高产壳聚糖酶菌株选育

从土壤中分离得到产壳聚糖酶细菌Yg,利用紫外线对Yg菌种诱变并改变菌种的生活环境,获得4株产壳聚糖酶能力不同的菌株。其中1,2,4号菌株的产酶活性较原菌种提高了近3倍。     

高产壳聚糖酶菌株选育

从土壤中分离得到产壳聚糖酶细菌Yg,利用紫外线对Yg菌种诱变并改变菌种的生活环境,获得4株产壳聚糖酶能力不同的菌株。其中1,2,4号菌株的产酶活性较原菌种提高了近3倍。     

固定化细胞产壳聚糖酶条件的研究

采用L9(34)正交试验法,探讨了海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、壳聚糖含量和包埋菌量对固定化细胞产壳聚糖酶的影响.实验结果表明,海藻酸钠浓度是影响固定化细胞产壳聚糖酶的重要因素;最终确定的最佳组合为A1B3C3D3,即海藻酸钠浓度2%、CaCl2浓度4%、壳聚糖含量1.5%和包埋菌量6%.     

β-甘露聚糖酶生产菌株的筛选鉴定及发酵条件的研究

以魔芋粉为唯一碳源,筛选产β-甘露聚糖酶的菌株细菌,命名为HY-01,采用单因素实验方法对其发酵条件进行研究。结果表明:发酵时间为24 h,温度为35℃,pH 7.0,装液量80 m L,转速180 r/min和接种量8%,酶活力达50.51 U/m L。     

壳聚糖微球制备及其固定化β-甘露聚糖酶研究

以脱乙酰度91%的壳聚糖为材料,采用两种不同的方法制备壳聚糖微球,利用扫描电子显微镜观察了壳聚糖微球形态与结构,筛选出具有较好形态及表面结构的壳聚糖微球固定化β-甘露聚糖酶,以酶活回收率为参考指标确定了固定化该酶的最佳条件。结果表明:当采用透平油为分散介质,壳聚糖浓度2.5%、戊二醛浓度为0.42%时,固定化酶的酶活回收率最高,达到63%。     

产柠檬酸黑曲霉高产菌株的筛选

以从湖南科技学院周围菜园土壤中分离得到的黑曲霉作为出发菌株,并初步对其进行了形态鉴定。利用透明圈法进行初步筛选,以产酸能力的强弱作为复筛指标,筛选到了一株高产柠檬酸的优势菌株。在复筛的过程中,采用单因子试验和正交试验对黑曲霉的培养基的成分和浓度进行确定。     

碱性蛋白酶高产菌株的筛选

实验采用土壤为样品,对样品进行分离,纯化,培养,筛选出了3株产酶能力较高的菌株,即R1、R2、R3。复筛确定了R1的产酶能力相对较高。通过相对酶活力的测定,确定了反应最佳温度为30℃,最佳pH为9。菌株在最适条件下产酶能力达246.8U/ml。     

豆豉中蛋白酶高产菌筛选及产酶条件的研究

为了提高微生物蛋白酶的发酵水平,从豆豉中筛选蛋白酶高产菌株并研究其产酶条件。采用平板透明圈法和摇瓶发酵法进行筛选,获得一株蛋白酶高产菌株DC17。通过菌体形态观察、生理生化特征分析和16S rDNA鉴定,菌种DC17被鉴定为解淀粉芽孢杆菌。利用小型发酵罐对菌株DC17进行蛋白酶发酵研究,确定了最佳的碳源、氮源、温度、pH及时间分别是可溶解性淀粉、牛肉膏、30℃、7.0和36 h。在最佳条件下,发酵液中的蛋白酶活力可达950 U/mL。     

壳聚糖及壳寡糖对鲜切莲藕的保鲜效果探究

分别用质量浓度为2.0%的壳聚糖溶液和壳寡糖溶液对鲜切莲藕进行保鲜处理,定期测定鲜切莲藕的褐变程度并对其进行感官评价.结果表明:2.0%壳聚糖溶液能有效抑制鲜切莲藕褐变,且褐变程度和感官测定结果都明显比其它处理方法更好;壳聚糖浓度为2.2%时对鲜切莲藕的保鲜效果最佳.     

碱性果胶酶生产菌株的产酶条件优化

对自行筛选的碱性果胶酶生产菌培养条件进行了优化。考查了碳源、氮源浓度和接种量对发酵产酶的影响。经单因素实验和正交试验研究,该菌株最佳产酶条件组合为：果胶添加量0．3％、NaNO。添加量0．6％、接种量6％。在此条件下,碱陛果胶酶酶活力达到6079U／mL。     

高产红曲色素菌株筛选

本实验以民间收集的红曲米为材料,分别从三个方面对红曲霉进行了研究:(1)将红曲霉进行初步选育和紫外线诱变后,选育出高产红曲色素的菌株,其紫外线诱变的垂直距离为30cm时,最佳照射时间为15 min,选育后其色价为910 U/g,比原菌株色价高105 U/g.(2)对单因子KNO3、钙镁片、Vb&Vc对红曲霉生长速度和产色素的能力作了初步的研究,结果表明:Vb&Vc 可以促进红曲霉的生长和色素的产生,KNO3 也可以促进红曲霉的生长和色素的产生,但效果不显著.在三者当中,Vb&Vc对红曲霉生长和产色的影响最大.     

高产蛋白酵母菌的紫外诱变模型的确立和选育

从啤酒糟中分离出啤酒酵母菌,分别对其进行紫外诱变,经过筛选得到蛋白酶活性很高的菌株-UV60,其样品中蛋白质含量比未经选育的菌株-UV60,其样品中增加了3.05%,比优质饲料酵母高2.59%,达到18.89%.     

利用电脑制作活动促进中小学生能力提升

随着计算机技术和网络技术的发展,计算机已经被人们公认为最有实践意义的重大发明之一,它已经成为推动世界发展的重要动力之一。-44伟人邓小平曾经说过：“计算机教育要从娃娃抓起。”从2000年起,教育部在全国中小学校中开展电脑制作活动,为中小学信息技术教育提供一个丰富多彩的课外交流平台,对于培养学生的创新精神、创新能力、动手能力和信息素养起到很大的推动作用。     

三株苎麻脱胶菌的筛选

采用桑树土、菜地土、构树土、池塘污泥沤苎麻30d,通过菌株富集、分离与纯化、初筛和复筛,以苎麻脱胶率为指标,筛选出3株具有较好脱胶效果的苎麻脱胶菌株,为下一步工艺优化提供了坚实的基础。     

产淀粉酶芽孢杆菌的筛选和分离

利用筛选培养基从土壤中分离出8株产淀粉酶的菌株,测得其水解圈直径与菌落直径的比值,在1．4—2．4之间。经过液体发酵后测发酵液中淀粉酶活,有2株菌株产淀粉酶酶活较高,分别为1．06、1．29。经过菌落形态观察、革兰氏染色和芽孢染色初步鉴定这2株菌株为芽孢杆菌属。     

珍珠贝肉酶解条件的优化探讨

以钦州珍珠贝肉为原料,以酶解液中氨基酸态氮含量作为指标,在单因素实验的基础上,通过正交实验来优化酶解工艺条件。结果表明：中性蛋白酶、碱性蛋白酶和胰蛋白酶3中酶中,碱性蛋白酶与胰蛋白酶进行双酶复合同步酶解效果较好,优化条件为：碱性蛋白酶与胰蛋白酶质量比为3∶2,温度50℃,pH7.5,酶解4h。在此条件下酶解液中氨基酸态氮含量为6.417mg/ml。     

生物柴油脂肪酶产生菌的筛选及培养条件研究

从长期被脂肪油脂污染的土壤中分离得到能够以橄榄油为唯一碳源和能源的脂肪酶产生菌,通过在含有演．甲酚紫的培养基培养筛选一株脂肪酶活力最强的菌株,经显微镜观察和生理生化实验,初步鉴定为巨大芽孢杆菌（Baeillac megaterium）。在pH7．0,橄榄油浓度在812mg／L和以1．5％蛋白胨为氮源的培养条件下三天,脂肪酶的活力最大,达到19．3U／mL。     

浅谈多媒体课件制作

人类全面进入信息化时代,教育也正在走向信息化、现代化.随着现代化教育技术的发展,多媒体技术、网络技术已经为越来越多的学校所采用,利用计算机辅助课堂教学在各学科的教学领域中得到了广泛应用.     

皖北地区优良大豆根瘤菌的筛选

利用采集于皖北不同地区分离获得的14株大豆根瘤菌与大豆品种"南农1138-2"进行匹配试验。结果表明,根瘤菌菌株AHM2B、ABL9-2、AWL26和AFL15与"南农1138-2"有较好的共生性,其中菌株AHM2B、ABL9-2对总根瘤数、根瘤干重、植株干重、株高的影响较大,菌株AWL26和AFL15对提高叶绿素含量和全氮量影响显著。综合试验结果认为以AHM2B和ABL9-2较其他菌株表现更为突出。