日本保育所和幼儿园的午餐

日本的保育所都实行“给食制”,即保育所的孩子们每天集体在所内吃一顿午餐。通常情况下,先由各市、镇的营养士计算出幼儿每天所需营养量,订出一星期的菜单,再由各保育所的调理士按照菜单做出饭菜。营养士、保育所所长和各所的调理士每个月都要集中一次,共同商量,力求供应给孩子既有营养、又风味独特的适合孩子口味的午餐。许多保育所的食堂和调理室之间隔着几扇大玻璃窗,保育所的调理士就通过这窗口观察幼儿的进食情况。有的保育所食堂与调理室是不相连的,调理士就     

日本幼教体制的另一轨——保育所

目前,日本5岁幼儿的入园入所率已超过90%,成为世界上学前教育最发达的国家之一。短短一百多年的幼教史,有如此长足的发展,这与日本特有而成功的幼教体制——双轨制是分不开的。在日本,幼教机构有两种,即幼儿园和保育所,这就是所谓的双轨制。以1985年为例,日本全国的幼儿园有15220所,在园幼儿数为2067951人,而保育所有22899所,在所幼儿数为     

日本保育政策改革的新进展:基于对《保育所保育指针》第四次修订的分析

《保育所保育指针》是日本保育工作中必须遵循的重要法规。截止到2018年4月,日本对《保育所保育指针》已进行了四次修订,它的每一次修订都反映了所处历史时期日本保育政策改革的新方向。从历史的视角分析《保育所保育指针》四次修订过程,梳理五十年来日本保育政策改革的特点,特别是以第四次的修订内容为核心,考察日本保育政策改革的新进展,可以发现其特征主要包括:为保障全体幼儿入学前的基本素质,制定了幼儿期应培养的核心素质与能力的目标;启动0~3岁婴幼儿教育,实现0~6岁全程"幼小衔接"的教育变革;为全面提升社区婴幼儿的保教质量,发挥保育所在社区育儿中的支援功能;完善职员研修制度,促进保育士的专业化发展。     

日本保育所管窥(上)——对话刘富贵妈妈

刘富贵快3岁了。7个月时他病了,被独自打包空运回中国,由奶奶照看了一段时间。康复以后又被包裹送回日本,开始在日本保育所里旺盛地生长。这个传奇的小人儿勇敢,善良,聪明,像颗精彩剔透的小魔力球,正在慢慢绽放。我们将分两期在"在国外"栏目中跟随他一起成长,和富贵的爸爸妈妈一起,了解他在日本保育所里充满新奇的生活。     

日本保育所管窥(下)——对话刘富贵妈妈

记者:一开始去保育所,保育师如何解决刘福贵的语言问题?富贵妈妈:一开始老师只是担心孩子能否正确表达大便、小便、饿、疼这种词,当得知孩子不会日语后,用日语标注了相关词汇的汉语发音,因为大小便是首先要解决的问题。再就是吃饭,比如"再来一碗",首先需要学习的是这么几个关键字。富贵在那边就医情况如何,听说前阵子病了。感觉日本那边的医生胆子特别大,可能是见多了,一般的病根本不给开药,比如孩子发烧不吃饭,医生对我们说,孩子要是不想吃饭,就给他吃冰激凌好了。医生也不会给你打针,富贵得手足口病     

日本学童保育走向法制化

日本学童保育走向法制化目前，学童保育制度的不完善已成为日本双职工家庭和家长参加工作的单亲家庭的最大苦恼。这些家庭的子女在上小学前通常是被送到保育园照看。保育园与幼儿园不同，幼儿园是正规的学前教育机关，通常是半日制；而保育园则是福利机关，虽然也进行学前...     

日本幼儿园的“保育参观”

日本幼儿园规定每学期每个班级至少要进行一次“保育参观”活动(活动通常以班级为单位进行)。这个活动类似于我国幼儿园的家长开放日活动。“保育参观”活动的内容主要有两项:一是家长观看幼儿的活动;二是召开家长“恳谈会”。“保育参观”活动的时间一般为半天,参加者是全班幼儿、老师和全班幼儿的家长(一般由母亲参加)。通     

日本幼儿园的“宿泊保育”

日本没有全托幼儿园,为了培养幼儿自我服务的能力,让幼儿增加离开父母独立生活的体验,在许多幼儿园都设置了“宿泊保育”这一教育活动。“宿泊保育”一般地大班进行。具体的内容和形式根据幼儿园各自的条件而定,但基本形式是让大班幼儿自带必要的衣服和用品,在幼儿园里或其他某一个地方过一至三天的集体生活。我曾被邀请参加了濑户光和幼儿园的一次“宿泊保育”活动。地点就在该幼儿园里。在6月的一天里,大班幼儿下午4点整集合,每人带一个包,里面放着几件换洗衣服、一条小毛巾被以及杯子、牙刷、肥皂、     

日本保育园：注重习惯养成

在日本,从孩子入保育园开始,老师们就特别注重培养孩子们的好品质、好习惯。孩子入园后,老师会教他们识别交通标志、灯光变化代表什么、必须走人行道的道理。家长也积极配合,接送孩子时,做严守交     

日本：大阪引入“认证保育所”制度，消除待学儿童现象

正大阪市桥下市长在2012年1月5日发表承诺,未来大阪市将引入认证保育所制度,以更好地规范私立的无认证保育所的发展。市政府采用这一制度对私立保育所进行认证管理,其目的是实现零待学儿童,让每个儿童都有保育所可进。这项制度将于2013年正式推行,目前,市政府     

日本大力推进保育事业的发展与改革

为了适应社会的变化和发展，日本大力推进保育事业的发展与改革，保育所扩充招收３岁以下孩子入托，延长保育时间，发展夜间保育、临时入托、假日保育、病后儿保育，建立地区育儿支援中心，满足广大妇女特别是职业妇女多种多样的需要。日本学前机构主要有两种：幼稚园与保育所。幼稚园属学校教育系统，归文部省领导，收３～５岁幼儿，每天教育活动时间原则上为４小时。保育所属社会公共福利事业，归厚生省领导，收托家中缺乏保育条件（如母亲参加工作或有病）的０～５岁孩子，每天保育时间８小时以上。幼稚园与保育所从总体上来讲都是实施养…     

日本的两所大学

东洋大学——享有“哲学名门”称号的综合大学 东洋大学是一所具有悠久历史的日本高等学府。1887年日本近代教育家井上圆了博士(1858—1919)创办了“哲学馆”,1903年发展成为“哲学馆大学”,1906年改称为“东洋大学”,至今已是一所拥有文学、经济、管理、法学、社会学、工学院和研究生院等7个学院、26个专业系和11个研究所(中心)的现代化综合性大学了。这所大学有以下几个特点: 1.重视哲学教育,视“哲学为诸学科的基础”。这是从创校者井上所继承的百年来     

日本保育内容的几种建构说及其启示

保育内容的建构说是教育观的反映.科学、合理地建构保育内容,是幼儿园教育教学活动结构化、体系化、规范化的基础与前提.日本的幼教工作者、学者在这方面做了许多有益的探索,可资我们学习与借鉴.一、日本保育内容的几种建构说.(一)(冖六)户健夫的保育内容建构说.     

论日本保育思想的形成、发展及其现状

近代以来,日本的保育事业逐步发展,保育思想也不断发展。今天其《幼儿园教育要领》和《保育所保育指针》的基本思想,就是重视孩子自身的各种感受,重视孩子的嬉戏和生活体验。从"健康"、"人际关系"、"环境"、"语言"和"表现"五个领域规定了比较具体的目标和内容,以确保孩子在各个方面都能够"体验"、"感受"和"享受"各种各样的事情。嬉戏作为孩子的自发的活动,是培养其身心协调发展的基础的重要的学习。日本学前教育机构的工作就是从五个领域指导孩子通过嬉戏和生活体验逐步形成生存的基础,逐步为生存能力的形成奠定基础。     

我所看到的日本同行

我所看到的日本同行文／张燕在日本访问期间,日本同行的勤奋、敬业以及他们之间家人般的和谐给我留下了深刻的印象。日本幼儿园教师与幼儿比例通常较大。各园班额不尽相同,一般是小班２０人,中大班３０人～３５人,每班设教师１人,少数园仅小班配备２人。保育园服务时...     

我所了解的日本基础教育

2010年10月12日,我作为中国基础教育教职员访问日本代表团的成员,出访日本。主要访问日本的小学,先后到了东京都和秋田县两个地方的7所学校。还到日本人的家庭中了解和体验日本人的日常生活。本次访问对我们触动最大、印象最深刻的主要有以下几个方面。一、办学条件均衡化日本各级政府高度重视基础教育,始终把教育放在优先发展的重要位置,尤     

我所了解的日本基础教育

2010年10月12日,我作为中国基础教育教职员访问日本代表团的成员,出访日本。主要访问日本的小学,先后到了东京都和秋田县两个地方的7所学校。还到日本人的家庭中了解和体验日本人的日常生活。本次访问对我们触动最大、印象最深刻的主要有以下几个方面。一、办学条件均衡化日本各级政府高度重视基础教育,始终把教育放在优先发展的重要位置,尤     

日本五所大学概况

日本五所大学概况彭家声东京大学【编者按】１９９３年年底，在菲律宾首都马尼拉举行的“亚洲高等教育研讨会”上，大会秘书处以问卷调查的形式向千名与会代表作了一项名为“亚洲最佳１０所大学”的调查，评选结果，日本有五所大学榜上有名。这五所大学是：东京大学（１）...     

日本需加强保育措施 促进高学历女性职业发展

正据日本《朝日新闻》网站2014年9月9日报道,经济合作与发展组织当日公布的一项调查显示,日本约30%的高学历女性未就业。经合组织指出,为使高学历女性就业,需加强3岁以下儿童的保育措施。经合组织每年都对成员国的教育情况进行调查,此次调查汇总了2012年的数据。调查结果显示,日本26%的成人拥有本科以上学历,35岁以下的年轻人中有35%的高学历人     

更新保育观念 优化保育管理

保育工作是幼儿教育重要的组成部分。因此，教师在确定目标、制定计划、组织实施各项教育活动中，要树立教育和保育相结合的观念，尊重幼儿身心发展的特点和规律，严格执行幼儿安全、卫生保健制度，做到“教中有保”、“保中有教”、“保教结合”，不断促进保育质量的提高。