现代学徒制在中职烹饪专业教学中应用的思考

在实际工作的过程中,师傅言传身教地向徒弟传授技能的职业教育形式就是学徒制,这一模式能够让学生在学习的过程中,不仅能够学习到技能,而且能够快速地适应技能在实践中的运用,而现代学徒制则更是培养精英人才的重要模式,我国的中职烹饪教育的起步较晚,而作为实践性能强,技能性突出的中职烹饪专业,要想构建起"招生即招工、上课即上岗、毕业即就业"的人才培养模式,就必须实施现代学徒制,为社会输送高质量高水准的烹饪人才,推动餐饮文化的发展,本文围绕"现代学徒制在中职烹饪专业教学中应用的思考"这一主题展开探讨。     

小议现代学徒制的育人机制如何培养中职生岗位胜任力

中职院校是为社会培养专业技术人才的地方,教学活动围绕就业开展,依靠学校理论教学和岗位实习,让学生可以快速的适应岗位要求。当前中职院校在学生岗位能力的培养上,应用现代学徒制的教育机制,学校和企业成为了教育学生的两个主体,对于学生岗位的胜任力有着极大的促进作用。本文主要探讨现代学徒制的教育模式,如何实现对学生岗位胜任力的培养。     

现代学徒制下的中职数学教学策略

现代学徒制正以一种新的人才培养模式在我国试点并逐渐铺开,它改变了中职学校传统的学制、教学内容与教学方式。在现代学徒制背景下,中职数学教学与改革必须遵循"以就业为导向,以学生发展为本"的职业教育思想,突出培养学生的就业能力、生活能力和生产实践能力。中职数学教学应打破教材严密的逻辑演绎的思想体系,以"学以致用"为原则,突出专业性、机动性、主体性,才能让学生掌握适度、够用的数学知识和方法。     

中职会计专业现代学徒制人才培养实践探析

现代学徒制是通过校企联合招生、招聘,并对学生进行学校的系统理论知识的引导与企业师傅的实践指导的现代人才的培养模式。中职院校以培养技术应用型人才为主,将现代学徒制引入到中职会计专业的人才培养当中,不仅有利于学生的理论与实践能力的同步提升,还能够充分突出中职教育的优势,提高学生的专业素质。     

中职教育现代学徒制的探索与实践——以安徽省蚌埠市为例

随着我国经济、产业结构的转型升级,应用型人才队伍素质已无法满足市场需求。现代学徒制是一种顺应社会潮流、符合企业需求、适应经济发展的新型人才培养模式。以安徽省蚌埠市中职教育对现代学徒制的探索与实践为例,归纳分析了探索实践中取得的成绩和遇到的问题,并提出相关建议,旨在推动区域中职教育校企合作模式的开展及其保障条件的研究。     

现代学徒制下中职机电学生实践能力的培养

本文首先探讨了中职机电教学中目前所存在的问题,然后讨论了现代学徒制教学模式的现实意义,最后提出了几条促进现代学徒制下中职机电学生实践能力培养的相关策略。     

浅谈中职会计专业现代学徒制人才的培养

中职会计教育是一门具有鲜明职业技术性的专业,需培养职业道德素质高、专业技能强、工作严谨诚信的会计人才。现代学徒制,作为我国新型的中职人才培养模式,为探索中职会计人才培养提供了新模式。文中从中职会计专业现代学徒制人才的培养重要性出发,分析其存在的现状,从而提出中职会计人才培养的几种途径。     

产教融合下中职护理“现代学徒制”教学研究

中职护理是培养高质量护理人才的重要途径。为落实中职护理产教融合的教学目标,促进现代学徒制教学模式在中职护理专业的应用。重点分析产教融合背景下中职护理现代学徒制的教学实践,探究中职护理现代学徒制教学的效果,总结产教融合下中职护理现代学徒制教学存在的问题,并提出对应的教学策略,可为护理专业现代学徒制人才培养模式的实施提供一定的指导。     

中职现代学徒制人才培养模式的探索和思考——以商贸类专业为例

随着社会各项事业改革的不断推进,中职学校推进现代学徒制人才培养模式改革是大势所趋。本文通过对中职学校现代学徒制实施的背景进行阐述,以商贸类专业为例,提出了中职学校现代学徒制的培养模式,并针对当前中职学校现代学徒制培养过程中存在的一些问题进行探讨。     

郑州市现代学徒制人才培养模式现状调查报告

现代学徒制的实施有利于提高中等职业教育人才培养质量.现阶段现代学徒制人才培养模式有明显优势,但推广力度不够,呈现出现代学徒制教学现状、学生角色转变、学校教学和企业需求对接等方面的问题.对郑州市两所中职院校现代学徒制现状进行调查,以期推进郑州市中职院校现代学徒制人才培养模式的改革.     

中职学校中药专业现代学徒制培养模式

根据社会发展需求,当前中职学校中药专业应当加强应用型人才培养。正因如此,校企联合的现代学徒制培养模式应运而生。对现代学徒制培养模式在中职学校中药专业中的应用现状进行了分析,并根据该培养模式的优缺点提出了改进意见,提出了更高效的培养模式,保障中药专业应用型技术人才的培养,提高中职学校中药专业学生的素质水平,从而不断增加我...     

现代学徒制视角下高职"园林工程预决算"课程思政探索与实践

新时代高职院校课程思政是培养现代高素质、高水平技能型人才的重要支撑,现代学徒制模式下,学生的双重身份、双导师及两种教学环境使得学生思政教育复杂化.文章从现代学徒制视角分析高职"园林工程预决算"课程思政教育面临的问题,探索高职"园林工程预决算"课程融入思政教育的路径和实践,包括从建立校企课程教学团队、联合建设融入课程思政...     

现代学徒制度下高职课堂教学改革

现代学徒制是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。现代学徒制下高职院校的理论授课方式或者实训方式已不适应新的教育模式,课堂的教学目标、教学内容、教学方式必须进行改革才能培养出具有学历与职业资格的新型人才。     

互联网技术融入课堂教学的思考与对策 ——以现代学徒制核心课程"园林植物保护"为例

现代学徒制的教学模式对高职人才培养方案提出了更高要求。因此,将互联网技术融入现代学徒制核心课程"园林植物保护"课堂教学中,经过三年教学实践,使高职教育在教学场景、师生关系和教学过程等方面都发生了变化。同时,为了适应这些变化,只有学校、教师和学生三方面共同努力,才能培养出受企业欢迎的技术技能型人才。     

中职作文教学与传统文化教育的融合途径探析

中职教育是我国职业教育的重要组成部分,作文教学的良好训练对培养适应现代社会要求的人才有至关重要的价值,尤其有利于提高全民文化素养。中国传统文化是提升全民文化素养的人文背景,作文教学是学生接受文化传承的重要媒介与手段。本文通过中职作文教学中所存在的问题进行分析,并探究在中职作文教学中教学方法及内容与传统文化教育相融合的途径,为中职教育中对学生文化素养培养提出相关建议。     

现代学徒制下中职网络综合布线课程混合式教学实践探索

现代学徒制是将传统学徒培训与现代学校教育相结合的合作教育制度,是现代职业教育制度的重要组成部分。在网络综合布线课程教学中,如何利用现有政策背景及现有校企合作环境,实现校企深度融合、分层教学、工作过程设计与课程教学评价,从而建立起一套适应现代学徒制的课程标准体系,值得思考。文章基于中职计算机网络专业现代学徒制人才培养模式,开展网络综合布线课程混合式教学实践探索。     

基于中高职衔接的“四化”式现代学徒制研究——以顺德职业技术学院计算机专业为例

以顺德职业技术学院计算机专业现代学徒制试点班为例,提出基于中高职衔接的"四化"式现代学徒制,整合高职、中职、行业企业的优势资源,运用多种先进的教育理念和教育方法协同培养,以提高人才质量,解决广东高职教育的核心问题。     

基于现代学徒制教学运行质量评价体系研究北大核心

构建一套符合新疆区域环境,体现现代学徒制特点的教学质量评价体系,为推动现代学徒制试点工作,提出高职教学运行的管理。结合现代学徒制培养模式"2+1"镶嵌"4+1"教学内涵,依据教学运行的环节要素,提炼构建一套现代学徒制教学质量评价体系,为区域现代学徒制教育评价体系进行了有益的探索。     

如何在中职音乐教学中提高学生的音乐素质

现代教育所要培养的中职学生是有较强的综合素质,能及时适应社会发展的需求,具有创造性的综合型人才.作为中职音乐教师在音乐教学中应如何提高学生的素质教育?本文认为中职音乐教学中的素质教育主要强调"四能"(能听、能唱、能写、能讲)的培养与提高.     

现代学徒制师徒关系研究

现代学徒制是职业学校教育与传统学徒制的良好结合的产物,其意义与做法已经有人做过研究,但对其师徒关系,目前还没有人研究。文章通过对宜昌辖区内的高职与中职学生实习情况的深入调查与分析,发现现代学徒制的培养存在学徒与师傅之间的亲和力不够,学徒对师傅的尊敬度不高,师傅对学徒的管教与爱护也不够,师徒之间少了传统学徒制之中的责任与社会认同感,几乎只是口头与临时的工作关系。应加强礼仪规范,以形成适应现代社会发展的学徒制礼仪规范。