基于酒店企业需求的应用型本科人才培养途径研究

"服务经济"时代的来临,酒店业持续扩张,提供巨大就业市场岗位份额的同时,也着意味着专业人才的大量紧缺。由此,我国许多本科院校都相继开设了酒店管理专业。本文基于酒店企业需求的视角,对当下我国酒店管理专业的发展及酒店管理应用型本科人才培养状况进行探讨,并结合某高校酒店管理专业应用型本科人才培养现状,分析提出人才培养途径。     

酒店管理专业人才就业现状分析及对策

近年来,随着我国经济的迅速发展,包括酒店业在内的第三产业发展迅猛.随着酒店行业人才需求的不断增加,开办酒店管理或旅游管理专业的高校也越来越多,招生数量也日趋见涨.但目前面临的窘境是:一方面酒店行业急需大量的人才而不可得,另一方面大学毕业生难以适应酒店的工作.本文以大量的酒店人才市场需求调查资料为基础,分析了当前酒店人才市场中的现状与问题,为酒店专业人才培养和学生的职业发展提供一定的借鉴.     

浅谈高校酒店管理专业人才培养对策

近年来,随着经济社会的发展以及旅游市场的壮大,我国酒店业得到了长足发展。然而与我国酒店业发展不协调的是:目前我国酒店专业人才整体匮乏,酒店从业队伍整体素质有待提高。高校是酒店管理专业人才培养的重要基地,本文通过分析当前我国酒店行业专业人才需求的特点,找寻高校酒店管理专业人才的培养对策,以此来更好地为酒店行业服务。     

基于实践能力培养的酒店管理专业课程案例教学创新研究

实践能力是酒店管理专业学生适应酒店实际工作,满足酒店行业用人需要的能力要求。酒店管理专业案例教学是培养在校学生的实践应用能力和职业能力的有效途径;文章通过对高校酒店管理专业课程案例教学创新的讨论,提出了有利于酒店管理专业学生实践能力培养的课程教学的思路。     

旅游管理专业就业因素分析及对策

据预测,2020年,我国将成为世界第一客源大国和第四大旅游目的地国。旅游业迅猛发展,酒店等相关行业需要大量的高素质的专业人才,这给高校旅游管理专业的本科生就业带来了广阔的前景。然而,高校旅游管理专业本科生选择酒店、旅行社等旅游部门就业的越来越少,许多旅游管理专业本科生并不把旅游业作为他们就业的首选行业。对此,探索影响旅游专业本科生就业的心理等因素,端正大学生的择业动机及思想,更新高校人才教育模式,对高校的就业指导工作具有十分重要的意义。     

酒店餐饮管理技能教学探究

随着我国酒店餐饮业的大发展,我国对于酒店餐饮管理专业技能的要求也越来越严格,实践性管理人才越发受到重视。如何培养学生的酒店餐饮管理技能是值得探究的问题,也是酒店餐饮管理技能教学改革的重点。本文探究了当下酒店餐饮管理技能教学的现状,对其存在的问题进行了分析,并针对问题从教学内容、教师队伍建设、教学资源等方面提出了改革建议,以期提升高校酒店餐饮管理技能教学水平,为酒店餐饮管理行业输送更多优秀的人才。     

酒店管理国际化人才培养模式实践与创新

旅游业的迅速发展刺激并带动酒店行业在我国如雨后春笋般蓬勃发展起来,随之而来的是酒店集团之间的激烈竞争和对酒店专业人才的极大需求。随着国际化的不断深化,高校旅游酒店管理专业需要具备国际视野、国际知识的国际化人才,才能紧跟旅游产业国际化发展步伐,本文指出了我国酒店管理国际化人才培养存在的问题,介绍了当今市场对酒店国际化人才的要求,并有针对性地提出了酒店管理国际化人才培养的策略。     

高校酒店实验室建设的阶段性问题与对策

酒店实验室是高校培养酒店管理专业人才的重要教学平台。通过总结近年来高校酒店实验室的建设,探讨了高校酒店实验室建设在各个发展阶段需要注重的关键问题,提出了相应的解决对策,并以此为高校酒店实验室建设的科学规划与管理提供决策依据。     

试论高职院校酒店管理专业办学的市场化

酒店业是高校酒店管理专业的目标市场，酒店管理专业培养的学生却不尽适合市场需求，因而，办学应反思其办学模式，改革办学模式，寻求与市场需求接轨的方法。市场化是高职院校酒店管理专业与酒店业需求接轨的有效方法。本阐述了高职院校酒店管理专业办学市场化的含义、市场化的必要性、可行性以及市场化的途径，希望能为高职院校酒店管理专业办学提供可取的建议。     

丰富,变革,提升——高校旅游酒店管理教学工作探讨

随着我国社会经济的发展,旅游产业也得到了迅猛的发展,对旅游酒店管理人才需求的数量呈大幅增长之势。于是,我国各大院校针对性的开设了酒店管理专业教学课程,可以说不论是在数量上,还是规模上都的得到了显著的发展,但是同时也暴露出了一些问题。基于此,本文笔者就高校旅游酒店管理教学工作进行思考,总结一些旅游酒店管理专业的教学经验。     

地方高校酒店管理专业人才培养中的问题及对策探讨——以梧州学院酒店管理专业为例

针对目前大多数高校开设的酒店管理专业存在课程设置不合理、专业师资队伍薄弱、实践教学环节问题突出等诸多不足,本文从分析梧州学院培养酒店管理专业人才的现状入手,针对存在的问题进行探究,对改进地方高校酒店管理专业人才的培养模式进行探讨。     

高职酒店管理专业学生就业思路探析——以广西生态工程职业技术学院为例

现代酒店行业发展迅猛,从业人员需求量大,特别是高学历从业人员及复合型管理人才.高职酒店管理专业学生对口就业前景乐观,但职业技能不容乐观,“双语”水平偏低,跳槽率高.高职酒店管理专业学生应提高职业素养;提升职业技能,拓宽就业平台;不轻言跳槽,立足行业;加强语言能力训练,打造“双语”型学生;做好职业生涯规划.     

毕业生“高位就业” 可行性及能力培养探讨——以高职酒店管理专业毕业生为例

高职酒店管理专业毕业生面对的,一面是“供不应求”,一面是“低行业就业率”。如此怪象原因来自于“高位就业”人才培养目标的无法完成。为达到使学生“高位就业’’的目标,要将校内实训室进行的操作技能课程安排在企业;学生要观摩企业各岗位技能大赛;安排学生到合作企业参加计时服务：根据人才培养规格要求有针对性地开设酒店管理实用课程。     

高校自主招生考核评价机制的困境与对策

高校自主招生制度是在统一考试招生的体制内实施自主考核评价录取的招生改革,对于国家推进考试招生制度改革具有重大战略意义。自主招生制度施行十余年来,随着自主招生试点高校数量的逐步增加,社会各界对其关注度越来越高,其成效和问题也不断显露出来。面对社会各界对于高校自主招生的疑虑,自主招生试点高校为此需要采取相应的对策。自主招生担负着“推进素质教育实施和创新人才培养”的重要使命,为了实现创新人才的选拔和培养,试点高校需要在考核评价机制上有进一步突破。     

洛桑酒店管理学院人才培养模式及经验借鉴

洛桑酒店管理学院及其开创的“洛桑模式”在全球酒店业内有着极高的声望和影响力。“洛桑模式”精益求精,追求卓越的教育管理,资格把控、严进严出的招生机制,引领前沿、重在实践的专业教学和学以致用内外并举的专业实习,为世界培养和造就了大批优秀酒店管理人才,也对我国具有重要的借鉴意义。我国的酒店教育只有从市场和行业的需要出发,强化专业教学改革;从学术创新和行业历练出发,打造“双师型”师资队伍;从教学需要和企业诉求出发,实施高质量的专业实习,才能培养出更多优秀的酒店经营与管理人才。     

增加职业认同正能量,有效把握实习对策

高职酒店管理专业为酒店行业企业培养了大批专业人才,但学生毕业后真正从事此专业工作的人却很少,人才浪费现象严重。究其原因是学生普遍缺乏对酒店企业的职业认同感。通过调查＂酒店管理专业的学生职业认同感＂的现状,总结多年专业教学和实践经验,认识到学生职业认同形成的关键期是实习阶段。鉴于此,从学校管理的角度提出了＂把握学生实习,形成职业认同＂对策,以解决学生的认同感问题。。     

基于BEC课程需求分析的BEC文本解读

商务英语(BEC)课程在越来越多的高校开设。一方面满足复合型人才需求,另一方面配合高校教育改革,完善学科建设。本文分析了完善的需求分析应该涉及到学习者个体、用人单位、高等学校三方面,分析清楚了这些,有利于学习商务英语文本的解读。希望此分析能够为更有目的性地学习或者教授商务英语文本提供帮助。     

当前形势下示范性高职院校招生宣传工作策略探析——以青岛职业技术学院为例

随着高等教育改革的不断深入,以及高校办学自主权的逐步扩大,高校生源的竞争日趋激烈。在当前形势下,高校生源和人才需求结构也在迅速发生着变化,教育竞争进而教育营销成为高校生存的必然趋势,这使得高校招生宣传工作也越来越重要。示范性高职院校在做好教学和实训工作的同时,必须明确招生宣传指导思想和宣传重点,规范宣传行为,创新高职院校招生宣传工作策略,并及时调整招生专业结构,以适应市场需求,从而求得学院的生存和发展。     

新形势下海洋信息类人才培养路径探析

随着我国海洋强国战略的进一步推进,国家对涉海人才的社会需求日益迫切,而信息化的快速发展,使得海洋信息类人才更加重要.所以如何培养高素质、创新型、满足社会需求和市场需求的海洋信息类人才,是当前亟待解决的问题.通过对开设海洋科学专业的高校人才培养模式和广西区内海洋信息类人才培养情况进行综述,旨在为各高校提供海洋信息类人才培...     

On University Campus Landscape Design

In a few years,with the progress of China's society,material needs and spiritual needs are in the corresponding enhancement.All needs and requirements of society for talents are in the unceasing increase and improvement,and certainly will need to increase the country's national education.Our country put forward the strategy of developing the country through science and education,and the university education is the center of it.So our country on the one hand,through expanding enrollment rate,let more people to accept higher education;On the other hand,through increasing the investment of the infrastructure construction in colleges and universities,the campus can satisfy the need of more features.Along with the progress of market economy and urban modernization,the campus development level has become an important symbol in measuring the progress of a city,a regional economic and cultural development.It is also the origin to transport all kinds of advanced talents for urban.The construction of university campus is gradually developed in such an environment,striving to reflect new period,new era university campus's new look and new attitude.Trying to develop the campus to which has its own characteristic humanities landscape and put the characteristic of open and humanistic,functional and artistic quality,ecological and sustainable in organic combination of unity,advancing with The Times.