全球创意城市网络“美食之都”：国际标准与本土化实践

中国是世界上为数不多的有两座全球创意城市网络“美食之都”的国家,但是中国“美食之都”不管是创意产业定位还是城市创意发展都明显不突出。立足于创意城市的视角,文章在梳理全球创意城市网络“美食之都”发展情况的基础上,通过阐释全球创意城市网络“美食之都”的评审标准,从产业、资源、技术、文化、宽容等层面探讨了“美食之都”建设的国际理念,并基于对全球创意城市网络“美食之都”的创意实践和中国“美食之都”的本土化探索的比较总结,剖析了中国“美食之都”建设中存在的问题和原因,提出了中国应从美食创意产业定位、美食民间智慧、美食认证体系、美食遗产价值以及美食创意环境等方面进行“美食之都”建设的相关思路。     

诗佛·诗魔·诗豪·诗囚

人所共知,唐代著名诗人李白被人们称为“诗仙”,杜甫被人们称为“诗圣”;而唐代还有     

杜甫墓

杜甫是唐代伟大的现实主义诗人。他毕生吟咏了许多不朽的诗篇,被人们称为“诗圣”.后人在他曾经生活过的地方修祠建墓,供人们祭祀瞻仰。据说全国的杜甫墓共有8座。一座是在诗人的祖籍湖北襄阳,系纪念性的空棺冢;湖南两座,一在诗人的仙逝地平江,一在诗人的灵柩暂厝地耒阳;河南两座,一在偃师县城西,杜甫十七世祖当阳侯杜预的墓侧,一在巩县康店邙山之巅;另外,陕西的华州(华阴县)和鄜州(鄜县)以及四川成都浣花溪畔,都分别筑有杜甫的纪念冢(见《中学生文史》1986年第11期)。根据北宋历史学家司马光著的《司马温公诗话》里说:“杜甫终于耒     

杜甫的山水诗

杜甫的诗歌,一向被称为“诗史”,又被称为“图经”。所谓“诗史”,系就反映当时现实生活而言;所谓“图经”,是说他足迹所往,皆有所描绘,该包括他描写自然景物的山水诗。杜甫反映当时现实生活的诗篇,是杜诗的重要组成部分,是得到人们充分重视     

说“槐叶冷淘”

“槐叶冷淘”是唐代的一种时令小吃,因为杜甫的吟咏而关誉流传。但是“槐叶冷淘”到底是怎样的一种时令美食,本文从杜甫的诗出发,阐释了“槐叶冷淘”不是有些人说的菜面或者菠菜面,而是现在仍然在被食用的凉粉。     

《茅屋为秋风所破歌》授课实录

（上课，师生互相问好）师：同学们，在河南巩县有一座山，因为三座山峰并列，宛如笔架，名为笔架山。唐朝的时候，从这里走出了一位伟大的诗人——杜甫。杜甫43岁时，爆发了一场为时8年之久的战乱——安史之乱。这是一场民族的大灾难，战乱频仍，生灵涂炭，田园荒芜，民不聊生。到处是饥饿、哀号，到处是流血、死亡。杜甫与人民一起流浪，饱受了战乱之苦，写下了许多浸透着血泪的伟大诗篇。这些诗篇因为真实而又生动地反映了当时的社会生活，被人们称为“诗史”。杜甫也赢得了“诗圣”的桂冠。公元759年的岁末，杜甫一家辗转流浪到了成都，…     

伊斯坦布尔欢乐之旅

被誉为“帝国之城”的伊斯坦布尔是世界上唯一横跨两大洲——亚洲和欧洲的城市。没有一个城市(像伊斯坦布尔那样)拥有如此多的名字与光辉的历史。在它还被称为“君士坦丁堡”的时候,它连续1123年成为了拜占庭帝国的首都。君士坦丁堡这个名字     

诗圣杜甫的“仁”与“情”——兼谈《茅屋为秋风所破歌》的艺术特色及教学建议

<正>杜甫作为我国最伟大的诗人,杜甫以其强烈的仁爱精神和忧患意识创作出大量充满现实主义风格的诗作,记录下唐朝中后期社会巨变下人们的流离失所和悲惨生活,反映社会矛盾和民间疾苦,传达出传统儒家的仁爱精神和普世价值,因此被世人称为“诗圣”,其诗歌被称为“诗史”。。一、杜甫简介杜甫,我国唐代最著名的现实主义诗人,被誉为“诗圣”,字子美,号少陵野老,与李白合成“李杜”。杜甫的诗歌具有沉郁顿挫的艺术特点,     

繁华与诗情,尽付与“抚州一梦”

<正>2022年1月,抚州市被列为国家历史文化名城,这是江西省第五座国家历史文化名城。抚州,这座被称为“才子之乡”的城市,在历史上曾绽放过耀眼的光彩,在近代却沉默起来。而今,人们拭去历史的尘埃,试图重现它的繁华与诗情。①位于抚州市临川区的玉隆万寿宫,始建于宋代,最初是为纪念东晋著名水利专家、道教大师许逊而建的“许仙祠”,人们来此祈求保佑和福祉。     

新加坡--“花园中的城市”

本站我们到达的是新加坡（Singapore）这座走在时代前沿的城市。一起来看看这里有什么好玩的吧！
　　新加坡（Singapore）,全称为新加坡共和国（Republic of Singapore）,别称为“狮城”,是东南亚的一个岛国。它也是世界上面积最小的几个国家之一,被称为“城市国家”。新加坡是全球最国际化的国家之一。在这里,你可以体会高水平的文明城市给人们生活带来的便利,也可以体验东南亚国家的民族文化。走在新加坡,你不会感到陌生,因为新加坡公民中,华人占了总人口的74.2%,到处都能看到熟悉的面孔,品尝到地道的中国美食！     

成都 一座来了就不想走的城市

大导演张艺谋说过：成都是一座来了就不想走的城市,是最休闲、最适于居住的地方。“玩家天堂”“美食天堂”、“消费天堂”、“茶客天堂”、“麻战天堂”……     

一个无法诗意地栖居的诗人—《茅屋为秋风所破歌》简析

“安史之乱”后 ,杜甫经过颠沛流离的生活 ,饱尝了饥寒交迫的痛苦 ,流浪到四川成都 ,得到严武等友人的帮助 ,在西郊浣花溪畔建立了新居 ,自称“浣花草堂”。这座草堂就是杜甫人生的落脚点 ,它不是一座纯客观意义的草堂 ,它是杜甫当时的生命象征。草堂未必很美 ,但杜甫离开了兵戈纷乱的大世界 ,眼前只看到蜻蜓上下 ,游鱼沉浮 ,水上有圆荷小叶 ,田间是细麦轻花 ,自然界中的一切生物都能引起他的兴趣。他眼前的花木是“杨柳枝枝弱 ,枇杷对对香”,眼前的虫鸟是“细雨鱼儿出 ,微风燕子斜”,春夜的雨是“随风潜入夜 ,润物细无声”,夜晚的幽静是“…     

夜光城

夜光城是一座具有神秘色彩的城市。夜光城的统治者——国王具有神秘而强大的法力,拥有这种法力的人称为“第六人类”。这种法力只传于王室继承人。     

美句可口,秀言可餐--古代著名诗人读书忘食趣闻

优秀的文学作品,秀美的艺术形象,往往动人心弦,扣人心魄,令人手不释卷,使人废寝忘食。陆机《文选·日出东南隅行》云:“鲜肤一何润,秀色若可餐。”这是“秀色可餐”的最早来历,它借助美好容颜可助美食之意转而形容山川的秀丽和妩媚。到了南宋,著名诗人杨万里认为美句也可口、秀言亦可餐。包括杨万里在内的古代许多著名诗人读书就时被优美词句深深地吸引住,以致废寝忘食。张继“吃诗”以一曲《枫桥夜泊》跃上唐代高手如林诗坛的张继,平生对杜甫诗歌简直达到了酷爱痴迷的程度。《唐才子传》记载:“张继取杜甫一帙,焚取灰烬,副以膏蜜,痛饮之,曰…     

环境教育为“绿城”添绿

人们常常根据城市的特点给它冠以名称,比如纽约被称为“大苹果城”,新加坡被称为“花园城”,昆明因气候四季如春被称为“春城”。位于中原的郑州,因其绿化率高被冠以“绿城”的称号。从1990年摘得“绿城”的桂冠至今18年的时间里,这个城市的人们从来没有放弃对优质城市环境的追求。一个以宣传环保理念、     

丽江的柔软时光

城市白描在滇西北高原的彩云之南有一座拥有八百多年历史的幽幽古城,它被誉为“东方威尼斯”、“高原姑苏”,1997年,被收入《世界遗产名录》,是中国最值得向往的十个城市之一。它静静地矗立在金沙江畔、玉龙雪山下,没有城墙,没有喧嚣,有的只是一米阳光的美丽传说,古老神秘的东巴文化,古朴空灵的纳西古乐,古色古香的石板路,和“小桥流水人家”的诗意生活……它是许多旅行者梦想中的心灵栖居地,人们渴望用它柔软的阳光扫除心底的阴霾,渴望用它纯净的雪水涤荡心底的尘埃。这座小城就是丽江,无数人前去探访的丽江。     

有质感的课堂总是植根于学校改革的沃土

<正>从走进青岛中学那一刻起,我就被一种改革创新、昂扬进取的精神所打动。作为唯一一所以“青岛”这座城市命名的学校,青岛中学从诞生的第一天起,就与李希贵的北京十一中学“手拉手”,实现了高起点、高标准、高品质的办学格局。对于这所创建于2017年的新学校来说,改革始终都是发展的主旋律与最强音;对于青岛这座城市来说,这所学校始终都是教育教学改革的制高点与风向标。一所学校与一座城市的相遇,让我们拥有了更多感受和触摸教育教学变革最强劲脉搏的机会。     

“诗神”哥哥

“诗仙”是李白,“诗圣”是杜甫,而“诗神”却是我的哥哥。哈,听到这里,你千万别想错了。哥哥之所以被称为“诗神”是因为他的那些盗版诗多得很。     

美食产业促进城市旅游经济发展的路径研究——基于江苏省13个地级市的QCA分析

文章以江苏省13个地级市为例,运用清晰集定性比较方法（csQCA）,从目的地美食产业发展及城市综合发展两个方面选择6个影响因素指标,分析以美食产业发展促进城市旅游经济发展的主要影响因素及其多重组合路径。研究表明：（1）以美食产业发展为主导,城市综合发展为支撑,能够促进城市旅游经济发展;（2）举办美食节庆是促进城市旅游经济发展的必要条件;（3）美食产业促进城市旅游经济发展的因素组合呈现四种情形：最有利因素组合“美食经济*美食节庆*文化产业发展*服务业发展”,以及三组较有利因素组合“美食资源*美食节庆”“美食节庆*服务业发展”和“美食节庆*环境质量”。     

我的家乡——哈尔滨

我的家乡哈尔滨,有着“天鹅项下珍珠城”的美称,单凭这种雅号,足以说明这是一座美丽的城市。这里属寒温带气候,四季分明,但夏天很短,冬季却很漫长。每到冬季,大雪飘飞,整个城市被冰雪覆盖,所以又被人称为“冰城”。