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为幼儿提供合理膳食,是保证幼儿正常生长发育、维持生理功能和生命活动的需要。《幼儿园工作规程》中规定:“应为幼儿提供合理膳食,编制营养平衡的食谱,定期计算和评价分析幼儿的进食量和营养素摄入量。”幼儿园每周制定一次带量食谱,每月制定伙食计划,每季进行一次幼儿膳食营养调查,是一项重要的常规性工作,经常进行检查和评价,科学、合理地对幼儿膳食进行现代化管理已是形势的需要。国家教育部人文社科研究“九五”课题《幼儿营养教育和幼儿园膳食现代化管理的研究》课题组,在对幼儿膳食营养和幼儿园膳食管理状况的调查研究基础… 相似文献
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5月26~27日 ,青岛市人民大会堂举行了以创造性教育为核心的、青岛市幼儿园素质教育成果展示活动。青岛幼教改革近10年了 ,搞这么盛大的活动 ,还是第一次。活动的内容相当丰富。整个活动分4个部分。①由1000名幼儿参加的健身活动(包括体操活动和一物多玩活动)。②由200名幼儿参加的“巧孩子”制作比赛。③幼儿和教师90分钟的艺术活动展示。④幼儿素质和教师教育素质展示活动。很早以前我就知道 ,青岛类似这样的幼教展示活动 ,既是给“外人”看的 ,更是给幼教人自己看的 ,是对幼儿教师各种教育观念和行为极好的正强化。这… 相似文献
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《幼儿园教育工作指导纲要》中明确指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,提出了“健康第一”的思想。教育家陈鹤琴老先生充分认识到健康对儿童个体以及国家前途的意义,认为“健全的身体是一个人做人、做事、做学问的基础”,“强国必先强种,强种必先强身,要强身先要注意幼年的儿童”。而合理的膳食是幼儿健康的基础,合理调配幼儿的营养膳食对幼儿的身体健康起着至关重要的作用。“民以食为天”,健康的身体源于科学全面的营养。膳食作为幼儿园管理工作的主要内容,多年来,我们不断树立“健康第一”的思想。从幼儿身… 相似文献
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怎样保证幼儿合理膳食供给量执笔/蔡淑英李绍云《幼儿园工作规程》规定,“供给膳食的幼儿园应为幼儿提供合理膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。”我园在保证幼儿膳食供给量方面做了一些探索。一、准确掌握食物的重量1副食为... 相似文献
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丁桂秀 《佳木斯教育学院学报》2014,(1):460-460
《幼儿园教育指导纲要》指出:"幼儿园必须把幼儿的生命和幼儿的健康放在工作的首位",幼儿园的膳食管理工作尤为重要,为此,本文简单对幼儿园的膳食管理进行了初步的探讨。 相似文献
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前不久,浙江省象山县教委,会同象山锦孚冷冻有限公司举办象山县幼儿花样体操录像比赛。丹城、石浦二镇近30所幼儿园和小学学前班小朋友参加了比赛。比赛期间,各幼儿园所在地的不少个体幼儿园小朋友到场观看。该县通过组织幼儿花样体操录像比赛,推动了全县城乡幼儿园、学前班户外活动的开展,促使幼儿体 相似文献
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尽管国家有关部门的件中,对幼儿园的膳食作了一些规定,但幼儿园在怎样确保幼儿平衡营养膳食,保证幼儿营养摄入量和营养膳食管理方面仍存在不少问题。有关这方面的研究也很少,为此,笔结合自身工作实际,就幼儿园营养膳食管理做了些初步探讨,现就如何搞好幼儿营养为中心的膳食管理,谈谈自己的看法。 相似文献
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《华夏少年(简快作文 )》2017,(10)
体商是指一个人活动、运动、体力劳动的能力和质量的量化标准,是人对自身真实健康状况的一种自我认识。在幼儿园,开展多种形式的体育活动,提高幼儿体商,对幼儿生理和心理有着积极影响。从合理安排教学活动,利用充分幼儿园、家庭、社区资源,培养良好膳食保健习惯等方面,初步探讨了一些提高幼儿体商的有效途径。 相似文献
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正幼儿时期是生长发育的关键期,合理的膳食营养对促进幼儿生长发育至关重要。入园幼儿一日三餐及加餐大多都在幼儿园吃,伙食质量成为家长关注的焦点。然而,幼儿在园里吃了什么、吃了多少、吃得怎样,家长缺乏切身体验。为此,我园尝试举办了"家园合作心连心,携手共育促发展"系列活动之亲子品尝会,邀请部分家长代表和幼儿一起品尝幼儿园的伙食。 相似文献
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幼儿园食谱的编制是否科学合理,将影响幼儿的生长发育。为了解当前幼儿在园膳食和营养的现状,我们搜集了本市五所全日制幼儿园近13周以来的65份食谱进行分析,从中发现了一些问题,值得大家关注。一、幼儿园膳食所提供的营养素全面吗营养素是支持幼儿生长发育的物质基础,一般可分为六大 相似文献
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幼儿园作为幼儿膳食的主要提供者,主要负责研究营养搭配是否合理、营养素是否全面均衡、膳食质量是否优质等问题。面对越来越多的营养失衡幼儿,实施营养配餐刻不容缓,而只有平衡膳食才是把《中国居民膳食指南》真正落实到幼儿餐盘内的唯一途径,这对缺乏专业人士指导科学配餐的农村幼儿园尤为重要。 相似文献
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张丽卿 《福建基础教育研究》2014,(6):120-121
农村幼儿园户外体育活动的实施过程经常出现自制器械多、但幼儿活动兴趣不高,男女两极分化严重等问题。针对这些问题,幼儿园应积极创设良好活动环境,合理安排户外体育活动时间及内容,美化自制器械及创设游戏化的活动场景,加强户外体育活动指导,并借助娱乐式的比赛,促进全体幼儿的动作发展。 相似文献
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幼儿膳食管理是幼儿园总务工作的一个重要组成部分。总务部门需要与卫生保健的工作人员一起协调配合做好这项工作,给幼儿提供足够的营养,增强幼儿的体质,促进幼儿健康的发育。搞好膳食,我们应该注意以下几方面的工作。一、要提供合理的营养膳食1.要制定食谱,平衡膳食。幼儿一日三餐都是要在幼儿园进行的,我们要保证幼儿的三餐不重复,而且要荤素搭配,营养均衡,每星期要提前将下周的食谱制定 相似文献
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舞蹈艺术教育是面向幼儿进行素质教育的最为有效的手段之一。舞蹈教育价值的认识也随着时代的发展在不断变化。早期儿童舞蹈教育实践也存在多种价值追求,幼儿园舞蹈教育的价值要得到实现,教师认为从三方面进行实践是价值实现的有效手段:第一,以考级、演出、比赛、家长开放日活动的舞蹈表演的幼儿舞蹈教育实践;第二,幼儿园日常音乐课程中的舞蹈教育的渗透;第三,幼儿舞蹈教育与其他学科的教育实践相结合。 相似文献