喝酸奶能长寿

尽管不少人都知道牛奶的营养价值，可仍然有相当大的一部分国人不愿意喝牛奶，一个重要原因就是患有乳糖不耐症，体内缺乏乳糖酶，喝了以后会出现腹胀甚至腹泻等症状。不过，要是让他喝酸奶，他会很乐意接受，这是为什么呢？原来，酸奶中含有乳糖酶，喝了以后不会产生乳糖不耐症。看来，这酸奶确有妙不可言之处。欧洲的保加利亚是酸奶的传统生产、消费大国，至今年人均消费酸奶30公斤，居世界前列。欧洲人说酸奶是公元2世纪古希腊、古罗马人创造的，而亚洲人则认为酸奶是从亚洲经土耳其传播到欧洲去的，保加利亚人完善了制作技术，并把这种…     

喝酸奶可缓解过敏性鼻炎症状

日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示,如果人们每天都吃乳酸菌食品,在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有这方面的效果。     

能缓解酒后痛苦的食物

蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头     

荷兰研究：增加光照能缓解老年痴呆症

2008年6月11日出版的《美囝医药协会期刊》上的一项新研究显示：仅仅通过调节光线的强度,就能缓解老年痴呆引起的一些行为紊乱症状。荷兰阿姆斯特丹神经科学学会的高级研究员俄斯·J·w·范索莫仁是这项研究的作者,他说：“居住在老年公寓或养老院里的老年痴呆病人,应该给予他们充足的光照,这会对他们的生活质量产生重大影响,不仅能提高他们的认知能力,还对他们的情绪和日常活动能力的提高有帮助作用。     

酸奶助长寿

一、酸奶的作用 20世纪之初,俄国科学家梅契尼柯夫发现保加利亚牧民经常大量饮用酸奶、酸奶酪,而且百岁长寿者较多.     

酸奶健康法则

餐后酸奶更健康早晚喝一杯牛奶已经成为很多人的好习惯,可你知道吗,午饭时或午饭后喝一杯酸奶,对健康也是非常有好处的哦.根据统计资料显示,我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%—30%,因此,早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则有助于提高睡眠质量,让你进入深度熟睡状态,还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。那么,午餐时喝酸奶有什么好处呢?专家指出,酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害微生物的繁殖,同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠…     

教你自制酸奶

当你到超市去购买酸奶时是否考虑到看酸奶的成分:加防腐剂、加稳定、增稠剂,明明是无糖的但有怪怪的甜味,还有的酸奶竟然是用酸味剂勾兑的……好了,丢掉它们吧,我来教你做经过自然发酵的纯正酸奶.     

可抵消左旋多巴副作用的药物

动物研究表明,实验性药物BP897可能抵消左旋多巴的副作用,它是帕金森氏病人最常用的一种药物。对有帕金森氏病类似症状的猴子做实验,该化合物减轻了左旋多巴引起的运动障碍——口、面和四肢的不随意运动。主要研究者、法国巴黎的索科罗夫解释,帕金森病的主要治疗药物是左旋多巴,它有助于恢复病人     

吃饭也有“副作用”

吃鸡蛋皮肤起斑,吃红薯烧心,吃巧克力头痛……人体赖以生存的食物竟有如此“不友好”的反应,实在出人意料。其实,这就是科学家所说的食物之“副作用”。     

天然抗生素

抗生素的发现和使用对人类和动物来说是救命稻草。在抗生素问世之前,许多细菌感染导致人类大量的死亡。有了抗生素后,数百万人的生命得以挽救,手术变得更加安全。不幸的是,细菌具有很强的适应性,这被称为抗生素耐药性。人们过度使用抗生素严重加速了这一进程。出于这个原因,最好是给身体一点时间,尝试与细菌对抗,而不是一开始就服用抗生素。多吃水果、蔬菜、坚果和植物种子有望提高人体的天然抗感染能力。     

有效缓解心理压力

新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生后,多数人积极响应国家号召待在家中,但长时间居家很容易造成紧张、焦虑的情绪。北京体育大学心理学院院长毛志雄教授表示:想要缓解首先要做的就是从思想上搞清楚,自己究竟因为什么焦虑,是因为缺乏必要的防护设备焦虑还是物质条件不足焦虑?如果是能够控制和解决的问题.     

酸奶，脱身药店走入大众

酸奶虽好,但并不是所有人都适用。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。经常饮酒、吸烟;经常从事电脑操作;经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者,适合多喝酸奶。     

酸奶的营养价值高吗?

酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。由于它酸甜可口、营养丰富,很受运动员的喜爱。酸奶到底有什么营养和优点呢? (1)酸奶具有鲜奶的一切营养素,且较鲜奶容易消化吸收,同时钙质的吸收率也高于鲜奶。     

酸奶帮我防治顽固性便秘

我是一位七十多岁的老人,从去年开始出现便秘现象,两天或三天一次大便。大便在大肠中干结成块,如厕时用开塞露三、五支都催不下来,只好用手指一块一块地往下抠。常常是肛门血管被碰破,满手鲜血,全身大汗淋漓,非常痛苦。为了医治便秘,我寻找了许多秘方。如吃蜂蜜,多食杂粮和各种     

果汁酸奶可预防女性尿路感染

芬兰研究人员进行的一项研究表明,对于具有生育能力的女性来讲,饮食习惯对尿路感染的发生很有影响。女人如果定期饮用鲜果汁或食用酸奶,可减少尿路感染的发生。浆果汁对帮助女性减少尿路感染的发生特别有效。每天至少喝一杯不加甜味剂的新鲜或浓缩果汁的女人,发生尿路感染的机会比那些很少饮用果汁的女人要少34%。此外每周至少食用3次含有乳酸菌的奶制品也有助于女性避开尿路感染。研究人员解释说,女性尿路感染通常是由大便中的细菌所造成的。有些食品和饮料能够改变大便中细菌的含量,从而影响尿路感染的发生机会。研究还发现,一些酸性果汁…     

酸奶的营养价值高吗?

酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的,由于它酸甜可口、营养丰富,很受运动员的喜爱。酸奶到底有什么营养和优点呢？（１）酸奶具有鲜奶的一切营养素,且较鲜奶容易消化吸收,同时钙质的吸收率也高于鲜奶。（２）酸奶中除能产生有机酸外,还能产生抗菌物质,在肠道中能抑制腐败菌,减少腐败菌在肠道中产生毒素,有一定的保健作用。肠道不太好的或不宜喝鲜奶的人,可改食酸奶。（３）酸奶中维生素Ｃ含量高于鲜奶,乃是由于乳酸菌能合成维生素Ｃ,这对运动极有好处。（４）乳酸茵能分解奶中的乳糖,形成乳酸,有助于提高食欲、增进消化。（５…     

波林对维生素C副作用的解释

两次诺贝尔奖金获得者林诺斯·波林博士对维生素C促进健康的作用,推崇备至,甚至说长期适量服用者,可增寿12—18年。他对维生素C可能引起的副作用,作过一些解释,摘要如下: