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相似文献
 共查询到17条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
对《食品工厂设计》课程的教学内容、教学手法、教材建设、考核方法等进行了教学改革,使课程内容更加合理完善,充分调动学生的积极性和主动性,培养学生的工程素养,为食品工程行业培养应用型人才。  相似文献   

2.
针对当前食品工厂设计课程存在的主要问题,提出了课程教学改革和实践,优化理论教学内容、改进教学方法、强化实践性教学,以此提高学生的学习积极性。  相似文献   

3.
"食品工厂设计"课程在培养食品专业人才中起着重要作用。该文分析了现有课程教学模式与人才培养的问题,从课堂教学和实践教学的内容设计、教学方法、教师队伍建设、学生应用能力提升等方面提出了相应的改革思路和调整措施,期望充分培养学生的综合应用能力,达到更好的教学效果。  相似文献   

4.
《食品生产工艺设计》课程是食品加工技术专业的一门核心课程,课程实行项目化教学,重点突出以学生为主体,教师为主导,通过项目任务的提出、过程实施、成果汇报、等环节,充分体现了学生的主体精神,培养了学生的社会实践能力,提高了教学效果。  相似文献   

5.
针对食品工厂设计教学中存在的问题,笔者引入CDIO教学理念,并运用于该课程的教学改革中。通过该教学模式的实施,学生学习的积极性和主动性得到了很大提高,理论与实际相结合能力也有所增强,教学效果良好。  相似文献   

6.
<国际贸易实务>课程是经贸类专业的一门专业核心课.本文从外贸用人单位即市场需求出发,从培养综合素质高、创新能力强的人才出发,提出高职<国际贸易实务>课程改革的指导思想、目标以及改革设计与实践的具体方案,对教学内容、实践教学、教学方法进行探索,并与课堂教学、操作实习、教材编写、案例编制、启发式教学、考试等诸多环节与内容的融合,总结出高职外贸类人才所应具备的专业素质和基本能力,以期为学生更好的就业打下坚实的基础.  相似文献   

7.
"卓越工程师教育培养计划"是我国高等工程教育的重大教学改革项目,针对《食品工厂设计》课程的特点,提出了面向"卓越工程师"培养的理论和实践教学体系改革方案,提升教学效果,将该门课程打造成为食品科学与工程专业的精品课程。  相似文献   

8.
《食品工厂机械与设备》是食品科学与工程学专业重要的专业课程之一,教师在教学过程中应重视理论教学与实践教学环节,丰富教学方法与手段,合理运用多媒体技术辅助教学,引导学生在主动学习中获取知识,达到提高该课程教学效果和质量的目的。  相似文献   

9.
《金属材料工厂设计》是本科金属材料专业必修的设计类课程,需要体现和考核学生专业知识的综合应用能力。文章提出以产出导向为原则,对该课程进行教学改革,以提高学生专业水平和综合素质,实现人才培养和实际需求相结合。  相似文献   

10.
针对食品分析课程建设,确立其建设目标,扎实做好各项工作。食品分析课程建设和改革的目标是进一步促进教学梯队建设,充分推广"双主体教学"成果和利用现代教育手段,大力度整合课程体系,促进教材的整合建设,充分利用现代教育手段,促进优质教育资源共享,力求建立内容新颖、方法和手段先进、教学和科研紧密结合的高质量、高水平的课程,切实推进教育创新,深化教学改革,以全面提高教育教学质量和人才培养质量。  相似文献   

11.
近几年,铁道机车专业的学生需求量不断增大,行业及工作岗位要求学生对机车的驾驶、检修和结构有全面的认识,在学校学习的知识能对工作有一定的帮助,实现和岗位的无缝对接。工作过程为导向的《电力机车总体及走行部》课程改革,从单位的实际需求出发,以实践为主,结合信息化教学手段,培养学生的动手能力和学习能力。  相似文献   

12.
《食品发酵工程》是食品生物技术专业的一门重要专业核心课程,课程内容丰富、涉及面宽,具有很强的实践性和应用性。本论文从课程的教学现状、教学内容优化、教学手段改进、考核制度的完善等方面的教学进行一些改革探索与实践,以期取得较好效果。  相似文献   

13.
《食品分析》课程是食品类专业的核心和基础课程,针对《食品分析》教学中存在的主要问题,提出了案例式、互动式、研讨式教学相结合的创新性教学方法改革和探索,对于食品相关专业的人才培养具有重要意义。  相似文献   

14.
地方应用型本科院校以培养具有较强实践动手能力同时全面掌握本学科专业知识的应用型、复合型人才为目标。机械制图作为机械专业的一门专业基础课,为适应地方应用型本科院校的办学定位,要对机械制图课程进行改革。  相似文献   

15.
《食品生物技术》是南京师范大学食品科学专业学生重要的自主发展课程之一。本文汇报了对该课程过程性考核方案的探索和实践研究,旨在拓展该课程过程性考核的实施路径的同时,为高等学校更多过程性考核课程的应用实施提供理论支撑。  相似文献   

16.
“校中厂”校企合作模式的探索与实践   总被引:7,自引:0,他引:7  
工厂搬进校园,合作建立实训实习基地、人才培养基地,依托“校中厂”校企合作模式,培养职业技能人才,是职业教育教学改革的新尝试,也是人才培养的新模式。学生在“校中厂”校企合作中实现了“双身份”,企业在“校中厂”校企合作中实现了“双效益”,学校在“校中厂”校企合作中实现了“双丰收”。  相似文献   

17.
针对农林院校地质课程实践教学活动存在的普遍问题,探讨了地质课程实践教学模式改革的方法和思路。从实践教学资源的开发与利用;实践教学理念和方法;实践教学组织形式;实践教学考核体系多个方面提出改革思路。对于农林院校培养学生地质课程学习的积极性和主动性,以及专业人才培养模式改革具有积极的借鉴意义。  相似文献   

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