喝酸奶可缓解过敏性鼻炎症状

日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示,如果人们每天都吃乳酸菌食品,在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有这方面的效果。     

预防与缓解网球肘症状的装备

患上网球肘最好还是看医生和暂停打球,让手肘有机会休息。但许多球友也禁不住网球虫的诱惑,忍着痛楚也仍要打网球。于是有些人想到购买一支全新和特别轻的球拍,他们觉得轻的球拍比较适合患上网球肘时使用。     

按摩9穴可缓解高血压症状

合谷穴:用一只手的拇指第一关节横纹互对另一只手的虎口边缘,拇指屈曲按下,指尖所指的地方就是合谷穴,两手各有一个. 按摩方法:一边缓缓吐气,一边用拇指和食指上下捏压合谷穴30秒,重复10次. 昆仑穴:从足部外侧脚踝的最高处向后,跟腱前方的塌陷处即为昆仑穴,两足各有一个. 按摩方法:用手指按压昆仑穴1-2分钟,或按揉此穴5分钟. 太冲穴:位于大脚趾和第2个脚趾之间接近脚骨的地方,左右各一.     

喝奶就喝纯牛奶

“牛奶乃牛之血液所化,其味甘,其气微寒无毒,甘寒能养血脉,滋养五脏,故主补虚赢止渴。”中医《本草经疏》早有记载。两方医学之父希波克拉底也指出：“牛奶是最接近的理想的食物。”     

降脂减肥喝黑茶

黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北老边茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等。云南普洱茶,历来以药效显著而闻名于世。据法国医学界研究证明,普洱茶中的沱茶,有减肥健美和抗类脂化合物、防治心血管病的作用。临床试验也证明,常饮沱茶,对年龄在40～50岁的人,有明显减轻体重的效果,对其他年龄的人也有不同的作用;70%以上的病例显著降低了人体中三酸甘油脂的含量。有一些在一个月中每天喝三杯沱茶的人,他们的血脂含量下降了30%;一半左右的病例,体内胆固醇含量有所…     

体育运动中应喝什么水，怎么喝？

当你在运动训练和竞赛的时候,当你在进行体育活动和健身运动的时候,当你在高温下工作的时候,你会消耗能量、丢失体液、丢失矿物质。能量物质的消耗,体内水分的流失和矿物质的丢失,换来了成就、满足,还有喜悦,也导致了不可避免的疲劳。     

喝豆浆五忌

豆浆，是以黄豆为原料，经加工磨制而成的液体饮料。     

喝红茶可防心脏病

美国研究人员研究发现，常喝茶有助于保持身体健康和延长寿命。该研究认为，绿茶和红茶中含有一种抗氧化物质，被称为黄酮类化合物，它具有较强的预防心脏病发生的作用。多项研究已经证实，绿茶具有预防心血管疾病的作用，在许多远东国家人们喜欢饮用绿茶。但在世界的其他地区，人们更喜欢饮用红茶，可是却很少有人研究红茶对身体健康的影响。亚利桑那州立大学的研究人员对3430名年龄在30～70岁之间的沙特阿拉伯人进行了调查，询问他们的饮食习惯、吸烟史、喝咖啡的情况、锻炼习惯及其他影响因素。只有6%的受调查者每天都喝茶。研究人员对经…     

少女不宜喝浓茶

少女正处于青春发育阶段，月经刚来不久，一般说，月经初潮是很不规则的，经期前后不准，而月经量也多少不一，有的每次经血超过100毫升以上有的可少到20－30毫升，一般也要在70－80升。经血中损失的高铁血红蛋白、血浆蛋白和血素等，应该及时地从食物中摄取，特别是铁质的充至关重要。而浓茶中含有大量的茶鞣酸，鞣酸易和食物中的铁质结合成鞣酸铁盐，从而妨碍了肠黏膜对铁质的吸收，会引起或加重少女的缺铁性贫血。少女不宜喝浓茶@何仁香     

喝酸奶能长寿

尽管不少人都知道牛奶的营养价值，可仍然有相当大的一部分国人不愿意喝牛奶，一个重要原因就是患有乳糖不耐症，体内缺乏乳糖酶，喝了以后会出现腹胀甚至腹泻等症状。不过，要是让他喝酸奶，他会很乐意接受，这是为什么呢？原来，酸奶中含有乳糖酶，喝了以后不会产生乳糖不耐症。看来，这酸奶确有妙不可言之处。欧洲的保加利亚是酸奶的传统生产、消费大国，至今年人均消费酸奶30公斤，居世界前列。欧洲人说酸奶是公元2世纪古希腊、古罗马人创造的，而亚洲人则认为酸奶是从亚洲经土耳其传播到欧洲去的，保加利亚人完善了制作技术，并把这种…     

喝脱脂牛奶 延缓衰老

喝低脂牛奶(包括脱脂牛奶和脂肪含量为1%的牛奶)与延缓成年人衰老进程之间存在着显著相关性。美国杨百翰大学的运动科学家考察了端粒长度与牛奶饮用频率(每日饮用、每周饮用或频率更少)和牛奶脂肪含量之间的关系(全脂、脂肪含量为2%、1%和脱脂牛奶),端粒是人类染色体的核苷酸端帽。它们的作用就像生物钟,与年龄密切相关;每当一个细胞复制时,就会失去一小部分端帽。因此,上年纪的人端粒较短。     

何时不宜喝豆浆

有些病人不宜饮豆浆豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。不能与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。不能冲入鸡蛋鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。不宜过量饮豆浆一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。不要空腹饮用空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕…     

还是喝白开水好

还是喝白开水好●杨向东每当教师宣布体育课下课或课外体育活动结束后,总是能够看到有的学生去小食品店买一些饮料以解口渴。夏天时这种现象就更常见了。在学生们所买的饮料中有罐装的、瓶装的,还有纸杯和塑料袋封装的。它们大都是碳酸饮料、果汁饮料、矿泉水等。这些饮...     

老年人宜喝紫菜汤

紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,素有“长寿菜”的美称。每100克干紫菜含蛋白质25-35克,与大豆含量相似,氨基酸含量也很高。还含有丰富的维生素A、C、M,糖类及钙、磷、铁、锌、碘等营养成分。老年人由于脾胃吸收功能减弱,多吃禽肉类食物不易消化吸收,而紫菜中的蛋白质容易消化吸收,很适合老年人食用。《食疗本草》记载:“紫菜主治热气滞塞咽喉,煮汁饮之。”李时珍曰:“凡瘿结积块之病,宜常食紫菜。”紫菜适用于甲状腺肿大、淋巴结核、脚气病等。肺脓疡吐臭痰患者,可常干嚼紫菜,有显著疗效。便秘者每晚饭前喝一碗紫菜汤,能成功的治疗便秘…     

喝面汤可增强记忆力

人上了年纪,记忆力会逐渐减退,忘性特别大,昨天的事情,今天就想不起来了。有时不由得暗恨自己,“这臭记性”。这种现象不仅我有,不少老年人都有,可以说是老年人的通病。这是怎么回事呢?最近,我在一本刊物上     

喝浓茶易致便秘

喝茶是中国人的传统习惯。俗话说“粗茶淡饭”,“柴米油盐酱醋茶”等,可见人们把饮茶看作像吃饭一样不可缺少。同样,很多便秘病人也有喝茶嗜好。但茶叶中含有一种物质叫鞣酸,具有收敛作用,可沉淀蛋白质、维生素等。过多的鞣酸还能刺激胃肠粘膜,影响胃肠道分泌功能,甚至可引起或加重便秘。浓茶,或茶叶泡的时间过长(浸泡放置8小时以上)及“过夜茶”,或用滚开水(沸水)冲泡的茶,均易将茶叶中的鞣酸过多浸析出来,使茶水中鞣酸含量增加。如果长期饮浓茶,容易引起或加重便秘。所以,便秘病人,特别是素有饮茶嗜好而成瘾的便秘病人,饮茶一定要慎重,如…     

喝运动饮料有讲究

对于立志成为职业网球选手的青少年来说,除了艰苦的训练外,营养也是很重要的方面。孩子的营养够不够,膳食安排合理不合理,是家长非常关心的问题。本刊特邀北京体育大学科研中心运动营养实验室主任营建民教授开设营养分析专栏,解答读者关于网球营养方面的各种疑问。欢迎球员和家长致电本刊编辑部010－67102064或发送电子邮件361099072@qq．com进行咨询。     

喝豆奶可预防脂肪肝

豆奶不仅是那些对乳糖不耐受人群最好的替代营养品,而且还有保护肝脏的作用,它能帮助肝脏在分解脂肪的新陈代谢过程中所涉及到的信号通路进行修复,避免肝脏中储存过多的脂肪。美国伊利诺伊大学的研究团队发现：豆奶中含有的大豆蛋白（也存在于豆腐中）能降低有害脂肪在肝脏中的堆积。     

蜂蜜的不同喝法

1.用蜂蜜加酥油、粳米熬煮,可以消渴止咳、光泽肌肤。2.用蜂蜜同香油开水调和,温服可治便秘。3.蜂蜜、牛奶加捣碎的黑芝麻,可润燥通便、润泽肌肤。