辞旧迎新第一餐

每当辞旧迎新之日,世界各地的人们都要在餐桌上添加一二种传统的美味食物,而且深信这些特定的食物具有无穷的魔力,能在新年给自己和家人带来好运。这种“新年第一吃带来好运一整年”的说法,最早见于古巴比伦人编写的世界第一份食谱中,这种饮食传统流传至今而且遍布世界各民族。 意大利人第一餐,吃扁豆。意大     

Pizza是怎么风靡起来的

在英语课本或海外剧场里,我们都看到过pizza(比萨饼),老外都喜欢吃这种食物。它是一种中间夹有各种蔬菜馅的饼,味道鲜美,深受大家喜爱。Pizza是意大利的传统食品     

世界各国的新年美食

<正>马来西亚新年美食椰浆饭是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。韩国新年美食年糕汤和打糕是韩国人过年必不可少的食物。年糕汤寓意着新年进步,是韩国的传统美食。年初一当天,韩国人一定会喝上一碗年糕汤。日本新年美食日本人过年必吃糯米糕,除夕晚上全家团聚吃过年面。荞麦面寓意健康和长寿,日本著名作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》曾经给许多人带来了感动和激励。     

带来好运的新年食物

新年吃年夜饭,选用的食物往往含有祈求好运的象征意义。你了解世界各国都怎么准备他们的新年食物吗?它们都有什么含义呢?     

不变的体重

人吃食物前后,体重是否有变化呢?比如,现在吃了100克食物,体重增加了多少?你也许会说是100克,但这是错误的. 380年前,有个意大利学者,为了了解吃的食物的重量和体重的关系,他用自己的身体做了试验.他制作了一个特大的秤,自己在上面连续住了几天,吃喝、大小便都在上面进行.     

"吃+N(NP)"短语的语义多层分析

中国人经常谈论吃,讲究吃,正所谓“民以食为天”。在外国人看来,好像就没有我们不能吃、不敢吃的东西,中国的传统文化从表面上讲也存在吃文化。中国人可以吃很多东西,有的是真的食物,有的不是食物,有的是食物但是社会又赋予它新的涵义。因而可以分别从语义的表层和深层角度分析一下“吃＋N（NP）”的语义内容,看看它们的意思到底是什么样的。     

水中小霸王——巴西吃人鱼

在巴西北部亚马逊河流域,生长着一种以血腥味食物为生的热带吃人鱼,巴西人称之为“比拉尼亚”。“吃人鱼”是它的俗称,因能吃人而得名。这种令人望而生畏的吃人鱼属于银元鱼类,最大的体长约60厘     

外国孩子过年拾趣

夜吃葡萄盼好运:西班牙元旦前夜,零点的钟声敲响时,每个孩子都要吃几粒葡萄,钟敲一下吃一粒。据说,这样来年才会有好运气。 噼哩啪啦迎新年:意大利新年前夜,大人孩子唱歌跳舞,一直到凌晨。然后,家家户户都把破旧的瓶瓶罐罐扔到门外,在噼哩啪啦的声音里迎接新年。 挖坑埋污贺新年:墨西哥住在乡下的孩子,新年前一天,要帮助父母在树边挖个大坑,然后,把     

奶酪博物馆：来尝外国臭豆腐

天啊,太臭了！谁在吃臭豆腐？你还别说,很多人都喜欢这种闻起来臭吃起来香的东西。你千万别以为外国人就不喜欢这样的食物哦！     

使孩子聪明的食品

有些人认为食物可以保证身体健康,聪明是由于多学了知识形成的,这种观点是不全面的。其实,聪明也受食物的影响,吃了促进脑发育的食物是可以使人的头脑聪明起来的。请看:     

珍惜的变数

据说日本的一家动物园里,一个常年养猴子的人,不是将食物好好地摆在那儿,而是费尽心思,将食物放在一个树洞里,猴子很难吃到。正因为吃不到,猴子反而想尽了办法要去吃。猴子整天为吃而琢磨,后来终于学会了用树枝把东西从树洞里勾出来。别人都很奇怪,对养猴子的人说,你不该如此喂养猴子。养猴子的人却说,这种食物是很没胃口的。平时,你真给猴子摆在跟前,它连看都懒得看,它也根本不会去吃。你只有用这种办法去喂它,让它很费劲地够着吃,它才会去吃。养猴子的人,从日常生活中发现了一个真理:不能“好好”喂养他们的动物。或说不管怎样,得让它们有…     

餐盘纸中的致癌物

随着洋快餐的迅速扩张,越来越多的人选择去洋快餐店吃东西。常吃快餐的人都知道,在快餐店点餐的时候,服务人员会将一张类似于广告纸的餐盘纸放在托盘上,并把食物放在托盘上。一些人会将自己点的食物直接放在餐盘纸上吃,甚至还有人将番茄酱挤到餐盘纸上方便蘸着吃。不过,近日有媒体报道称这种吃法会致癌,因为这     

美式食物

“你吃什么就成什么样子”,营养专家经常使用这句话来倡导更好的饮食习惯。入嘴的东西确实成为我们的一部分。但我们也可以从另一个角度来看这句话,我们所吃的反映出我们自己——不论就人或文化而言。你想了解另一种文化吗?那么你应该去认识他们的食物。认识美国食物可以让我们得知美国文化的精髓。何谓“美式食物”?乍听之下你可能认为答案容易得很。对许多人而言,美式食物就是汉堡包、热狗、炸鸡和比萨。如果你是好吃甜食的人,你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。美国人确实吃这些东西,但这些就是你在美国唯一找得到的食物吗?除了感恩节火鸡以外,挺难找到典型的美国食物。美国是个移民之地,所以美国人吃的食物来自许多不同的国家,当人们移居美国,他们也将自己的烹调带了进来。那也就是为什么在美国你几乎可以看到所有不同民族的食物。在某些情况中,美国人把外国的食物视为最爱。美国人喜爱意大利的比萨、墨西哥的玉米饼和中国的春卷,但是这些东西的美国版味道却不怎么道地!和许多大国一样,美国有数个截然不同的地区,每个地区都以自己特有的食物夸口。走访美国南部享受乡村式的烹调;到路易斯安纳州品尝甜味的凯郡式食物;走一趟新英格兰品尝它美味的海鲜;再到中西部“美国的面包之乡...     

哪些食物可粉碎榨汁？

在我们的日常饮食中,经常会将一些食物不经过烹调,而直接粉碎或榨汁后食用,这种简易的加工方法越来越盛行。那么,哪些食物适合于粉碎和榨汁,粉碎和榨汁后的食物是否还保有原来的营养,而哪些人比较适合吃这些食物呢？     

节日禁忌

正月春节是新年之始，禁忌较多。如忌打碎器物，打碎了要说“岁岁（碎碎）平安”或“越打越发”之类的吉利话。还有忌遇殡葬，忌丧家拜年，忌吵骂人，忌请医生，忌迁居，忌剃头理发等等。正有初一又是新年的头一天，禁忌更多，如吃所饭忌无鱼，有鱼忌全部吃光，是为了讨个“有余（鱼）”的吉利；吃有骨头的食物忌说：“骨头”，要说成“财喜婉”。     

世界各国千奇百怪的迎新年风俗

当时钟在周一午夜十二点敲响时,数百万人将开香槟放烟火庆祝新年,其他许多人则将举行一些更为奇特的庆祝仪式,诸如熔铅、跳椅子或吃葡萄。作为举世同庆的最古老的传统之一,新年的庆祝活动有多种形式,但大多数文化对新年的庆祝都有个共同之处——就是在度过漫长、辛劳的一年之后好好放松一下。     

学写"家乡的春节民俗"

一、春节扫描 春节,即农历新年,是我国最古老最隆重的民间传统节日.人们常把过春节叫"过年".春节前一天的晚上叫"除夕",一家人团聚在家中,吃年夜饭,说说笑笑,尽情欢乐.很多人整夜不睡觉等候新年的到来,这种习俗叫"守岁".     

营养速递

5个方法让他开始接受不吃的食物如果孩子实在不吃某些东西,先别着急,试试以下小办法:1把这种食物制成馅料,包在其他食物中吃。2把这种食物和其他食品搭配起来,作为配料不引人注目地吃。3找来其他爱吃这些食物的小朋友,帮助孩子从心理上接受这种食品。     

千奇百怪迎新年

深更半夜吃葡萄西班牙人在新年之夜,全家团聚。12点时,以教堂钟声为号,争着吃葡萄。每敲一下钟,吃下一颗,要连续吃下12颗,表示来年一帆风顺,大吉大利。杯盘碎片送朋友丹麦人在新年前的晚上,家家户户都要将平时打碎的杯盘碎片收集起来,待夜深人静时偷偷地送至朋友家的门前。新年     

为什么蟑螂爬过的食物特难闻?

蟑螂是一种狡猾的昆虫,白天躲在阴暗隐藏处,晚间却出没在厨房、卧室、仓库等地方。如果不注意清洁卫生,蟑螂的数量就更多。蟑螂非常贪食,对食物几乎不加选择,除了人吃的饭菜和食品外,还吃垃圾和腐坏的脏东西。食物一经它接触后,就留下使人厌恶的气味,即所谓蟑螂臭。产生这种臭味的主要原因,是由于它躯体上有一种腺体,能分泌有臭味的油状液体。它吃过或爬过的食物一经污染,就散发出一股难闻的气味。