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相似文献
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1.
萝卜是平民百姓日常食用的蔬菜,“身价”虽然很平凡,但它的营养价值和药用功能却是非同小可。正如俗语所说:“冬天的萝卜赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜”、“上床萝卜下床姜”……  相似文献   

2.
秋声 《今日科苑》2004,(12):34-36
俗话说:“萝卜青菜,各有所爱”,足见萝卜是深受人们喜爱的蔬菜。因为吃萝卜有益于健康。在民间就流传着这样一些谚语:“萝卜熟,医生哭”、“吃萝卜喝茶、气得大夫满街爬”、“十月萝卜小人参”。可见关于萝卜的营养与药用价值早已被人们重视。  相似文献   

3.
萝卜,古称“莱菔”,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉。在我国民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”和“冬令萝卜小人参”之美称。入冬之后,萝卜源源上市,品种繁多,新鲜萝卜中含有丰富的维生素A、B、C,大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质,还含有一般蔬菜中没有的芥子油、氧化酶、淀粉酶和蟹酶等特殊成分,具有较高的营养价值和药用价值。  相似文献   

4.
有句名谚:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜上了街,药铺不用开。”该谚语虽有夸张,但有科学道理,近来还发现萝卜能抗癌。萝卜含芥子油,它和萝卜的酶相互作用,有促进胃肠蠕动,增进食欲,助消化的功能,因而人们常常吃了油腻的食物后,喜欢吃点萝卜。唐代《四声本草》中说:凡人饮食过度,生嚼(萝卜)咽之便消”。其中的“生嚼”很合乎科学,因为萝卜中的淀粉酶不耐热,摄氏70度便被破坏。清代《植物名实图考》一  相似文献   

5.
《金秋科苑》2012,(15):120-121
民谚素有“家备小姜,小病不慌”、“夏季常吃姜,益寿保安康”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜之益处毋需赘言,烹制美食或入药调理乃食物一绝。殊不知,用热水泡姜也可以治疗生活中很多常见的病症。  相似文献   

6.
当前农产品市场有两大矛盾现象:一方面部分农产品价格屡创新高,市民买贵;另一方面每年丰收季土豆、白菜、萝卜等蔬菜大量滞销,农民卖难。农产品的暴涨暴跌导致“买贵卖难”问题十分突出,很多人将矛头指向了农产品流通环节,指向了农产品经销商,“流通暴利”、“最后一公里加价”等舆论甚嚣尘上。  相似文献   

7.
赵霖 《今日科苑》2003,(6):24-24
民间流传着这样一句话:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,形象地说明了食物中蕴涵着非常有效的防治疾病功能,中国自古以来就有“药食同源”的传统,提倡  相似文献   

8.
牛蒡别名东洋萝卜,是一种食用兼药用的草本植物,野生或人工栽培,种子繁殖。根部肉质可食用,枝叶可作饲料;种子可入药,在中医学上称“牛棒子”或“大力子”,性平,味辛,有散热、宣肺气、消肿去毒等功能,可用于治疗外感咳  相似文献   

9.
冷垠 《金秋科苑》2013,(15):114-114
有句俗话说的好“冬吃萝卜,夏吃姜”,“男予不可百日无姜”,看来姜已经成为我们生活中的必须品,我们的生活己经离不开姜,都说夏季应该多吃姜,那么夏季吃姜或者说吃姜有什么好处呢?  相似文献   

10.
石磨交响乐     
吴垠康 《知识窗》2013,(9):48-48
“酸不溜唧.酸不溜唧……”循环的节律像博林的口技“萝卜剁吧剁吧切”.又像五月杨梅树下怀春少女灿烂无拘的娇嗔.如果不是耳听为实.你一定想不到这是石磨喊出的开工号子。  相似文献   

11.
因为在央视《百家讲坛》上“品三国”,易中天几乎一夜之间成为亿万观众喜爱的“新时代说书人”,而由此出版的《品三国》一书,在全国各地的新华书店畅销不衰,他也因此而成为中国文坛上耀眼的“学术宝贝“。但却很少有人知道,他不仅品文学名著《三国演义》,也品普通至极的萝卜,而且“品”得同样精彩。  相似文献   

12.
考分猛于虎     
现在看来,高考负面性的病根更像是一宗“窝案、串案”,拔出萝卜未必就能带出泥,教育机构、用人单位、家长、社会舆论等等都有“涉案嫌疑”,一些社会层面、文化层面、体制层面上的综合因素,经过长期累积已经形成了一种可怕的甚至可以称之为罪恶的集体无意识,就像业已扩散的癌细胞,仅仅切了病灶恐怕还不行。解决这个问题,  相似文献   

13.
考分猛于虎     
《金秋科苑》2009,(8):1-1
现在看来,高考负面性的病根更像是一宗“窝案、串案”,拔出萝卜未必就能带出泥,教育机构、用人单位、家长、社会舆论等等都有“涉案嫌疑”,一些社会层面、文化层面、体制层面上的综合因素,经过长期累积已经形成了一种可怕的甚至可以称之为罪恶的集体无意识,就像业已扩散的癌细胞,仅仅切了病灶恐怕还不行。解决这个问题,  相似文献   

14.
正1概述上杭县具有适宜萝卜生长的气候条件、土地资源和丰富的生产、加工经验。上杭萝卜干作为闽西八大干之一在福建早已有名,其色泽金黄、皮嫩质脆、甘甜醇香可口的独特风味成为蔬菜加工的上品,并以其开胃消食、清凉解毒的功效备受人们的喜爱。2上杭县萝卜产业概述2.1上杭县萝卜产业的历史沿革《上杭县志》及有关资料记载,早在明初上杭萝卜就颇负盛名,迄令已有五百多年的栽培历史,目前上杭县萝卜主要产地为临城、湖洋、庐丰等乡镇,年均种植面积约1.9万亩,随着萝卜产量的稳步提高,上杭萝卜种植面积有逐年扩大的趋势。  相似文献   

15.
莹莹 《科学生活》2013,(9):76-76
姜是一种极为重要的调味品,也是人们所熟悉的食品和佐料。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,这是我国民间流传的俗语,生姜的功效很多,它具有健胃消食、开胃止呕、化痰止咳、发汗解表、驱散寒邪、解毒抑菌等作用。  相似文献   

16.
澳洲吃野菜     
李北兰 《知识窗》2007,(11):11-11
澳洲蔬菜之贵,常常把我们这些来自“天府之国”的华人吓一个趔趄:l澳元(折合人民币6元多)一把小白菜,2澳元一根萝卜,4澳元一个白花菜,7澳元一公斤藕……  相似文献   

17.
萝卜蚜是危害萝卜、白菜等十字花科蔬菜的一种同翅目昆虫。本项目围绕萝卜蚜对天敌捕食的繁殖能力开展研究,发现天敌捕食和人工直接刺激,可以使萝卜蚜释放的报警信息素,天敌非接触胁迫也具有相同效果,结果证明长期胁迫可以提高萝卜蚜种群的繁殖。研究萝卜蚜对天敌捕食的繁殖行为,有利于发展实用有效的防治措施。  相似文献   

18.
冷水 《世界发明》2003,26(4):21-21
蔬菜颗粒日本东洋食品株式会社将油菜、菠菜、萝卜、南瓜等粉碎混合,冷冻干燥后制成一种“素食颗粒”的蔬菜新食品,富含胡萝卜素、叶绿素、多种维生素、矿物质、纤维素等多种天然营养物质,味道鲜美可口,食用方便,适合婴幼儿和老年人食用。  相似文献   

19.
《内江科技》2013,(9):147-147
<正>受威远县农业局委托,内江市农业科学院承担了该县2012年阳光培训工程任务,在商定培训计划中,共同确定了服务产业、服务本地特色的基本目标。威远"周萝卜"是内江农业特色,在国内享有较高声誉,萝卜原料生产是"周萝卜"加工型产业的第一"车间",其种植规模是否稳定、生产质量好坏、农户效益高低等直接影响萝卜加工生产需要。为搞好萝卜原料生产,助推小萝卜成为当地特色大产业,项目组打破人们"种萝卜最不讲究技术"的传统,于2013年7月18日深  相似文献   

20.
《世界发明》2008,(5):68
《立春》一公映,大多看过它的人,都会从心里感觉它拍得真好。可媒体八卦这几年,已经太习惯于一边心里骂大片,一边又得跟着“裸替”、“卖萝卜”一起忽悠完全跟电影没关系的扯淡,所以《立春》一出来,除了例行的任务发表之外,基本上评论对于这部很不错的电影,差不多都有点陷入失语状态。  相似文献   

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