新型大棚农膜覆盖对草莓、葡萄的效应

设施栽培的面积不断扩大,作物种类也逐渐增多。从而促进了企业开发新农膜,以满足市场需求。根据省农业厅作物管理局的统一安排,我们在草莓和葡萄作物上进行了新型大棚农膜的覆盖对比试验。现小结如下：     

保护地草莓畸形果形成的原因与防治

保护地草莓栽培过程中，经常出现畸形果，主要表现为果实过肥或过瘦，呈鸡冠状、扁平状等不正常形状，不但严重影响果实品质，且产量和经济效益大大下降。草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良，但其发生程度轻重与以下因素有关：1．品种。品种本身育性不高，雄蕊发育不良，雌雄器官育性不一致，导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种，易出现雄蕊短、雌蕊长现象，花粉粒少而小，发芽力差，因而易发生畸形果。     

草莓的栽培与管理

草莓是多年生草本植物,是一种味美而富有营养价值的生食水果,还有多种加工制成品。草莓生长缓慢,能自花授粉,也能靠昆虫授粉,花期4～5个月,果熟期5～6个月,不定根的位置,每年上移,需要培土,温度为20℃～25℃时,最适宜其生长,是喜光且耐荫植物。种植前的准备工作,需要注意土壤施肥、栽植方式、时间等问题。栽培管理包括中耕除草、施肥、灌水以及地面覆盖和培土等项工作。最后是病虫防治,不同病害分别对待,采用不同的药剂清除。     

草莓小拱棚栽培对熟期和产量的影响

草莓采用小拱棚栽培试验，对其产量、品质、效益与露地栽培进行对照。结果表明，小拱棚栽培的果大、果熟、产量有明显的提高，经济效益好。     

"巨峰"葡萄养液栽培的研究

在“巨峰”葡萄一年两熟养液栽培中，根圈温度是影响葡萄生长发育的一个重要因素。试验表明，适宜的根圈温度是30－33℃。     

“葡萄村”与“草莓村”的互动

对应标准 小学科学课程标准中“新的生命”领域有关植物部分,适用于现行苏教版小学《科学》四年级下册第二单元。通过对葡萄、草莓生长的持续研究,有助于学生整合“新的生命”领域的知识,积极引导学生走进社区这个新学校、网络这个新课堂。     

寒旱山区红地球葡萄栽培管理技术教学

红地球葡萄属欧亚种,商品名为美国红提,是优良晚熟葡萄品种该品种穗大粒大,色艳肉硬脆,含糖量高,品质优,长势好,极丰产,耐贮运,市场销路好,经济效益高; 但抗病、抗寒性差,易衰老红地球葡萄引进涉县栽培10年左右,有成功者,也有失败的为有利于该品种在本地区的进一步推广,根据生产研究和实践,本文总结栽培管理技术教学要点进行介绍     

新农科背景下“葡萄栽培学”课程改革与实践探索

“葡萄栽培学”是一门面向甘肃农业大学葡萄与葡萄酒工程专业本科生开设的专业核心课程。文章以新农科建设为背景,认真梳理“葡萄栽培学”课程在教学和实践中存在的问题,提出加强理论与实践联系、强化实践教学、拓展实习内容和创新考核评价方法等具体措施和方法,优化课程体系,以提升学生学习兴趣,培养其创新能力,提高教学质量,为培育能够胜任葡萄与葡萄酒相关领域工作的卓越农林人才奠定基础。     

墨兰在广东的栽培与管理探索

根据墨兰的生长习性,文章介绍了墨兰在广东的栽培与管理方法,主要从兰棚的选址搭建、墨兰的分株技术、植材选择和日常栽培管理技术等方面进行阐述.     

葡萄黑痘病发生因素分析及综合治理

种植大量的单一感病品种、连续不断的降雨是葡萄黑痘病大流行的主要因素，田园管理不善，杂草丛生、化学防治效果差是黑痘病流行的次要因素。本文结合黑痘病的发生因素分析，制定了相应的综合防治措施。     

葡萄硬枝扦插对基质的优选

运用薄膜冷床对砂土、锯木屑、壤土和粘壤土四种不同处理进行葡萄硬枝扦插试验,选出砂土为最好的培养基质.     

葡萄皮色素的提取及其性能测试

对葡萄皮色素的提取及性能作了初步研究。该色素颜色鲜艳,易于提取且稳定性好,它是一种有开发应用价值的天然色素。     

优质葡萄品种组培快繁育苗工厂化技术研究

本实验研究了探讨了葡萄组培中的外植体诱导建立无菌繁殖系；外植体生长分化和增殖培养基的筛选；壮苗生根及驯化移栽等关键技术环节，从而使优质葡萄品种组培快繁工厂化大规模育苗成为可能。     

美国红提葡萄组织培养与快速繁殖

用葡萄品种美国红提优良母株的茎尖进行组织培养，筛选最佳配方达到快速繁殖的目的，以加速其在生产中的推广应用。     

葡萄籽油研究进展

本文综述了近年来国内有关葡萄籽油的理化特性、制取工艺、精炼工艺以及营养及食疗价值等研究报道，并对我国今后葡萄籽油产品的研究和开发提出建议。     

山楂葡萄果酒酿造技术研究

以山楂和葡萄为原料,生产纯果汁高档果酒。采用单因素试验设计方法,研究适宜山楂葡萄酒发酵的配比、发酵温度、糖度和pH值。采用山楂与葡萄的比例为1：2的配比,通过正交试验进行优化,最终得出最佳酿造工艺为：初始p H值为3．5,糖度为24％,主发酵7d ,添加红砂糖,在20℃的温度下发酵1个月后陈酿,陈酿两个月,澄清过滤后得到酒精度为15．5％ vol ,残糖4．8％,总酸4．1g/L的清澈透明、具有浓郁的山楂葡萄混合果香,酒香浓郁,口味柔和的宝石红色果酒。     

葡萄与葡萄酒工程专业实践教学的辅助手段

分析了我国工程教育面临的问题,面对教育经费紧张的现状,根据葡萄与葡萄酒工程专业的特点,提出对葡萄与葡萄酒生产的共性和特殊的工艺过程和设备进行录像和摄影,编制系统完整的教学视频材料的设想和实践,并提出在相应的教学环节灵活方便应用的建议。这种辅助手段对工程实践教学的经济性和使用灵活性方面具有实际意义和应用价值,也可对其他工科专业的实践教学环节起到借鉴作用。     

超临界萃取葡萄籽原花青素的研究进展

综述了超临界流体萃取技术在提取葡萄籽原花青素方面的研究进展,并就原花音素的抗氢化性及其应用作了介绍。     

基于统计分析的葡萄酒的评价

通过葡萄品种的理化指标数据和对应葡萄酒的质量评分,用F检验得到评酒员对红、白葡萄酒的评分结果都具有显著性差异,借助多系列相关分析得到评酒员的可信度。采用主成分分析法降低葡萄理化指标的数量,通过AHP评价模型确定指标的权重,利用SPSS软件对葡萄酒样进行分类将酿酒葡萄分为A、B、C、D、E五个等级,客观地反映了葡萄的理化指标与葡萄酒质量之间的联系。