夸张,但有科学道理,近来还发现萝卜能抗癌。萝卜含芥子油,它和萝卜的酶相互作用,有促进胃肠蠕动,增进食欲,助消化的功能,因而人们常常吃了油腻的食物后,喜欢吃点萝卜。唐代《四声本草》中说:凡人饮食过度,生嚼(萝卜)咽之便消”。其中的“生嚼”很合乎科学,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,摄氏70度便被破坏。清代《植物名实图考》一  相似文献   

10.
《今日科苑》2013,(16):104-104
现代人饮食过于精致,导致疾病的发生,如:肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等日益严重,专家纷纷建议,应该减少精致饮食并提高粗食比例,因此增加五谷杂粮的摄取,已成为改善饮食及维持健康的首选。五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等;全麦类包含:燕麦、大  相似文献   

11.
在餐桌上经常听到许多人这样说:少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里.从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学营养的角度来看,如果长期如此,对身体健康极其不利.  相似文献   

12.
怡然 《科学生活》2008,(4):59-59
1 受污染的蔬菜吃不得蔬菜在生长栽培的过程中,易受到农药、化肥、激素、重金属、废水、废气以及有害病原微生物的污染。食用有害物质污染的蔬菜即便不会引起食物中毒,也是在慢性自杀。  相似文献   

13.
特别能吃     
正~~  相似文献   

14.
正现在人们生活水平越来越高,吃的食物是五花八门,每个人都有自己的饮食习惯,有的人喜欢吃素,有的人喜欢吃荤。然而你知道原始人吃什么吗?看完这篇文章就知道了。如何获得食物是关键要问原始人吃什么,我们首先得知道,谁才是原始人。原始社会是啥时候?原始社会基本上就是指旧石器时代和新石器时代。那么,我们就将目标锁定在旧石器时代,距今300万年~1万年,元谋人、蓝田人、北京人都是旧石器时代的人。  相似文献   

15.
16.
刘恋 《今日科苑》2007,(5):116-116
一晚上能够踏踏实实地睡上7至8小时的秘诀是什么?美国健康专家说:前往厨房,享受下面10种食物种的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉,平稳紧张的情绪,让人获得平静,可诱导睡眠激素——血清素和褪黑素的产生。  相似文献   

17.
就如一百年前人们无法想象今天我们在吃些什么一样,21世纪吃什么,虽然现在不可能有太清晰的结论,但按照人类的愿望和科技发展的态势,也不难预  相似文献   

18.
本期轮到王日飞担任编辑总协调,不光要协调所有编辑事项,还要安排我们加班时的伙食。相信我,吃什么永远是个大问题!因为到最后,没有人会说出他究竟想吃什么(甚至让人开始怀疑他想不想吃)。但吃得满意不满意,饭后就有结果。  相似文献   

19.
中国领导人吃什么?怎样吃?普通百姓无从得知,据北京医院原营养主任、首长营养保健家曾煦媛介绍,领导们多吃粗粮,少食多餐,饮食方式非常科学。领导们的食谱,不像一般人们想象得满是山珍海味,恰恰相反,他  相似文献   

20.
正常人的血液是呈弱碱性,即 pH 值(酸碱度)为7.3~7.5。人在劳动和锻炼后,感到肌肉、关节酸痛和精神疲乏,其原因之一是体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解,在分解的过程中产生乳酸、磷酸等  相似文献   

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