赵健英“科技救援”令英雄再起

进入新世纪的第一个十年,突发事件层出不穷。从印度洋大海啸席卷南亚、冲击东南亚到奥尔良飓风毁灭城市,从禽流感肆虐全球到恐怖袭击,从中国南方大雪到中国西南的大旱,从四川汶川地震到青海玉树地震,各种危害以危及人群大、猝不及防为主要特点,把人类推到了面对危险的最前沿。如何处理突发事件,将风险降到最低,已成为各国迫切需要解决的问题。让我们走近科学、走进救援。     

白酒陷入“塑化剂”危机

正事件近日,湖南省质量监督检验院对酒鬼酒进行检测,如参照食品塑化剂限量标准,酒鬼酒的塑化剂"超标"247%,与此前第三方机构检测的"超标"260%数值接近。目前,这一场"塑化剂"风波已经波及到整个白酒行业。     

高档白酒：“涨”声潮涌

如果要用两个字来形容当前的白酒行业,那么“涨价”一词,当之无愧。 今年中秋节前夕,茅台旗下的主流销售品53度飞天茅台价格已涨至1480-1788元之间,相较今年年初茅台规定的959元限价令,涨逾8成。     

美军战鸽“英雄”

第一次世界大战时，由于战场上形势瞬息万变．电话、电报、无线电等通讯工具常常因破坏无法发挥其作用，所以军用信鸽常被用作通信工具。其中，美国有三只战鸽最为著名，它们的名字为“斯派克”、“莫寇”、“威尔逊总统”。     

啤酒“兄弟”

啤酒主义者。一个非常暧昧又充满想象意味的称谓。一般情况下,它跟某种对于啤酒的狂热态度有关。但更多的时候,它指向一种生活方式,甚至是一种价值观念:泡酒吧、混迹于社交圈、独处或者在狂欢集会上宣泄……啤酒将温和与暴力、宽容与放纵、明朗与颓废、休闲与紧张奇妙地混合在一起。而一个啤酒主义者的最大乐趣,就是在这种被民间称之为"马尿"的饮品中体验一种游走于这两者之间的自由之乐与洒脱之趣。这与体育赛事,尤其是足球赛似乎是天作之合。今年是中国的奥运年,这让中国人似乎找到了一个大饮特饮"马尿"的合理理由。     

这里不产“救援英雄”

2010年9月4日4时35分,新西兰克莱斯特彻奇市发生了里氏7．1级的地震。 这场突如其来的大地震,使很多基础设施都遭到了破坏——水管被震断了,电力设施也难逃其难。其他有关的设施一时都瘫痪了。     

黄酒“佳人”

良辰美景,明月清风,沸新酿之蚁白,滴小槽之珠红,味流霞而细酌,扫浮云之一空。——李纲黄酒的传说黄酒也称米酒,是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中之王,属于酿造酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%～20%,属于低度酿造酒。中国民间流传黄酒是天上的酒星酿造的,     

“神七”完美飞天 奏响英雄凯歌

2008年9月28日,"神舟七号"载人飞船安全返回,实现了我国航天事业又一具有里程碑意义的伟大壮举——中国航天员实现了太空行走。伴随着中国人的足迹第一次踏上茫     

老鼠经基因改造变身探雷“超级英雄”

据《每日电讯》10月16日（北京时间）报道,在新奥尔良召开的神经科学协会年度会议上,纽约城市大学对啮齿类动物如老鼠进行基因改造后,可以使其鼻子对普通炸药散发出的气味增加500倍以上的敏感度,变身探雷“超级英雄”。     

新技术预防“酒驾”

<正>近年来,国内外酒后驾车引发的重大伤亡事故呈愈演愈烈之势。在我国2009年8月下旬的专项整治行动中,仅仅一周,全国就查处"酒驾"28800起。而国外的酒后驾车问题也非常严重,如美国,每年超过11000人死于"酒驾"导致的交通事故,占交通事故死亡人数的40%。     

“液体蛋糕”变身投资新品

黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14％一20％,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氦基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。     

廖湘科:勇攀高峰的“超算”英雄

廖湘科,1963年出生,湖南涟源人。1985年毕业于清华大学计算机系,1988年获国防科学技术大学计算机系硕士学位。"天河一号"超级计算机项目总指挥、常务副总设计师,"天河二号"超级计算机项目总指挥、总设计师,国防科大计算机学院院长。荣获国家科技进步奖、军队科技奖等多项奖励,2004年获"中国青年科技奖"。2010年12月,廖湘科被授予少将军衔。2015     

让“袖弹”飞——谨以此文献给我国灵巧弹药技术领域开拓者和奠基人杨绍卿及其英雄团队

写在前面 初到西北,我膜拜的是这一片堆积历史文明的皇天后土,感叹于这神奇土地上文化积淀之厚重;而今,我膜拜的还有这里的一群人,感叹于他们追求科学的献身精神。这批生活在祖国西北地区的创业者,将自己的人生默默植根在这块经济并不发达的土地上,在自然科学、人文科学和社会科学领域里不断探索和耕耘,丰赡地活出了自己生命的内涵。且让我们深情地记住他们,在时代的潮流中摒弃时尚、不图虚荣、脚踏实地、寄一腔挚情于祖国的——科学中国人。     

牙签肉风味独特——美食博览会又勇夺“双冠”

车明印发明了牙签肉,CCTV央视《致富经》曾进行了报道。时经17年。车明印不仅靠小小牙签肉自己致富,还带领一大批农民、下岗职工、残疾人等也走上了致富路。虽然车牌牙签肉被评为“河北名吃”。但车明印盼望它终有一天能获得国内最高荣誉奖;今天他的这个愿望实现了——2008年11月30日。“车牌牙签肉”在上海第七届国际美食博览会颁奖仪式上夺得“双冠”：“中国名小吃”和“中国名菜”!     

白酒塑化剂事件引发的思考——以“绿色、安全、环保”代替“毒性、危害、污染”

2012年底,又一食品安全问题令消费者瞠目,国家质检总局通报,经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品检测,DBP(邻苯二甲酸酯类物质,俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg,如参照卫生部对食品塑化剂的限量标准,酒鬼酒中塑化剂含量超标247%。在此事件之后,相继又检出茅台等多种品牌的白酒中塑化剂含量疑似超标,对于造成塑化剂超标的