食物真的“很脏”

1．鸡肉 在一次对484只食用仔鸡进行的研究中，研究人员发现有42％被弯曲杆菌感染，12％被沙门氏菌感染。那么我们该如何处理呢？     

秋日驱蛔

蛔虫病是人类最常见的肠道寄生虫病。预防蛔虫感染重在把好病从口入关,如坚持饭前、便后洗手,不吃被蛔虫卵污染的食物等。那么,已感染蛔虫者,何时驱蛔最适宜呢?一般认为,秋季是驱蛔的最佳时机。因为夏季是蛔虫感染的高峰季节,而虫卵进入人体后要经过2～3个月的时间才能发育为成虫,最后定居于小肠。     

保育之窗

小儿口腔溃疡快速治疗法万里辉小儿口腔粘膜薄而嫩,易被过热食物烫伤、过硬食物擦伤或进食时咬伤,继而发生感染导致口腔溃疡。有的幼儿在腹泻或营养不良时也会发生口腔溃疡。一旦溃疡形成.所进食物的化学成分就会对溃     

微笑能下饭？

想让你的宝宝多吃一点蔬菜吗？那么就在他们面前一边吃菜一边微笑吧。法国的一项研究表明,孩子会被人们吃东西时表现会的开心或厌恶的表情影响。即使你的孩子不喜欢某种食物,但如果看到这种食物的同时能看到你愉快的表情,他便会愿意尝试。     

公告栏

微笑能下饭?想让你的宝宝多吃一点蔬菜吗?那么就在他们面前一边吃菜一边微笑吧。法国的一项研究表明,孩子会被人们吃东西时表现出的开心或厌恶的表情影响。即使你的孩子不喜欢某种食物,但如果看到这种食物的同时能看到你愉快的表情,他便会愿意尝试。     

人类的脸在变小

最新的研究显示:一万多年前,我们祖先的头和脸比我们现在的要大20%!因为从一万年前开始,人类的农耕文化开始迅猛发展起来,人类渐渐转变成吃柔软的、耕作出来的食物,这意味着颚骨、牙齿、头骨和肌肉不用像过去那么强壮.     

为什么要研究食物链

食物链是指食物之间的一种关系 ,它好比一条链 ,把不同的生物彼此联系起来。生物之间的这种食物联系 ,最早是由英国著名生物学家达尔文于１８５９年发现的。那么 ,研究食物链有什么意义呢 ?我们已经知道生物彼此之间都存在着食物的联系 ,试想 ,如果缺少了其中的某一种生物 ,会是什么情形呢 ?以它为食的那些生物 ,假如得不到其他食物 ,势必会饿死 ,而它吃的那些生物的数量肯定会大增。这样 ,生物界原有的平衡规律就会被破坏。这正是没有研究食物链 ,不遵照自然规律办事所带来的后果。此外 ,由于环境污染日趋严重 ,在环境中的污染物质会通过食…     

神秘的深海世界

地球之所以被称为“水球”、蓝色星球,是因为70%的地表都被海水覆盖着,仅太平洋就占据了半个地球表面。而其中占地球表面60%的面积又被深达1.6千米以上的海水覆盖着,到了水下1000米,你就进入了一个黑暗、奇异的世界。这里没有光亮,暗红色的水母和虾“目中无人”地游来游去。这里的食肉动物都“配备”有巨大的牙齿和大嘴,因为这里能获取的食物太少,它们不得不做好准备接受任何尺寸的食物。毛茸茸的琵琶鱼有一个水球那么大,身上布满了长长的“天线”,这样它就能捕获到任何接近它的猎物;还有一种鱼的牙齿非常大,它甚至无法将自己的嘴合上。深海…     

咸阳机校教坛新秀评赛效果好

咸阳机器制造学校第四届教坛新秀评赛活动日前落下帷幕,众多的参赛青年教师经过激烈角逐.有两名教师被评为教坛新秀,六名教师被评为教学优秀.咸阳机校.每两年举行一次的教坛新秀评赛活动,作为提高青年教师出书育人水平.培养优秀青年教师的重要措施之一.教坛新秀评赛不仅把课堂教学艺术作为重点考评项目,而且对教师的工作态度,班主任工作、     

先估算 再确定

[题目]三个连续正整数，如果中间一个是完全平方数，那么这样的三个连续正整数的积被称为“美妙数”。问所有小于2008的“美妙数”的最大公约数是多少?(全国第九届“华罗庚金杯”赛暨南通市“华杯”赛六年级试题)     

我的十八岁父亲

每个人在出生前,都会在上帝面前接受点化,那个时刻,上帝给予每个人不同量的食物。这些食物是天堂里看不到的,却在凡间被人类天天食用。既然是上帝给予的,于是,我们一生只有这样一份食物。有的人省着慢慢品味,那么他就可以吃得久一些;有的人铺张奢侈,很快他就耗尽了上帝的恩赐。     

厨房与化学

很多食物为什么要经过烧煮,由生变熟以后才食用？这其中有许多科学道理,最重要的一点,就是使食物的有效成分易于被人体消化和吸收。那么怎么样用我们所学的化学知识来解释这其中的道理呢？     

粗粮能“降血糖”吗

<正>现代营养学充分肯定了粗粮对于人体健康的益处,认为这主要表现在营养更丰富、有利于稳定血糖、有助于减肥和通便等方面。其中,“有利于稳定血糖”可能是大家选择粗粮最主要的原因,那么这是真的吗?在营养学上,血糖生成指数(GI)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标。一般而言,食物GI>70为高GI食物,55≤GI≤70为中GI食物,GI<55为低GI食物。食物GI的高低,取决于食物中碳水化合物被消化吸收的快慢。     

“隐蔽型”食物链呈现形式大荟萃

<正>1纯文本形式呈现例1如果一个人的食物有1/2来自绿色植物,1/4来自小型肉食动物,1/4来自羊肉,假如传递效率为10%,那么该人每增加1kg体重,约消耗植物(D)A.10 kg B.28 kgC.100 kg D.280 kg解析将纯文本信息中几种生物之间的食物关系转化为图1所示的食     

让数学赛课有效对接数学教师专业成长

赛课所承担的使命及赛课的重要性无可置疑,赛课的目的不是为了完成"指标化"的"硬"任务,也不是为了满足单纯的获奖需求,而是为了提高教师的软实力.通过赛课这一载体,开展校际之间的研究与交流,开阔教师视野,推动教师钻研,形成研究风气,提高教师教学水平.但很多赛课活动却没有以此为目的,耗费了大量的教学资源,却没有给教学带来有价值的引领.如何还赛课以严肃、科学、实效的真实性,如何维护赛课应有的地位和作用,需要赛课组织方、教育主管部门、学校及广大教师认真思考.     

21世纪最凶猛的传染病是孤独

导语：美国“弗明汉心脏研究”的研究人员发现．孤独会像感冒一样在人群中传染。孤独感的传染性可分为3个等级：如果你有一个孤独的朋友,那么你被直接传染上孤独的可能性为52％（第一级）;如果你朋友的朋友感觉孤独,那么你被传染上孤独的风险为25％（第二级）;如果孤独的是你朋友的朋友的朋友,那么你被传染的风险为15％（第三级）研究人员指出,由于孤独与精神和身体方面的疾病有关,而这些疾病会缩短人们的寿命,所以人们需关注孤独现象,并帮助那些被“感染”者免受孤独.     

鲁迅修改文章艺术例说

鲁迅在《不应该那么写》一文中引用苏联作家惠列赛耶夫的《果戈理研究》第六章里的话说：“应该这么写,必须从大作家们的完成了的作品去领会。那么,不应该那么写这一面,恐怕最好是从那同一作品的未定稿本去学习了。在这里,简直好像艺术家在对我们用实物教授。     

立春吃"春盘"

今天是立春节气,在这个春天来临的日子里,人们都会准备一些当令的食物来迎春,这就是古代的"立春吃春盘"习俗.不过,演变至今,"春盘"已经被人们默认为北方的春饼和南方的春卷了.其实,不管是春饼还是春卷,都是用面皮卷上各种蔬菜和肉一起吃.那么,这种食物和吃法是怎么来的呢?听完今天的小故事你就知道啦!     

关于吃和睡的大问题

人为什么要吃盐 有人说,烹饪是一门放盐的艺术.此话虽然夸张,但也说出了盐对烹调食物的重要性.没有盐,再好吃的菜也让人觉得没味道.那么,我们吃盐只是为了让食物更可口吗?当然不是.我们吃盐是因为我们离不开盐.     

遏制“舌尖上浪费”不能止于道德批评

日前,央视报道,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮,这个数字大得吓人. 如果说“舌尖上的中国”展现了中华饮食博大精深、美不胜收,那么“舌尖上的浪费”,则呈现了一种对食物亵渎的丑陋饮食观.老祖宗说得好,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,我们虽然逐渐富起来了,但没有理由浪费,更何况不少人经历过饥馑年代,对饥饿有过刻骨铭心的痛苦记忆,更应该敬畏粮食,杜绝浪费.