谷氨酰胺和葡萄糖对急性热应激肉鸡血清蛋白指标的互作影响

研究日粮添加谷氨酰胺(Gln)和葡萄糖(Glu)对急性热应激(AHS)肉鸡血清蛋白生化指标的影响和互作效应。选择常规饲养至35日龄(d)的AA肉鸡96只,分成4组(24只/组),分别在基础日粮中添加0%Gln+0%Glu(Ⅰ组)、1.0%Gln(Ⅱ组)、1.0%Glu(Ⅲ组)、1.0%Gln+1.0%Glu(Ⅳ组),42 d时进行AHS处理并采血清供指标分析。结果表明,1.0%Gln增加了(P0.05或0.01)AHS处理4h、8h、12h时的球蛋白(Glb)和Gln水平,8h、12h时的总蛋白(TP),12h时的Alb水平,降低了8h、12h时的血清白球比(A/G);1.0%Glu增加了(P0.01)AHS处理4h、8h、12h时的球蛋白(Glb)。日粮添加Gln和Glu对AHS处理4h、8h、12h血清Gln、TP、Glb和A/G具有明显的互作效应(P0.05或0.01)。试验证明,日粮添加1.0%Gln对AHS肉鸡的血清蛋白质生化指标具有较强的保护作用,且与1.0%Glu共同添加时的效果更为明显。     

谷氨酰胺对急性热应激肉鸡肌肉品质的保护作用

研究谷氨酰胺(Gln)对急性热应激(AHS)肉鸡肌肉品质的保护作用。选择35日龄(d)AA肉鸡180只,随机分成6组(每组3重复,每重复10只)。Ⅰ组为适温对照组,其他为AHS组,分别在基础日粮中添加0%(Ⅱ组)、0.5%(Ⅲ组)、1.0%(Ⅳ组)、1.5%(Ⅴ组)、2.0%(Ⅵ组)Gln,饲养至42 d时进行24h AHS处理。结果表明:AHS增加(P0.01或0.05)了肌肉的亮度、滴水损失、硬度、粗蛋白含量和粗脂肪含量,降低了肌肉的红度、系水力、pH45min、弹性、复原性和水分;日粮添加0.5%~2.0%的Gln可不同程度缓解AHS对上述品质指标的影响,但对黄度、水浴损失、pH24h、粗灰分的影响不明显。AHS条件下肌肉的亮度、红度、系水力、滴水损失、硬度、弹性、复原性、水分、粗蛋白含量指标间存在较强的相关性。试验说明,日粮添加Gln对AHS肉鸡肌肉品质具有较好的保护作用。     

延胡索酸对热应激肉鸡血常规及血清生化指标的影响

目的:通过在饲料中添加不同浓度的延胡索酸,研究其对热应激肉鸡血常规及血清生化指标的影响.方法:选择21日龄罗斯308肉鸡200只,随机分为5组,Ⅰ组常温对照组和Ⅱ组热应激对照组饲喂基础饲料,Ⅲ ～ Ⅴ组试验组饲料中分别添加0.5％、1.0％ 和1.5％ 延胡索酸,热应激组饲养温度保持在(34±1)℃,在28、35和42日龄时,翅下静脉采血,测定血常规和血清生化指标.结果:与Ⅱ组相比,28日龄时Ⅴ组的HCT显著提高(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组的LDL-C显著降低(P<0.05),35日龄时Ⅲ组的WBC、RBC、HGB、HCT显著提高(P<0.05或P<0.01),Ⅳ组的HGB显著提高(P<0.05),Ⅴ组的WBC、NEU、HGB显著提高(P<0.05),42日龄时Ⅲ组的GLU显著降低(P<0.05),TP、TC、HDL-C显著提高(P<0.05或P<0.01).结论:延胡索酸能改善热应激肉鸡部分血常规指标和血清生化指标,提升其抗热应激的能力.     

甜菜碱对慢性热应激肉鸡血清抗氧化功能的影响

目的:研究慢性热应激对艾拔益加(AA)肉鸡血清抗氧化功能的影响及甜菜碱对热应激缓解作用。方法:60只21 d的AA肉鸡,随机分为对照组、热应激组和甜菜碱组。对照组按肉鸡饲养标准温度饲养,热应激组和甜菜碱组饲养温度为32±1℃。热应激组饮用自来水,甜菜碱组饮用含有0.2%的甜菜碱水溶液。分别于肉鸡28、35、42 d时,翅下静脉采血,分离血清,测定血清抗氧化功能指标。结果:28、35、42 d时,应激组与对照组相比,血清GSH-Px、SOD、CAT活性显著下降(P0.01),MDA含量显著升高(P0.01);甜菜碱组比热应激组血清GSH-Px、SOD活性显著升高(P0.01或P0.05)。35、42 d时,甜菜碱组与热应激组相比,MDA含量显著下降(P0.01)。结论:慢性热应激时肉鸡血清抗氧化功能的显著降低,甜菜碱可显著提高热应激状态下肉鸡血清的抗氧化功能。     

硫辛酸对慢性热应激肉鸡血清生化指标的影响

目的:探究慢性热应激下硫辛酸(LA)对肉鸡血清中糖、脂、蛋白质的影响.方法:试验选取1 d科宝肉鸡160只,随机分为常温+基础日粮组、常温+L A组、热应激+基础日粮组、热应激+L A组共4组.28 d肉鸡开始在常温(26±1)℃下饲养或暴露于热应激(33±1)℃,饲喂基础日粮或添加250 mg/kg LA的基础日粮,湿度50％ ～60％.在35和42 d每组随机选取8只鸡翅下静脉采血,取血清测定其中葡萄糖(GLU)、甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总蛋白(TP)及白蛋白(ALB)的含量.结果:35 d时,与常温组相比,热应激使肉鸡血清中GLU、TC、HDL-C及LDL-C含量显著升高(P<0.05),TP和ALB含量显著降低.与基础日粮组相比,添加LA使TG和HDL-C含量显著降低(P<0.05).热应激和LA存在显著的交互作用,LA能显著影响热应激下肉鸡血清中TG、TC、LDL-C、TP及ALB含量.42 d与常温处理组相比,热应激使GLU显著升高(P<0.05).添加LA对血清中糖、脂、蛋白质的含量无显著影响(P>0.05).温度与LA之间无显著交互作用.结论:在日粮中添加250 mg/kg LA可以在慢性应激初期能显著,改善脂质及蛋白质的代谢,从而增强肉鸡对慢性热应激的耐受力.     

谷氨酰胺对热应激雌鸡雌二醇分泌及相关基因表达的影响

目的:探讨谷氨酰胺对热应激雌鸡生殖机制的影响。方法:选用90只健康的14日龄雌性雏鸡,预饲7 d后,随机分为5个组,每组18只：Ⅰ组为对照组(常温),饲喂基础日粮;Ⅱ～Ⅴ组为热应激试验组,分别在基础日粮中添加0%、0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺。试验持续21 d,分别在28、35、42日龄随机选取3只鸡,屠宰后采集血液和卵巢。利用Elisa方法检测血清中雌二醇水平,Real time-PCR检测卵巢中激素合成相关基因表达水平。结果:高温促使鸡血清中雌二醇水平显著升高(P<0.05),且卵巢中激素合成相关基因StAR和RUNX2表达量显著下降(P<0.05),当高温情况下饲粮中添加不同水平谷氨酰胺后,35、42日龄鸡血清中雌二醇水平和卵巢中StAR和RUNX2表达量基本恢复到对照组水平,其中42日龄鸡血清中雌二醇水平显著高于对照组(P<0.05),且卵巢中的基因表达水平亦显著高于对照组(P<0.05)。结论:高温环境促使雌鸡生殖性能过快发育,而谷氨酰胺可缓解热应激对雌鸡生殖性能的影响。     

甜菜碱对热应激肉鸡肝肾功能损伤的缓解作用

目的:研究热应激对肉鸡肝肾功能的影响及甜菜碱的缓解作用。方法:选择60只14 d的AA肉鸡,随机均分为对照组、热应激组和甜菜碱组,对照组按肉鸡标准饲养环境温度饲养;其余二组为热应激组,饲养温度设定为32±1℃。其中热应激组饮用自来水,甜菜碱组饮用0.2%的甜菜碱水溶液。分别饲喂至8、35 d,翅下静脉采血2 m L,分离血清,测定血清肝肾功能指标。结果:28 d时,热应激组与对照组相比,血清天门冬氨酸氨基转移酶、单胺氧化酶活性和尿酸、尿素氮、肌酐含量显著升高(P0.05或P0.01);甜菜碱组与热应激组相比,天门冬氨酸氨基转移酶活性、尿素氮、尿酸含量显著下降(P0.05或P0.01)。35 d时,热应激组与对照组对比,血清单胺氧化酶活性和尿酸、尿素氮、肌酐含量显著升高(P0.01)。甜菜碱组与热应激组对比,单胺氧化酶活性和血清尿素氮、肌酐含量显著降低(P0.05或P0.01)。结论:热应激可明显导致肝肾功能损伤,甜菜碱可以有效地缓解热应激对肉鸡肝肾功能的损伤。     

加味保元汤对束缚应激大鼠血清皮质酮浓度的影响

为了研究加味保元汤对束缚应激大鼠血清皮质酮浓度的影响,将30只SD大鼠随机等分为正常对照组、模型组、加味保元汤组。模型组、加味保元汤组大鼠每日束缚1次,连续3周。加味保元汤组束缚前给予大鼠200 mg/kg体重加味保元汤水提取物灌胃。采用酶联免疫法检测各组大鼠血清皮质酮浓度。结果显示大鼠血清皮质酮浓度:正常对照组(706.28540±98.64284)ng/m L,低于模型组(858.31980±55.87683)ng/m L,差异具有显著性(P<0.01),加味保元汤组(746.67220±61.79915)ng/m L与正常对照组(706.28540±98.64284)ng/m L比较,差异无显著性(P>0.05),与模型组(858.31980±55.87683)ng/m L比较,差异具有显著性(P<0.05)。结果提示加味保元汤对束缚应激大鼠血清皮质酮浓度升高具有调节作用。     

nCPAP对OSAHS患者血清hs-CRP和T淋巴细胞亚群水平影响

探讨n CPAP对OSAHS患者血清hs-CRP和T淋巴细胞亚群(T-LS)水平的影响。选取42例初次确诊为重度OSAHS且行n CPAP治疗的患者为观察组,同期选取30例正常人为对照组,检测观察组患者治疗前、后的血清hs-CRP及T-LS水平变化,并与对照组比较。结果,观察组治疗前的hs-CRP水平明显高于对照组(P<0.05),CD3+CD4+T细胞水平明显低于对照组(P<0.05);经治疗3个月后,hs-CRP水平明显下降(P<0.05),CD3+CD4+T细胞水平明显升高(P<0.05),并接近对照组水平。结果表明,OSAHS患者体内存在hs-CRP水平升高及CD3+CD4+T细胞水平下降,n CPAP治疗可以明显改善OSAHS患者的hs-CRP及T-LS水平,缓解病情恶化。     

肌肽对肉鸡血清部分生化指标的影响

1日龄AA肉鸡160只,随机分成4组。1~4组饮水中肌肽添加剂量分别为0(对照组)、20(低剂量组)、40(中剂量组)、60(高剂量组)mg/L,试验期6周。于2、4、6周末每组随机取6只肉鸡心脏采血,测定血清中的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活力和总胆固醇(TC)的含量。结果表明:肌肽各剂量组ALT活力在2、4、6周龄时均低于对照组,但组间差异均不显著(P>0.05)。4周龄时各剂量组AST的活力均高于对照组,2、6周龄均低于对照组(P<0.05或P<0.01)。生长中期肌肽组血清胆固醇含量有所上升,生长后期略微下降,肌肽对肝脏功能没有明显的影响。     

异亮氨酸对大鼠血清抗氧化水平及脾脏组织结构的影响

目的:研究饮水添加不同浓度异亮氨酸对SD大鼠血清抗氧化能力及脾脏组织结构的影响。方法:清洁级断奶健康SD大鼠48只,雌雄各24只,随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组雌雄各6只,雌雄大鼠分笼饲养;各组饮水中分别添加0、0.5、2.5、5 mg/m L异亮氨酸,试验期28天。试验结束后,大鼠乙醚麻醉,按试验要求取材,检测血清总谷胱甘肽(T-GSH)和丙二醛(MDA)活性,常规制作石蜡切片,HE染色,显微观察并摄影。结果:与对照组比较,试验Ⅰ组雌鼠和试验III组雄鼠血清T-GSH活性显著升高(P0.05),试验Ⅰ组雌鼠和试验II组雄鼠血清MDA含量显著降低(P0.05)。显微观察可见,试验Ⅰ组雌鼠和试验II组雄鼠脾脏脾小结增多、增大,动脉周围淋巴鞘增厚,淋巴细胞排列较密集。结论:饮水添加0.5%异亮氨酸可提高雌鼠血清抗氧化能力,改善其脾脏组织结构;添加2.5%异亮氨酸则对雄鼠血清抗氧化水平及脾脏组织结构的作用更为明显。     

急性脑梗死患者血清中IL-1β及IL-6水平变化的研究

目的:研究急性脑梗死患者血清中IL-1β及IL-6含量的变化。方法:采用病例对照的研究方法,选择急性脑梗死患者45例为病例组,健康体检者40例为对照组,用酶联免疫吸附法定量检测血清中IL-1β及IL-6的含量。结果:病例组血清中IL-1β、及IL-6的含量平均值分别是24.8±5.1pg/ml和23.2±8.4pg/ml;对照组分别是15.0±4.6pg/ml和19.5±9.9,两组比较有统计学意义。结论:急性脑梗死患者血清中IL-1β及IL-6的含量明显增高,后者是导致急性脑梗死的发展机制之一。