“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验改进探析

探讨“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的改进方案。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验改进综述及思考

综合比较多位学者对"检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质"实验改进方案,对比实验材料、实验方法的优缺点,提出改进方案:以葡萄为实验材料,用纱布包裹葡萄挤出汁液,加入斐林试剂,90℃水浴加热并观察颜色变化;以花生种子为实验材料,采用刀片刮擦涂片,滴加苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液,染色后在光学显微镜下观察;以熟鸡蛋白为实验材料,将熟鸡蛋白捣碎后加清水,添加双缩脲试剂,观察颜色变化。3个实验优化后时长在35 min左右,为一线生物教师生物实验教学提供参考。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的方法

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”是高中《生物》新教材的第一个生化实验,笔者在实际教学过程中发现,由于此实验的程序很复杂,而且需要的技术含量比较高,学生往往难以及时、顺利地完成实验。针对这种情况,笔者对实验进行了一些改进。降低实验操作的难度、节省了时间,并达到了学以致用的教学目的。     

生物组织中糖类、脂肪、蛋白质鉴定实验的改进

人教版必修一《分子与细胞》在第2章第1节《细胞中的元素及化合物》中安排了一节学生实验,让学生检测生物组织中的各类化合物,该实验是生物学实验中的经典实验,多年来在教学中广泛使用,对教学大有裨益,对学生理解组成细胞的化合物的种类有非常重要的作用。以前也有人提出过一些改进措施,但仍不完善,笔者在此提出进一步改进,如实验原理、目的、方法与步骤等进一步的改进,经改进后的实验,增加了对照实验,效果更加明显,目的更加明确,通过比较,     

对“检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质”实验的改进

1实验原理某些化学试剂能与生物组织的中有关有机化合物产生特殊的颜色反应,如:①可溶性还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀;②脂肪小颗粒+苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒;③蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应。2实验改进2.1检验还原性糖教材上所用的实验材料是苹果或梨匀浆,在实     

关于实验“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的改进初探

正在高中生物教学中,实验的地位非常重要,它不仅是进行理论研究的重要依据,同样是学生获得感官印象的重要途径。特别是近些年来,生物实验一直是高考着重考查的环节,越来越多的教师加大了对于学生动手能力和创新意识的训练。"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"是高中生物必修教材中较为重要的实验,主要是通过化学试剂来检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,在长期的教学过程中,本人对该实验进行了部分改进,改善了教学效果,节省了操作流程和步骤,有效地激发了学生的学习兴趣,对于推进素质教育、贯彻新课改理念有一定的促进作用。     

对“检验生物组织中的糖类脂肪蛋白质”实验的改进

1实验原理和材料“检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质”的实验原理是还原性糖和斐林试剂反应生成砖色沉淀,脂肪遇苏丹Ⅲ染液成橘黄色,而遇苏丹Ⅳ染液成红色,蛋白质与双缩脲试剂反应成紫色反应,淀粉遇碘液变蓝色。本实验的实验材料分别是：检验还原性糖的是梨或苹果、检验脂肪的是花生、检验蛋白质的是大豆或蛋清、检验淀粉的是马铃薯块茎。     

对“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的教学建议

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验是高中《生物分子与细胞》中一个重要的学生实验,该实验内容与学生的实际生活密切联系,整体操作难度较小,技能要求也不高,学生兴趣浓厚。该实验原大纲教材必修第一册中也有安排,它是以验证性的方式编写的,新教材中明显是以探究性的方式编写,而且本课题确实是很好的探究性教学的素材,在教学实践中发现有很多教师仍然以检验性的方式讲授本实验,先详细讲解原理、实验步骤,然后学生按部就班,“按方抓药”完成本实验,这样就使学生失去了一次很好的探究性学习的机会。为了更好的把本课时设计成探究性的教学模式,培养学生的能力,笔者提如下几点建议。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验改进

"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"这一实验探究的内容多,操作烦琐,常出现实验耗时长、效果不明显等问题。经实践发现,在对实验材料、实验方法和实验条件等在对原实验的基础上进行改进,并将改进后的实验运用到学生实验课中,不仅实验效果明显,而且能高效完成课堂实验教学。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验改进

对"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"这一高中生物实验中的某些部分进行改进创新、探索研究,可让学生在掌握实验原理与实验过程的基础上提高动手能力和创新意识。     

“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验改进

生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验,是学生进入高中后的第一个生化实验。高一新生的思维活动正以形象思维为主向抽象思维为主过渡,通过教师对实验原理的讲解,他们迫切希望通过自己的实际操作进一步认识生命的本质。但在实际操作过程中却遇到很多问题,而且整个实验过程需要的仪器和药     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验反思

培养准教师的实验能力是培养一名合格教师的关键一环,也是培养学生学科核心素养的基本条件。硕士师范生经过亲身实践高中生物学教科书上的实验,撰写格式标准的实验报告,并根据此次实验经历和观察到的情况对教师实验能力的培养进行思考并提出建议。     

“检测生物组织中的糖类和蛋白质”活动改进和教学实践

"检测生物组织中的糖类和蛋白质"属于验证性实验,通过对实验材料、实验工具和实验教学组织形式进行改进,取得了良好的教学效果。     

“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的改进

"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"是人教版高中生物必修1"分子与细胞"模块的一个验证性的检测实验.笔者把该实验改为简单的探究性实验,效果很好. 一、原实验存在的不足 1.该实验按教材的编排应该为验证性的检测实验,因而不能充分体现新课程标准倡导的探究性学习理念. 2.取材数量少,品种单一,特别是在脂肪的检测实验中重复使用了花生种子(用于匀浆和切片)这一材料.     

“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验的几点改进意见

在可溶性糖的鉴定中，用本尼迪试剂代替裴林试齐。蛋白质鉴定中，杜双缩脲试剂中增加了酒石酸钾钠，防止出现干扰现象。     

“可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”的实验改进

作者就高中生物学人教版教材中对于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验做了尝试性的改进。实验结果表明,改进后的实验效果从总体来讲是优于原实验设计的,缩短了实验时间,延长了实验试剂的保存时间,使实验操作更加简便易行等。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验创新设计与教学实施

实验是培养学生生物学学科核心素养的重要支撑。通过对"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"实验材料及方法进行改进,优化教学实施过程,有利于学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验要点归纳

<正>高中生物实验中有很多需要改进和注意的地方。笔者就"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"实验的要点进行归纳总结。1选材(1)鉴定还原糖实验中最好选用去皮的梨作为实验材料,苹果汁的氧化速度很快,氧化后汁液呈红褐色,会影响实验的效果。(2)鉴定蛋白质时选用鸡蛋清作为材料最佳,实验现象非常明显,豆浆的效果比     

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定

“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”是高中生物学数材中的经典实验。难度并非很大，但是内容较多，实验时间较长。本文对实验的原理和材料进行比较分析，并对实验的改进提出了一些切实可行的方法。     

关于“检测生物组织中的脂肪”实验的一点探究

选用花生种子(红皮花生和白皮花生)、生葵花籽、色浅食用油作为脂肪检测的实验材料,用苏丹Ⅲ染液将其染色,观察其染成橘黄色的显色效果。