中荷牧场"成本效益"对比

规模奶牧场是我国大力扶持的养殖场类型,近年来,规模奶牧场也发生了明显的变化.2014年,我国奶牛存栏总量达到1400多万头,牛奶年产量3500万—3800万吨,位居世界第三位.2014年底,全国100头以上奶牛的规模牧场养殖比重达到45%,机械化挤奶率达到90%,奶牛养殖小、散、低的局面得到基本扭转.然而,国内外乳制品价格长期倒挂的现象导致国内乳品加工企业产品成本高,国际竞争力低,不断受到乳制品进口冲击.同时,奶牛养殖还受到日益趋紧的资源环境约束.     

万头牧场:出路OR危机

自从"三聚氰胺"的帽子被扣到中国奶农身上后,中国奶牛养殖的传统——散户养殖一直被诟病,奶牛养殖规模化迅速被提到议事日程,"圈地"养万牛的风潮,已成为国内乳业的一道"风景".中国奶业养殖似乎从一个极端走向另一个极端. 在尚未判断中国是否适合建设万头牧场之前,乳业巨头们早已开始对牧场规模的大力追捧.资深乳业专家王丁棉表示,蒙牛、现代牧业、伊利、三元、辉山、飞鹤等大企业都是万头牧场的追捧者和实施者.他估计,目前在全国已建成或在建的和计划准备建的万头牧场有可能会突破100个.     

浅议奶牛养殖小区的建立

日前我国农户饲养的奶牛占全国总存栏数的90%以上,但是由于农户的奶牛养殖技术较低,所以整个奶业行业仍存在现代化程度不高、总体技术水平落后、生产组织化程度不高、科技入户普及率低、奶农质量安全卫生意识薄弱等问题。奶牛传统养殖小、散、低的状况,长期以来没有得到根本扭转,迫切要求向奶牛饲养规模化、现代化转化,在这种趋势下,奶牛小区应运而生。它是我国广大农区散养奶牛向规模化、集约化养殖方向发展的必要过渡形式,也是在现有条件下转变散养奶牛饲养方式的必由之路。     

2012年西藏将创建2至3个标准化规模养殖场

针对我区畜牧业发展存在的产业层次不高、生产方式落后、规模养殖水平较低等问题,今后一个时期,我区畜牧业产业发展将按照"突破发展猪鸡,稳定发展牛羊"的工作思路,全面推行标准化规模化养殖,扎实推进"畜牧业倍增工程",打造藏猪、藏鸡、奶牛等特色生态养殖工程,致力于畜牧生产方式的转变,努力实现全区畜牧业突破发展。     

雀巢：瑞士最佳品牌之首

10月15日,雀巢奶牛养殖培训中心在黑龙江双城落成,与之配套的还有三个大、中、小型牧场,耗资约2亿元。雀巢大中华区董事长兼首席执行官张国华表示,雀巢大中华区要本土化,品牌迎合本地消费者口味、生产切合中国国情。在本土成立奶牛养殖培训中心和研发中心,是为了提高雀巢奶源和奶户的供应效率。     

山东省聊城市暨临清市科协、老科协“农业技术乡村行”活动启动

<正> 2011年5月31日,聊城市暨临清市科协、老科协"农业技术乡村行"活动在全国科普惠农兴村先进单位临清泰和奶牛养殖示范基地启动。启动仪式结束后,随即举办了奶牛养殖技术培训班,有关专家教授先后在泰和奶牛养殖示范基地、益民奶牛养殖小区为有关技术人员和养殖户讲解了奶牛养殖管理和疾病防治技术,介绍了     

论我国北方地区奶牛养殖规模化发展现状及发展

对着我国人民生活水品的不断提高,各种奶制品的需求也不断加大。其中以液体鲜奶制品及粉状奶制品为主。我国北方地区由于气候因素使得奶牛养殖相当困难,但是由于北方地区饲料等条件较好,奶牛养殖是一条提高农民收入的较好途径,通过近年来的规模化养殖已经取得良好效果。文中就我国北方地区奶牛的养殖规模化现状及饲养中注意事项以及其发展进行了简要的论述。     

利用信息技术降低奶农养殖风险的对策探讨

本文分析了河北省奶牛养殖业中导致奶农养殖风险较大的原因及农教业信息化建设的现状及存在的问题,论述了利用信息技术促进奶业健康发展,降低奶农养殖风险的对策.     

乳制品进口对中国不同规模奶牛养殖效率的影响

本文首先分析了乳制品进口对中国奶牛养殖效率及不同规模养殖主体养殖效率差异化影响的理论机制,并利用2004—2014年中国28个原奶主产省区面板数据,通过技术差距模型,实证检验了乳制品进口对中国不同规模奶牛养殖主体养殖效率水平影响的差异。研究结果表明:乳制品进口增加从总体上有利于推动中国奶牛养殖业产业整合,具体而言,乳制品进口增加对散养户养殖效率产生负向冲击,加速其退出奶牛养殖业;对小规模、中规模和大规模奶牛养殖主体的养殖效率则产生程度不同的正向影响。其中,对小规模养殖主体的正向影响程度最大,中规模养殖主体其次,大规模养殖主体的正向影响程度相对较小。因此,应科学审视中国乳制品进口贸易形势,实行合理的乳制品贸易开放政策,推进建立多元化的适度规模养殖主体,积极参与国际竞争,促进养殖业总体效率水平不断提升。     

一夜成魔的三聚氰胺

9月16日,在河北省鹿泉市开发区南新城村奶牛养殖小区里唯一一家奶厅（当地人对收奶站的通称）的负责人马耿林,一个40岁的男人,在众人惊愕的注视中被押上了一辆警车。警方拘捕他的理由,是他涉嫌向收购来的鲜牛奶中掺入一种叫三聚氰胺的化工原料。奶源环节的造假史随之浮出水面……     

西藏奶牛各生长阶段混合饲料的调制试验

奶牛科学养殖底下是西藏奶牛养殖业中最突出的问题当前西藏各地区从内地引进高产奶牛或进行黄牛改良,西藏的奶牛品种得到了很大的改善。但是由于我区饲草料严重不足,精饲料价格过高,导致奶牛各生长阶段营养不良,直接影响奶牛的生产性能。通过混合饲料调制,可以全面提高奶牛科学养殖水平,促进奶牛养殖发展的主要举措。     

奶牛养殖的成本收益分析——以呼和浩特市为例

根据呼和浩特市奶牛养殖业发展现状,从原奶价格收购、奶牛养殖成本构成、收益等方面进行了调研分析,认为现阶段造成奶农利益下降的根本原因是原奶收购价格过低与饲料价格过快上涨。     

内蒙古自治区奶业形势的分析及发展举措

对内蒙古自治区奶业发展现状、奶业发展存在的问题与制约因素进行了深入分析,有针对性的提出了调整奶牛养殖模式、提高科学养畜水平、建设饲草料体系、加强奶站监管、稳定原料奶收购价格等措施与建议,旨在促进内蒙古自治区奶业的稳定快速发展。     

大力发展支柱产业

1、奶牛养殖业的发展山阴县奶牛发展是从1976年起步的。当时全县采用引进荷兰黑白花奶牛改良本地奶牛,开始了发展奶牛业序曲。改革开放以后,全县坚持“三扇门一齐开,集体、个体一齐上”的方针,使全县奶牛业出现了飞速发展的新势头。1994年,全县养殖奶牛2.117万头,年产鲜奶6453.3万公斤,奶牛业产值占全县农业产值的25. 79％,产量占全省鲜奶产量的27.27％,成为全国北方农区养奶牛最多的县,鲜奶品质居全国第一。 2、乳制品加工形成支柱产业随着奶牛业的发展,为较好地解决农民售奶难,加快推动养殖奶牛业的发展,1982年,位居县城东部,养殖奶牛最多的山阴城镇率先筹集资金56     

奶企涨价背后:让奶农成为产业链核心

有人曾做过测算,在中国奶业产业链中,奶牛养殖生产、奶品加工、奶品销售3个环节的利润比为0.8∶3∶6.2。专家指出,要想让消费者喝上国产放心奶,光有严厉的监管还不够,仍需打破旧有的利益链条,让奶农分享奶业发展的红利。8月底,伊利、蒙牛的液态奶纷纷涨价,乳企表示涨价原因主要是生鲜乳价格上涨。江西阳光乳业市场部副经理饶国平表示,目前奶源紧张,产品涨价,是供求关系导致的,属正常现象。事实上,奶源缺乏问题在中国乳业持续了十几年,一直未     

也论奶牛疾病的诊断

随着我国农村经济的不断发展,奶牛养殖业已经成为农村副业养殖的重要支柱经济。但是由于养殖户文化、场地、规模等的限制,使得奶牛疾病的控制、预防及诊断一直都是奶牛养殖户关心的重要问题。就奶牛疾病的诊断、预防及治疗做以简要的论述,以此来为奶牛养殖户提供一些奶牛简单、常见疾病知识。     

规模养殖与畜禽污染关系研究——以生猪养殖为例

厘清规模养殖与畜禽污染之间的关系有助于中国政府采取有针对性的措施治理畜禽污染。利用江西、山东、福建、江苏和四川5省份754个生猪养殖户微观调查数据,实证检验了规模养殖与畜禽污染之间的关系。研究结果表明：规模养殖和畜禽污染之间呈现出较为明显的倒U型曲线关系,即小规模养殖和大规模养殖所产生的畜禽污染较低,而中等程度的规模养殖所产生的畜禽污染较高。种养结合比例、政府环保规制程度以及政府补贴程度是造成不同规模养殖户畜禽污染差异的主要原因;户主年龄、户主文化程度、家庭人均耕地面积、产业组织情况、家庭非农劳动力比例、信息认知、政府补贴以及技术培训等变量,也是影响养殖户畜禽污染排放的重要因素。促进中等规模养殖户向适度规模的家庭农场经营方式转变、提高生猪养殖组织化程度、完善畜禽污染治理激励政策以及加强畜禽清洁生产技术培训是促进中国规模养殖与环境协调发展的主要途径。     

西藏科技示范县——萨迦县依靠科技进步推动县域经济发展

萨迦县作为本区第一个科技示范县,自2007年以来,科技厅在萨迦县实施了多个项目,累计投入3000余万元,经科技厅和萨迦镇人民政府的共同努力,各实施项目取得了良好的经济效益、社会效益。"优质高产奶牛养殖项目",从区内引进优质高产奶牛93头,经过     

为什么美国奶牛比中国奶牛产奶多3倍？

中国工程院副院长、我国著名生物技术专家旭日干院士最近格外关注养殖业的数字。有一组数字让他感到心情沉重：2010年,中国奶牛养殖量为1258万头,产奶3600万吨,而美国奶牛养殖量仅为910万头,产奶量却高达8750万吨,是中国的2．4倍多。如果按均值计算,一共姜国奶牛的年产奶号是中国奶牛的3．3倍．     

发展生猪应走规模养殖之路

一、猪的规模养殖与效益 1、猪的规模养殖是牧业产业化的必然趋势。目前我县正在实施国家下达的“瘦肉型猪规模养殖及产业化技术开发”的重大科技推广项目,项目要求:到2000年,全县实行专业化养殖的高瘦肉猪要达到20万头,占出栏总数的40％,各类养猪专业户要达到3700余户。养猪产业化要求集约化生产,并形成一定