深化改革,提高办伙质量

近年来,在改革浪潮的推动下,伙食科全体同志解放思想、锐意进取,使我校的伙食工作呈现出可喜的面貌。1985年荣获国家教委、团中央和中国教育工会授予的伙食科先进集体光荣称号。1983年、1987年两次被评为郑州市先进党支部。1987年至1992年连续6年被省教委、团省委、省教育工会评为文明食堂达标合格单位。总结所走过的道路,主要得益于以下几个方面。     

深化改革,增强办伙活力

长期以来,我校的伙食工作一直沿袭传统的行政管理模式,仍然属于单纯福利型食堂,不敢引入市场机制和竞争机制;在内部职工利益分配上,不敢打破平均主义,从而极大地抑制了职工的工作积极性,服务质量一直难有大的提高。显而易见,不改革旧的管理体制,不及早与市场接轨,逐步走向社会化,就无法提高经济效益,和社会效益。为此,我们在校处领导的大力支持下,从96年起对伙食改革进行了积极探索。1.明确改革方向,努力办好基本大伙。目前,我国还处在社会主义初级阶段,高校的学     

浅谈高校现代办伙的"十化"要求

一、关于“十化”要求的概念在上世纪90年代便产生了为高校饮食行业同仁所认可的高校办伙“五化”之说,即“后厨瓷砖化、设备电气化、餐具不锈钢化、售饭微机化、品种多样化”。从而使师生享受到了餐饮改革发展的硕果,不断提高了师生及学校的满意率。高校餐饮从此翻开了新的一页,走上了快速发展的道路。进     

引入竞争机制,多种形式办伙

高校伙食的困难不仅仅来源于市场经济的冲击而造成的物价涨幅过大和国家、学校财政拨款不足,还来源于管理体制、经营机制及思想观念的有待进一步转变与转换。我们在学校领导的大力支持下,对伙食管理改革大胆地进行了一系列尝试,实行以公有制为主、个体、租赁及联营并存、引入竞争机制、激励机制、制     

建设标准化食堂,全面提高办伙水平

根据京教勤(2002)23号“关于在全市高校开展创建标准化学生食堂的通知”精神,推进高校伙食社会化改革,实现制度化、规范化、标准化管理,全面提高办伙水平,为学校发展和稳定提供坚实的后勤保障,北京高校认真开展了标准化食堂建设工作,并已取得明显的阶段成果,本人有幸作为标准化食堂评估验收组主要成员参加了全过程工     

深化伙食改革 提高办伙效益

我院建于一九七八年。现有教工450人,学生1700余人。有各类食堂7个,经营型小吃摊点六个,营业性餐馆一个,共有炊管人员53名,食堂面积2300m~2,设施齐备。几年来,我院伙食工作通过抓管理体制和运行机制的改革,完善     

呼唤教育承诺制

呼唤教育承诺制张荣兴近一段时期以来，金融、邮电、商业、供水、煤气等行业或部门先后提出了社会服务承诺制，承诺制便如一股和煦的春风吹向八方大地，所到之处，行业服务质量明显改善，人们生活中的许多老大难问题得到了较好的解决，已受到了广大群众的热忱欢迎。然而，...     

浅谈服务承诺制

高校后勤的工作宗旨就是服务,为教学科研服务,为师生员工生活服务,其实质就是奉献社会,为人民服务。要将这一宗旨落到实处,就必须开展创建行业文明活动,建立文明、高效的后勤工作管理体制,实行服务行业的“承诺制”。承诺制是向社会或服务对象公开、公布服务机构、项目、人员、范围、职责、程序以及服务时间、服务质量等,主动接受服务对象的监督,并对公布的内容承担责任的目标管理制     

浅谈服务承诺制

高校后勤的工作宗旨就是服务,为教学科研服务,为师生员工生活服务,其实质就是奉献社会,为人民服务。要将这一宗旨落到实处,就必须开展创建行业文明活动,建立文明、高效的后勤工作管理体制,实行服务行业的“承诺制”。承诺制是向社会或服务对象公开、公布服务机构、项目、人员、范围、职责、程序以及服务时间、服务质量、要求等,主动接受服务对象的监督,并对公布的内容承担责任的目标管理制度。按照传统管理,这些只要内部知道就够了。而承诺制不单是让内部知道,还要向     

转换机制,深化改革,不断提高办伙效益

我校伙食工作在原有改革及扎实管理基础上,通过社会化改革、不断增加投入和加强科学化管理,坚持不断创新,伙食改革取得了突破性进展,取得了良好的社会效益和经济效益,基本实现了社会化服务,步入了企业化管理良性循环的轨道。     

后勤服务与承诺制

社会服务承诺制的基本内容是:承担服务职能的组织和个人,按照行业要求,把服务内容、服务标准、服务程序、服务时限、服务责任公开向社会和服务对象作出承诺,并设立监督机构和举报电话,促进和保障承诺的兑现;对未实现承诺的责任单位和责任人要按规定向服务对象作出赔偿。厦门大学维修服务中心成立之初,就本着解放思想、更新观念、实事求是、勇于实践,从全局和实际出发,率先在全校范围内推行维修服务承诺制,为推进我校后勤社会化作出了有益的探索。在维修服务中心实行服务承诺制后,把及时解决群众生活中遇到的具体困难和满足群众生活需要作为工作的出发点和落脚点,急师生之所急,想师生之所想,把群众满意不满意、高     

强化采购管理改革,降低办伙成本

采购工作是高校办伙诸多工序的源头,并在很大程度上影响着办伙的成本、因此需要进行大力度的采购管理改革。一、办伙概况我校饮食中心共有大小6个食堂,200多名炊管人员,所有食堂均为新建,设备达一流水平,具有良好的办伙物质基础。伙食年营业额达2000多万元,饮食中心实行企业化管理,独立核算,自负盈亏,全部人员工资、水电气进入伙食成本,学校不再承担办伙费用。学校要求中心必须保持高校先进办伙水平,充分体现改革的社会效益和经济效益。为此我们不断进行和深化伙食改革,     

论大学生自律承诺制

笔者从改革和创新大学生公寓管理模式出发,在“以人为本”的思想指导下,大胆提出了在高校公寓实施大学生自律承诺制管理模式,并对该模式的实施的可能性、实施的原则和步骤及实施的意义展开了分析和论述,从理论上和实践上对大学生公寓管理的模式和方法进行了创新和探索。     

后勤服务与承诺制

1997年我校维修服务中心成立之初,就在全校范围内推行维修服务承诺制,为我校后勤社会化改革作出了有益的探索。1.承诺制是学校发展和后勤服务社会化的客观要求随着我校的不断发展,常住校区的总人口已有3万多人。在学校领导的重视和支持下,也取得较大发展,但就目前情况看,后勤管理水平及服务质量仍跟不上师生日益提高的服务需求和学校各项事业蓬勃发展的要求。而社会化则是后勤全面提高服务质量、转变服务方式、适应市场经济发展的必然方向,包括服务商品化、体制企业化、经营市场化等。维修服务承诺制正是在这种情况下提出     

高校需要创新型教师

高校需要创新型教师,传道、授业、解惑、创新是教师的职责,创造性地灵活运用知识是创新型教师的体现,终身学习、勇于创新实践、积极进行教育科研是成为创新型教师的关键.     

高校引进人才需要立法

在人才竞争越来越激烈的今天,各高校也全面拉开了人才引进的战略。在证明了知识分子地位的明显改观的同时,也出现了许多问题:(一)人才引进政策草率出台,缺乏群众基础和可适用性。近几年的高校扩招,使大部分高校倍感师资严重不足,由于对师资的学历与职称的硬性规定,学校不得不打起“外引”的主意。因此部分学校在出台人才政策方面就显得迫不及待。出台人才引进政策,不遵循预设的程序,要不校领导闭门造车,要不由人事处起草一个文件或照搬他校“良方”,不能进行广泛的调研和征求学校的主人———广大教职工的意见。文件通过后,更无“批准”与“…     

海南推行师德公开承诺制

2月15日,海南省教育厅厅长胡光辉在2012年度全省教育工作会议上透露,从今年3月起,该省将开展为期3年的"中小学教师职业道德规范年"活动,出台《海南省中小学职业道德规范年活动方案(征求意见稿)》,积     

引入社会餐饮办伙中安全长效机制的建立

高校学生饮食安全关系学生身体健康和生命安全,关系学校教学秩序和社会和谐稳定。随着高校餐饮经营模式的多元化,饮食安全问题更加突出,＂2010年全国学生食物中毒事件37起,中毒2086人,死亡1人。其中,26起发生于学校集体食堂,中毒1541人＂【1】。现实要求我们必须认清形势,提高认识,建立和健全学生饮食安全的长效机制,确保学生餐饮安全。     

关于承诺制的理论性思考

本文根据报载哈尔滨市药材总公司实行“承诺制”实践过程中产生的现实问题,结合社会主义市场经济的某些特点和要求,从具体到一般,联系精神文明和思想道德建设的大文化背景,进行了理论性思考和政策性分析,提出了某些有针对性的对策和改进方法。     

我国社会服务承诺制分析

社会服务承诺制是一个国家构建服务型政府的途径之一,我国社会服务承诺制在借鉴英国社会服务承诺制之后,经过实践检验形成中国社会服务承诺制,并在一定程度上取得了广泛的社会效应。但此制度还有需进一步完善之处,以提升政府公信力,提高公众的满意度。