几类适合教师多食用的食物

1.多食抗疲劳食物教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等症状。故教师宜多食水果、蔬菜、豆类等碱性食物,以消除疲劳。服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。2.多食抗粉尘食物教师在日常膳食中应适当多吃胡萝卜素丰富的食物,如胡萝     

适合教师的五类食物

保护咽喉的食物 尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物．力戒烟酒。用嗓子不可过度，以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜水果．如南瓜、莲藕、雪梨、乌梅等。     

给南瓜玩点花样

秋天到,南瓜黄。现在正是吃南瓜的好季节。南瓜是极好的β-胡萝卜素来源;南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能;南瓜中的类胡萝卜素能促进骨骼发育;含有的果胶有很好的吸附性,能起到解毒作用。吃南瓜还能保护胃肠道粘膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。     

咨询台

我的孩子患了肾病,应该在饮食方面注意哪些禁忌?张宾新肾病患者的主要饮食禁忌:1.宜食清淡易消化食物,忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒等。2.宜食新鲜蔬菜和适量水果,适     

吃了胡萝卜,变成『小黄人』?

胡萝卜、红薯、南瓜、柑橘这些富含胡萝卜素的果蔬受到家长们的青睐,可是有的家长发现自己的孩子这类食物稍微吃多一点皮肤就会发黄,不由得担心起来,皮肤都变黄了,还能继续吃这类食物吗? 无害的胡萝卜素血症 胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症.如果人体摄入了大量的类胡萝卜素,血液中的胡萝卜素就会明显升高,从...     

夏季保健主题

夏日食物应取稀薄 　　由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法.如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体.在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用.在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用.……     

几类适合教师多食用的食物

1.多食益脑食物教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量的能量,因此,宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品,以保     

教师应当如何安排自己的饮食

多食高纤维食物。教师讲课时,精神较长时间处于紧张状态,情绪不稳定,体内纤维素消耗较快,所以,要多安排一些含纤维成分的食物,如韭菜、芹菜、菠萝、干果、草莓等。多食富含氨基酸的食物。氨基酸能使人精力充沛,注意力集中,理解力增强。常见的牛奶、鱼、禽蛋等多富含氨基酸。多食含钙、磷、铁等矿物质的食物,能够提高教师工作效率。常见于鸡蛋、肉、乳、鱼、白菜、胡萝卜和大豆中。少食高糖、多脂的食物,教师活动量少,使用热能低。高糖、多脂食物容易引起脂肪过盛,诱发肥胖和心血管疾病。少吃大蒜、辣椒等辛辣食物,过多食用辣椒、大蒜等刺激…     

胡罗卜素和库恩

胡罗卜素和库恩江苏昆山教师进修学校（２１５３００）茅惠芬近年来，β—胡萝卜素越来越受到人们的青睐，以β—胡萝卜素为主要成份的营养液一生命口服液、赐寿康、凯乐特等风靡市场，进人千家万户。胡萝卜素有很多种，β—胡萝卜素是其中最重要的一种。食物中深黄、橙色...     

健康留言板

脂肪是大脑的主要成分,约占大脑重量的50%~65%,但过多摄入脂肪并不能增强大脑功能。科学研究发现,不饱和脂肪酸和卵磷脂有扩张脑血管、增加脑部供血量的作用。因此,孩子应多吃鲜鱼头、芝麻、核桃、肉类、坚果等富含不饱和脂肪酸和卵磷脂的食物,来帮助提高记忆力。维生素和矿物质也能帮助提高记忆力,如维生素C使大脑更敏锐,钙能使孩子的注意力集中。富含胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、玉米等。富含维生素A的食物:鳝鱼、黄油、牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、橘类等。富含B族维生素的食物:香菇、野菜、黄绿色蔬…     

鲜艳的味道

吃过很多用鲜花做的菜,比如紫罗兰、木槿、菊花、玫瑰、玉玉兰等,最清香美味的是南瓜花.南瓜花不仅淳朴美丽,还富含胡萝卜素、芸香甙,能改善人体机能,有“全能蔬菜”、“微型营养宝库”、“完美的营养食物”等美称.在鲜花盛开的季节,品尝自然赐予我们的“完美营养宝库”南瓜花,“秀色可餐”,真的是比快乐更快乐地完美生活.     

生活卡

对眼睛有益的食物对眼睛有益的食物很多。一是含维生素A多的食物。维生素A能维持角膜正常,防止角膜干燥和退化,还可以增强暗中视物的能力。这类食品有羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、牛奶等。二是含胡萝卜素较多的食物。如胡萝卜、玉米、南瓜、绿蔬菜、杏皮。因为胡萝卜素必须依靠脂肪帮助才能被吸收,所以食用时,最好用油做熟了再吃,或凉拌时加香油再吃。三是含维生素B_2多的食物。维生素B_2能保证眼睛视网膜的正常代谢。它们大多存在于鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋等动物性食物中,还存在于扁豆、黄豆以及绿色蔬菜中。 (高良荐) 何为精炼油? 食用油是人们的生活中天天离不开的东西,它不仅能给菜肴带来诱人的色、香、味,而且有着重要的营养价值。因为,油脂是人体热能的重要来源,油脂可释放的热能是糖类和蛋白质的2倍,油脂中的脂肪酸、磷脂、胆固醇还是细胞和神经组织的重要成分。另外,油脂是维生素A、D、F、K的溶剂,如果饮食中缺油,这几种维生素就难以吸收而导致缺乏。国际上,对食油的卫生标准在90年代以前一般为“五脱”,即脱去油脂中的胶质,使之不起沫溢锅,     

粗细搭配营养全

红薯、南瓜、玉米等粗粮含有丰富的膳食纤维,它们与经过加工的精粮搭配,营养正好互补,我们的饮食会更加科学、合理。原料大米、南瓜、酱油、味精、盐。制作1.把南瓜去皮,切成块,大米淘洗干净。2.在淘好的大米中放入南瓜片,加上盐、酱油、味精等调好味。3.放入电饭煲中煮熟即可。南瓜饭营养小知识1.粗粮营养丰富,能提高肌体免疫力,保护心血管,在预防癌症方面也有重要的作用。由于含有丰富的膳食纤维,粗粮还能促进胃肠排空,治疗便秘。2.玉米中富含维生素C、胡萝卜素;南瓜中也含有大量胡萝卜素,而胡萝卜素在体内可转化为维生素A,能阻止和抑制…     

教师的饮食调理

教师应根据自己的职业特点调理饮食,以维持健康的身体。 1.多食益脑食物。教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量的能量,因此,宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃含磷脂丰富的蛋黄、大豆、胡劳嘴鱼、肉等能增强大脑的机能,提高工作效率。     

菌类食物——为孩子的健康保驾护航

菌类食物素有"植物皇后"的美誉。它不仅营养丰富,口味独特诱人,还是保证孩子健康不可或缺的食物。下面,向家长介绍几种适合孩子食用的菌类食物。草菇草菇含有粗蛋白、脂肪、糖类、粗纤维、铁、磷、维生素C等营养物质。草菇性寒,味甘,具有清热解毒、养阴生津、消食去热、护肝健胃之功效。草菇能防治坏血病,促进伤口愈合,增强身体免疫力,是良好的药食两用的营养保健食物。金针菇     

食药用菌多糖的研究现状

现在研究表明食用药菌多糖能促进人的免疫功能，它具有抗肿瘤、抗突变、抗艾滋病(HIV)、降血压等功能。多糖活性成份是β—(1—3)—D—葡萄糖。     

教师营养食谱推荐

1,多食益脑健智的食物。教师高强度的脑力劳动消耗大量能量,需要适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等。2,多食明目去火的食物。教师看书、备课,眼睛容易疲劳,要多食具有养肝作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑葚、甲鱼等。同时,孩子比较调皮,教师容易着急上火,静心去火类的食物也十分必     

绿豆

绿豆又叫青小豆,是传统的豆类食物。绿豆不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有"济世之食谷"之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮品。功效绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天在高温环境中工作的人出汗多,体内的电解质平衡易遭到破坏,饮用绿豆汤是最理想的消暑方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能     

教师的饮食调理

教师应根据自己的职业特点调理饮食,以维持健康的身体。⒈多食益脑食物。教师是脑力劳动者,脑力劳动会消耗大量的能量,因此,宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶、大豆及其制品,以保证精力充沛、思维敏捷。另外,吃含磷脂丰富的蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等能增强大脑的机能,提高工作效率。     

如何保持敏锐的视力

1.Boost your beta carotene intake增加β-胡萝卜素的摄入量Eat lots of oranges and yellow fruits and veg-etables such as spinach.食用大量的柑橘、黄色水果和蔬菜,如菠菜。