唐律中的"食品安全条例"简析

中华民族历来是一个重视食品安全的民族,早在周代时就有了专管饮食营养的"食医"和"浆人"来掌管国君的饮食:"食医掌和王之六食、六饮、六膳,百羞、百酱、八珍之齐."     

日立"食梦貘"广告创意分析

日立"食梦貘"广告介绍 日本日立集团在中国成立第一家办事处至今已逾30个年头,在其而立之年,日立发布了以"万物和谐,用行动创造"为主题的在中国市场的全新企业形象--"食梦貘",传达其致力于环保事业的企业宗旨.     

“为虎作伥”、“白驹过隙”、“络绎不绝”、“呼之欲出”的误用

使用"为虎作伥"要弄清谁是虎谁是伥 <太平广记>卷四三○引唐·裴铡<传奇·马拯>:"此是伥鬼,被虎所食之人也,为虎前呵道耳."说被老虎吃掉的人,死后变成伥鬼,专门给老虎带路去吃别人.后用"为虎作伥"比喻充当恶人的帮凶,帮助恶人干坏事.     

生命尊严的敬畏与守护——读《医之心——好医生执业志》

正医之专,医之难,医之疼,医之美,构成医之心,汇聚成情真意切的集体记忆。本书字里行间,皆是可触摸的医学人文,印证了一句名言,"医院天生是个宏大戏剧发生的地方"。医生是一个神圣而古老的职业。医字的繁体字写作"毉",下面是个"巫"字。周之前医巫不分,医带有一种高尚、神秘和人文色彩,阻止生命终结的努力被赋予人文意义,不仅关涉医药科学,也连结文化和社会的意义。拯救身体,同时也慰藉心灵。晋代名医杨泉《物理论·论医》直言:"夫医者,非仁爱之士,不可托也,非聪明理达,不可任也,     

民国时期成都中医士的考核

我国早在西周时就实行医生考核制度,但到了明代考核制度已有名无实,至清代则更加松动,考核不严以致庸医遍生。清、民国时期,中医整体水平不容乐观,许多医士是传统的师徒相授,并未接受正规医学教育,更有甚者是不知来源的医家操持医业。复杂的来源无疑导致中医整体水平低劣。就成都而言,正如傅崇矩在《成都通览》中所言:"医[1]无上等者。即中等之医,亦不多觏。"鉴于医士水平低下,有庸医误人之忧。晚清有识之士提     

非法医疗广告曝光

近几年来,医疗广告违法问题一直比较突出,违法率居高不下,已引起社会各界强烈不满。 医疗广告直接关系到广大人民的切身利益和生命安全。为从根本上制止违法医疗广告,国家工商局曾于1998年专门下文,决定对医疗广告实行“发布内容格式化”;并要求医疗广告内容仅限于医疗机构名称、诊疗地点、从业医师姓名、技术职称、服务商标、诊疗时间、诊疗科目、诊疗方法、通信方式及医     

"黄金搭档"事件中的媒体角色

由于擅自篡改广告内容,药监部门已撤销无锡健特药业有限公司的"黄金搭档"牌组合维生素片的广告批准文号,即日起,包括苏食健广审(视)第2005080014号、苏食健广审(视)第2006040007号等在内共12个广告在全国禁止播出.     

药膳——弥足珍贵的文化遗产——评《中国药膳大辞典》

祖国医学历史悠久,在养生保健方面积累了丰富的内容和宝贵的经验。我国远在周代已经有了世界上最早的专职营养师——食医;《周礼》中有“以五味、五谷、五药养其病”的记载;以     

晚报健康保健版的编辑思路

一、围绕防病选稿唐代大医家孙思邈是位极重视“治未病”的医家。他比较科学地将疾病分为“未病”、“欲病”、“已病”三个层次。“上医医未病之病,中医医欲病之病,下医医已病之病”。他反复告诫人们要“消未起之患,治未病之疾,医之于无事之前”。依照“治未病”的理论,比照“亚健康很难用仪器检查出”的特征,我给《养生》专版做了以下的定位:一是防     

当前食品安全报道的误区与对策

正对于广大人民群众而言,衣食住行是其日常生活的基本需求,其中尤其以食最为关键。随着改革开放的不断深入,我国已基本上步入小康社会,温饱问题基本上得到了解决。于是"食以安为先"便逐渐被提到了议事日程上,食品安全报道便自然成为当前新闻报道的热点和焦点。人民群众作为生活必需品的主要消费者,食品消费的安全与否直接关系到他们的身体健康和消费权益,社会影响广,关注程度高。对这个问题     

北宋广州“蕃学”考

为满足蕃客子弟的教育需要,广州出现了专门招收蕃客子弟入读的"蕃学"。在神宗熙宁年间,蕃学只是依附于郡学内的"别舍",规模不大。在徽宗大观年间,广州开设了真正意义上的"蕃学",体制已较为完善。     

唐律中的“食品安全条例”简析

起自于周代的食医证明,中华民族历来是一个重视饮食安全和饮食质量的民族。在《唐律》中出现的一条关于食品安全的法律,也许就是中国古代最早的食品安全法。     

张謇与私立南通医学专门学校

南通医学院的前身私立南通医学专门学校,于1912年3月由清末状元张謇及其兄张鮞创办,是我国最早创办的高等医学院校之一。张謇一贯重视教育,他在自订年谱中说:“自见乙未马关订约,不胜愤耻,即注意实业、教育二事”。他还说:“父实业,母教育”。他本着“实业救国,教育为本”的宗旨,于19世纪90年代在南通办起一批工厂的同时,还兴办了师范、农业等学校。张謇认为:医之发达与否,有关民族之强弱,人生所需不可无医。他派学生熊省之去日本千叶医学专门学校学习。熊省之获学士学位回国后,即协助张謇、张鮞办起南通医学专门学校,设西医科,学制预科1年…     

随艾丽斯漫游食玩仙境——访《食玩不思议》作者叶怡君

叶怡君小档案: 出生于70年代,号称"天真老人"、"不老孩童"的双面人.从小喜爱袖珍玩物,但做梦也没想到会收藏转蛋、食玩,且一头栽进不可自拔.目前已有数千种收藏,耗费时间金钱不计其数.     

《2008北京餐馆指南》热销 即将推出奥运版

本刊讯目前,城市及周边游图书已成为各大书城旅游图书畅销榜上的排头兵。但旅游类图书选题多集中在行、游、购等方面,读者关注的"食"、"住"资讯却缺乏实用客观的指南。而上海文化出版社出版、大众点评网策划的《2008北京餐馆指南》,就满足了读者对于美     

《老残游记》中的饮食礼俗

自古以来,中国就是"礼仪之邦"、"食礼之国".考察古代食礼,除了饮食典籍之外,小说也是个很好的途径.小说<老残游记>这部地方性文学可以说在一定程度上反映了清代齐鲁地区官僚缙绅的食礼.     

浅谈迎检类电视片的制作创新

近年来,反映创建工作的迎检类电视片已成为一个重要的电视片种,但其陈旧的创作模式让它成了"食之无味、弃之可惜"的鸡肋。要让此类专题片健康发展就必须创新——包括视角的创新、内容的创新和表现手法的创新,但关键是采编人员必须增强创新意识。     

民国时期的高等外语专业教育

1912年民国政府教育部颁布了《专门学校令》,明确规定"专门学校"的宗旨是:教授高等学术,养成专门人才.在《专门学校令》下达后,外国语专门学校有外交部北京俄文专修馆(1912)、四川公立外国语专门学校(1913)、湖北公立外国语专门学校(1914)、奉天公立外国语专门学校(1916)和福建公立外国语专门学校(1920).     

从出土文献看上古医事制度与正负数概念

《周礼》中医生考核制度与《算数书》"医"条的一致性,既说明这种考核制度并非纯出于理想化的人为设计,又说明"医"条用正负数概念描述考核医生治病效果的定量标准。将秦汉简牍和传世文献相结合,可以推论:"医"条的"程"是战国时秦国(至迟到秦代)的法规,《周礼》中的医事制度可能早于战国时期。考核医生的法规中出现先进的正负数概念,是战国时代百家争鸣的学术环境与依法治国的需要相结合的结果。     

从《医籍考》看丹波氏父子的目录学思想与成就

本文主要以《医籍考》为视角,探讨了其作者丹波氏父子的目录学思想与成就。作者继承了"辨章学术,考镜源流"的中国传统目录学理论,并运用于《医籍考》的编纂当中,而丹波氏父子也成为晚清直至近代中国传统目录学家的代表之一。