让宝宝爱上蔬菜

<正>很多妈妈都因为孩子不喜欢吃蔬菜而头疼。其实稍微变化一下,简单的蔬菜也可以烧得有滋有味。换换调味料,改变一下蔬菜的搭配,都可以让孩子爱上蔬菜。     

彩色蔬菜主食

番茄通心粉原料:通心粉300克,鸡蛋2个,西芹50克,胡萝卜50克,西红柿2个,黄柿子椒半个,番茄酱、精盐适量。制作过程:1.将西芹、胡萝卜、黄柿子椒洗净,切成丁。西红柿洗净,切成块。鸡蛋煮熟,去皮,切成块。2.锅中加入适量水烧开,放入通心粉,煮至七成熟后倒入西芹丁、胡萝卜丁和黄柿子椒丁,再次将水烧开。3.倒入西红柿块和鸡蛋块,加入适量番茄酱、精盐调味,翻炒均匀即     

变着花样吃蛋羹

肉末豆腐蛋羹原料:猪肉200克,豆腐250克,鸡蛋2个,精盐、生抽、淀粉、葱末、植物油适量。制作过程:⒈将豆腐洗净,切成块,码入大碗中。鸡蛋打入另一碗中,调入少许精盐,搅散,加入与蛋液差不多量的清水,搅打均匀。⒉将蛋液慢慢倒入码有豆腐块的大碗中,盖上     

让孩子爱上蔬菜

儿子以前因为不肯吃蔬菜,导致营养不良。我妈每次提醒他多吃点蔬菜,他总是答应,可是只有语言没有行动。我不得已,只能声色俱厉。迫于我的高压,儿子极不情愿地把筷子伸进炒丝瓜盘子,蜻蜒点水后迅速夹起排骨,狼吞虎咽起来。     

初春清火食素菜

三彩素虾仁原料:菜花200克,胡萝卜50克,青豆20克,鸡蛋2个,葱、姜、精盐、水淀粉、植物油适量。制作过程:⒈将菜花洗净,切成小块,把茎部多切去些,使切好的菜花似球状,放入开水锅中焯一会儿,捞     

鸡蛋也能这样吃

鸡蛋蒸肉丸原料:鸡蛋3个,猪肉200克,香菇2个,胡萝卜半根,精盐3克,蚝油15克,绍兴酒10克,水淀粉、高汤、植物油适量。制作过程:⒈将鸡蛋洗净,煮熟,去皮,切成两半儿,取出蛋黄,留蛋白备用。香菇、胡萝卜洗净,切成末。猪肉洗净,剁成末。     

宝宝至爱离乳食

宝宝离乳食,可以说是宝宝向成人迈进的第一关,可谓重中之重。一起来享受吧!胡萝卜蛋粥适用:9个月以上婴幼儿原料:胡萝卜15g,蛋黄1个,大米30g,清水600ml左右,橄榄油1ml做法:1.鸡蛋煮熟,取出蛋黄;胡萝卜洗净后去皮,切成小丁;     

怎样才能让宝宝多吃蔬菜？

我的宝宝现在2岁了,特别挑食,一看到蔬莱就摇头。我为这事挺头疼的。怎么才能让她多吃蔬莱呢？     

美食送给好宝贝

奶香豆腐鸡原料:豆腐200克,鸡胸肉200克,胡萝卜半根,甜玉米粒、牛奶、精盐、白糖、蚝油、水淀粉、植物油适量。制作过程:⒈将豆腐洗净,切成小块,放入开水中浸泡,去除豆腥味。⒉将鸡胸肉洗净,切成小块。胡萝卜、甜玉米粒洗净,胡萝卜去皮,切成小粒。⒊锅中放油烧热,倒入沥过水的豆腐块,煎成     

点心送出点点心意

杂粮野菜丸原料:猪肉末250克,荠菜(可用其他野菜代替)250克,鸡蛋1个,燕麦片、葱姜末、精盐、料酒、香油、白糖、植物油适量。制作过程:⒈将猪肉末放入盆中,打入鸡蛋,放入适量葱姜末、精盐、料酒、香油(要多放一些)和少许白糖,用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿。     

款款主食味道好

蛋炒牛河原料:河粉300克,瘦牛肉80克,圆白菜50克,鸡蛋2个,生抽20毫升,老抽10毫升,白砂糖5克,葱段30克,姜丝10克,玉米淀粉10克,精盐、植物油适量。制作过程:1.将瘦牛肉洗净,切成小块,放入碗中,加入生抽、玉米淀粉腌渍半小时。圆白菜洗净,切成丝。鸡蛋打入碗中,搅散。2.炒锅放油,大火烧热,倒入牛肉块,炒至断生,取出待用。     

多滋多味的虾

果味炒双鲜原料:鲜虾250克,火龙果200克,果珍30克,精盐2克,白糖5克,淀粉、植物油适量。制作过程:⒈将鲜虾去头,去皮,去虾线,洗净,切成粒。火龙果去皮,果肉切成菱形块。⒉将果珍、精盐、白糖放入碗中,加入少许淀粉、水,调成浓汁。再取适量淀粉加水,调成糊。⒊锅中放油烧热,下入裹好淀粉糊的虾粒滑炒,捞出沥油。     

健脾养胃宝宝餐

酥香薯格原科:土豆1个,精盐、淀粉、番茄酱、植物油适量。制作过程:将土豆去皮,洗净,用模具切成网格镂空状的薯片,放入清水中浸泡。2.锅中加水烧开,加入少许精盐,倒入薯片,焯烫片刻,捞出、沥水,     

蔬菜会唱歌

如今,各种膨化食品、肉类食品深得孩子们的喜爱。孩子们喜欢这些食物的香、甜、脆、辣,而越来越多的孩子却远离了对身体健康有益的蔬菜。     

多吃蔬菜不便秘

健康的盐土豆焖局材料:海盐1包,土豆10个制作:1.土豆清洗干净,擦干。2.粗盐倒入厚平底锅。3.土豆码入粗盐中,不要碰到锅底。4.盖上盖子,开小火将粗盐加热,转动锅子,让锅受热均匀。5.小火烘5分钟后,关火,焖上5分钟,打开盖子,将土豆翻面再盖上。6.再用小火烘5分钟后,转动锅子,关火,焖5分钟即可。主妇心得:1.土豆选大小差不多,体形偏小的,容易熟。     

蛋的花样吃法

对于小宝宝来说,鸡蛋应该是出生以来见面最多的食物了,水煮蛋、番茄炒蛋、蒸鸡蛋羹……如此往复的老一套恐怕难以提起宝宝的胃口。那么,怎样让宝宝对普通的鸡蛋产生兴趣呢?妈妈们还是动动脑筋,尝试一些鸡蛋的花样做法吧。     

益智早餐好选择

银鱼蛋饼原料:银鱼100克,鸡蛋2个,面粉100克,香菇30克,精盐、料酒、白胡椒粉、葱花、植物油适量。制作过程:⒈将银鱼洗净,沥水,放入碗中,加入适量精盐、料酒、白胡椒粉、葱花拌匀,腌渍10分钟。香菇洗净,切碎。⒉将面粉、香菇碎倒入盆中,打入鸡蛋,放入银鱼,加入适量水和精盐,搅成面糊。⒊平底锅放油,烧至八成热,倒入搅匀的面糊,摊成薄饼即可。     

金秋水果餐

火龙果炒鸡丁原料:火龙果1个,鸡胸肉200克,茭白100克,精盐、干姜粉、淀粉、植物油适量。制作过程:1.将鸡胸肉洗净,切丁,加少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱冷藏10分钟。2.将火龙果果肉切丁。茭白洗净,切丁,焯水备用。3.锅热加油,放入鸡胸肉丁,轻轻搅动,待色白捞起沥油。4.锅内留少许油,加少许高汤及调味料,     

送给宝宝的造型面点

金鱼豆沙包原料:面粉500克,牛奶150克,豆沙馅300克,酵母粉、樱桃适量。制作过程:⒈将面粉放入盆中,倒入牛奶,加入适量水、酵母粉,和成发酵面团。樱桃去柄,洗净,去核,切成两半。