中国书法的指导思想──中

中国书法的指导思想──中谢德萍＂中＂即是道，道是客观真理，这是哲学范畴内的问题。＂中＂是人们正确看待世界的方式方法，在方法艺术上，＂中＂就是＂善处＂，就是恰到好处，或者说适度，这个＂度＂就是指导方法的思想。一、＂中＂是中国优秀传统的思想文化孔子在《论...     

略谈川菜的求鲜之道——《川味杂考》之四

求鲜是川菜最大的特点。使用味精是增加菜肴鲜味的手段之一，也是一种现代的求鲜方式。不用味精，传统川菜在求鲜上也有许多手段，包括使用材料要鲜、清洗要干净、掌握火候、合理用盐、添加纯天然鲜物等等。使用味精可以增鲜，不用味精也可得鲜美菜肴。     

“仁”德的现代意义

“仁”德的现代意义龚杰＂仁＂是中华民族的传统美德之一。商代的甲骨文中就有关于＂仁＂的概念。西周和春秋时期，＂仁＂作为人们行为规范的意义逐渐明确起来。相传在周武王患重病期间，周公在为武王所作的祈祷中，自称＂予仁若考＂，若＂即＂顺从＂之义，＂考＂即祖先之...     

古代书信的格式

古代书信的格式刘叶秋编者按；日常生活中，常见一些书信开头结尾有＂台鉴＂、＂函丈＂、＂肃此＂、＂道安＂之类的字眼，为了解这方面的知识，我们特摘要转载《文史知识》１９８４年第一期的此篇文章。书信在长期写作的过程中，逐渐形成了一套约定俗成的格式。象上下款的...     

试析楚国衰亡的政治原因

试析楚国衰亡的政治原因徐少华一楚从西周初年受封立国，历西周、春秋、战国，前后达八百余年，是周代诸侯中历史最为悠久的国家之一。从春秋初年开始，楚国迅速发展，至春秋早中之际，即已＂楚地千里＂；春秋中晚期，楚国不仅疆土＂数圻＂、＂地几半天下＂，居列国之首，...     

行已有耻──做人的根本态度

行已有耻──做人的根本态度钱逊＂行己有耻＂。──《论语·子路》＂人有不为也，而后可以有为。＂──《孟子·离娄下》＂无为其所不为，无欲其所不欲，如此而已矣。＂──《孟子·尽心上》在上一篇文章《他们的死值得吗？》中，我们从人生价值的角度讨论过关于＂是否值...     

“商量商量”及其它

“商量商量”及其它栗子一、评＂商量商量＂有人说，＂商量商量＂是＂拖延解决问题的遁词，官僚主义的一种表现＂。当然，这种情况在现实生活中并不少见。但笔者认为，这是＂商量＂的一种误用，是不能以此来否定＂商量商量＂的正面意义的。众所皆知，大而至于国家大事，小...     

论宋代实学

论宋代实学葛荣晋所谓＂实学＂，是指宋以后的＂实体达用＂之学。随着历史的变迁和忧患意识的隐显，实学总是或侧重于＂实体＂，或侧重于＂达用＂，而不断地在转换中向前发展。宋代实学，经历了一个由北宋重＂达用＂，到南宋重＂实体＂，再到南宋末年重＂达用＂的否定之否...     

老子“以奇用兵”与企业制胜谋略

老子“以奇用兵”与企业制胜谋略葛荣晋＂以奇用兵＂（《老子》第五十七章》），是道家谋略思想的重要内容。所谓＂以奇用兵＂，即在瞬息万变的战争中，采用＂奇术＂（＂绝招＂）制胜敌人。道家提出的＂以奇用兵＂之策，为中国历代兵家所推崇与发挥，诸如＂三十六计＂，＂...     

中华文化与企业竞争制胜

中华文化与企业竞争制胜马中柱中华民族是一个＂自强不息＂的民族。中华文化从根本上来说是自强文化。它包括＂自胜＂、＂胜敌＂、＂胜天＂和＂用贤＂等基本内容。今天企业在内外竞争中，既需＂自强＂，克服自身各种不利于竞争取胜的消极因素；又需＂胜＇敌＂＇，战胜国内...     

“五岳”与传统文化

“五岳”与传统文化郑国铨＂五岳＂，在中国的众山中享有特殊的地位。自古以来，＂山之尊者＂称为岳，＂五岳＂就是雄踞于神州大地五方的五座大山。魏源在《衡岳吟》中写到：＂恒山如行，岱山如坐，华山如立，嵩山如卧，唯有南岳独如飞。＂五岳各有自尊独特的形态美，又蕴...     

香艳花果节

厄瓜多尔在西班牙语中是赤道的意思。而安第斯山脉的厄瓜多尔共和国因地处海拔2000多米以上，四季如春，雨水充沛，昼夜温差大，日照时间长，紫外线强烈。这得天独厚的自然环境为各种植物的生长提供了优裕的条件。因此。厄瓜多尔的鲜花和水果举世闻名。厄瓜多尔人无不自豪地说：“我们的鲜花最艳丽，我们的水果最甜蜜。”     

“寿麻之国”今何在

“寿麻之国”今何在胡远鹏在千古＂奇书＂《山海经》中，曾提到一个名叫＂寿麻＂的国家。《大荒西经》有云：＂有寿麻之国。……寿麻立正无景，疾呼无响。爱有大暑，不可以往。＂这＂寿麻之国＂是今何处，数十年来，一直众说纷坛。＂寿麻＂，郭沫若在《驳实庵字说》认为指...     

儒家关于道德教育的思想体系

儒家关于道德教育的思想体系陈玉京儒家在长期的发展过程中，关于道德教育形成了比较完整的一套观点，我们可以从以下几个方面加以分析：一、道德认知孔子自称＂非生而知之者＂，主张＂学而知之＂，以后儒家一直延续了这一传统。对于道德的认知是一个动态而永恒的过程，也...     

法国人与鲜牡蛎

法国人与鲜牡蛎徐振强鲜牡蛎是法国人最喜爱的海味，圣诞晚餐、招待贵客，都离不开它。当人们围桌而坐，用一种特制小刀撬开鲜牡蛎的外壳，再往色泽如玉的牡蛎肉上挤洒些柠檬汁，然后用小叉子把它送进口中，那真是一种美的享受。牡蛎，又叫蚝，是一种海生的软体动物，灰褐...     

巴蜀式化＂入话＂篇

巴蜀式化＂入话＂篇谭继和宋人＂话本＂在讲正文正话前，通常要先吟诵一些诗词，或者讲述几个小故事，叫做＂入话＂。这人话的诗词、故事和正文主题扣合相关，或从正面或从反面与正文主题互相引发。笔者心慕千年前＂桑家瓦子＂中那些民间艺人贴近群众文化心理和欣赏趣味的...     

漫话中国文学批评

漫话中国文学批评张伯伟文学批评是英语中＂ＬｉｔｅｒａｒｙＣｒｉｔｉｃｉｓｍ＂的译名，中国传统的说法是＂诗文评＂。尽管＂诗文评＂的名称直到宋代才出现，但文学批评的意识却早在先秦时代便已经萌生了。孔门以＂四学＂教人，其中之一就是文学。孔子对《诗经》有过不...     

诗苑奇葩回文诗

诗苑奇葩回文诗葛磊中国是一个诗的国度，诗歌在我国历史悠久，源远流长。回文诗是诗苑中一株绚丽多彩的奇葩，文彩四溢，妙趣横生，被人称为中国古代的魔方。回文，又称作＂文＂或＂回纹＂，也有叫作＂回环＂，是一种使词序回环往复的措词方式，正读倒诵，皆能成文，人称...     

国书馆古今谈

国书馆古今谈白丁＂图书＂就是有图之书。清人叶德辉在《书林清话》中说：＂古人以图书并称，凡有书必有图＂。我国最早的文字，系殷商时代的甲骨文。有了文字，在载体上刻写绘制出来就成了书，即我国最早的图书。古书《易·系辞上》＂河出图，洛出书，圣人则之＂。可见古...     

仙人掌

仙人掌据《南方周末》云，现有人套用刘禹锡《陋室铭》中的话：＂山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵＂，针对时弊说：＂饭不怕贵，公款就行；酒不怕醉，请客就灵＂；＂货不怕假，回扣则灵；钱不在多，美元就行＂，等等。鄙人认为，接着应套用孔子的一句话：＂是可忍...