DHA对婴幼儿的生理作用及应用研究

DHA属n-3系多不饱和脂肪酸,俗称"脑黄金".属于一种人体的必需多元不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成部分,也是婴幼儿神经系统发育的必须营养物质,对智力和视力发育起着至关重要的作用.本文综述了DHA的主要来源、对婴幼儿的生理功能以及在婴幼儿食品中的应用.     

“脑黄金”简介

人体内存在的酸,除盐酸、碳酸、磷酸、硫酸、不断循环的三羧酸、各种氨基酸、蚁酸、醋酸和酪酸及软脂酸和硬脂酸等脂肪酸、乳酸、胆酸、叶酸等以外,在人的大脑中还有一种高度不饱和脂肪酸一甘二碳六烯酸．甘二碳六烯酸,英文名称的缩写为DHA．它是海洋生物特有的活性物质,是一种人体大脑营养必不可少的脂肪酸,因此人们通常称它为“脑黄金”．DHA是脑细胞和细胞网络的重要组成部分,存在于脑细胞的线粒体、突触体和微粒体中．它对大脑细胞;特别是脑神经传导和突触的生长、发育,有着极其重要的作用．成熟哺乳动物,其大脑脂质的10％…     

根据化学式计算的常见类型

根据化学式的计算是初中化学的一类最基本计算技能，学得好坏直接影响今后学习根据化学方程式的计算。本文就此类计算的常见题型与解法作一小结。一、计算物质的式量例1计算的式量。解题思路根据化学式求物质的式量，必须掌握下列知识与技能：①式量等于化学式中各原子的原子量的总和。若某物质的化学式为A。BN，则其式量一A的原子量Xm＋B的原子量Xu。②化学式中的“·”与数学式中的“·”意义不同，在计算物质的式量时，化学式中的“·”表示“＋”号而不是“X”号后化学式前的系数在计算式量时表示物质式量的倍数。辟CUSO。·SH对…     

话说DHA和EPA

DHA的化学名称是二十二碳六烯酸(EC_(24)H_(36)O_2),EPA的化学名称是二十碳五烯酸(EC_(22)H_(34)O_2),这两类物质均为人们所需的高度不饱和脂肪酸,有“脑黄金”之称.在鱼贝类等水产动物的脂肪中含量较高.当今世界,心脑血管疾病已成为人类生命的“第一杀手”,但居住在北极圈的爱斯基摩人却几乎从没患过此类疾病.这令全世界的医学家感到诧异.经仔细地分析研究,才探出其奥秘:原来爱斯基摩人主要以鱼类为食物,而鱼类中所含丰富的DHA和EPA是防止冠心病、脑栓塞的特效药.发现了爱斯基摩人的秘密之后,科学家很快就将DHA和EPA应用于医药.我国浙江省普陀山制药厂生产的多烯康胶丸即属于该类药品.该药丸又名复方二十碳五烯酸胶丸,为一种浓缩鱼油制剂,内含DHA和EPA70%以上.经临床观察,发现其对治疗动脉粥样硬化、降低胆固醇有显著疗效.DHA有促使大脑功能活性化的作用.大脑中DHA含量升高,能改善大脑机能.但这一作用似乎被     

基于初三学生认知规律的化学式教学———以沪教版九年级化学“物质的组成”(第二课时)为例

以“纯净物化学式的书写”的教学为例，结合自身的教学实践提出在化学式书写教学中的具体措施、教学策略，以及进一步改进和优化的思路。     

宝宝聪明有诀窍 孕期妈妈是关键

希望宝宝早聪明,智慧营养要充足从胎儿期到出生后1岁这段时期,被科学家们称为人类脑部发育的黄金时期。为了保证宝宝在这个时期大脑的正常发育,准妈妈补充充足的智慧营养非常重要,尤其是DHA。DHA又名脑黄金,是人体大脑及视网膜重要的组成物质,促进宝宝大脑细胞的增殖、神经传导、大脑突触的     

根据化学式与化学方程式的基本计算技能归类

一、有关化学式的计算有关化学式的计算，应掌握以下基本技能：1．求物质的式量。物质的式量一化学式中各原子的相对原子质量之和。例1计算Na2CO3的式量。解NaCO3的式量=2X23＋12＋3X16=1062求物质中各种元素的质量比。某化合物中各元素的质量比等于该物质的化学式中各元素的相对原子质量与其原子个数的乘积之比。若化合物的化学式为X。Y。，X、Y，。。、。。、，‘，，，。。mXaMx的相对原子质量为Mx、MY，则十一元／。。。，IP。。。、J—一。。“’““”“”“””“／v》恤“例2求CO。中各元素的质量比。解COz中各元素的质量…     

怎样突破“化学式”这个教学难点

怎样突破“化学式”这个教学难点四川省旺苍县百丈中学梁思武“化学式”历来都是初中化学教学中的一个难点，使用九年义务教材后，这一问题显得更加突出。我们在深入钻研教材知识体系的基础上，遵循学生的认识规律和记忆规律，积极进行教改探讨，采用以下几条措施，在突破...     

配平化学方程式的方法(二)

一、定“1”法所谓定“1”法，就是找出反应式中较复杂的化学式，假定其系数为1，再根据这种化学式的原子个数，按顺序确定其他化学式的系数。如果系数中出现分数，须通分，再去分母。配平的原则是先配化合物，最后配单质；配平关键是定哪一个化学式的系数为1；配平要领是掌握配干的规律。规律1一般把最复杂的化学式的系数定为1。例1配平C2H6＋O2-CO2＋H2O解析步骤：（1）1C2H6＋O2－CO2＋H2O（2）1C2H6＋O2－2CO2＋H2O（3）1C2H6＋O2－2CO2＋3H2O规律2若反应物与生成物的化学式复杂程度相似，一股定反应物的化学式的系数为1。…     

化学教材二次开发的实践与反思

针对“化学式书写和命名”这一课时的教学内容进行二次开发,激发学生学习化学式的兴趣,提高学习成绩。     

浅议化学式的考查方式

化学式是缤纷复杂的物质世界中各物质的“身份证”，它能表示物质的组成、反映物质的结构等，是学习化学的一个重要知识点，也是中考必考的内容．下面，从2004年各地中考试卷中选取了部分有关化学式的试题，并对其做了分析．     

考前应吃“脑黄金”还是“脑力静”?

凡是学生,谁不想考出个好成绩?王金同学听广告中说,脑黄金能提供人脑最需要的营养素,能使脑细胞和神经系统的功能发挥到最佳状态,更能提高考试成绩。期中考试前,妈妈为王金买回来了“脑黄金”,本以为这下可消灭不及格,结果卷子拿到手,很多题目还是做不出来。李静同学一到考试前,就头脑发胀,一笔糊涂账。听说“脑力静”能治神经衰     

书写化学方程式应注意的问题

同学们在书写化学方程式时常出现以下几种错误：一是臆造化学方程式或化学式书写错误；二是未配平，违反质量守恒定律；三是错写或漏写反应条件；四是错标或漏标“↑”或“↓”．为了避免以上错误，书写化学方程式时应注意以下问题： 确认化学反应可以发生，正确书写化学式 化学方程式是表示化学反应的式子，书写化学方程式时，必须以客观事实为依据，确认反应可以发生．在确认反应可以发生的前提下，必须正确书写各反应物、生成物的化学式，这是书写化学方程式的关键．若化学式书写错误，整个化学方程式必定错误． ２必须配平 配平的目的是…     

用WPS2000排化学文稿和试题

1　一般公式的排法首先在全功能界面下单击“查看 /工具条 /操作向导”中的“化学公式” ,这时在编辑区内从光标处开始会出现一虚线框 (公式编辑框 ) ,同时“操作向导”中所选择的“化学公式”自动打开。然后就可以从中选择和输入所需要的公式、文字或符号 ,最后还需要单击“对象 /排版位置 /尾随文字后” ,这样所输入的公式才能到光标所在位置并能进行编辑。2　化学式的排法化学式的运用是化学文稿的基本特征 ,而化学式中绝大多数都含有下标 ,有时还含有上标或上下标 ,其中上下标的排法是最突出的一个问题。2 1　含下标化学式的排法对这类…     

确定化学式五类八法

一、根据“化合价”确定化学式 1．直接根据化合价确定化学式 例1 我国推广食用合格碘盐,以防止人体因缺碘而导致的疾病,合格碘盐是在食盐中加入碘酸钾,在碘酸钾中碘的化合价为＋5价,则碘酸钾的化学式是——     

书写化学方程式的常见错例分析

书写化学方程式常见的错误有下列几种情况：一、化学式书写不规范化学方程式是用化学式来表示化学反应的式子，因此，反应物和生成物的化学式必须书写规范，符合规则。不然，所写化学方程式是不正确的。如：＿点燃＿＿，。＿，，＿＿．．、＿＿＿Zing＋O。edXiZmgO（镁的符号未按照“一大二小”原则来书写）＿．点燃＿＿，、＿＿，。，，。、、，H。＋CIzHXiZCIH（书写氧化物的化学式，一般是氢元素符号写在另一种元素符号的前面）＝、不配平或系数不约简书写化学方程式要遵守质量守恒定律，即要在化学式前添加合适的系数，使式子左右…     

有关相对分子质量、质量比、原子数比的计算

例1“摇头丸”是国家严禁的一种毒品，其化学式为C9H13N，它由___种元素组成，其相对分子质量为_____。     

提前认识 分散记忆──突破元素符号和化学式教学难点的尝试

提前认识分散记忆──突破元素符号和化学式教学难点的尝试娄俊荣对于初次接触化学学习的初中生来讲，元素符号及化学式无疑是两个令人生畏的拦路虎，也可以说是化学教师教学中的两个难点。怎样突破这两个教学难点呢？我的体会是“提前认识，分散记忆”。以往我们是严格按...     

基于“符号表征”的“化学反应的表示”教学设计

<正>一、“符号表征”和化学方程式符号表征是指符号在大脑中记载和呈现的方式。化学中的符号表征是指元素符号、化学式、化学方程式等化学符号语言在学生头脑中的反映。这些化学独特的符号体系,有其特有的语言和语法规则,是化学学科内最基本的思维工具,它作为一种思维的工具,将宏观物质和微观构成系统地联系起来。化学方程式是用化学式表示化学反应最简明的方法,也是国际上描述化学反应的通用语言,是初中阶段重要的化学用语之一,化学方程式是化学反应的符号表征形式。     

中考中有关化学式与化学方程式计算的题型归类导析

一、有关化学式的计算中考中有关化学式的计算,常出现以下几种类型：1．计算物质的式量化学式中各原子的原子量的总和就是该物质的式虽。计算时,化学式中各原子间用加法,同种元素的原子可以合并计算,结晶水合物中“·”前后也要用加法。例1樟脑的化学式为C10H16O,它的式量