高效节水洗菜盆

我注意到媒体有过这样的报道:有人因吃了含有残留农药的蔬菜而发生中毒。因此,我每次洗蔬菜时总要清洗两三遍,有时还开着水龙头冲洗蔬菜,还常常让菜浸泡一段时间。时间一长,我感到这样做既浪费了大量的水,又费时费力。于是,我设计制作了一个洗菜盆,它既能清洗干净蔬菜和瓜果,不浪费水,还能省时省力。设计思路让洗菜盆里的水能不停地流动或涌动,这样可以冲刷干净蔬菜和瓜果的表面及缝隙,从而达到清洁蔬菜和瓜果的目的。研究过程第一阶段是利用振荡的原理。我在洗菜盆底部安装了一个带偏心轮的电动机,通过电机振动,令水振荡。洗菜效果还可以,…     

工厂流水线生产蔬菜

农药、化肥、重金属等污染,让我们对餐桌上的饮食往往不能多想,多想就没有食欲了。因此,种植有机农作物是保障食品安全的一种重要方法。但是,如果像生产精密仪器那样生产蔬菜,你是不是觉得有些奢侈?最近,日本一家蔬菜工厂向大众部分开放,让大众观看他们在无菌无尘的车间里如何种植蔬菜。     

乡下人家的绿色食品

是什么让我念念不忘？哦！是家乡。是什么样的味道让我魂牵梦萦？哦!是家乡的绿色食品。 缀日里,我常常跟着妈妈到菜园玩,看到妈妈正弯着腰给蔬菜抓虫子．我便走上前问道：“杀虫子不是用农药喷雾更快吗？”“这你就不知道了．喷农药虽然很快就可以把虫子除掉,但是它的毒性还会残留在蔬菜上。吃这种蔬菜,轻者会影响身体健康,重者会中毒。”妈妈十分内行地说。     

“绿色消费”与儿童健康(四)──谈儿童的健康饮食消费

水果、蔬菜污染与儿童健康水果、蔬菜是儿童生长发育过程中不可缺少的营养性食品．它可以提供大量的维生素、矿物质、纤维素以满足儿童生长发育的需要,是其他任何食物所不能替代的一类食品。但随着农药、化肥在果树、蔬菜栽种过程中的大量运用,生吃、不削皮吃水果、蔬菜,也变得不再安全.水果、蔬菜的污染常见有两种情况,一种是农药污染了水果、蔬菜的表面,另一种是农药、化肥被吸人了水果蔬菜的体内。喷雾打虫使用农药后,如果在短时间内采摘,就可能导致农药残留在蔬菜水果的表面,人若长期吃人合农药的蔬菜水果,就会造成人体内的蓄…     

像造精密仪器那样种菜

农药、化肥、重金属等污染．让我们餐桌上的饮食变得不那么安全。为此．很多人开始选择有机农作物来保障自身的食品安全。最近．日本一家蔬菜工厂向大众部分开放．让大众观看他们在无菌无尘的车间里如何种植蔬菜。但是,像生产精密仪器那样生产蔬菜．你是不是觉得有些奢侈？     

从种菜学做人

2013年5月25日晴 新闻里,经常报道蔬菜农药化肥残留的消息,不知何时,生活在城里的人。居然也流行起种菜来。虽然没有自己的一亩三分地,但是,很多人都在自己的阳台上,把以前的花花草草,换成了各种蔬菜。有人家的蔬菜,种得娇嫩欲滴,口感良好;可有些人家的蔬菜,种得良莠不齐,歪瓜裂枣的。     

什么是绿色食品

现在的超市里都出售绿色食品,其中包括蔬菜、肉类、水果、饮品等各类食物。那么,什么是绿色食品,绿色食品的标准是什么?绿色食品是指绿颜色的食品吗?绿色食品是指那些在生产中不使用或很少使用化肥、农药的农产品和在制作过程中不滥用食品添加剂的食品。     

延边辣白菜

我是来自吉林延边的朝鲜族人,当知道我的研究生导师李老师是我的老乡时,我兴奋不已。李老师来北京教书已经30个年头了,作为一个外乡人,北京冬天的鹅毛大雪和家家户户吃的冬储大白菜、都让她想起了故乡。“北方冬季漫长,青菜不易储存,东北年年大雪封山之前,村子里所有的村民就开始制作辣白菜,那时辣白菜是冬季里唯一的蔬菜。不像现在,南方的各种蔬菜也运输过来通过温室大棚,南方的蔬菜也能在北方种植了。”     

温室蔬菜带来的隐患

随着现代“文明病”的增多,在饮食上,人们更青睐于绿色的蔬菜。它们低脂肪,高纤维,富含维生素,当然有益于健康。 但是,那些看起来绿油油的蔬菜,可能正是给人们带来危害的根源。因为在这些蔬菜体内,可能残存着高浓度的硝酸盐,而人体内过量的硝酸盐可导致糖尿病、肾炎,甚至癌症。菜地里大量施用化肥是使蔬菜体内残留硝酸盐的一个原因。但是,更为隐蔽的一个原因却暗藏在温室大棚中。     

未来的蔬菜

蔬菜会有什么特别的呢?我要研制的蔬菜与平常的蔬菜就是不一样。芹菜是粉红色的,它的叶子上有非常美丽的花纹,可以用来点缀墙壁,还可以摘两片贴在裤子的左右两边,真是漂亮的装饰。萝卜是蓝色的,等到夏天,可以削制成凉鞋,穿上去既美观又凉爽。冬瓜是黄色的,里面的瓤可当作香瓜的肉吃呢;皮儿贴在铅笔盒里,就像买来的贴纸一样漂亮。丝瓜是黑色的,能把皮剪下来当头发戴。毛豆是橙色的,抓一把在手里,远远看去,别人还以为是一只黄橙橙的桔子呢。我设计的未来蔬菜有意思吧!(指导教师:唐冬英)编者的话:当贴纸、做凉鞋、色彩缤纷……这样的蔬菜听来新…     

延边辣白菜

正我是来自吉林延边的朝鲜族人,当知道我的研究生导师李老师是我的老乡时,我兴奋不已。李老师来北京教书已经30个年头了,作为一个外乡人,北京冬天的鹅毛大雪和家家户户吃的冬储大白菜,都让她想起了故乡。"北方冬季漫长,青菜不易储存,东北年年大雪封山之前,村子里所有的村民就开始制作辣白菜,那时辣白菜是冬季里唯一的蔬菜。不像现在,南方的各种蔬菜也运输过来通过温室大棚,南方的蔬菜也能在北方种植了。"     

是蔬还是果

有一天我和几个朋友不知怎么说起了自己最爱吃的水果,我说我最喜欢的水果是番茄,结果他们都笑我说：“番茄是蔬菜好不好!”我当然知道番茄是蔬菜……可是,蔬菜和水果是按什么标准划分的？为什么番茄不可以是水果呢？     

“蔬菜展销会”

蔬菜是与人们生活息息相关的事物,但要城市的孩子了解蔬菜却有一定难度。怎么才能让一年级的孩子了解蔬菜特点,认识蔬菜及名称,突出《菜园里》的教学重点呢?我想到了“课标”关于学生是学习活动的主人,教学活动要遵循儿童学习和认识事物的规律,重视学生的主动参与、主动体验、主动探索的相关论述。语文即生活,我决定引入生活的活水,让语文教学活起来。我让学生课前从菜市场或妈妈的菜篮子里认识几种蔬菜,了解蔬菜的样子、生长特点、味道、吃法及营养成分等,并自行作好准备,上课时向同学们介绍自己最喜欢的蔬菜。用这种办法调动学生学习的积…     

沼液在柑桔和蔬菜上的应用效果初探

沼液作为沼气的附产品,应用到农林作物上,有很明显的效果。初步试验表明:使用沼液可以明显提高椪柑的固形物含量和甘蓝的产量,从肥效上看,可以代替一部分化肥,降低生产成本,因此值得在柑桔和蔬菜上广泛应用。     

蔬菜展销会

秋天,菜园里正在举行蔬菜展销会,许多蔬菜都来了,有西红柿、黄瓜、土豆、茄子、辣椒……西红柿抢先说:“大家好,我叫西红柿,又叫番茄。我的小脸通红多可爱,虽然有点酸,但有丰富的维生素,有益于人们的身体健康。我可以洗干净生吃,可以炒着吃,还可以做成番茄酱、番茄汁。”话音刚落,黄瓜上场了:“Hi!Goodmorning!我是黄瓜,可以生吃、炒着吃,吃了我可以减肥;许多阿姨把我切成片,贴在脸上,可以美容。我身着绿袍子,脸上很多青春痘。掰开我,一股清香扑鼻,而且,白嫩的肉,软软的籽,身子瘦长多苗条呀!”这时又传来一个声音:“大家看看我,穿着一身紫…     

蔬菜生长冰箱

我家冰箱里总储存着很多蔬菜,很快就坏掉了。我发明的蔬菜生长冰箱,只要把蔬菜放进去,冰箱就会放出生长射线,让蔬菜继续生长,这样蔬菜放的时间就更长了,而且特别新鲜。哈哈,要不要来我家见识一下我的蔬菜生长冰箱?蔬菜生长冰箱@骆胤卓$浙江省诸暨市荣怀学校     

大力推进蔬菜无公害生产

长期以来,人们为防治蔬菜病虫害,每年都要往蔬菜上施用大量的农药,为了获得高产又常施用大量化肥。结果蔬菜上的残留农药及蔬菜吸收过量氮肥而形成的亚硝酸盐等都对人体健康构成了严重的威胁,致使不少人程度不同的患病。此外,农药和化肥在土壤中的滞留也污染了土壤和地上、地下的水源,使人们生产和生活的环境质量日趋恶化。为了从根本上改变这种不良状况,减少因化肥、农药施用而造成的公害,以达到保护环境、保护生态、保护人类自身的目的,我国从８０年代初期即开始倡导蔬菜无公害生产,相继举办了多次全国性无公害蔬菜生产培训班,…     

苦瓜

姥姥家有一个小菜园,里面种着各种各样的蔬菜。一到春天,菜园里一片翠绿,那里就成了我调皮捣蛋的天地。在菜园一个不起眼的角落,我发现了几棵小芽,嫩嫩的,仿佛是细纱包着一团绿水。这是我从来不知道的蔬菜。我兴奋的跑     

菜地里的"化装舞会"

寒假里,我来到乡下的爷爷奶奶家过春节.田里一排排的蔬菜把我吸引住了.没想到这么冷的天,田里还是绿油油的.仔细一看,各种蔬菜的造型真是五花八门.这是要搞蔬菜界的化装舞会吗?     

蔬菜灭绝行动

“我的大小姐,不把蔬菜全部吃掉就不要离开餐桌!”每天晚上,妈妈都会对我说这句话。天呀,我恨死蔬菜了!为什么孩子就必须吃蔬菜?我常常在餐桌边一坐就是几个小时,想着是否有办法以后再也不用吃蔬菜。我想,如果能够培育出一种不停地吃蔬菜的臭虫或者病毒,让它们遍布在全世界的庄稼上,不就可以灭绝蔬菜了吗?问题是,我必须有一套研究出臭虫或者病菌的科学设备,还要有迅速播撒它们的火箭之类的飞行器。一天晚上,我躺在床上想这个问题,翻来覆去,无法入睡。突然,我心中豁然一亮!我可以动用妈妈的实验室和爸爸的工作坊呀。妈妈是一个化学家,实验室…