豆腐常吃可防病

豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会发腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。珍菌养生豆腐原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。做法:1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。     

豆腐常吃可防病

豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会发腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。珍菌养生豆腐原料：珍菌（超市有售,也可用金针菇替代）、鲜笋、豆腐、柠檬。做法：1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。     

吃豆腐的科学方法

大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防一些癌症的发生。豆腐是豆制品的精华,所以人们应该多吃豆腐少吃肉。吃豆腐应该注意科学搭配,最科学的搭配方式有以下几种：     

吃豆腐的科学方法

大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防一些癌症的发生。豆腐是豆制品的精华,所以人们应该多吃豆腐少吃肉。吃豆腐应该注意科学搭配,最科学的搭配方式有以下几种：     

浆砌块石护坡工程施工技术的应用分析

在当前的基础工程施工中,浆砌块石护坡工程施工技术,是最常见的一种护坡施工技术,该浆砌块石护坡工程因为操作简单,成本低,而且具有较强的护坡效果,可以适应较大水流的冲击,所以在护坡工程施工中,被广泛的应用。本文针对浆砌块石护坡工程施工技术的应用,以及相关的内容进行分析研究。     

走以养为主之路

水产品是人类优质蛋白的重要来源,它富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等,而且数量和比例符合人体需要,特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。水产品中的结缔组织含量远比畜肉少,鱼类肌纤维较短,蛋白质组织松散,水分含量高,极易被人体消化吸收。因此,随着人们收入水平的提高,越来越多的中国人开始把营养性需求作为食品消费的第一需要,水产品的消费比重上升是大势所趋。     

UASB+A/O工艺处理豆制品废水

由于在豆制品清洗、浸泡、磨浆、地板冲洗、过滤、煮浆、提皮等生产过程,特别是浸泡、磨浆、过滤等过程,产生大量含有较高BOD、COD等无毒有害有机物的废水,不经处理直接排放至自然水体,会对周围环境造成严重污染。因此废水必须经处理后满足国家及地方相应排放标准后排放。     

浅谈如何控制钻孔压浆桩的施工质量

在工业与民用建筑中,当遇到地下水位高、软弱土层较厚时,混凝土压浆桩则会被广泛采用。钻孔压浆桩依靠现场浇筑成型,而且大部分是在水下进行施工,因而难以观察施工的过程,也不可控制和检查施工的质量。因此,在施工的过程中,严格贯彻执行施工工艺规范和设计要求尤为重要。     

兔肉，适合所有人的“健康肉”

<正>人们谈论肉类美食时常会把“鸡鸭鱼肉”放在一起说,但这些肉中并没有兔肉。俗话说:“年三十打兔子,有它过年,无它也过年。”也许在传统上,人们并没有将兔肉与其他肉类置于同等地位。事实上,兔肉质地细嫩,不仅味道鲜美,而且营养价值很高。营养低脂的“荤中之素”兔肉的蛋白质含量几乎是所有肉类中最高的,而且含有人体所需的8种必需氨基酸,特别是含有较多的人体最易缺乏的赖氨酸。这种完全蛋白质是保证人体组织器官正常发育的主要营养素。猪、牛、羊等畜肉中含有较高的饱和脂肪,摄入过多会增加血液中的“坏胆固醇”（低密度胆固醇）,增加发生高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化等心血管疾病的患病风险。     

浅谈如何控制钻孔压浆桩的施工质量

在工业与民用建筑中,当遇到地下水位高、软弱土层较厚时,混凝土压浆桩则会被广泛采用。钻孔压浆桩依靠现场浇筑成型,而且大部分是在水下进行施工,因而难以观察施工的过程,也不可控制和检查施工的质量。因此,在施工的过程中,严格贯彻执行施工工艺规范和设计要求尤为重要。     

绽放生命的精彩

正大脑是人体的司令部,也是人体中最脆弱的器官之一。在坚硬的颅骨下包裹着像豆腐一样又软又脆的脑组织,这里细胞密集、血管丰富,不同的细胞聚集成一个一个的核团,严密地控制着人体各个器官的功能。在这里进行的每一个活动都关系到我们的健康与存亡。神经科学被誉为新世纪最有前途和希望的学科之一,随着全球"脑的十年""脑计划"等项目的开展,我国神经科学也取得了长足的进步,"中国脑计划"研究即将推行。探索大脑未知的领域,勇气、能力、创新、     

孩子多吃豆腐会引发性早熟?

豆腐,相传是在公元前由中国人发明的,后来更衍生出品种繁多的豆制品,是我们中国人日常饮食中的钟爱之物。古代就有"五谷宜为养,失豆则不良"的说法,意思是说,五谷是有营养的,但没有豆子就会失去健康平衡。近年来更因为其营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,且脂肪含量低,不含胆固醇,成为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。然而,近两年来,有报道称,有孩子因为发生性早熟而就医,专家认为是多吃豆腐引起的,这使得家长们开始对豆制品投以怀疑的目光。     

蚕蛹的综合利用

蚕蛹(包括桑蚕蛹和柞蚕蛹)含粗蛋白60％以上,而且是全价蛋白质,含有较为齐全的人体所需的氨基酸。蚕蛹蛋白质水解液含有人体需要的18％氨基酸,其中8种必需氨基酸含量之和为37.5％,而且18种氨基酸的平衡分配程度也接FAO/WHO标准。此外,它还含有丰富的人体必需的微量元素和常量元素。还值得一提的是,占蚕蛹     

小葱拌豆腐能安全食用吗

正近日,很多网民在社交网站转帖,质疑传统美食"小葱拌豆腐"属食物相克,其依据是小葱中的草酸与豆腐中的钙同时摄入可能会引起肾结石。事实真是如此吗?一、胃酸溶解草酸钙试验1.研究分析小葱中含有的草酸与豆腐中的钙可发生化学反应,其方程式为H2C_2O_4+Ca=CaC_2O_4↓+H_2↑。这一过程中生成了不能被人体直接吸收的草酸钙,但胃液中含有盐酸,它能与草酸钙反应。这一化学反应过程中是否生成了能被人体吸收的草酸根离子和钙离子,从而在人     

珍珠酶法全水解液生产技术

珍珠两千多年来一直被人们认为名贵珍品,它不止是女性贵重的工艺品、化妆品,而且是珍贵的美容品、重要的药材。它含有90％的钙,不溶物中还含有5％的硬蛋白,包在珠外层。此外,还含有多种微量元素,如硒、锌、碘、钾、纳等。如果珍珠粉碎直接口服,人体只能吸收1％,几乎90％以上排出体外。用强酸水解,必定有害于有效成分的破坏。本成果用酶处理,可使蛋白层水解,让不溶性钙分散,然后     

预应力张拉压浆施工技术浅析

随着国民经济的快速发展,公路桥梁的建设得到了大力发展,在桥梁工程建设中,采用预应力张拉压浆施工技术也变得更为常见,本文主要结合工程实际,对桥梁施工过程中最基本的预应力张拉压浆技术予以阐述和分析。     

珠光印花浆

珠光印花是由珠光印花浆粉，获得具有珠花、花纹的加工工艺。最常用的珠光物质是带鱼鳞、蚌珠粉和碱式醋酸铅，鱼鳞经脱腥处理后，加入含有粘合剂剂的色浆中，印花和固着处理后，借粘合剂粘着纺织品上，利用鱼鳞对光的反射作用，可获得银白色的珠光效应。如将鱼鳞、蚌珠粉先染色，便可获得彩色珠光效应。     

猪血中含有大量卵磷脂 三高老人适宜吃猪血

在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天,患上了高血脂、高血压和高血糖,就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说,无疑是件非常痛苦的事。猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1/40左右,因此患有高血脂的老年人经常食用,也不会引起血脂升高。此外,猪血中还含有大量卵磷脂,可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。猪血可以煲汤,也可以炒食,将它与豆腐、木耳等一起烹制…     

水泥混凝土路面板底压浆技术的研究

板下压浆技术是最有效和最为经济的解决板底脱空的处理措施。现就水泥混凝土路面板底压浆技术做简单介绍。     

浅议乳品系统质量控制

牛奶是"最接近完美的"大众化营养食品,牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素及微量元素等对人体健康有益的成分,尤其是奶中的蛋白质和钙更是人体所必需的.但安全使用牛奶也很重要,因为牛奶也是微生物的培养物,如果处理不当,往往会使营养成分破坏甚至传染各种疾病.