恋恋红糖 女人之糖

红糖,是糖中的异类,对女人温暖着,暧昧着,也贴心着,仿佛生就的是女人之糖。也许只有女人才那样迷恋红糖。在特殊的日子里,生产的时候,经期的时候,红糖是女人必不可少的伴侣。我国民间有“女子不可百日无红糖”之说。红糖,又叫赤砂糖,是禾本科植物甘蔗的茎汁经炼制而成的赤色结晶体。研究发现,甘蔗,这种多年生草本植物,全身内外都是宝。它含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸等,还有苹果酸、柠檬酸等,是合成人体蛋白质、支持新陈代谢,参与人体生命活动必不可少的基础物质之一;另外,蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等,科…     

吃水果防秋燥

秋天是大量水果上市的季节,许多水果富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津等功效,是秋季养生保健的最佳辅助食品。然而,有些水果却不适宜于患有某些疾病的人。因此,人们应根据自身的具体情况有所偏重地选择食用。     

品甜尝密话制糖

糖(碳水化合物)与蛋白质、脂肪是人体所需三大养分,也是重要的副食品,饮料、食品和药品不可缺少的重要原料。目前世界上制糖的主要原料是甘蔗和甜菜,甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有差别。 甘蔗栽培历史悠久,我国是世界上种植甘蔗最早的国家之一,已有2000多年历史 甘蔗是多年生草本植物(图1,泰国,部分图刊封三),喜光,喜热,有效生长温度在15℃以上,高温和     

好消息

西梅堪称最佳零食西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有奇迹水果、功能水果之美誉。西梅是水果中补充维生素A的最佳来源,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要     

吃水果四注意

（1）饭后不应立即吃水果：蔬菜（尤其是萝卜、包心莱、菜花）中含有硫氰酸盐，硫氰酸盐在体内代谢可形成硫氰酸。而苹果、梨、葡萄等新鲜水果中的类黄酮化合物，在肠道内经细菌分解为二羟基苯甲酸后，与硫氰酸共同作用，可干扰人体的甲状腺功能，从而导致非缺碘性甲状腺肿。因此，应在吃完饭半小时以后，再吃水果。（2）吃完水果立即漱口：水果含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，易使牙齿受到损害，所以吃水果后应立即漱口，清除口腔中的水果残渣，防止龋齿发生。（3）水果不宜多吃：水果大都含有高浓度的果糖，大量摄取可导致缺铜。人体中…     

品甜尝蜜话制糖

糖(碳水化合物)与蛋白质、脂肪是人体所需三大养分，也是重要的副食品，饮料、食品和药品不可缺少的重要原料。目前世界上制糖的主要原料是甘蔗和甜菜，甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有差别。     

四时有佳果 爽口又养生

新西兰邮政于2002年发行附捐邮票1套2种,票名为《健康生活》。生活,并健康着,怎么样才能健康生活呢?且看那两枚邮票,其中一枚为一篮子水果(彩图1,下同),另一枚为一篮子蔬菜。水果与蔬菜的确有助于人的身体健康。无论什么保健秘诀,其中多半有一条:多吃水果和蔬菜。水果含有人体所必需的多种营养物质,如糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸、各种维生素、粗纤维、有机酸、色素、酶类和多种微量元素,适当多吃,对人体有很好的医疗保健作用。水果种类繁多,形状各异,色泽美观。让我们通过邮票浏览一下我们常见的水果。     

六种抗病蔬果宜常食

科学家过去认为,人体摄取食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质、各种矿物质以及维生素和水分来维持人体的营养均衡,增强人体的抗病能力。时下,他们又在水果和蔬菜中发现了同样重要的、有植物化合物之称的成分,即葡萄糖碱衍生物。以下是近期公布的对某些植物化合物的研究结论。它们与预     

体育运动与脂肪

脂肪包括中性脂肪和类脂两大类，是人体的重要组成部分。正常人体内脂类含量约占体重的 10％～ 20％。中性脂肪主要分布在人体的皮下、腹腔、肌肉间隙和脏器周围，是体内热能的一种储存形式，受机体营养状况和活动量的影响而变动，故称为动脂。类脂包括磷脂、糖脂、胆固醇等，主要存在于细胞原生质和细胞膜中，其含量不易受到影响，故称为定脂。脂肪对人体有许多极重要的功能。 　　1.脂肪的生理功能 　　(1)脂肪是供能的最高营养素 　　脂肪以脱氢氧化为主，产生热能较大，每克脂肪在体内氧化可产生热能 37.7KJ，是体内储存热能和供给热能…     

体育运动中的合理补水

生命源于水,水是人最必不可少的生命之元素。水占人体体重的50%～60%,人体每天需摄入约2～3升水,其需水量随着年龄、体重、气温、劳动和运动强度和持续时间的变化而变化。人体中水分的来源主要有3个途径:一是糖类、脂肪、蛋白质三大营养素代谢过程中产生的水分;二是食物中含有的水分;三是饮料水提供的水分,其中饮料水是人体所需水的主要来源。l、水的生理功能(1)提供细胞生存的环境水提供机体各组织、器官和每个细胞生活的环境。水是新陈代谢的介质,人体细胞的无数次化学反应都需要水分的供给。没有水,一切代谢活动都无法进行。(2)运输营养…     

对芭蕾基训中几个基础练习的解剖学分析

人体结构与运动有着密切的关系。了解人体结构中骨、关节和肌肉的运动规律对提高体育教育质量和指导运动训练有其积极的意义。西洋古典舞(芭蕾)的基本训练有其系统的教材内容和科学的训练方法,对人体进行芭蕾基本训练能发展肌肉的伸展性、其收缩的力量、速度以及各关节的灵活性和转体、跳跃等技巧,并且还能培养协调性、节奏感和平衡能力等。     

体育运动中的合理补水

生命源于水,水是人最必不可少的生命之元素。水占人体体重的50%～60%,人体每天需摄入约2～3升水,其需水量随着年龄、体重、气温、劳动和运动强度和持续时间的变化而变化。人体中水分的来源主要有3个途径:一是糖类、脂肪、蛋白质三大营养素代谢过程中产生的水分;二是食物中含有的水分;三是饮料水提供的水分,其中饮料水是人体所需水的主要来源。◆水的生理功能(1)提供细胞生存的环境水提供机体各组织、器官和每个细胞生活的环境。水是新陈代谢的介质,人体细胞的无数次化学反应都需要水分的供给。没有水,一切代谢活动都无法进行。(2)运输营养物…     

饮食健康篇

肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉是公认的"蛋白质最佳来源"之一,其不饱和脂肪酸含量适中。水果榜:木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜木瓜之所以成为健康水果的第一名,这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建     

鼻外伤的简易处理法

由于鼻部的位置高凸于面部，故易在某些活动、尤其是技击性强的武术运动中遭受损害。此外，鼻子受其生理构造的影响，属人体薄弱部位之一；故鼻子经常是敌对行为时的有利击打部位之一。因此，鼻外伤是武术爱好者的常见意外事故之一。常见的鼻外伤有鼻出血、鼻挫伤及鼻骨骨折。     

饮食健康篇

【正】肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉是公认的"蛋白质最佳来源"之一,其不饱和脂肪酸含量适中。水果榜:木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜木瓜之所以成为健康水果的第一名,这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建     

水果“打蜡”暗藏危机

仅5个苹果居然能从表皮上刮出半斤蜡来!近期,媒体上的这则消息引来百姓的强烈关注。 据业内人士介绍。苹果上蜡早已有之。因为打蜡不仅可以让苹果“卖相”更好,而且可以保鲜,能够长途运输。不仅苹果,柑橘、橙子等其它水果也会打蜡保鲜。这些水果打的是什么蜡？对人体是否有害？怎样辨别打蜡的水果呢？笔者就此采访了高级农艺师和有关营养专家。     

巧用身体重心来实施器械体操教学

众所周知,评定一个体育动作完成质量的好与坏,分析其技术特征,纠正错误动作等,都需要从运动时人体重心的变化规律去分析。重心包括人体的总重心和各环节重心,人体的重心并不是固定的,它是随着人体姿势的改变、各环节重心之间距离的变化而随时改变的,利用人体重心的这种变化规律     

防治游泳带来的疾病

游泳能健体强身,这个道理人人皆知,无可质疑。但游泳也会引发各种疾病,这恐怕就鲜为人知了。故游泳时应谨防疾病染身。１、血吸虫病：江南部分地区又有发生。血吸虫生在水中,通过皮肤进入人体、寄生在人体的肝脏等部,靠吸取人体营养为生。得此病的人面黄肌瘦,腹部水...     

十字诀解

准者,就是出击目标要准确,不差分毫。太极拳用架在用功上要有太极功的基础．突出抓、拿、节、闭等技击方法．常出杀伤手,故无论是抓拿,还是节闭,手法均要准确,明其人体穴位尺寸分毫,明其筋脉走向、关节构造。抓是抓其筋脉,如抓手三里、肩井等处,令敌手无力抵抗,达到被我所制目的：     

自由式摔跤技术中转动力的分析

人体各环节的运动都是绕关节轴的转动。人体走、跑、跳等动作是通过环节的转动来完成的。所以，人体各环节的转动是人体运动的基础。