冬季维生素摄入指南

冬天容易生病,孩子要增强抵抗力;冬天气候干燥,孩子容易皮肤发干、嗓子难受;冬天人们吃的食物偏热,孩子容易上火……的确,冬天是个容易缺乏维生素的日子,而缺乏维生素会给孩子带来很多麻烦。     

你会给宝宝补充维生素吗?

妈妈们是不是经常担心宝宝缺乏维生素,从而买各种补充维生素的食物或药品让宝宝服用?要知道,维生素少了和多了都不好。维生素在体内含量极少,但对于机体的生长、发育、代谢等均有很重要的作用。许多原因都可引起维生素的缺乏和不足,如膳食中供给不足,在食物的加工、烹调与贮藏时,维生素丢失与破坏;人体在某些情况下导致吸收利用维生素的能力降低;维生素的需求量相对增加等。     

辣椒——维生素C含量最高的蔬菜

辣椒是各类蔬菜中含维生素C最高的。辣椒还含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防治夜盲功效甚大。     

冬季宜补充维生素A

维生素 A 是维持上皮组织正常结构与功能所必需的维生素,缺乏维生素 A 会导致呼吸道上皮细胞表皮角质化,这是冬季呼吸道感染的一个重要诱因。医学家通过对200例儿童进行实验后发现:增加食物中维生素 A 的含量能使儿童患呼吸道感染的发病率降低75%。另外,冬季光线相对比较弱。如果这时再缺乏维生素 A(维生素 A 还是组成视网膜视觉细胞的感     

张掖市冬季常见水果维生素C含量的测定

维生素C是一种有重要生理功能的水溶性维生素。我们对张掖地区冬季常见的几种水果的维生素C含量进行了测定分析,其结果对人们冬季膳食营养具有指导性意义。     

不同皮肤如何“迎战”冬季

暗黄肌肤：肤色偏黄的原因不外乎遗传、血液循环不佳或是肤质偏油等。如果是因为血液循环不好，可以加强按摩和敷脸工作，以促进新陈代谢的正常进行。面容黑暗发黄从中医上讲属于肾气不足，气血或阴液亏损所致。冬季可以食用一些能够补肾、滋阴的食品，如板栗、大枣、构杞、银耳，多喝些鸡汤、鸭汤。     

维生素缺乏病浅析

维生素缺乏病为门诊中之常见病,为进一步做好防治工作,本文对维生素的性质、生理机能及其缺乏的原因、防治等予以综述和分析。     

维生素:选and用

维生素常常不被看成是一种药,因此购买和服用起来都比较随意。其实不然!孩子什么时候需要额外补充维生素?维生素补得过多     

预防维生素A缺乏症

维生素A缺乏症是因体内缺乏维生素A而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病,多见于1-4岁幼儿。最早的症状是暗适应差,眼结合膜及角膜干燥,以后发展为角膜软化并有皮肤干燥和毛囊角化,故又称夜盲症、干眼病、角膜软化症。     

蔬菜——维生素、矿物质、纤维素等皆在其中

蔬菜是人们获得维生素及矿物质的主要来源,它既能补充营养,又能清热解毒,其中富含的大量纤维素还具有通便作用。幼儿少食蔬菜,易患缺铁性贫血及便秘,还会造成维生素缺乏而导致皮肤病,甚至会引起肠     

八种排毒好食品

排毒一直是女性护肤的热门话题。参与排毒的器官主要有肝、肾、肠、皮肤等。因此,可选择一些有助于帮助排毒的食物。     

冬季洗漱三不同

冬天到了,你知道怎么保护身体,增加抵抗力吗?让我们来学几招吧! 1.冷水洗脸 每日晨起和午睡后宜用冷水洗脸.当冷水对皮肤的刺激消失后,血管会迅速产生反射性的充血扩张,这一张一弛,可增强皮肤的弹性,增加皮肤的光泽润滑.同时,冷水洗脸对大脑神经也有较强的兴奋作用,可使人头脑清醒、视力增强.此外,冬天用冷水洗脸,对预防伤风感冒、气管炎等呼吸道疾病,防止冻疮也有一定的作用.     

维生素A与人体健康

由于社会的发展、工作环境的变化以及人们的饮食习惯不同,不少人群体内缺乏维生素,对人体健康带来了不同程度的影响.本文主要介绍了维生素A的生理作用、缺乏症状及其预防措施.     

解救“维生素A缺乏”的宝宝

珍妮1岁多了。爸爸妈妈、爷爷奶奶、姥爷姥姥“非常6＋1”的宠爱，让珍妮变得娇贵起来：不爱吃菜、不爱吃肝……看看珍妮的个头还行，只是眼睛干干的，皮肤粗粗的，还常常咳嗽。医生经诊断发现，娇生惯养的珍妮竟是维生素A缺乏宝宝。     

自制饮料防中暑

食物对人类而言,不仅是要维持生命,最重要的是它们能够提供丰富而均衡的营养素、抗氧化物质,让人体构建坚固的免疫系统及自我疗愈的能力。抗氧化物质可分成两种,一种是人体内自然生成的,称之为“内生性的抗氧化物质”,另一种则是由体外补充的富含抗氧化物质的食物。饮食中重要的抗氧化物质有以下数种,即β胡萝卜素、维生素C和维生素E。1.β胡萝卜素β胡萝卜素是维生素A的前驱物质,进入人体后,可在肝脏储存,等到人体缺乏维生素A时,再从肝脏释放出来转化为维生素A,供人体使用。它能避免氧化作用发生,并切断氧化连锁反应。许多研究已经证明,…     

维生素C与宝宝的健康(下)

哪些食物富含维生素C所有的水果和蔬菜都含有维生素C。下面有两组食物,第一组食物维生素C含量丰富,第二组食物维生素C含量略微低一些,但仍然是补充维生素C不错的选择。含维生素C丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、     

冬季蔬菜的选择

冬季营养素缺乏的原因冬季是蔬菜的淡季,其种类和数量相对较少,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。冬季的寒冷使宝宝的营养代谢发生变化,各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。在这个季节宝宝往往容易缺乏维生素C和钾、钙、钠、铁等元素。蔬菜的营养价值蔬菜是人体必需维生素和矿物质的重要来源。蔬菜中含有维生素C和维生素A(胡萝卜     

孕期美肤护肤的20种食物

因为怀孕,很多护肤品都让孕妈妈退避三舍。难道孕妈妈就要对自己的皮肤置之不理吗?其实,除去那些从商场护肤品专柜搬回来的瓶瓶罐罐,每天吃进嘴里的食物也是孕妈妈美肤护肤的秘密武器,一起来看看吧!     

夏季饮食宜维生素化

炎炎夏日,庋肤排汗量增加,分泌排泄出大量的皮脂,汗孔或汗腺导管容易阻塞。在这样的季节里。如何保养我们的身体和皮肤？从营养保健的角度讲,夏季养生护肤的新理念为：饮食宜维生素化。下面让我们从三方面来谈谈这个问题。     

代谢综合征的风险因素—高维生素饮食

代谢综合征的发病已呈全球流行趋势,且发病率仍逐年增加。目前人们普遍接受的观点是代谢综合征是基因与环境相互作用的结果,但二者如何作用尚不清楚。饮食因素与肥胖和Ⅱ型糖尿病(T2D)发病密切相关。最近研究显示,全球肥胖和T2D的快速流行与滥用维生素强化及富含B族维生素的肉食摄入增加有关。加之现代人体力活动减少,经汗排泄多余维生素及毒物的途径明显受限。体内维生素过多引起物质和能量代谢紊乱。越来越多的证据显示,代谢综合征形成的主要因素之一是由于长期高维生素饮食和(或)经汗排出减少的综合结果。针对目前的高能量和高维生素饮食,降低维生素摄入和增加其排出可能是预防代谢综合征的关键措施。