添加教学 "佐料" 让地理课堂有滋有味

老子曾经说过:"治大国若烹小鲜",意思是说治理国家就像煮小鱼一样.我认为地理课堂的教学也像烧菜一样,无非是在菜的色、香、味上狠下功夫.如果每堂课都向学生端出色、香、味俱全的"美味佳肴",何愁学生不主动"动筷子",关键问题是如何提高做课堂教学这道菜的"厨艺".笔者在地理教学实践中,试图通过添加教学"佐料"(即服务于地理教学活动的趣味知识、活动材料、方法指导、人性化评价等教学材料),让学生主动"动筷子",享受地理课堂"佳肴"的美味.     

让课堂导入变得“有滋味”

《教育心理学》指出:"好的导语像磁石,能把学生分散的思维一下子聚拢起来;好的导语又是思想的电光石火,能给学生以启迪,提高整个智力活动的积极性。"一节成功的课从精彩的导入开始,导入的设计至关重要。老子日:"治大国若烹小鲜。"笔者认为,思想品德课堂导入也像烧菜一样,要在色、香、味上狠下工夫。如果每堂课都向学生端出色、香、味俱全的"美味佳肴",何愁学生不主动"动筷"。一、烧菜之前,先点火——营造     

我的教学滋味——《矛盾就是对立统一》教学感悟

政治课堂教学也像烧菜一样,无非是在菜的色、香、味上狠下功夫。学生不仅是品尝者,更是个奇思妙想的、充满智慧的烹饪师,而我只是个煽风点火者,是这个过程中不能缺少的佐料。     

让课堂导入变得“有滋味”

《教育心理学》指出：“好的导．语像磁石，能把学生分散的思维一下子聚拢起来；好的导语又是思想的电光石火，能给学生以启迪，提高整个智力活动的积极性。”一节成功的课从精彩的导入开始，导入的设计至关重要。老子日：“治大国若烹小鲜。”笔者认为，思想品德课堂导人也像烧菜一样，要在色、香、味上狠下工夫。如果每堂课都向学生端出色、香、...     

给食品生产线装上"人造舌头"

烹调菜肴讲究色、香、味,食品生产工艺更离不开“味”。一个典型的事例就是葡萄酒的生产,最后把关检验的是“品酒师”。味道是不是对路,要不要添加调味     

科学课堂练习增效的方法

减轻学生课业过重负担、提高教学效率有很多的途径和方法,设计效益更好的练习是一种好办法。练习形式就像做菜一样,同样的"菜料"经不同的烹饪方法,就会做成不同"色、香、味"的菜肴。科学练习也是如此,同样的知识点,用学生感兴趣的形式体现出来,效果一定会更好。笔者对此进行了下列尝试:     

色彩在食品中的妙用

随着人们生活水平的不断提高,人们在食用食品时,不再像以前那样只注重饱腹感,而是更加注重吃时的享受。人们通常说要色、香、味、形、态俱全纳食品才是好食品,为什么呢?那是因为只有这样的食品吃时才能给人以美的享受。     

双皮奶DIY

双皮奶香气浓郁,蛋奶味调和得刚刚好的话,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,每尝一口都有幸福的味道、童年的回忆。     

猛回首

一切都会像风一样飘走世间没有什么会永远不变脸上的色与香也不会久留微笑和泪滴也会很快溜走那我们又何必伤悲愁怅和痛苦不久就会飘走如树木一样总会枯萎像时间谁也无法挽留所有一切都会销声匿迹青春、希望和我们的朋友一切都会像雷电般闪过却总幻想有一个回来的时候(指导老师张坤)●简评●我惊诧于诗开头第一节的4句“:一切都会像风一样飘走/世间没有什么会永远不变/脸上的色与香也不会久留/微笑和泪滴也会很快溜走”,这会是一个初中三年级的学生写的诗吗?诗句的流畅,文字表达的准确,特别是诗中所表现的那似乎看透人生一切得失、无滞无碍…     

哪种颜色味道好

在评价中餐的时候,人们总是说“色、香、味”,或者更“文化”一些,加上“形、意”——“色”总是在第一位的。而在西方饮食评估里,“色面”也是很重要的一个方面。     

人生三说

人生"三要素"--著名女作家冰心说:"人的一生应该像一朵花,不论男人和女人,花有色、香、味,人有才、情、趣.三者缺一不可."     

课堂里飘出淡淡茶香

最近,听了一位老师上《碧螺春》一课,她是这样教学品茶这一环节的:师:同学们,"碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。"让我们也沏上一杯碧螺春,看看它独特到底在哪儿呢?(小组分别沏上一杯碧螺春,让学生观察。并让学生试着说说碧螺春的色、香、味、形。)     

“品尝”秋天

<正>看到这个题目,也许你会这样想:"秋天又不是一道菜,能品尝吗?"你可别不相信,秋天可真是色、香、味俱全的一道大餐呢!不信,你听我说。     

饮食中的“错配鸳鸯”

我国传统的食物搭配,多从色、香、味、形考虑。然而从营养学角度来看,有些色、香、味俱佳的美味,恰恰是于人体健康无益,甚至有害的饮食。这种饮食中的“错配鸳鸯”现象,几乎俯拾皆     

“老年饭”的八要素

香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭莱要注意色、香、味。     

伟大的至善

正1.所谓的香与臭都是相对的所谓的香与臭都是相对的。所谓的高低、贵贱以及善恶……我们真的比那粪便上停满的绿头苍蝇更高贵吗?我们真的比它们对这个世界抱有更深的善意吗?就像佛经所云,所有的"色、声、香、味、触、法",都是我们必须穷尽所有的力量,以放下的执著。     

三聚氰胺身世调查

一种具有广泛用途的化工原料——三聚氰胺突然掀起轩然大波。 从营养学上说．食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味．以及为防腐和加工工艺的需要．而加入的化学合成或天然物质。     

初中英语教学中的“色、香、味”

一道美味佳肴总是要讲究色香味俱全,一位优秀的厨师总是在色香味上大下工夫!初中英语就好比一道美味佳肴,更要求我们老师在＂色、香、味＂上大做文章。只有让我们的每一节课都是＂色、香、味＂俱全,才能引起学生的食欲,让他们在英语的大餐桌上大快朵颐,保质保量地完成预定的教学目标。那么,如何才能使我们的每一堂课都上得＂色、香、味＂俱全呢？本人经过多年的教学实践,认为应注意以下几个方面。     

新课标理念下历史课也应“色、香、味”俱全

新课程理念下每一位历史教师都应是一位出色的“厨师”，历史课堂教学好比是厨师炒菜。一道好菜要做到菜色搭配协调、菜香扑鼻、菜味可口，即我们平时所说的“色、香、味”俱全。同样，一堂历史课也应注重其中的“色、香、味”，也只有做到这三者的有机统一，才能称之为一堂好的历史课。     

紫月梦天使

松子玉米是我最爱吃的一道菜,其色、香、味俱全,令人垂涎三尺。