蒙古扁桃油油脂化学特征常数的测定

蒙古扁桃是蒙古高原的古老残余种,是荒漠地区的水土保持植物和景观植物,是近年来新型的油料植物。采用滴定法和碘量法对蒙古扁桃油脂的酸价和过氧化值进行了测定,用韦氏法测定蒙古扁桃油脂的碘值。结果表明,蒙古扁桃油脂的酸价为0.534mg/g,过氧化值为0.84 mmol/kg,碘值为111.6 g/100g。表明蒙古扁桃油脂是一种不易变质腐败,抗氧化性强,含有不饱和脂肪酸丰富的新型油脂。     

烟草生产企业物流成本控制初探

通过对生产企业物流成本产生的过程,即采购,储存,生产,销售等主要环节,结合烟草行业特点,细分控制物流成本的主要措施,降低物流成本,以达到整体成本的控制。     

油脂精炼工艺过程及脱色条件对大豆油品质的影响

目的:研究精炼工序对大豆油脂品质的影响,以及脱色过程中脱色条件对p-茴香胺值的影响,为富含多不饱和脂肪酸的油脂精炼工艺过程对油脂品质变化以及脱色条件提供参考。方法:首先分析油脂精炼过程中不同阶段油品的p-茴香胺值、过氧化值(POV)、酸值的变化,其次以p-茴香胺值作为考察指标确定最佳脱色条件。结果:化学精炼过程中大豆油酸价是不断下降直至稳定,POV的变化趋势是先升高再降低,精炼后POV最高,经脱色和脱臭后显著降低。脱色油的p-茴香胺值是最高的,脱臭后有所降低。精炼过程对磷脂有显著影响,而对碘值和皂化值的变化没有显著影响。脱色过程中最佳的条件为脱色温度为80℃,脱色时间为25min,白土用量为2.4%。结论:油脂精炼工艺能够提高大豆油品质,利用p-茴香胺值可确定脱色工序最佳条件,防止油脂的氧化劣变。     

烟草生产企业物流成本控制初探

通过对生产企业物流成本产生的过程，即采购，储存，生产，销售等主要环节，结合烟草行业特点，细分控制物流成本的主要措施，降低物流成本，以达到整体成本的控制。     

中国油脂期货市场显性交易成本研究

期货交易成本是影响期货市场运行效率的重要因素。本研究通过对中国油脂期货市场上市的菜籽油、豆油和棕榈油期货的各类显性交易成本包括会员费、保证金、手续费、交割费等进行综合分析,结合中国油脂期货市场交易成本产生的制度背景,从完善中国油脂期货保证金制度、创新期货交割制度、建立健全期货市场法律制度等方面提出了降低中国油脂期货市场交易成本,提高运行效率的对策建议。     

影响外语学习者输入加工效果的几个重要因素

本文基于文献研读的基础上从理论上概括了外语学习加工过程并分析了影响外语学习过程中最为重要的输入加工环节的几个重要因素:对输入材料的理解、注意、记忆和储存以及输出操练,外语学习者在学习过程中只有同时注意语言的形式与意义,多加操练以增强输入信息的记忆、贮存以及有意识进行输出练习才能真正提高外语输入加工效果,进而提高外语学习效果.     

绿茶茶多酚提取物对食用油脂保鲜效果的研究

将四种梅州名优绿茶的茶多酚提取物分别添加到鲜榨花生油和食用山茶油中,研究其对食用油脂的保鲜效果.通过测定油脂酸价变化评价其保鲜效果,结果表明:四种绿茶茶多酚提取物中以马图绿茶的保鲜效果最好,在两种食用油脂中的最佳添加量均为0.03%,当存放温度为20℃时,自然保质期可达30 d.     

柿饼霉菌分离及污染防治研究

从发生霉变的柿饼中筛选菌种,并对分离出的污染菌进行种属鉴定,选择紫外照射、添加二氧化硫等方法,研究不同的抑菌方法对污染菌种生长的抑制效果。考察环境湿度、柿饼含水量对柿饼霉变的影响,以期优化柿饼霉变控制措施,提高产品质量。     

食用油不宜久存

人们食用的油脂，贮存一段时间后，很容易变质。产生令人不愉快的气味。这是因为油脂会发生自动氧化作用，通过形成过氧化物而造成的酸败。油脂的酸败不像食物腐败、霉变那样容易引起人们的注意。当闻到不正常的气味时，油脂的过氧化物含量大约在0．4％，已经大大超过国家标准的数值了。     

中国油脂期货市场交易主体的现状、问题与对策

中国油脂期货市场和国外较成熟的期货市场相比,仍然存在着各种问题和缺陷。本文从中国油脂期货市场会员主体的角度研究了中国油脂期货市场交易主体存在的主要问题,并从引导农民参与期货市场、积极促进油脂生产企业参与国内和国际油脂期货交易,培育机构投资者等方面给出了相关的对策建议。     

超临界CO2萃取茶叶籽油及其分子蒸馏馏出物抗氧化成分分析

以茶叶籽为原料,采用超临界CO2萃取得到茶叶籽油,通过分子蒸馏富集提取茶叶籽油中抗氧化成分,并采用UHPLC-TOF-MS分析其组成。结果表明,CO2流速对萃取速率影响较大,采用超临界CO2梯度萃取的模式,不同萃取阶段得到的茶叶籽油的酸价存在一定规律,在萃取初期,茶叶籽油的酸价较高,随着萃取过程的进行,酸价逐渐降低,说明游离脂肪酸更容易溶解在超临界CO2中。茶叶籽油分子蒸馏馏出物中主要的抗氧化成分包括：山茶甙C,表儿茶素没食子酸酯,表阿福豆素,表儿茶素及表没食子儿茶素等5种。     

蜂胶对葡萄的保鲜效果研究

在低温条件下,应用自制蜂胶保鲜剂对葡萄(品种:美国黑提)进行保鲜处理,以研究蜂胶对葡萄防腐保鲜效果.结果表明,在低温贮藏条件下,1%蜂胶保鲜剂保使葡萄50d不霉变,并有较好的商品价值,因而,蜂胶用于葡萄保鲜有较好的应用前景.     

阻尼出油阀原理与试验研究

出油阀在喷油过程中，担负着重要的任务，对控制高压系统的残余压力、喷油时刻、喷油规律、速度特性等起着关键作用。本文详细介绍阻尼出油阀的结构原理及性能特点，并在分析试验结果的基础上，比较它与普通等容阀对泵端、嘴端压力波，消除二次喷射，供油特性及对柴油机性能的影响。本文得出的结论有利于加强对阻尼出油阀的认识、推广及应用。     

不同玉米中脂肪酸成分的比较分析

以辽宁地区3种玉米为原料,采用索氏提取的方法提取3种玉米油,对3种玉米油进行甲酯化处理,以气相色谱－质谱联用仪进行了分析．3种玉米油的产率分别为：黄玉米4．85％、白玉米3．25％、黑玉米6．7％．分析结果表明,黄玉米脂肪油中鉴定出9种脂肪酸,占黄玉米脂肪油的93．97％,其中不饱和脂肪酸占72．56％;黑玉米脂肪油中鉴定出7种脂肪酸,占黑玉米脂肪油的89．78％,其中不饱和脂肪酸占80．56％;白玉米脂肪油中鉴定出6种脂肪酸,占白玉米脂肪油的76．34％,其中不饱和脂肪酸占62．61％．     

储油罐温度分布模拟研究

在石油储运过程中,石油中一部分较轻的组分常常逸人大气,发生油气蒸发损耗,造成损失。为了有效减少油罐内轻质油品的蒸发损耗,应严格控制油品温度及其变化。通过对油罐的几何特性的分析,在求解边界条件时充分考虑大气温度变化、油品初始温度以及油罐顶部对流条件等诸多影响因素的基础上,建立了轻油温度场三维非稳态热传导模型,并使用ANSYS有限元软件求解了该数学模型和对油罐内轻油温度场进行了模拟计算。以广东茂名地区某一油罐为例,设定每个季度为一个周期,模拟了该油罐一年内的轻油温度场,可以求解出在运行周期内某时刻轻油温度场的温度分布,也可以求解出油罐内任意点在整个运行周期中的温度变化情况。     

油品储运实验平台的设计与实现

针对油气储运工程专业实验教学与科研的需要,设计创建了一套大型综合性油品储运实验平台。该平台综合了多门课程知识和多种先进技术手段,完全可以模拟油品储运过程中主要生产作业实现各种输送工艺,具有综合多样的实验功能。     

沈抚高凝原油降凝输送的研究

针对沈抚高凝原油加热降凝输送存在的能耗过高的问题,进行了添加降凝剂的降凝输送工艺试验。试验结果表明,当添加降凝剂CN1—6H的质量浓度为100mg/L,热处理温度为80℃时,降凝幅度达10℃;同时还可改善原油的低温表观流动性,降黏率达20%;降凝剂CN1—6H性能稳定,可以满足降凝降温输送的要求,减少燃料油费用,经济效益显著。     

样品粉碎粒度不同对挥发油提取作用的影响研究

对水蒸气蒸馏提取挥发油过程中样品粉碎粒度不同的影响进行了研究．以花椒为样品,对其不同粉碎粒度的挥发组分个数、挥发组分检出率及挥发油提取率进行了实验．未粉碎的花椒挥发油提取率为3．52％,粉碎粒度为20目花椒挥发油提取率为5．40％,粉碎粒度为40目花椒挥发油提取率为8．08％,粉碎粒度为80目花椒挥发油提取率为6．28％．结果表明,样品粉碎粒度对挥发油的提取作用有较大影响．     

柠檬皮中香精油提取工艺的研究

为了研究柠檬皮中香精油的提取工艺,利用石油醚索氏提取,采用单因素法分别考察了柠檬皮的投加量、石油醚的体积、萃取时间和萃取温度对香精油出油率的影响．结果表明当柠檬皮的投加量为25g、萃取温度为60℃、萃取时间为30min时香精油的出油率达到最大值;随着石油醚用量的增加,香精油的出油率不断增加,综合考虑提取率与经济性石油醚用量取400ml为宜．     

试析影响棉籽毛油色泽的因素

棉籽毛油色泽较深,经过长期研究发现,预处理过程中的蒸炒工艺、蒸发工艺对棉籽毛油色泽影响较大,并结合生产实践提出一些预防措施,降低棉籽毛油的色泽。