“五谷”和“六畜”各指什么

"五谷"是粮食作物的统称。"五谷"之说出现于春秋、战国时期,但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,"百谷""六谷"和"九谷"说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。"五谷"说之所以盛行,显然是受到     

何谓五谷

成语中的四体不勤,五谷不分中的五谷是指哪5种植物呢?不同的历史时期,由于古代栽培作物的种类不同而出现不同的说法。《周礼》中的五谷是指:麦、稷、黍、麻、菽;《楚辞》中的五谷是指:稻、稷、麦、豆、麻;《孟子》中的五谷是指:稻、麦、黍、稷、菽;《管子》中的五谷是指:稻、麦、菽、黍、秫;《汉书食货志》中的五谷是指:麻、黍、稷、麦、豆;而现在所说的     

“五谷”指哪几种农作物

“谷”原来是指有壳的粮食;谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。“五谷”在古代有多种不同说法,最主要的有两种：一种是指稻、黍、稷（粟,即谷子）、麦、菽（大豆）;一种是指麻（大麻）、黍、稷、麦、菽。     

名物蒙求

孰如五谷,能养万民。黍稷菽麦,与稻则均。注释黍:一种谷物,北方称为黄米。稷:一种谷物,一般认为,黍和稷属同一类的两个品种,有黏性的是黍,无黏性的是稷。菽:豆的总称。译文还有什么能够像五谷一样,养活天下万民呢?黍、稷、菽、麦与稻,这五种农作物统称为五谷。     

"五谷"指哪些?

粮食作物在古代统称五谷或六谷.但"五谷"所包括的品种,历来说法不同.比较可信的说法是指黍、稷、麦、菽、麻."六谷"是"五谷"再加上稻. 黍是如今北方的黍子,又叫黄米.     

何谓“五谷杂粮”?

“五谷杂粮”指五谷和杂粮两大类。 “五谷”在古书中说法不同,但通常指稻、黍、稷、麦、豆五种粮食。 稻,即稻米,大米,有时称作“禾”。如：“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”又如“稻花香里说丰年”,这些诗句中“禾”和“稻”皆指大米。 黍,ｓｈｕ,即黍子,用它碾成的米叫粘黄米,经常用来做粘糕等。《管子·轻重》中说：“黍者,谷之美者也。” 稷,ｊｉ,谷类,即谷子,去皮后称为小米。如陶潜《桃花园诗》“桑竹垂余荫,菽稷随时艺。”菽,指豆类,稷指谷子。也有的书上说“稷”是黍一类。我们认为应是谷子…     

“五谷”指哪些?

<正>粮食作物在古代统称五谷或六谷。但"五谷"所包括的品种,历来说法不同。比较可信的说法是指黍、稷、麦、菽、麻。"六谷"是"五谷"再加上稻。黍是如今北方的黍子,又叫黄米。稷是今天的小米,现在北方称其为谷子。     

释《诗经·黍离》篇“离离”——兼说“稷”

《诗·王风·黍离》各章之首分别为：”彼黍离离．彼稷之苗”；“彼黍离离．彼稷之穗”；“彼黍离离，彼稷之实”。旧注“离离”来释．另于《诗·湛露》“其实离离”．毛传：“离离．垂也。”分句间的关系．毛传于第二、第三章下分别注：“诗人自黍离离见稷之穗．故历道其所更见”；“自黍离离，见稷之实。”显然．毛传将各章的“彼黍离离”都当成诗人刚离家之所见．而将“彼稷之苗”、“筱稷之穗”、“彼稷之实”诸句当成时间推移过程中的路途之所见。此实为强为之解．难以服人。     

民间注解“五谷”值得参考

在教到《论语·微子》选章《子路从而后》时,“四体不勤,五谷不分”,其下注释“五谷”为:“稻、麦、黍、菽、稷,泛指各种粮食作物。”在教到《韩诗外传》卷七选章《孔子闲居》时,其中“夫土者,据之得甘泉焉,树之得五谷焉,草木植焉,鸟兽鱼鳖遂焉,生则立焉,死则入焉,多功不言,赏世不绝。”其下注解“五谷”也为:“稻、麦、黍、菽、稷五种农作物,泛指各种粮食作物。”看着这样的注释,不由联想到小时候在丰收季节里,帮生产组长在粮堆上打号的事儿,那时小手抓着灶灰快速地在上面写着“五谷丰登”,写罢便会听到问话:“什么叫五谷?”那试探的语气,…     

释《诗经·黍离》篇“离离”──兼说“稷”

《诗·王风·黍离》各章之首分别为：“彼黍离离，被稷之苗”；“被黍离离，彼稷之穗”；“彼黍离离，被稷之实”。旧注“离离”未释，另于《诗·湛露》“其实离离”，毛传：“离离，垂也。’汾句间的关系，毛传于第二、第三章下分别注：“诗人自黍离离见稷之穗，故历道其所更见”；“自黍离离，见稷之实。”显然，毛传将各章的“被黍离离”都当成诗人刚离家之所见，而将“被稷之苗”、“彼稷之穗”、“被稷之实”诸句当成时间推移过程中的路途之所见。此实为强为之解，难以服人。王力先生主编的《古代汉语》于“彼稷之苗”下注云：“这两句…     

金秋时节话“五谷”

日常生活中,同学们会经常听到这样一些词语：五谷杂粮、五谷不分、五谷丰登。那么“五谷”分别指的是哪些作物呢？ 关于“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻,后者有麻无稻。     

六畜兴旺

有读者来信问什么是“五谷”。古书中对“五谷”有不同的说法,通常指稻、黍、稷(jì)、麦、豆,泛指粮食作物。本期的“六畜(chù)”,通常指豕(shǐ)、牛、羊、马、鸡、犬,也泛指各种家畜、家禽。(编者)     

现代五谷

说一个人懒时,会想到"四体不勤,五谷不分",这也是关于"五谷"一词最早的史料记载,出自《论语·微子》,"四体"指人的两手两足,而"五谷"究竟指什么,主要有两种说法:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽;另一种说法是麻、黍、稷、麦、菽。很显然,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物,稻和麦都是大家熟知的,也是我国多数人的主食;而稷和黍,其实都是禾本科稷属的植物;这里的麻指的是大麻,古时人们用大麻子榨油食用;菽是古时的称法,其实就是大豆。随着社会经     

又是稻禾飞黄时

无论时光如何绵延,无论世事如何变迁,老百姓的日子,最大的祈愿就是“国泰民安、五谷丰登”。“五谷”的说法最早见于《论语》,包括“稻、黍、稷、麦、菽”。“稻”居于五谷之首,是人类生存的命脉。     

《诗经》“黍”、“稷”注辨

黍、稷是《诗经》中常见的两种农作物的名字。在《王风》、《唐风》、《幽风》、《小雅》、《周颂》和《鲁颂》等诗中计有三十七见,其中黍在十三篇中二十见,稷在十篇中十七见。绝大部分都是在同一篇中出现。如《王风·黍离》篇说:“彼黍离离,彼稷之苗。”《唐风·鸨羽》篇说:“不能艺稷黍”,     

《管子》中“五谷“略考

《管子》中的相关篇章 ,都认为先秦“五谷”的形成与先秦小农生产模式的形成有密切关系 ;并从作物种植时间角度 ,着重探讨了“禾”(狭义的 ,本文以下皆同 )、“稷”是同一物 ,“黍”与“稷”不同     

历史小资料

一、为什么称国家为社稷?社,最初是指能生万物的五土之神;稷,指五谷之神.故“社稷”的字面意思指土谷之神.早在8000多年前的上古时代,我们的祖先以农为本,特别重视农业.《白虎通·社稷》中说:“王者所以有社稷何?为天下求福报功.人非土不立,非谷不食.土地广博,不可遍敬也;五谷众多,不可一一祭也.故封土立社示有土尊;稷,五谷之长,故立稷而祭之也.”夏朝时,立社(祭土神),立稷(祭天神),商灭夏后,改立商朝的社和稷.以后每一个朝代建立都建起本朝的社稷.古代的君王为了祈求天下太平,五谷丰登,每年都要到郊外祭祀土地     

又是稻禾飞黄时

若青苗能以为鉴。就请你择稻禾为彼此的信物：请容我在寒冬为你把稀饭熬煮。腾腾滚滚如蒸岚出自岫谷,爱的滋味飘漾如稻浪起伏。——题记 无论时光如何绵延,无论世事如何变迁,老百姓的日子,最大的祈愿就是“国泰民安、五谷丰登”,“五谷”的说法最早见于《论语》,包括“稻、黍、稷、麦、菽”。“稻”居于五谷之首,是人类生存的命脉。     

历史上的“三农”

“三农”在今天是“农村”“农业”“农民”的合称。历史上也有“三农”一词,但所指内容与今天不同。“三农”最早见于《周礼·天官·大宰》:“一日三农,生九谷。”郑玄注:“三农,平地、     

“黍”是“饭” 还是“酒”

《论语·微子》的“荷丈人”中有“止子路宿，杀··鸡为黍而食之”一句。高中语文课本将“为黍”解释为“用黍米做饭”。这种解释虽然能够讲得通，但不符合文言文翻译“信”这一原则（信·达·雅），即不符合古人生活的习惯。因为“饮酒”在我国有着悠久的历史，古人设宴待客往往以酒菜为重，“杀鸡”为菜，那么“为黍”自然应该解释为“备酒”较为合适。这种解释可上溯到“黍”的本义，《说文解字》注：“黍可为酒，古从禾从水也。”“孔子曰‘黍可为酒，禾入水也’。”杜甫的《羌村三首》“其二”中有“赖知禾黍收，已觉糟床注”一句，意…