国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示

作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才。本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作。     

国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示

作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才.本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作.     

中职旅游管理专业实训管理的探讨

中职旅游专业实训管理在旅游专业实训与理论的充分结合过程中起着十分重要的作用。为了使中职旅游管理专业与市场紧密结合,加快旅游专业人才的成长,培养出能够满足市场需求的优秀旅游管理专业人才,文章着重探讨和分析中职旅游管理专业实训管理过程中存在的问题及误区,采用符合现代旅游业要求的科学合理的实训管理办法,提升中职旅游管理专业实训管理的质量和水平。     

基于社会人才需求谈中职旅游课程改革

随着人民生活水平的不断提高,包括旅游业在内的第三产业近年来得到了迅猛发展,社会对这方面的人才需求量不断增多,同时对这方面人才的素质要求也逐步提高,这给中职学校旅游专业的人才培养提出了新的要求。笔者从中职学生的自身特点和旅游专业的课程要求入手,阐述了中职学校旅游课程改革的背景和当前中职旅游课程改革所面临的问题,并在此基础上提出了中职旅游课程改革的措施及注意点,力求在中职学校旅游人才的培养上取得一些进步。     

浅议中职旅游专业教育中“服务意识”的培养策略

在中职旅游教育中,培养学生的服务意识是至关重要的内容。作为服务行业的未来从业者,中职旅游专业学生需要具备优秀的服务能力和积极的服务态度。因此,为了提高学生未来在旅游行业中的竞争力和职业素养,中职学校有必要制定有效的培养策略来培养中职旅游专业学生的服务意识。下面将介绍一些可行的策略,以帮助学校更好地实施这一培养工作。     

中职旅游管理专业案例教学法浅论

改革开放以来,随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,中国旅游事业得到了较快发展。随着旅游产业的发展,对旅游人才素质的要求也越来越高,中职旅游管理专业作为培养旅游专业人才的重要机构,在旅游教学中利用案例教学法,对于提高旅游管理课程教学效益具有重要作用。文章就中职旅游管理专业应用案例教学法存在的问题进行分析,并提出了在中职旅游管理专业中使用案例教学法的有效策略。     

中职旅游管理专业校企合作模式研究

旅游管理专业是随着旅游产业的快速发展及社会对高素质专业技术人才需求量的增加而不断发展的,它是服务于旅游产业的、具有鲜明特色的中职专业教育。为了适应社会的飞速发展、迎合新课改的教学要求及为企业培养一批优秀的技术型人才,中职院校应当积极地加强与企业之间的合作,努力以中职旅游管理专业的就业方向为依据,以培养高素质、高技能的人才为主旨,开展能促进旅游管理专业建设和发展的校企合作教学模式,使中职院校与合作企业共同实现共赢。本文以如何更好地在中职旅游管理专业课堂教学中开展校企合作模式为主要内容,进行相应的探究。     

中职学校旅游管理专业“茶艺”课程设置与教学体系

旅游行业与茶艺交集愈来愈多使得培养技能人才的中职学校旅游管理专业开设"茶艺"课程,笔者从旅游管理专业开设"茶艺"课程的必要性、开设方法、教学内容三方面探讨中职学校旅游管理专业茶艺课程体系。     

中职旅游地理教学提高学生旅游职业能力探索

中职教育的主要目标在于培养面向基层、生产、建设等专业型、技能型人才。开展中职教育,应注重满足某一特定岗位或者岗位群的实际需求,加强对学生的生产教育、管理教育,提升学生职业技能水平。这也是中职教育区别于其他教育模式的基本形式之一。旅游地理作为中职旅游专业的基础课程,具有较强的实践性,应以人才培养目标为出发点,满足旅游岗位对人才的需求,提升学生职业水平。但是在具体教学中,对学生旅游职业能力的培养有所欠缺,仍需改进。     

酒店旅游管理专业人才培养的研究策略

我国经济的快速发展带动了酒店业与旅游业等第三产业的兴起,酒店业与旅游业对专业的酒店旅游管理人才的需求也随之上升。中职教育是培养此类人才的有效举措,但是中职院校的人才培养存在与市场需求脱节等问题,需要对中职酒店旅游管理专业人才培养进行系统研究,以达到教学水平和人才素质整体提升的综合效果。     

以就业为导向的四模块式中职旅游实践教学探讨

中职旅游管理专业教学不仅要使学生掌握最基本的旅游理论知识,更重要的是要让学生具备实践技能。即实现以学生职业能力培养为中心,以就业为导向的培养模式,这就必须加强实践性教学。文章从旅游职业教育在实践教学方面存在的主要问题出发,提出了四个模块的实践教学模式。     

中职旅游管理专业教学的误区及其矫正

近年来,随着我国旅游事业的不断发展,旅游业对专业人才的需求越来越大。作为新时期中国经济增长的一个重要产业,培养高素质旅游管理专业人才,是中职旅游专科教育的重要责任。然而,受传统教育理念的影响,目前许多中职院校旅游管理专业教学存在很大的误区,探析这些误区,着手制定矫正措施,是中职旅游专业教师的重要职责。     

提升中职旅游管理专业教学效率的途径探析

教学效率是教学的主要目的之一,教师和学生又是这一目的中的重要主体。所以,要提升中职旅游管理的教学效率,就要从教师和学生这两个主体"下手"。对于学生,教师在中职旅游管理教学中要注重运用激励机制,以树立学生的学习自信心;而教师则要注重教学方法的运用,比如课堂问题和情景教学,以此为中职旅游管理专业教学效率的提升做好铺垫。     

中职学校旅游专业实践性教学方式之我见

中职旅游管理专业人才培养模式要实现以学生职业能力培养为中心,以就业为导向,培养学生的职业技能是中等职业教育的目标,＂实践性教学＂是实现这一目标的有效教学方式。本文以中等职业学校旅游专业为例,阐述了当前＂实践性教学＂中存在的主要问题,并针对这些问题提出了解决对策。     

浅谈旅游管理教育的发展与创新

近几年来,经济的发展带动了旅游业的兴盛,很多中职院校都开设了旅游管理专业用以培养专业的旅游人才。但从实际情况来看,我国旅游管理教育的现状并不乐观,还存在着许多的问题。     

关于中职学校旅游服务与管理专业教学有效性的提升策略探究

随着中国旅游业的不断发展,社会上对于旅游服务与管理专业的人才需求也逐渐扩大。这对于中职学校旅游服务与管理专业的发展是一个巨大的机遇,同时也是一个巨大的挑战。中职院校目前所培养出的旅游专业毕业生的整体素质与社会需求还存在一定的差距。因此,提升中职学校旅游服务与管理专业的教学有效性势在必行。     

关于培养中职旅游专业学生职业素养的思考

中职旅游教学不仅要注重对学生专业技能的培养,更要注重对学生职业素养的培养。但是当前中职旅游专业教学存在着重学生的职业技能、轻职业素质的倾向,培养出来的旅游专业人才不能满足市场的要求,也不利于我国旅游业的可持续性发展。因此,培养出更多的高素质的技能人才成为中职旅游专业教学的重要课题。本文指出了新时期中职学生职业素养培养的重要性,进而对当前中职学校学生职业素养现状进行探究,并提出培养中职旅游专业学生职业素养的有效途径。     

试论旅游管理专业人才培养现状与对策

旅游业的快速发展需要培养出一支高素质的旅游人才队伍,然而中职旅游管理专业人才培养规模与素质提升不成正比,人才供需矛盾突出,课程设置偏离人才培养目标,师资专业化程度与教学需求矛盾突出。我们要正视现状,科学定位中职办学目标,科学构建课程体系,加强旅游教师专业化发展,为社会培养出高素质的旅游人才。     

旅游管理专业实践环节教学模式研究

当前我国的旅游行业获得突飞猛进的发展,国内旅游市场中的竞争也愈发激烈,因此,加强培养旅游管理专业的人才已经成为了旅游行业中非常重要的环节。在旅游管理这一专业中,只有进行一定的实践教学,才能够使学生的理论知识得以应用,从而提升学生的岗位技能。本文将从中职学校的旅游管理专业当前对于实践教学的现状出发,揭露当前存在的主要问题,并对这些问题的改善提出自己的建议。     

中职旅游管理与服务专业实践教学管理探讨

中职旅游管理与服务专业实践教学课程体系的形成,需要从社会的需求、企业的需要出发,形成校企合作的实践教学体系,注重培养学生的实践能力、知识应用能力与创新能力。通过对旅游市场对专业性人才需求的新变化进行分析,提出了中职旅游管理与服务专业的实践课程教学管理的优化策略。