心脏病患者多吃全麦食物

糙米、燕麦等全麦食物向来以富含B族维生素、能稳定血糖,备受关注饮食健康一族的钟爱。而近日,每天食用全麦食物可以帮助男性预防心力衰竭的结论,更是让它得到了冠心病病人的首肯。     

均衡饮食金字塔与平衡饮食

“均衡饮食金字塔”指的是美国农业部近年提供的人们摄取科学饮食营养的最佳图形为金字塔形，由４层组成。第一层塔底部是人们最基本的营养食物。即以谷物类粮食及其加工品为主的主食，如面粉、米粉、大米、面包、玉米片、豆类等。每个人每天要从谷粮中摄取膳食总热量的６０％～７５％，从中获取多糖———淀粉和粗纤维。第二层则是水果、蔬菜各半，以供给维生素、植物纤维和无机盐。第三层是乳品、鱼肉禽蛋，供给优质蛋白质、脂类及部分无机盐和维生素。第四层是金字塔顶为动植物油、脂肪与糖。这种金字塔形的膳食结构被认为最符合现代食品…     

多吃辣椒能长寿?

正关于饮食的建议和禁忌,人们大都信手拈来。比如,多吃新鲜水果、蔬菜,多摄入五谷杂粮,少吃高糖、重油和辛辣调味品等等。可是,近来科学家们发现,许多调味料中都含有对人体有益的活性成分,尤其是最具人气、使用范围最广的"红辣椒"。如果你是一个无辣不欢的人,那么近期一项研究结果对你来说可能是一个福音:经常吃     

很多健康理念是错的

最新一期的美国《预防》杂志邀请专家，揭露了健康饮食中存在的种种误区。 误区一：含有符物的都是健康食品 虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物表。一旦加工成面粉，会导致这些营养素的丢失。     

加强自主创新开发新型系列藕粉

<正>云南德春绿色食品有限公司成立于1999年5月,注册资金500万元,企业法人付东升,公司位于云南省澄江县。新型系列藕粉是公司开发的藕全粉(专利证号:ZL200710066153.6)和咸鲜味型藕粉(专利证号:ZL200510010955.6)两类,其中藕全粉是一种全新观念的藕粉,与传统藕粉相比,具有更高的营养价值和研究开发价值。具体体现为:一、营养保留更全面,藕全粉包含了传统藕粉中被去     

全城寻味，五谷食疗的养生品牌

一个馒头想起家的味道 在过去,五谷杂粮是普通家庭的家常便饭,如今则是截然相反,吃一顿五谷杂粮形同过去过年吃年夜饭一般新鲜。、现在,人们家里除了白面,就是大米,而且是精加工．精制作的食品。长此以往,难免有些显得单调。特别是上了年纪的老人,对过去的粗粮还是热衷,留恋不舍,想要吃纯天然的五谷杂粮食品。     

健康饮食的误区种种

<正>误区一:含有谷物的都是健康食品虽然大量研究都发现,富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示,只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物质。一旦加工成面粉,会导致这些营养素的丢失。     

有机氯农药残留分析方法

作为一类重要的持久性有机农药污染物所造成的危害已引起普遍关注,它们不仅会积留于动植物体内、直接影响我们的健康,而且还会威胁动物的生命健康。有机氯农药(简称Ocp)是一类组成里含有氯的有机杀虫剂、杀菌剂。一般分为两大类:一类是滴滴涕类,称为氯代苯及其衍生物,包括滴滴涕及六六六等;另一类是氯化甲撑萘类,如艾氏剂、狄氏剂、七氯、氯丹及毒杀芬等。我国曾经使用较多的是滴滴涕和六六六。传统提取底质中有机氯的方法为索式提取,而本文采用低污染有机溶剂对谷物进行萃取,气相色谱-质谱法检测,对多种有机氯农药的分离度较好。     

首长们都吃什么

因为没有接触,缺乏了解,所以普通老百姓总是猜测,中央领导们和我们一般人肯定是有区别的,即使不吃大鱼大肉,山珍海味,他们的饮食也一定是既营养又精致稀缺的吧.     

美国发布新的健康饮食指南：“我的餐盘”

今年6月初，美国农业部长维尔萨克和第一夫人米歇尔共同主持了美国健康饮食新指南的发布。新指南名为“我的餐盘”，只有四个组成部份：蔬菜、水果、谷物和蛋白质，希望通过更简洁的方式提醒公众选择更健康的饮食。指南的发布标志着美国健康新战略的实施。     

巧吃荤素更健康

吃素须得法随着生活水平的日益提高,都市人脂肪、蛋白质、糖分摄入过多,造成了营养过剩,不仅导致肥胖,还引起高血糖、高血脂、高尿酸等。因此,有不少人开始明显减少吃肉甚至开始吃素。专家表示,适当减少肉食摄入,一周一天吃素或一天一餐吃素,这种饮食的方式可降低胆固醇,减轻肠胃负担,延年益寿。素食主要是指以蔬菜、水果、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的     

一体化智能水培装置

蔬果类食物在中国人的饮食中不可缺少,随着城市化进程,我国面临着耕地日趋减少的问题,故本文提出一种基于现代化农业的一体化水培装置。该装置包含太阳能供电系统、培养区、输送区、中心控制系统组成,体现了节能环保、绿色健康以及农业智能化的优点。     

基于C++模拟小型钢厂处理数据文件应用

C++语言软件库提供了许多预先测试过的代码,标准类库中包含有标准C++的I/O流类、字符串类、数字类、异常处理类等.通过C++语言中对象及对象指针来实现对文件的操作,完成了小型钢厂数据文件处理系统.     

特种粮食冷饮食品及加工技术

产品特点:1.保留原粮自身的营养、香型和色泽,不添加任何人工合成的香精色素。2.比普通奶制冰淇淋含有更丰富的矿质元素,如铁、锌、钙、磷等。3.较普通奶制冰淇淋含有更丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维素,而总糖和脂肪含量较低,适用本技术的原料范围较广,已投产使用的原料有小米、紫米、红香米、玉米、薏仁米、绿豆、子叶大豆。技术要点:改善谷物淀粉抗老化特性;应用干湿物理法。     

春季八种养生调理方法

春季养生调理之一:养阳春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食,如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、藕、荠菜、百合等。     

探究麻醉抢劫案件牛奶类饮料及血液中常见安眠镇静类药物的SPE-GC-MS快速分析办法

目的:探讨麻醉抢劫案件牛奶类饮料及血液中常见安眠镇静类药物的SPE-GC-MS快速分析办法。方法:为对麻醉抢劫案件牛奶类饮料及血液中安眠镇静类药物进行快速、高效的定性分析,将固相萃取(SPE)为前处理方法,使用气质联用仪(GCMS)对牛奶类饮料与血液中的12种安眠镇静药物进行定性分析,通过保留时间与征碎片离子定性的方式,检验出牛奶类饮料与血液中含量低于毒血浓度的样本。结果:检验后发现,麻醉抢劫案件牛奶类饮料及血液中,12种安眠镇静类药物检测样本的浓度为0.5μg/mL,均比中毒血浓度下限低。结论:SPE-GC-MS快速分析以其简单、快速以及灵敏等特点,可以快速筛选出牛奶类饮料与血液中未知的安眠类药物,值得在麻醉抢劫案件中安眠镇静药物检测分析中推广和应用。     

会自愈的龋齿

正龋齿的历史由来已久,可以上溯到新石器时代:定居、谷物生产和面粉制作的兴起使当时人类的饮食发生变化。古生物学家从这个时期的人类化石中发现了最早的龋齿痕迹。奇怪的是,继续靠打猎和采摘果实为生的祖先却得以幸免。除赞比亚发现的一具人类化石外,早于这个时期的人类化石均无龋齿痕迹。     

儿童健脑食物排行榜

儿童生长发育快,处于大脑发育的关键时期。大脑的发育程度是遗传、环境、教育、营养与疾病等多种因素综合影响的结果。因此,家长应注意合理安排儿童的饮食,以利于大脑发育。总的饮食原则是:多吃易于消化又富有营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助性地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、鱼等。日本营养专家认为,过多摄入酸性食物会影响大脑正常发育。需要强调的是,酸性食品和酸味食品是两码事。酸性食品是含硫、磷、氯等矿物质较多的食物,在体内的最终代谢产物常呈酸性,如肉、蛋、鱼等动物食品及豆类和谷类等。碱性食物是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,比如各种蔬菜、水果和牛奶等。当然,酸性食品并非完全不能吃,酸性和碱性食品要搭配食用才是健康的饮食。利于健脑的食品很多,下面介绍8类。     

16种剧毒植物大揭秘

据国外媒体报道,大多数植物出于自我防御的目的,总会或多或少含有毒素,毕竟植物的弱点是无法四处游走。经过无数次尝试和教训之后,动物和人类已大致了解了植物中哪些安全,哪些有毒,哪些介乎两者之间。比如,大多数谷物类植物都含有一种名为植物血凝素的毒素;木薯食用前必须充分浸泡煮透以去除其中的氰化物毒素;就是普普通通的利马豆也含有少量的氰化物;樱桃、土豆、桃子和苹果种子也都带毒性,不慎吃多了后果也很严重。幸运的是,经过人工筛选和正确的烹饪处理后,能在日常饮食中将毒素全部清除,不过让人惊讶的是就在身边甚至餐桌上还有一些含有致命剧毒的植物。     

16种剧毒植物大揭秘

据国外媒体报道,大多数植物出于自我防御的目的,总会或多或少含有毒素,毕竟植物的弱点是无法四处游走。经过无数次尝试和教训之后,动物和人类已大致了解了植物中哪些安全,哪些有毒,哪些介乎两者之间。比如,大多数谷物类植物都含有一种名为植物血凝素的毒素;木薯食用前必须充分浸泡煮透以去除其中的氰化物毒素;就是普普通通的利马豆也含有少量的氰化物;樱桃、土豆、桃子和苹果种子也都带毒性,不慎吃多了后果也很严重。幸运的是,经过人工筛选和正确的烹饪处理后,能在日常饮食中将毒素全部清除,不过让人惊讶的是就在身边甚至餐桌上还有一些含有致命剧毒的植物。