重组瘦蛋白对猪生产性能和胴体品质的影响

通过腹腔注射重组瘦蛋白研究其对猪生产性能和胴体品质的影响。结果显示：腹腔注射不同剂量的重组瘦蛋白,在注射后的1-2周内使猪采食量减少5-7%（p〈0.05）,2周后采食量逐渐恢复正常;使猪的日增重和料重比有所降低,但差异不显著（p〉0.05）;腹腔注射0.5和1.0mg/kg体重重组瘦蛋白与对照组相比,胴体瘦肉率提高6.70%和7.30%（p〈0.05）;脂肪率降低16%和18.75%（p〈0.05）;背膘厚降低18.14%和23.01%（p〈0.05）;眼肌面积提高16.83%和18.83%（p〈0.05）;板油重降低22.95%和24.59%（p〈0.05）;而注射0.1mg/kg体重重组瘦蛋白对猪胴体组成无明显影响（p〉0.05）。结果表明：重组瘦蛋白对猪的生产性能无明显影响,重组瘦蛋白可显著提高猪肉的瘦肉率、眼肌面积,降低脂肪率、背膘厚和板油重,而对活体重、胴体重和屠宰率无显著影响。     

户太八号葡萄酒发酵过程中菌群种类研究

本研究对西安地区特有葡萄品种——户太八号在自然发酵酿制葡萄酒的不同时期分离出的酵母菌种类进行研究。利用WL营养琼脂培养基,对分离出的339株酵母菌进行初步鉴定。结果表明,在发酵前期,分离出的酵母菌数量最少,种类最多,可归入6个属8个种,即葡萄汁有孢汉逊酵母、东方伊萨酵母、美极梅奇酵母、膜璞毕赤酵母、季也蒙有孢汉逊酵母、酿酒酵母、毕赤克鲁维酵母及红冬孢酵母,分别占发酵前期酵母菌总数的48.8%,20.9%,11.6%,7.0%,4.7%,2.3%,2.3%和2.3%;在发酵中期,分离出的酵母菌种类仅有4种,即酿酒酵母、东方伊萨酵母、毕赤克鲁维酵母及葡萄汁有孢汉逊酵母,分别占发酵中期酵母菌总数的67.1%,26.0%,5.5%和1.4%;而发酵末期,只有酿酒酵母。户太八号在自然发酵酿制葡萄酒的不同时期菌群种类不尽相同,为户太八号葡萄酒发酵过程中菌群种类动态变化的研究及优势菌种的筛选奠定了基础。     

羌汉青少年父母教养方式对比研究

本文采用岳冬梅修订的父母教养方式（EMBU）量表对来自羌族聚居区的中学生进行测查。结果表明：1．羌汉两族男性青少年之间EMBU测验存在显著差异；2．两族女性青少年除在父亲Ⅱ（惩罚、严厉）、Ⅴ（拒绝、否认）、Ⅵ（过度保护）三个分量表上存在显著差异，总体上无显著差异；3．羌汉青少年父母教养方式在母亲Ⅲ（拒绝、否认）、Ⅳ（惩罚、严厉）、Ⅴ（偏爱被试），父亲Ⅴ（拒绝、否认）、Ⅱ（惩罚、严厉）5个因子上存在显著差异。造成羌汉青少年父母教养方式差异的因素主要是民族的差异。     

在校大学生足部真菌带菌情况及菌种分布的调查

目的：了解大学生足部真菌的带菌状况,对培养出来的真菌进行病原学研究及为临床预防和治疗提供依据。方法：对262名自愿受检大学生用棉签对其足部进行涂擦,然后将标本直接镜检,同进进行真菌培养,对培养出来的真菌进行菌种鉴定。结果：262份标本中,共分离出397株真菌,阳性率为74．04％,其中男生为71．8％,女生为77．4％,男、女生真菌携带率差异无统计学意义（P〉0.05）。所分到的菌株中,皮肤癣菌113株,占28．4％（113／397）;酵母属114株,占28．7％（114／397）;其他未能分类多细胞真菌23株,占5．8％（23／397）。多细胞真菌在男、女生中的携带率差异无统计学意义（P〉0.05）;酵母菌在男、女生中的携带率分别为35．2％、55．7％,差异有统计学意义（Х^2=10．6904,P〈0.01）。大学生群体中,足部真菌病的发病率为11．1％。结论：大学生足部真菌的携带率较高,男、女生差异不明显,但总体发病率相对较低。多细胞真菌、酵母菌的携带率在人群中的整体分布无明显差异,但酵母菌在女生中的携带率明显高于男生。     

道教学员16PF特征及其生活满意度研究

目的：了解道教学员的人格特征,及其生活满意度状况,通过对比为现代人生活提供借鉴．方法：采用16PF人格问卷和生活满意度量表（SWLS）对湖北武当山道教学院33名学员进行调查．结果：道教学员在16PF的9个维度均与大学生样本存在显著差异,具体表现为B（t=3．92 p〈0．00）、C（t=2．76 p〈0．01）、F（t=-3．19 p〈0．00）、G（t=2．67 p〈0．05）、H（t=2．80 p〈0．00）、L（t=-3．86 p〈0．00）、Q1（t=-4．58 p〈0．00）、Q2（t=-2．91 p〈0．00）、Q3（t=4．07 p〈0．00）;同时道教学员的生活满意度得分显著高于大学生样本（t=2．95,P〈0．01）;道教学员的积极情感显著高于大学生群体（t=3．55,P〈0．01）,其消极情感与大学生群体无显著差异．结论：道教学员人格特征在多个维度与一般大学生存在显著差异,他们生活满意度水平和积极情绪均显著高于后者。     

利用叶生红酵母监测大气污染的实验

本文报告了南京市主要街道行道树悬铃木（Platauns aceriqolia willd）树叶上的红酵母（Pink yeasts）与大气污染程度的关系实验。通过对该市不同二氧化硫（SO_2）浓度和大气污染综合指数差异比较明显的地点取样,取样后在实验室中进行培养,记录培养基上生长的红酵母菌落数目。结果表明:大气污染综合指数大、SO_2浓度高的地点,叶生红酵母就少,反之,则多。     

耐高温酒精酵母的筛选及26SrDNA序列鉴定

将从不同地点采集到的样品分离后得到127株酵母菌,再经过四级筛选得到1株耐高温酒精酵母,将其命名为A27,利用26SrDNA的D1/D2区域序列分析法对其进行分子鉴定,结果显示与报道的酿酒酵母26SrDNA同源性为99%,由此在分子水平上验证了A27菌株为酵母属的酿酒酵母。     

大学生人际信任与父母教养方式的关系研究

采用父母养育方式评价量表（EMBU）和人际信任量表（QTR）对586名大学生进行调查,结果发现：是否独子、不同生源地大学生的人际信任水平存在显著差异（p＜.05）;人际信任与父亲情感温暖（FF1、MF1）呈显著正相关（p＜.01）、与父亲的过度保护（FF6）、母亲的过度干涉和保护（MF2）呈显著负相关（p＜.05）,与其他维度相关不显著。     

蔬菜水果气调库贮藏保鲜技术点滴

气调库保鲜蔬菜、水果是当今最科学,最先进的方法,掌握果蔬的采后生理,适时采收,有效控制影响果蔬成熟,衰老的温度、湿度和气体成分,精心管理,推延衰老进程,实现理想的果蔬贮藏保鲜效果.     

大学生性心理健康水平与性观念实证研究

通过问卷调查方法随机调查了180名大学生的性心理健康水平、性观念及性行为现状。得出结论：1．大学生性心理健康水平在性别方面有显著差异（p=0．009）,男生显著高于女生;在不同年级间有显著差异（p=0．008）,四年级大学生性心理健康水平显著高于一年级大学生;在接受过扣没有接受过性教育的同学间没有显著差异（p=0．532）。2．大学生的性观念体现出更加开放前卫,更加多元化的趋势;3．大学生性行为发生比率为16．0％;4．男、女生在对待婚前性行为、贞操、发生自慰行为等方面都有显著差异。     

大学毕业生就业压力与主观幸福感关系研究

采用《国际大学调查问卷》和《就业压力量表》对442名大学毕业生进行调查研究,探讨大学毕业生就业压力与主观幸福感之间的关系,结果表明：①男女生在主观幸福感及其各维度上不存在差异,在就业压力上存在显著差异（t=-1.687,p〈0.05）;②二本院校的大学毕业生在求职竞争压力（t=-3.370,p〈0.01）和专业供求矛盾（t=-2.839,p〈0.01）这两个维度上与一本院校的毕业生存在显著差异;③就业压力和主观幸福感各维度存在显著的相关（p〈0.01）,并对其有一定的预测作用（R2=0.166,p〈0.01）。     

父母教养方式与矿工子女学业自我效能感的关系

目的：探讨父母教养方式与矿工子女学业自我效能感的关系。方法：采用学业自我效能感问卷与父母养育方式评价量表（EMBU）对271名矿工子女进行测试。结果：①男生在父亲情感温暖（F1）、父亲过度保护（F6）、母亲惩罚严厉（M4）三维度的得分显著高于女生0=2．217,p〈0．05;t=2．100,p〈0．05;t=2．172,p〈0．05）,男生在父亲惩罚严厉（F2）、过分干涉（F3）、拒绝否认（F5）三维度的得分均显著高于女生,达到非常显著性水平（f=4．082,p〈0．001：t=3．831,p〈0．001;t=3．560,p〈0．001）;②矿工子女学业自我效能感在年级方面有主效应（F=3．014,p〈0．05）,初中组学生得分显著高于高中组学生得分（c=1．684,p〈0．05）;③父母亲的情感温暖（F1,M1）与矿工子女的学业自我效能感呈正相关（P〈0．001）,而父母亲惩罚严厉（F2,M4）（p〈0．01）、母亲的拒绝否认（M3）（p〈0．001）维度与子女学业自我效能感呈显著的负相关。     

藏、汉大学生社会比较与时间比较下对职业可能自我的评价

本文通过实验重点探讨藏、汉大学生在社会比较、时间比较下不同因素对职业可能自我评价的交互动态影响,发现（1）时间比较后的评价高于社会比较后的评价;（2）内隐比较下的评价高于外显比较下的评价;（3）比较类型与比较方式交互作用显著,比较方式更易在社会比较水平中发挥作用;（4）不同社会比较倾向之间不存在显著差异;（5）藏族大学生在创造力维度存在比较类型、比较方式与人格特质的三重交互作用;（6）汉族大学生在创造力维度存在比较方式与人格特质的交互作用。     

西藏发酵制品中拮抗酵母对水晶梨青霉病的防治效果研究

目的：从西藏发酵制品中分离筛选出对水晶梨采后青霉病具有较好防治效果的拮抗酵母,并对其作用机理进行研究。
　　创新点：首次从西藏发酵制品中筛选得到一株对水晶梨采后青霉病具有较好防治效果的拮抗酵母Rhodotorula mucilaginosa,并对其作用机理进行了初步研究。
　　方法：采用水晶梨果实体内筛选的方法,经过初筛与复筛,确定具有较好生防效果的拮抗酵母;通过对筛选所得拮抗酵母不同浓度、不同处理液的生防效果,果实伤口处生长动态,以及对梨果实采后品质影响的研究,初步探讨西藏发酵制品中拮抗酵母的生防作用机理。
　　结论：从西藏发酵制品中筛选得到一株拮抗酵母 R. mucilaginosa,其对水晶梨采后青霉病具有较好的生物防治效果。研究结果发现其主要作用机理为在果实伤口处与病原菌的营养与空间竞争。通过进一步研究,可开发为梨果实采后病害防治的新型生物保鲜剂。     

漳州市水果生产现状及发展对策

本文论述了漳州水果生产应立足优势、突出特色、合理布局、规模发展;提出了狠抓采后商品化处理,提高加工、保鲜技术水平,加强漳台合作和高产优质栽培技术示范,提高漳州水果生产产业化水平的对策。     

Cortisomol糊剂与氧化锌丁香油糊剂乳牙根管充填疗效对比

目的比较Cortisomol糊剂与氧化锌丁香油糊剂乳牙根管治疗疗效。方法选取72例93颗乳牙根尖周炎患儿,随机分成A、B两组。A组用Cortisomol糊剂,B组用氧化锌丁香油糊剂作根管充填。术后观察2周、1个月、2个月,并比较其疗效。结果术后2周,A组成功率高于B组,两者的差异有统计学意义（p〈0.05）;术后1个月、2个月,两者的差异无统计学意义（p〉0.05Cortisomol糊剂临床疗效显著,安全可靠,是较好的乳牙根管充填材料。     

1—甲基环丙烯在果蔬菜后生理与保鲜上的研究

1-甲基环丙烯（1-MCP）是一种新型乙烯抑制剂，能不可逆地结合到细胞的乙烯结合位点上，有效地抑制植物对内源或外源乙烯的敏感性，在园艺商业上具有很大的潜在应用价值。本文综述了1-MCP在水果、蔬菜采后与贮藏保鲜基础研究和应用研究方面的进展，并探讨了1-MCP在生产上应用时应注意的问题及其前景。     

英语弱读的辨识与产出

由大学生参加的听说能力测试表明：（1）不同英语水平的学生在英语弱读的辨识能力和口头产出方面有显著差异;（2）在辨识和产出方面,低水平组的表现显著低于高水平组;（3）学生的弱读辨识能力和口头产出之间存在正相关。     

农村初中生自我接纳与一般自我效能的相关

采用SAQ和GSES问卷调查472名农村初级中学学生自我接纳与一般自我效能的关系。结果显示自我接纳在性别和年级上存在显著差异（t=-3．957,p〈0．001;F=4．443,p〈0．05）。一般自我效能在性别和独生子女上存在显著差异（t=-52,08,p〈0．001;t=-3．083,p〈0．01）,自我接纳与一般自我效能存在显著正相关（r=0.343-0.593,p〈0．01）,自我评价能较好预测农村初中生的一般自我效能。     

英语专业大学生通过写作附带习得词汇的实证研究

本文对英语专业大学生通过写作附带习得词汇进行了实证研究,主要发现有：（1）我国英语学习者通过写作附带习得词汇比通过阅读附带习得词汇效果更好。（2）两种写作任务附带习得的词汇量和一周后的保持量之间不存在显著差异。