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1.花的颜色
植物的花五颜六色,使人眼花缭乱。花的颜色通常是指花冠的颜色。花冠的颜色是由花瓣细胞里的色素决定的。色素的种类很多,与花的颜色有关的色素主要是花青素和类胡萝卜素。花青素存在于细胞液中,花青素在酸性溶液中呈现红色,在碱性溶液中呈现蓝色,在中性溶液中呈现紫色。可以拿一朵牵牛花做实验:把紫红色的牵牛花泡在肥皂水里,它很快就变成蓝色,因为肥皂水是碱性的;再把这朵蓝色的花泡到醋里,它又重新变成红色。 相似文献
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在进行化学实验的过程中,要鉴定溶液的酸碱性时,常用石蕊、酚酞和甲基橙等作指示剂。实际上,人们要测知溶液的酸碱性,也可以用一些日常生活中经常接触的植物色素来代替。许多花卉会呈现出五彩缤纷的颜色,是由于花瓣中存在着一种植物色素——花青素。当花青素在花瓣的细胞里处于不同的酸碱环境中,花瓣就会呈现不同的颜色。如在酸性环境中,花瓣就呈现出红色;在碱性环境中,就呈现出蓝色或绿色;在中性溶液中,就呈现 相似文献
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哪些因素决定了花朵的颜色 总被引:1,自引:0,他引:1
1决定花朵颜色的物质基础
不论是红花还是红叶,它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当它在酸性溶液中的时候,呈现红色,酸性愈强,颜色愈红。当它处于碱性溶液中的时候,呈现蓝色,碱性较强,成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等是。而当它处于中性环境的时候,则是紫色。 相似文献
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杨洪海 《中国小学语文教学论坛》1986,(12)
“花儿为什么这样红?首先有它的物质基础,不论是红花还是红叶,它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素。当它是酸性的时候,呈现红色,酸性愈强,颜色愈浓。当它是碱性的时候,呈现蓝色,碱性较强,就成为蓝黑色。如墨菊、黑牡丹等便是。而它是中性的时候,则是紫色。万紫千红,红蓝交辉,都是花青素在不同的酸碱反应中所显示出来的”。这是科学家贾祖璋写的科学普及小品《花儿为什么这样红》一文中第二个自然节的文字。 相似文献
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1 花的色彩众所周知 ,花有五颜六色 ,有红色的 ,橙色的 ,粉色的 ,黄色的 ,蓝色的 ,紫色的 ,白色的 ,更特别的还有黑色的 ,还有的花的颜色是几种颜色的掺合 ,色彩各异。花为什么会有如此丰富的颜色呢 ?哪些因素影响着花的颜色呢 ?1 1 花瓣细胞中的色素花瓣细胞中所含的色素不同 ,会影响花的色彩。从某种程度上讲 ,含有某种特定色素 ,花就对应地显现出特定的颜色。如花瓣的色素主要含有类胡萝卜素、类黄酮、花青素、甜菜红系色素等几类。含有类胡萝卜素的花通常表现为橙、黄、红等色 ;含有类黄酮的花显现出自浅黄到深黄的各种颜色 ;花青素… 相似文献
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淀粉与碘的显色反应 总被引:4,自引:0,他引:4
在初中《生物》实验中 ,我们常常用淀粉与碘变成蓝色的反应来检验淀粉的存在 ,淀粉与碘变成蓝色 ,这是淀粉的特性。这种蓝色反应会受哪些因素影响呢 ?下面就谈谈这个问题 :1 显色反应淀粉与碘呈现颜色反应 ,直链淀粉为蓝色 ,支链淀粉为紫红色。这是由于碘分子进入淀粉螺旋圈内 ,形成淀粉———碘络合物的缘故。其颜色与淀粉糖苷链的长度有关 ,当链长小于 6个葡萄糖基时 ,不能形成一个螺旋圈 ,因而不能呈色。当平均长度为 2 0个葡萄糖基时呈红色 ,大于 6 0个葡萄糖基时呈蓝色 ,支链淀粉的分支长度只有 2 0~ 30个葡萄糖基 ,故与碘呈紫红色 ,… 相似文献
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《湖北招生考试》2002,(7)
一、单项垃择因(在下列各题的四个选项中,只有一项是俗符合题意的。本大题共40 /b题,每小题3分,共120分) 1.在植物细胞中,合成蛋白质的主要场所是_。 A线粒体B,核糖体C.尚尔基体D.内质网 2.花胃漾等色素存在于细胞液中,当细胞液呈中性时,花胃素的颜色为_。 A红色8.蓝色C.紫色D.白色 3.核酸主要由几种元素组成_。 A.3种 B.4种 C.5种D.6种 4.种子的结构中姬银要的部分是_。 A.胚B.种皮C.胚乳D.子叶 5.侧根是由下列哪种薄瑰细胞恢复分裂而产生的_。 A。表皮细胞B.皮层细胞 C.们细胞D.中柱鞘细胞 6.徽且元素根外喷施对浓… 相似文献
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关于植物花、叶、果实的颜色机理,高中生物教材有这么一顺话:"植物的花、叶、果实的颜色,除绿色以外,其它颜色大多由液泡中的色素所产生."也就是说,植物除绿色以外的其它颜色,不完全是由液泡的色素产生的.有色体也有多种颜色,它也可分布于根、茎、叶、果实和花瓣的细胞里,也可使这些器官呈现多种颜色.那么,对于植物各器官的颜色,究竟是有色体的表现,还是液泡的颜色体现?这是广大中学生物教师经常遇到的问题. 相似文献
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观察花青素颜色变化的简易方法 总被引:1,自引:0,他引:1
在中学植物教学中关于花、叶、果实颜色变化的内容均涉及花青素这一物质。为了便于演示花青素在酸性溶液中呈现红色,在碱性溶液中呈现蓝色,在中性溶液中呈现紫色的特性,我们选择了四季均能取到的花──紫鸭跖革来做变色反应实验。具体方法是:取新鲜紫鸭跖草叶45g,剪碎后放 相似文献
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1.溶液的酸碱性是指溶液呈酸性还是碱性。溶液的酸碱性是由H”与OH的相对含量决定的:当H+的含量大干OH-,则显酸性;当H+的含量小于OH,则显碱性。酸或碱溶于水时,能电离出大量的H+或OH-而使溶液具有酸性或碱性。因而酸溶液一定是酸性溶液,碱溶液一定是碱性溶液。反过来讲,却未必能成立。如Na厂0。是一种常见的碳酸盐,但它的水溶液呈碱性,这是因为Na厂已溶于水时与水作用生成了少量OH的缘故。同样,长期施用肥田粉「(NH4)ZSO。」会使土壤酸性增强,就是因为(NH4)。SO‘的水溶液呈酸性的缘故。2.溶液的酸碱度是表… 相似文献
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植物的花、果实和叶子具有大量各种各样的色素,下面介绍一种植物色素的简易分离方法。植物细胞的液泡中含有红色的水溶性色素花青甙。我们可用剪刀将叶剪成碎片,将碎叶片浸于沸水中数分钟,花青甙即被抽提入水中。溶于水中的花青甙常为褐色,但当加入数滴白醋以使抽提液酸度重新达到细胞汁中正常的酸度时迅即转变成红色。可用同样的方法来提取花瓣中兰色的花青甙,在抽提液中加入数滴氨水可使其恢复原来的颜色。提取了花青甙后的叶子中尚存有植物中两大类主要的色素:叶绿素和 相似文献