素食营养研究综述

作为一种绿色的饮食习惯、环保的生态理念、符合时代潮流的生活方式,素食主义掀起了一波热潮,对素食主义的研究也越来越深入。通过对素食营养研究分析,指出当前学者对素食的研究主要存在三类看法,即素食足以补充所需营养,对人体有益;素食不足以补充所需营养,对人体有害;素食营养还需进一步深入研究。从素食营养研究取得的成果和不足等方面进行综述。     

新加坡素食市场分析及其对我国之借鉴

随着社会的发展,生活条件和观念的改变,人们对健康卫生,动物保护,生态环境等非常关注,由此引发人们的饮食习惯发生改变,素食者比例明显增加,素食已经在国内外开始广泛流传,形成一种新的饮食文化。本文借对新加坡素食市场的分析,结合我国素食市场的现状,提出素食文化的开发策略,希望能够推广素食文化这一新的饮食理念,提倡健康的生活方式。     

建构主义学习理论与中学英语课堂教学

kathevine：近来，素食成了饮食业的一种新时尚，这是一种对回归自然的憧憬。一种回归健康的理念，更是人们在喧嚣都市里寻求宁静的渴望。素食饮食也不失为一种环保意识，因此得到了不少人的推崇，你加入素食队伍了吗？要充分了解素食的搭配知识，才能避免营养缺失哦!     

素食的分类研究

近年来,素食在全球范围内引起了广泛的关注,对于素食的研究也成为了一个热门的问题。目前,素食的分类并没有清晰的定义。一般会把素食分为宗教素食、宫廷素食、民间素食和市肆素食。现代社会根据素食范围的不同界定,又可分为严格素食、花素、蛋奶素、鱼素、胎里素、果素等6种类型。无论是哪一种类型,其形成的原因都是获取营养需求的不同认识。     

古代素食制作工艺初探

中国的素食制作历史悠久,可以上溯至两汉魏晋时期。素食制作在历史过程中,不仅发展出许多名菜佳肴,而且制作工艺也日趋成熟。如今,素食的饮食方式受到越来越多的关注,人们也在关注着素食的制作。通过研究古代的素食制作工艺,可以看出,蒸、煮、煨、炒、炸等是主要的工艺手法,对于今天继承和发展素食遗产有着积极的现实意义。     

论素食与生态的互动关系

素食文化由来已久,无论从健康还是生态角度看,都蕴含着可持续发展思想,强调人与自然的和谐共处。生态的平衡与我们的饮食息息相关,它们相互作用,共同发展,素食的兴起就是人们处理二者关系的一种有效尝试。素食是一种全新的健康环保、自然原生态的生活方式,不仅能保持人们膳食营养均衡,还是人与自然和谐共处的纽带之一。     

浅谈瑜伽饮食观对瑜伽修炼的影响

瑜伽饮食观提倡素食,认为素食可以提供人体需要的所有营养物质。瑜伽素食观对瑜伽修练的制式和内制、体式练习、气脉通畅、冥想和入定等方面都具有重要影响。     

论梁漱溟的思想发展过程

中国近现代著名学者、思想家和社会实践家梁漱溟思想复杂多变,从西方功利主义到佛家,再由佛家到中国儒家,也就是说其思想由世俗人生观转变到出世主义,最后又回到虽是世俗而又超俗的人生观。这些变化既有社会的影响,也有时代的因素。     

论素食发展的历程

素食是一种全球化的饮食方式,具有悠久的历史。素食对我们的身体健康、居住环境、动物保护等方面具有重要的意义,不论从个人层面还是社会层面来讲都有不可忽视的价值。不同时期、不同文化背景下形成的素食主义有着诸多不同。从素食文化的发展历程来看,或出于饮食习惯,或与宗教信仰有关,素食文化的发展源远流长。     

浅谈桂菜素食的食疗与制作

随着人们健康意识的增强,素食也越来越受到人们的关注。桂菜的素食制作得天独厚,丰富的素食原料为素菜制作提供了广阔的空间。桂菜素食能满足现代人对健康的生活情趣的追求。     

唐君毅先生论儒佛之辨

宋明儒在利用释、道之论阐发儒学基本道理的同时 ,在一些基本的原则上仍然自觉与佛家划清界限。唐君毅先生《宋明理学家自觉异于佛家之道》一文从为学之目的、生与灭的关系、心性与天理的关系、天道与圣道几方面对佛儒进行了比较     

弘扬素食传统 发展素食产业

素食产业化是中国餐饮业和食品工业为适应饮食的国内外发展趋势而提出的发展战略,是素食的传统手工制作向现代工业化生产方式的转变。中国发展素食产业有着深厚的基础和良好的机遇,在产业化过程中要处理好传统与现代、文化与市场等矛盾关系,促进中国素食产业的健康发展。     

贵州佛教素食文化旅游开发研究

佛教素食文化作为一种重要的佛教文化旅游资源,对其进行开发具有十分重要的意义。贵州省位于中国的西南地区,具有丰富而独特的佛教素食文化旅游资源。对贵州省佛教素食文化旅游资源及其开发现状的分析,并针对当前贵州发展佛教素食文化旅游存在的问题,提出了进一步推动贵州佛教素食文化旅游开发的对策建议。     

郑板桥与儒释道

儒释道是对中国二千多年传统文化发展产生最大影响的哲学流派.三家哲学在许多人生理念上,异中有同、同中存异,相互影响、相为互补,成为中华民族赖以生存、凝聚、发展的根本指导思想.历代统治者大多三教并用,作为统治子民的思想武器.儒释道三家的区别为:儒家积极入世,道家消极避世,佛家彻底出世;儒家主张节欲,道家主张纵欲,佛家主张绝欲.唐以后,三教合一在诸多文人身上有集中体现,清代以郑板桥的表现最为典型.     

一种新的饮食时尚——生食和素食

人类到如今已经习惯于熟食,并且热衷于肉食。其实生食和素食是人类从饮食上回归自然的一个方向。生食之利,熟食之过;素食之美,肉食之害并不为许多人所知晓。让我们从科学的角度反思一下自己的饮食行为,找到健康的饮食之道,融入一种新的饮食时尚。     

略论中国传统三维结构之幸福观

人的幸福是多样的,于是“幸福”也就成了人类生活当中最捉摸不定的问题。幸福是人类的永恒追求,中国传统儒、道、佛三家幸福理念,对于中国人幸福观点形成具有重大的影响。中国传统文化是一种以儒家为主干,道家、佛家为两翼的三维结构。儒家的“德福一致”、道家的“自然无为”、佛家的“涅槊之乐”产生了和谐的碰撞与交融,为今天中国人的幸福观提供了有力的依据,为中国文化奠定了深厚的底蕴。’     

和：中国文化理念的核心

“和”是中国文化理念的核心。儒家思想的演绎方式是由“仁”至“和”,佛家思想的演绎方式是由“善”至“和”,道家思想的演绎方式是由“道”至“和”。探索中国文化理念的核心对今天深入学习实践科学发展观、构建社会主义和谐社会、弘扬中华传统优良文化,有着十分重要的现实意义。     

“素食环保教育”该进小学课堂吗？

乌鲁木齐市一所小学的老师因身体不好而吃素食,身体逐渐康复。于是,这位老师便在学生中推广“素食环保教育”,要求学生吃素食。不仅如此,家长会上,老师还给每个学生的家长都发了一份“素食环保,拯救地球”的资料,要求家长以后要和孩子一起吃素食,不再吃任何肉食。     

成语“以德报怨”所蕴含的传统文化智慧

本文从成语"以德报怨"的来源、意义入手,分别用儒家、道家、佛家视角,来具体揭示所蕴含的传统文化智慧。     

成语“以德报怨”所蕴含的传统文化智慧

本文从成语"以德报怨"的来源、意义入手,分别用儒家、道家、佛家视角,来具体揭示所蕴含的传统文化智慧。