食品化学与营养学的教学改革与实践

作为食品专业学生的基础课程,食品化学与营养学课程教学质量的重要性不言而喻。基于此,本文主要针对食品化学与营养学教学现状进行分析,并从多样化教学方法引入、强化师生互动、过程化教学评价等方面,细化阐述食品化学与营养学课程的教学改革方法,以期为这一课程的实践教学改革工作提供良好的参照依据。食品行业的发展对食品专业人才培养工作提出了较高的要求。食品化学与营养学课程作为食品专业学生的主要课程之一,其所承担的职责较多。但结合目前我国各大高校的教学现状来看,这一课程的教学工作中存在较多问题。因此,分析食品化学与营养学教学改革具有一定的必要性。     

“应用重力学”课程教学与改革

＂应用重力学＂课程是中国地质大学（北京）为地球物理学专业本科生开设的专业骨干课。为了提高课程教学质量,推进教学改革,该课程2007年被我校列入校级精品课程建设项目。本课程经过两年的建设与教学改革,取得了阶段性成果,深受学生喜爱,在教学评价中连续多年被学生评为＂优秀＂。本文从课程的教学目的、教学内容、教学方式和课件资源建设等方面介绍了本课程的教学与改革。     

普适计算课程教学改革的实践与探索

普适计算作为理工科高校物联网工程专业开设的一门专业基础课程,旨在使学生初步掌握普适计算的概念、关键技术,以及其在各个领域的应用。笔者在面向物联网工程专业开设的普适计算课程中,结合教学实践经验,分析了课程改革的重点难点问题,从教学方法、教学内容、教学手段以及考核方法等方面进行了教学改革,总结了一些教学改革经验。通过课程教学改革实践,学生的专业基础、科学素养和实践能力均得到了有效提高。     

中外合作项目中“胶黏剂与涂料”课程双语教学改革的探索——以山东农业大学木材科学与工程专业为例

文章以山东农业大学木材科学与工程专业的"胶黏剂与涂料"课程教学理论与实践为基础,探索了在中外合作项目背景下双语课程教学改革的措施。"胶黏剂与涂料"双语课程教学改革的实施提高了学生的英语应用能力,激发了学生学习的主动性,培养了学生的专业思维能力,为其他课程开展双语教学提供了参考。     

探索有地方特色的教学改革与实践——以临沂大学为例

探索有地方特色的教学改革与实践,对地方高校意义非凡。我们根据应用化学专业的培养目标和学生特点,结合临沂大学校教学软硬件设施条件,从教学内容、教学方法、教学手段和实践教学等方面入手,全面、系统地介绍了应用化学专业《分析化学》课程教学改革与实施情况,逐步摸索并探索出了适合本校应用化学专业学生学习的《分析化学》课程教学体系。     

教育信息化背景下测量与地图学课程教学改革研究——以人文地理与城乡规划专业为例

课程教学质量的好坏直接影响学生专业素质及学习兴趣,课程教学改革是一项艰巨复杂、贯彻教学始终的任务。针对人文地理与城乡规划专业特点,以高等教育信息化为契机,探讨了测量与地图学在课程体系、教学手段、实践教学和考核方式等方面的改革措施,通过线上线下混合式教学改革实践,拓展教学空间,提高学生的学习兴趣和应用能力。     

单片机原理及应用课程教学改革探索与实践

单片机原理及应用课程是工科专业开设的一门应用性较强的专业必修课程。文章分析了单片机原理及应用课程传统教学中存在的问题,从理论和实践两个方面,提出了以学生为中心的教学改革思路。通过理清单片机原理及应用课程教学改革基本思路,分别从教学内容、教学组织方式、课程考核评价、实验教学方法以及课程设计等方面,分析了单片机原理及应用技术课程教学改革的措施,通过改革持续改进以满足新形势下对高质量应用型人才的需求。上述教学改革探索与实践,旨在逐步提高学生的综合素质能力,为学生毕业后走向社会、胜任岗位奠定良好的基础。     

食品科学专业仪器分析教学改革探索与实践

针对目前普通高等学校食品科学专业仪器分析课程教学存在的教学内容陈旧、与专业联系不紧密等问题,提出仪器分析课程教学改革的必要性.根据学生的专业特点进行教学改革,包括精心组织教学内容、培养学生学习兴趣、增加综合设计性实验等,以有利于培养食品科学专业的合格人才,提高仪器分析课程的教学质量.     

石油与天然气地质学课程建设与教学改革实践

本文以湖南科技大学资源勘查工程专业的石油与天然气地质学课程建设与教学改革实践为依据,探索教学过程中以夯实学生专业理论基础、培养学生创新思维、拓展学生综合专业素养及提高学生动手实践能力为主旨的教学改革与实践,为学生从事油气勘探及科研工作打下坚实基础。     

“机器人学”课程教学改革与实践

"机器人学"课程是面向高等学校机械工程学科机械电子工程专业的本科生和低年级研究生开设的专业基础课。在分析上海大学"机器人学"课程特点和教学现状的基础上,从教学体系、教材内容、实验平台建设、教学方法、课程学习评价等方面提出了"机器人学"课程教学改革的初步设想,探索课程建设与教学改革。通过构建机器人教学和科研共享实验平台,在"机器人学"课程教学中增加实践性教学环节,开展项目教学法,培养学生的创新思维,训练学生实验技能,巩固所学基础理论知识以提高学生学以致用的能力和综合素质。     

高职《计算机组装与维护》课程教学改革与探讨

《计算机组装与维护》课程是计算机专业的重要实践课程,是培养学生理论联系实践的重要课程。本文探讨了《计算机组装与维护》课程的教学改革,从教学环境、实践环节方面分析教学实施过程。     

热质交换原理与设备课程的教学改革实践

热质交换原理与设备课程是一门专业基础课,本文通过对课程的教学改革和实践,提出了从优化整合教学内容、课堂教学与工程实践相结合以培养学生工程应用的概念、实验教学环节的改革、完善课程考核方法和教学与科研相结合培养学生创新思维等方面进行了一系列的教学改革,探索了热质交换原理与设备课程教学改革的新思路。     

《热工过程与设备》课程教学改革与探索

基于工程教育专业认证的"学生为中心"理念,结合《热工过程与设备》课程特点及存在问题,对课程教学内容、考核方式及网络教学平台建设三个层面进行教学改革与探索,可以发现教学改革提高了学生学习兴趣,也在一定程度上提升了课程教学质量。     

基于课程思政理念的高职基础会计课程教学改革

基础会计是会计类专业的基础课程,对学生的专业发展起到重要作用。传统的基础会计教学注重学生知识与技能学习,忽视学生素质教育,这不符合现代职业教育教学改革的需要。课程思政理念融入基础会计教学,能提高学生学习兴趣和课堂教学质量,凸显专业教育立德树人作用。主要从课程思政理念下基础会计课程教学改革现状分析、课程思政理念下基础会计课程教学改革的有效举措阐述基于课程思政理念的高职基础会计课程教学改革。     

《Java技术》课程教学改革研究与实践

《Java技术》是计算机专业非常重要的一门实践性很强的专业基础课程。结合Java课程教学经验,针对《Java技术》课程在教学中存在的问题,以实践与理论并重、基础与提高同行、小案例与大项目结合为出发点,从教学内容、课堂教学方法和实验教学等方面进行了教学改革的探索与实践。实践结果表明,该课程教学改革激发了学生的学习兴趣,提高了学生的编程实践和工程应用能力,更好地适应了应用型人才培养模式和企业需求。     

“建筑结构与选型”课程教学改革实践

本文分析了"建筑结构与选型"课程的特点及该课程在专业教学和培养学生实践能力中的作用,提出了目前"建筑结构与选型"课程教学所存在的问题,介绍了教学改革的具体措施,总结了教学改革实践的过程及取得的成果。     

浅谈生物医学工程专业本科生免疫学教学改革与实践

随着交叉学科的飞跃发展,生物医学工程专业的本科生教学改革不断推进,出现医学、生物与工程专业的课程交叉,面临这些交叉学科的学生如何去讲授免疫学这门课程,是值得深入思考的一个关键问题。本文结合实际教学经验,对本专业本科生免疫学教学改革提出加强学生兴趣的培养,提高学生实践能力。     

电气控制与PLC课程教学与建设研究

根据工程教育专业认证的核心思想,坚持"以学生为中心",以培养学生工程实践能力为目标,从建立课程质量框架、构建实践教学平台、提升创新实践能力三方面加强电气控制与PLC课程建设,重点从教学内容、教学策略、考核方式等方面深化课程教学改革.实践证明,课程建设与教学改革的措施和方案有效激发了学生学习的积极性,提高了学生的工程实践...     

融合与创生:“中职数学+专业”课程整合与教学改革实践

课程教学改革是中职教育改革的关键任务,职业教育课程与教学的复杂性与多样性决定了中职课程教学改革难度大、任务重。宁波市鄞州职业教育中心学校针对学校存在公共基础课与专业课程脱节现象,提出了构建“中职数学+专业”的课程整合和教学改革模式,通过建立课程组、研发新教材、优化教学模式、搭建资源库等措施,进而提升学生学习信心和教师专业素养,为后续公共基础课与专业课的有效融合奠定扎实基础。     

思路为要——高等职业教育改革与发展刍议之二

高职教育教学改革的思路包括专业建设、专业教学改革和课程教学改革的思路。明确专业建设的思路要求合理设置专业,准确定位专业,科学规划专业。明确专业教学改革的思路要求转变教育观念,培育教学改革主体,依据社会需求设计人才知识、能力与素质结构并构建相应的教学体系,以产学研结合的多种形式构建人才培养模式。明确课程教学改革的思路要求根据专业培养目标确定课程教学目标,进而确定课程考核的内容与形式,进而确定课程教学的内容与形式。